研究性學(xué)習(xí)策略應(yīng)用于化學(xué)課堂-powerpointpr(參考版)
2025-01-18 03:57本頁(yè)面
【正文】 機(jī)體貯存能量的重要物質(zhì)。但是產(chǎn)生的電流太小，音樂(lè)播放的效果較差。 ? 如何從海水中提取溴呢 ? 二、從海水中提取溴 (**) 為什么可以用熱空氣或水蒸氣吹出溴？ 三個(gè)步驟 : 濃縮 氧化 提取 寫(xiě)出用氯氣氧化鹵水中溴離子的離子方程式 為什么要在酸性條件下，而不是在堿性條件用氯氣氧化溴離子？ Cl2＋ 2Br→2Cl＋ Br2 氯氣會(huì)和堿反應(yīng)，若生成 Br2，也會(huì)和堿反應(yīng)。 課題 6：如何鑒別石油、甘油、 食用油？ 課題 7：如何鑒別石油、甘油、 食用油？ 物質(zhì) 油脂 礦物油 組成 性質(zhì) 鑒別 多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯 多種烴 具有酯的性質(zhì)，兼有烯烴的性質(zhì) 具有烴的性質(zhì)，不能水解 加含酚酞的 NaOH溶液加熱，紅色變淺。平常看不出來(lái)的指紋就會(huì)漸漸地顯示出來(lái)。 如：硬脂酸甘油酯 如：油酸甘油酯 課題 3：如何將油污除凈？ 試劑 現(xiàn)象 原理 水，加熱 NaCl溶液加熱 四氯化碳 硫酸，加熱 氫氧化鈉（ 3滴管 +1藥匙 ） 加熱 油浮在水面上，未除凈 油浮在溶液上，未除凈 油污除凈 油污除凈 油污除凈 物理性質(zhì) 物理性質(zhì) 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 探究性問(wèn)題： 碘與指紋破案 在電影中常常看到公安人員利用指紋破案的情節(jié)。 油： 不飽和程度高 的脂肪酸甘油脂 , 室溫下 液 態(tài)。 吸水劑 脫水劑 某化學(xué)課外小組設(shè)計(jì)了如下三套裝置，用來(lái)制取乙酸乙酯。 屬于取代反應(yīng) CH3COOH＋ CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋ H2O CH3COOH＋ CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋ H2O 濃硫酸 △ 物 質(zhì) 熔點(diǎn) /℃ 沸點(diǎn) /℃ 密度 (g/cm3) 在水中的溶解性 乙 醇 － 易溶 乙 酸 易溶 乙酸乙酯 － 難溶 濃硫酸 (98%) － 濃硫酸： 飽和碳酸鈉溶液 ： 長(zhǎng)導(dǎo)管： 催化劑 ② 中和揮發(fā)出的乙酸，生成乙酸鈉 (便于聞到乙酸乙酯的香味 ) ① 溶解揮發(fā)出的乙醇 ③ 減少乙酸乙酯在水中的溶解度，有利于分層析出 導(dǎo)氣、冷凝。 四、乙酸的化學(xué)性質(zhì) ? 一元弱酸，具有酸的通性： CH3COOH H＋ ＋ CH3COO－ （探究性問(wèn)題二） 為什么烹調(diào)中，加少量黃酒和食醋，菜肴就會(huì)格外的香 ? 為什么飲酒后，喝適量的醋，能減輕醉
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