作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)的形成講義(參考版)
2025-01-17 12:19本頁面
【正文】 2023年 1月 30日星期一 11時 16分 45秒 11:16:4530 January 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 1月 30日星期一 上午 11時 16分 45秒 11:16: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強。 :16:4511:16Jan2330Jan23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 , January 30, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 1月 30日星期一 11時 16分 45秒 11:16:4530 January 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023年 1月 30日星期一 上午 11時 16分 45秒 11:16: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 11:16:4511:16:4511:16Monday, January 30, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 11:16:4511:16:4511:161/30/2023 11:16:45 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 上午 11時 16分 45秒 上午 11時 16分 11:16: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 2023年 1月 上午 11時 16分 :16January 30, 2023 1行動出成果，工作出財富。 :16:4511:16:45January 30, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :16:4511:16Jan2330Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 , January 30, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 （三） 無公害食品的生產(chǎn)措施 ； 。 三、無公害食品 （一）概念 無公害食品指在良好的生長環(huán)境條件下，農(nóng)藥殘留等有害、有毒物質(zhì)控制在允許的范圍內(nèi)，按照一定的生產(chǎn)規(guī)程生產(chǎn)的無污染安全農(nóng)產(chǎn)品。 標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)加工出來的食品； 頒證組織進行質(zhì)量檢查，符合有機食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)頒給證書的食品。 二、有機食品 （一）有機食品的概念 根據(jù)有機農(nóng)業(yè)和有機食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)加工出來的經(jīng)有機食品頒證組織頒發(fā)給證書，供人類食用的一切食品。 （三）綠色食品生產(chǎn)必須具備的條件 態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)； 、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工等必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程； ； 《綠色食品標(biāo)志設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)手冊》中的規(guī)定。 （一）綠色食品的概念 在遵循可持續(xù)發(fā)展的前提下，按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志能夠達(dá)到無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)類的食品。 （三）提高農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù) 農(nóng)產(chǎn)品加工時改進和提高其品質(zhì)的重要措施之一，如菜籽油經(jīng)氧化處理后將幾種脂肪酸不同的油脂調(diào)配成“調(diào)和油”，改善了菜籽油的品質(zhì)；稻米加工時保留80%的胚芽，成一種新型超級精米；食品中添加人類必須的氨基酸、各種維生素等營養(yǎng)成分。棉花增施氮肥能增重棉鈴、增長纖維；施磷增加衣分；施鉀肥增加纖維細(xì)度和強度；微量元素硼、鉬、錳等微量元素促進早熟。 群體過大，個體發(fā)育不良，小麥群體過大，后期引起倒伏，籽粒空癟，蛋白質(zhì)和淀粉含量下降；但是纖維類作物，應(yīng)適當(dāng)增加密度，抑制分枝、分蘗的發(fā)生，使主莖伸長，有利于提高纖維品質(zhì)。 （二）改進栽培技術(shù) 合理輪作能通過改善土壤狀況，提高土壤肥力而提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。 如棉花調(diào)節(jié)播種期和調(diào)控生長發(fā)育進程，爭取最佳的溫、光條件下多結(jié)棉桃； 作物病蟲害防治，如小麥赤霉病、甘薯黑斑病都可使品質(zhì)下降。 （三）栽培措施 栽培技術(shù)措施對作物產(chǎn)品品質(zhì)有很大的影響。早稻米質(zhì)疏松，加工時易碎，米飯食味品質(zhì)不好。 （二）氣候生態(tài)因素 ： 小麥籽粒中的蛋白質(zhì)隨地理位置的 南移，雨量和相對濕度的增加，逐漸減??；大豆蛋白的含量男高北低，大豆油分相反。蛋白質(zhì)含量高，粗纖維含量最低，營養(yǎng)價值高，適口性好。 （三）飼料作物的品質(zhì) 豆科飼料作物苜蓿、草木犀，禾本科飼料作物蘇丹草、黑麥草等，其飼用品質(zhì)主要決定于莖葉中蛋白質(zhì)含量、氨基酸組分，粗纖維含量等。 糖料作物：甜菜和甘蔗兩大糖料作物，是提取蔗糖的主要原料；甜菜塊根中含糖 1225%，蔗糖占總糖的 8090%；甘蔗莖稈中含糖 1219%，出糖率 9%左右。 麻類作物：如大麻、苘麻、亞麻、劍麻等，其產(chǎn)品是韌皮纖維和葉纖維，其品質(zhì)決定于纖維長度、寬度和纖維束拉力。玉米色澤鮮亮、粒形整齊、無破碎、含水量低。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1