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生產(chǎn)運作管理基本概念課件(參考版)

2025-01-09 14:03本頁面
  

【正文】 2023/1/232023/1/232023/1/232023/1/23 MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blanditut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 2023年 1月 2023/1/232023/1/232023/1/231/23/2023 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 2023/1/232023/1/232023/1/232023/1/231/23/2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023/1/232023/1/232023/1/23Monday, January 23, 2023 1知人者智,自知者明。 2023/1/232023/1/232023/1/231/23/2023 7:23:08 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 2023/1/232023/1/232023/1/232023/1/23 楊柳散和風,青山澹吾慮。 2023年 1月 2023/1/232023/1/232023/1/231/23/2023 1少年十五二十時,步行奪得胡馬騎。 2023/1/232023/1/232023/1/232023/1/231/23/2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023/1/232023/1/232023/1/23Jan2323Jan23 1世間成事,不求其絕對圓滿,留一份不足,可得無限完美。 2023/1/232023/1/23Monday, January 23, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒有。 2023/1/232023/1/23January 23, 2023 1做前,能夠環(huán)視四周;做時,你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 2023年 1月 23日星期一 2023/1/232023/1/232023/1/23 1比不了得就不比,得不到的就不要。 2023/1/232023/1/232023/1/23Monday, January 23, 2023 1乍見翻疑夢,相悲各問年。 2023/1/232023/1/232023/1/231/23/2023 7:23:08 AM 1以我獨沈久,愧君相見頻。 104 ? 1)基于時間的競爭 ? 2)制造業(yè)與服務(wù)業(yè)融合 ? 3)綠色制造和綠色供應(yīng)鏈 生產(chǎn)運作管理的發(fā)展趨勢 105 小結(jié) ?生產(chǎn)運作概念的擴展和定義 P5 ?社會組織的三大職能及相互關(guān)系 P6 ?流程式生產(chǎn)與裝配式生產(chǎn)區(qū)別 P9 ?備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn) P10 ?制造性生產(chǎn)與服務(wù)性生產(chǎn)的共性與不同P12 ?流程的分類 P1822 106 小結(jié)續(xù) ?生產(chǎn)能力與市場需求的匹配 P27 ?提高應(yīng)變能力的途徑:資源集成 P2829 ?生產(chǎn)運作產(chǎn)生的歷史及發(fā)展趨勢 P2933 靜夜四無鄰,荒居舊業(yè)貧。 ?對質(zhì)量重視體現(xiàn)以顧客為尊,是向基于顧客的管理邁出的第一步。 ?二戰(zhàn)以后,人們將運籌學 (Operations research, OR)用于企業(yè)管理領(lǐng)域,發(fā)展成為管理科學(Management science) 103 4)日本制造業(yè)的影響 ?日本的制造業(yè)采用 JIT和精細生產(chǎn) LP方式,通過高質(zhì)量、低成本而具有競爭力。 ?1924年,休哈特 (W. Shewhart)提出了抽樣和質(zhì)量控制的統(tǒng)計方法。 1800年 Whitney 的標準化互換零件 隨著產(chǎn)業(yè)革命的深入發(fā)展、機器的大規(guī)模引入,科學管理也應(yīng)運而生。 1776年勞動分工論。 1764年,瓦特 (James Watt)發(fā)明了蒸汽機,給機器帶來了能源。 ?供需關(guān)系: ? 供不應(yīng)求:供方地位提高,價格上漲,質(zhì)量和服務(wù)水平下降,刺激量的增長 ? 供過于求:需方地位提高,價格下跌,質(zhì)量和服務(wù)水平提高,產(chǎn)量減少 ?因此,做好供需協(xié)調(diào)是生產(chǎn)運作管理要解決的基本問題 96 ?能力與需求在量方面的匹配 ? 改變能力 ? 通過庫存調(diào)節(jié) ? 改變需求 ?能力與需求在質(zhì)方面適應(yīng) ? 以不變應(yīng)變 P27 ? 以變應(yīng)變 97 理想的供需關(guān)系 ?準時生產(chǎn)是組織生產(chǎn)的哲理,有普遍性 ?供需協(xié)調(diào)意味著 ? 將需方所需的產(chǎn)品和服務(wù) ? 在需方需要的時間 ? 在需方需要的地點 ? 按需方要求的數(shù)量和質(zhì)量 ? 以合理的價格提供給需方 98 提高應(yīng)變能力 ?根本途徑是資源集成 ? 信息集成,功能集成,方法集成,過程集成,知識集成,人的集成 ? 信息集成是基礎(chǔ),人員集成是保證 ?資源集成的作用 ? 提高應(yīng)變能力 ? 提高對顧客的服務(wù)效率和質(zhì)量,同時也能提高本單位的工作效率和質(zhì)量 ? 提高群體知識創(chuàng)造能力,從而從根本上提高組織的競爭力。 ?在 “ 供不應(yīng)求 ” 的情況下,盡管 “ 貨不對路 ” ,但需方別無選擇,產(chǎn)品還是能夠賣出去; ?在 “ 供過于求 ” 的情況下,如果 “ 貨不對路 ” ,需方就會選擇其他供方的產(chǎn)品。 ? “供需一體 ” 方式的生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品質(zhì)量差,但沒有 “ 貨不對路 ” 的問題。 ?( 8) 總流程時間 ? 總流程時間一般包括訂單處理時間,編制計劃時間,產(chǎn)品 /服務(wù)的研發(fā)和設(shè)計時間(包括產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和工藝設(shè)計),采購時間,制造時間和配送時間。 ?( 7)配送時間 ? 配送時間是指產(chǎn)品制造出來,到送達顧客之間的時間。新產(chǎn)品開發(fā)過程大致可以分為三個階段: 技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)開發(fā)和市場開發(fā) ,三個階段構(gòu)成新產(chǎn)品開發(fā)時間。包括訂單確認、訂單錄入、制造的可行性檢查、物料清單轉(zhuǎn)換等活動,最后進入訂單庫等待投產(chǎn)。為了區(qū)分,我們將國外教科書講的提前期用 LT表示。國外教科書講的提前期( lead time, LT)實際上相當于我們講的加工周期、裝配周期或制造周期。 ? 當一批工件同時到達加工場所,則最長的工件流程時間就等于這批零件的加工周期。對于一批零件,就是它們的加工周期。 86 Cycle time 節(jié)拍 節(jié)拍 =最長工序時間 工件 1 工件 2 工序 1 2 3 4 5 時間 Cycle time is defined as the time between two identical units being pleted on the line ——Chase。 壓縮工序時間可以通過平行作業(yè),使一項活動同時由多臺機器和多個工人操作;也可以通過細劃工序,使一道工序分解成多道更細的工序,由多個工人完成。傘兵跳傘 ? 在生產(chǎn)線上,最長工序的加工時間,決定了這條生產(chǎn)線的節(jié)拍。 節(jié)拍反映生產(chǎn)系統(tǒng)出產(chǎn)產(chǎn)品的速率,出產(chǎn)節(jié)拍越短,出產(chǎn)速率越快。 ? 顧客等待時間和機器空閑時間往往是互相矛盾的 ?要減少顧客的等待時間,就需要增加服務(wù)臺或者機器的數(shù)量,就增加了服務(wù)臺或者機器的空閑時間;要減少機器或者服務(wù)臺的空閑時間,往往又增加了顧客和工件的等待時間。 做手術(shù)需要固定位置,用流水生產(chǎn)方式是不可取的。對于人,如果是要從甲地到乙地,“搬運”是必要的,當然,搬運時間也應(yīng)盡可能壓縮,除非是旅游觀光。 83 1) 涉及活動的時間(續(xù)) ?( 4)搬運時間 ? 搬運時間包括裝卸時間( handling time)和運輸時間 (transportation time),是物料和顧客發(fā)生位移所花費的時間。 等待時間應(yīng)該盡可能減少。 82 1) 涉及活動的時間(續(xù)) ?( 3)等待時間和庫存時間 ? 等待時間( waiting time)是工件加工前或者顧客得到服務(wù)前的等待時間。 ? 轉(zhuǎn)換時間 ( changeover time)是從從事一項活動轉(zhuǎn)向從事另一項活動所花費的時間。 81 1) 涉及活動的時間(續(xù)) ?( 2)調(diào)整準備時間和轉(zhuǎn)換時間 ? 調(diào)整準備時間 ( setup time),是加工物料或為顧客服務(wù)之前需要花費的準備時間。 顯然,加工時間是為
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