愛畜牧網(wǎng)站豬生產(chǎn)學(xué)(參考版)
2025-01-09 00:17本頁面
【正文】 養(yǎng)豬學(xué) 72 ? 還有什么問題？ ? 請(qǐng)問！ 養(yǎng)豬學(xué) 73 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 養(yǎng)豬學(xué) 71 ?(4)提供潔凈的飲水 – 符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用自動(dòng)水器較好； – 飲水不足，食欲下降，甚至引起疾病。 ?(3)搞好防疫與驅(qū)蟲 –實(shí)施“預(yù)防為主”的方針，制定合理的免疫程序，定期消毒、驅(qū)蟲。 養(yǎng)豬學(xué) 70 ? (2)適度的群體規(guī)模與飼養(yǎng)密度 ： –每圈 1020頭，均占地面積為 /頭。有條件可原欄飼養(yǎng)，盡量減少應(yīng)激。 – 分群的目的？ 充分利用圈舍條件，提高勞動(dòng)生產(chǎn)力，同時(shí)促進(jìn)豬的食欲和增重。 ?(2)合理的調(diào)制與飼喂 – 生喂？熟喂？濕喂？稀湯？稠料？顆粒料？粉料？ – 自由采食？限制采食？一次？?jī)纱危? – 先精后粗 : 粗料、精料和青綠料的順序？ 養(yǎng)豬學(xué) 69 4．管理中注意事項(xiàng) ? (1)分群與調(diào)教 ：合理分群，及時(shí)調(diào)教。 養(yǎng)豬學(xué) 68 3． 肉豬的飼養(yǎng)管理技術(shù) ?(1)科學(xué)配制日糧 – 根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)，分階段配制日糧，飼養(yǎng)采取直線育肥法，前期高營(yíng)養(yǎng)水平，后期適當(dāng)限飼或降低能量濃度，以防脂肪沉積，可提高瘦肉率。 ?（ 2）適宜的活體屠宰體重 – 因品種類型、經(jīng)濟(jì)雜交組合等有差異。其主要受豬的 生物學(xué)特性 和 市場(chǎng)對(duì)肉產(chǎn)品的需求規(guī)格 以及 銷售價(jià)格 的影響。目前使用較少。 ?分階段限飼（吊架子） – 是在較低營(yíng)養(yǎng)水平和不良的飼料條件下所采用的一種肉豬肥育方法。 養(yǎng)豬學(xué) 66 (4)選擇適宜的肥育方式 ? 快速育肥 （直線肥育法）： – 按不同的生理階段，采用不同的營(yíng)養(yǎng)水平和飼喂技術(shù)，從開始至出欄一直用較高的營(yíng)養(yǎng)水平，后期適當(dāng)降低能量，防止過肥。 ?舍內(nèi)空氣質(zhì)量： 注意通風(fēng)換氣，防止密度過大造成 CO NH H2O等有毒氣體聚集，排通糞污，保持舍內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，定期消毒，加強(qiáng)舍外綠化。最適宜的溫濕度是20℃ 和 50%。 ?礦物質(zhì)和維生素水平： 不可不用，也不可多用。 建議量：小豬低于 4%，肥育期低于 8%，成年豬可達(dá) 1012%。 – 各種氨基酸的比例均以賴氨酸為準(zhǔn)進(jìn)行平衡。 養(yǎng)豬學(xué) 63 蛋白質(zhì)水平（續(xù)） – 日糧蛋白質(zhì)水平建議量： – 肉豬在 2055公斤時(shí)， 1618%，體重 55100公斤時(shí)，蛋白質(zhì)為 14%； 肉脂型則相應(yīng)地為 16%和 12%。 ?蛋白質(zhì)水平： 在考慮蛋白質(zhì)水平的同時(shí)，更應(yīng)考慮氨基酸之間的平衡和利用效率，否則易造成浪費(fèi)。故在兼顧肥育性能和胴體組成的變化時(shí)，能量水平必須適度。 – 對(duì)豬肥育效果影響最大的是能量和蛋白質(zhì)水平。（雜種優(yōu)勢(shì)？） – 我國(guó)現(xiàn)多用二元或三元雜交種來生產(chǎn)商品豬，但普及率仍有待提高，尤其是在偏遠(yuǎn)地區(qū)。 – 生產(chǎn)中利用這一規(guī)律，肥育前期高營(yíng)養(yǎng)水平，尤其是提供充足的蛋白質(zhì)，以促進(jìn)骨骼和肌肉的生長(zhǎng)發(fā)育；育肥后期，多采取限制飼養(yǎng)，以減少脂肪的沉積，獲得良好的胴體和肉質(zhì)。 養(yǎng)豬學(xué) 60 ?(2)體軀各組織生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 – 骨骼、肌肉、脂肪的生長(zhǎng)有一定的規(guī)律，隨年齡增長(zhǎng)， 一般骨骼最先發(fā)育，也最早停止；肌肉生長(zhǎng)發(fā)育處于中間，脂肪是最晚發(fā)育的組織 。在高速生長(zhǎng)到減慢的過程中有一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，大約相當(dāng)于成年體重的 40%，是適宜的屠宰體重。 養(yǎng)豬學(xué) 59 ?(1)豬體重的增長(zhǎng) – 體重增長(zhǎng)變化規(guī)律是決定肉豬上市的重要依據(jù)之一，也是 檢驗(yàn)肉豬日糧營(yíng)養(yǎng)水平 的重要依據(jù)。 ?肉豬的飼養(yǎng)管理相對(duì)較為簡(jiǎn)單，主要是提供充分的營(yíng)養(yǎng)，搞好舍內(nèi)外的衛(wèi)生，提供充足飲水，保證豬只充分生長(zhǎng)發(fā)育。 養(yǎng)豬學(xué) 58 （八）肥育豬的飼養(yǎng)管理 ?肉豬是產(chǎn)品的定型階段，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，可采取一些技術(shù)措施，使產(chǎn)品適合市場(chǎng)需求，提高生產(chǎn)效益。高床漏縫地板，轉(zhuǎn)群前消毒并空欄一周。斷奶前 25度，斷奶時(shí)因怕冷回升 2度，以后每周下降 12度，直到 22度時(shí)止。 –轉(zhuǎn)料過程中注意提供潔凈的飲水和電解質(zhì)，注意添加藥物。 養(yǎng)豬學(xué) 55 ?(3)飼料類型的過渡 –剛斷奶仔豬不能立即換用小豬料，用乳豬料在原欄飼養(yǎng)幾天后，轉(zhuǎn)往保育舍轉(zhuǎn)料需有一個(gè)過程，一般在一周內(nèi)轉(zhuǎn)完，采取逐步更換的方法。在一周后仍正常則可采取完全的自由采食。 養(yǎng)豬學(xué) 54 ?(2)飼喂方法的過渡 –剛斷奶仔豬不能完全適應(yīng)固體飼料，消化功能差，若吃得過飽，易造成消化功能障礙，引起下痢。 –并欄時(shí)需做好調(diào)教工作，“ 三點(diǎn)定位 ”。此法看似照顧了母仔豬，但實(shí)際很麻煩，不宜推廣。但不利于全進(jìn)全出的操作。方法是先將較強(qiáng)壯、較大的仔豬先斷奶，以照顧弱小仔豬。但易造成飼料類型、飼養(yǎng)環(huán)境等變化，仔豬精神不安，導(dǎo)致消化系統(tǒng)紊亂，出現(xiàn)拉稀等疾??；生產(chǎn)中常讓仔豬在原欄飼養(yǎng) 23天。 養(yǎng)豬學(xué) 52 3． 仔豬斷奶方法 ?(1)一次斷奶法： 一次性將母仔分開。 – 如果條件不夠，或無大的把握，不宜提早到 4周齡前斷奶，否則得不償失。 ?注：母乳提供給仔豬營(yíng)養(yǎng)的比例 – 仔豬生后日齡 21 28 35 42 49 56 – 母乳提供營(yíng)養(yǎng) % 97 84 66 50 37 27 養(yǎng)豬學(xué) 51 ?（ 3） 飼養(yǎng)條件與斷奶時(shí)間的關(guān)系 – 仔豬早期抗病力弱，對(duì)飼養(yǎng)管理要求嚴(yán)格， 對(duì)飼料變化較為敏感，要求飼料精細(xì)、適口性 好，易消化，同時(shí)有足夠的飲水。 養(yǎng)豬學(xué) 50 ?（ 2） 仔豬的生長(zhǎng)與斷奶時(shí)間的關(guān)系 – 3周齡前仔豬增重小，而母乳處于上升階段，能滿足需要； – 3周齡前仔豬生理機(jī)能不完善，不能利用植物性飼料，需依賴母乳生存 (提供營(yíng)養(yǎng)和母源抗體 )； – 3周后仔豬生長(zhǎng)發(fā)育快速，而母乳開始下降，需補(bǔ)充飼料才能滿足營(yíng)養(yǎng)需要。 – 試驗(yàn)， 13天斷奶比 35天斷奶母豬窩產(chǎn)仔數(shù)下降， 710日齡斷奶下胎產(chǎn)仔數(shù)下降 12頭。 養(yǎng)豬學(xué) 49 ?（ 1） 母豬泌乳期長(zhǎng)短與繁殖力的關(guān)系 – 母豬需要恢復(fù)體質(zhì)，尤其是子宮本身修復(fù)需要20多天，哺乳可刺激子宮加快恢復(fù)過程。后者是目前使用較多的，但各場(chǎng)根據(jù)自身?xiàng)l件，時(shí)間長(zhǎng)短不一。同時(shí)早期斷奶還可以及早淘汰低產(chǎn)母豬，減少母豬因泌乳的體重消耗，下次發(fā)情配種的時(shí)間可以縮短； ?3）根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育要求提供全面的營(yíng)養(yǎng)，不受母乳下降和營(yíng)養(yǎng)不全的影響； ?4）降低仔豬培育成本，提高母豬經(jīng)濟(jì)效益：欄舍利用率增加，勞動(dòng)力減少，母豬飼養(yǎng)量可下降，節(jié)省開支等。
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