【正文】 肥育豬（50～?！　　　　　　∩L豬（20～50kg）、16%的蛋白質(zhì)、%的賴氨酸、%%的磷。三、生長肥育豬的飼養(yǎng) a(XQ8l: 我國自己培育的配套系豬有深農(nóng)配套系、光明配套系和冀合白豬配套系。 nsC3 三元雜種豬則用我國地方豬種或培育品種為母本，與國外優(yōu)良瘦肉型豬種生產(chǎn)的雜優(yōu)母豬，再與國外優(yōu)良瘦肉型豬種作終端父本雜交而生產(chǎn)。在我國商品肉豬的生產(chǎn)中，一般選擇二元、三元雜種豬育肥。NQf 136kg　10　 　　　　 39。114kg 40 　 　　　　 .amp。90kg 　12 　 　　　 79rD7Damp。45kg 　60 　 　　　 %J.{ 日齡　　頭數(shù) 水分 　脂肪 蛋白質(zhì) 灰分 去脂干物質(zhì)　　蛋白質(zhì)＋礦物質(zhì)　初生 　　3 　 　80 　　　　 mXoW_EK 　　　　 豬體化學(xué)組成 amp。同時(shí)，隨著脂肪量的增加，飽和脂肪酸的含量也增加，而不飽和脂肪酸含量逐漸減少?！　‰S著豬體的組織及體重的生長，豬體的化學(xué)成分也呈現(xiàn)規(guī)律性的變化，即隨著年齡和體重的增長，水分、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等含量下降?！　?．體組織的增長規(guī)律 瘦肉型豬種體組織的增長順序和強(qiáng)度是骨骼＜皮＜肌肉＜脂肪，而地方豬種是骨骼＜肌肉＜皮＜脂肪，說明脂肪是發(fā)育最晚的組織，脂肪一般有2/3儲(chǔ)存于皮下?！　≡谘芯織l件下，瘦肉型良種豬可以獲得最大的生長速度為：體重5～10kg階段的日增重400g，10～20kg為700g，20～100kg達(dá)1000g以上?！　∫?、生長肥育豬的生長發(fā)育規(guī)律 [r\Du|R* 因此，要想獲得適當(dāng)?shù)睦麧?，這一階段的效率是十分重要的。 +5g_KS 生長肥育豬是豬一生中生長速度最快和耗料量最大的階段。v/dj 　　　　第三節(jié) 生長肥育豬的飼養(yǎng)管理 }0BX\I 仔豬在運(yùn)輸途中，運(yùn)輸車也必須有隔離條件。仔豬全進(jìn)全出，豬舍每間裝100頭仔豬，保證通風(fēng)良好，每小間以18～20頭仔豬為好。　?、埏曫B(yǎng)管理 在開食及仔豬不會(huì)大量吃料的時(shí)候，要將飼料放在板上引誘仔豬采食，一直到仔豬會(huì)采食時(shí)再用仔豬飼槽，仔豬料壓成小顆粒，仔豬喜歡采食。 。仔豬料要分成三個(gè)階段，第一階段為斷乳后一周，營養(yǎng)水平為粗蛋白質(zhì)20%～22%，%，；第二階段為斷乳后2～3周，粗蛋白質(zhì)20%，%，；第三階段為4～6周，蛋白質(zhì)水平與第二階段相同。 \R9(x]nZ% 　　①斷乳日齡的確定 斷乳日齡的確定主要是根據(jù)所需消滅的疾病及飼養(yǎng)單位的技術(shù)水平而定。?。?）SEW法的飼養(yǎng)管理措施 )Pa39。對(duì)提高生產(chǎn)及降低養(yǎng)豬成本有極大的益處。保證仔豬良好的消化和吸收仔豬料中的營養(yǎng)；⑥斷乳后保證母豬及時(shí)配種及妊娠；⑦由于仔豬本身健康無病，不受病原體的干擾，免疫系統(tǒng)沒有激活從而減少了抗病的消耗，加上科學(xué)配合的仔豬飼料，因此仔豬生長非常快，到10周齡時(shí)仔豬體重可達(dá)30～35kg?！　、倌肛i在妊娠期免疫后，對(duì)一些特定的疾病產(chǎn)生抗體后可以垂直傳給胎兒，仔豬在胎兒期間就獲得一定程度的免疫；②初生仔豬必需吃到初乳，從初乳中獲得必要的抗體③仔豬按常規(guī)免疫，產(chǎn)生并增強(qiáng)自生免疫能力；④仔豬生后22天以前特定疾病的抗體在仔豬體內(nèi)消失以前，就將仔豬進(jìn)行斷乳后移到清凈并良好隔離條件的保育舍進(jìn)行養(yǎng)育。 X1x6 oi 保育仔豬舍要與母豬舍及生產(chǎn)豬舍分離開，隔離距離約從250m到10km，根據(jù)隔離條件不同而不同。　　3．超早期隔離斷奶 1993年以來，美國開始試行了一種新的養(yǎng)豬法，稱之為超早期隔離斷奶法（Segregated Early Weaning，SEW法）?！　、揞A(yù)防注射 仔豬60日齡注射豬瘟，并在轉(zhuǎn)群前驅(qū)除內(nèi)外寄生蟲。玩具有放在欄內(nèi)的玩具球和懸在空中的鐵環(huán)鏈兩種，球易被弄臟不衛(wèi)生，最好每欄懸掛兩條由鐵環(huán)連成的鐵鏈，高度以仔豬抑頭能咬到為宜，這不僅可預(yù)防仔豬咬尾等惡癖的發(fā)生，也滿足了仔豬好動(dòng)玩耍的需求。 qFCOUl 當(dāng)仔豬活動(dòng)時(shí)對(duì)不到指定地點(diǎn)排泄的仔豬用小棍哄趕并加以訓(xùn)斥。訓(xùn)練的方法是：排泄區(qū)的糞便暫不清掃，誘導(dǎo)仔豬來排泄?！　、苷{(diào)教管理 新斷奶轉(zhuǎn)群的仔豬吃食、臥位、飲水、排泄區(qū)尚未形成固定位置，所以，要加強(qiáng)調(diào)教訓(xùn)練，使其形成理想的睡臥和排泄區(qū)。 RQ39。保持空氣新鮮：豬舍空氣中的有害氣體對(duì)豬的毒害作用具有長期性、連續(xù)性和累加性。清潔衛(wèi)生：豬舍內(nèi)外要經(jīng)常清掃，定期消毒，殺滅病菌，防止傳染病?！　囟龋簲嗄套胸i適宜的環(huán)境溫度是：3周齡28～30℃，8周齡20～22℃。 .CABH,Po: 　?、诒ＷC充足的飲水 斷奶仔豬欄內(nèi)應(yīng)安裝自動(dòng)飲水器，保證隨時(shí)供給仔豬清潔飲水。集約化養(yǎng)豬采取全進(jìn)全出的生產(chǎn)方式，仔豬斷奶立即轉(zhuǎn)入仔豬培育舍，豬轉(zhuǎn)走后立即清掃消毒，再轉(zhuǎn)入待產(chǎn)母豬。仔豬到斷奶日齡時(shí)，將母豬調(diào)回空懷母豬舍，仔豬仍留在產(chǎn)房飼養(yǎng)一段時(shí)間，待仔豬適應(yīng)后再轉(zhuǎn)入仔豬培育舍。　　?、菙嗄套胸i的管理 gQgj) 　?、迫占Z配制 斷奶仔豬的飼料要求相對(duì)較高，在先進(jìn)的集約化養(yǎng)豬場(chǎng)，采用三階段飼養(yǎng)法，即21日齡前和2130日齡，3140日齡，4170日齡三個(gè)階段?？傊?，采用網(wǎng)床飼養(yǎng)工藝，能提高仔豬的成活率、生長速度、個(gè)體均勻度和飼料利用率。因此，必須加強(qiáng)斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理，以減輕斷奶應(yīng)激帶來的損失，盡快恢復(fù)生長。2．?dāng)嗄套胸i的飼養(yǎng)管理 斷奶仔豬（亦稱保育仔豬）是指仔豬斷奶后至70日齡左右的仔豬。但此種斷奶方法省工省時(shí)，便于操作，適合于集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)。 ③一次斷奶法 斷奶前3天減少哺乳母豬飼糧的日喂量，到斷奶日齡一次將仔豬與母豬全部分開。 VBlYvZ。但此種斷奶方法較麻煩而費(fèi)人力。(2)斷奶方法 Qp5VPt 　?、芴岣叻置渖岷驮O(shè)備的利用率 工廠化豬場(chǎng)實(shí)行仔豬早期斷奶，可以縮短哺乳母豬占用產(chǎn)仔欄的時(shí)間，從而提高每個(gè)產(chǎn)仔欄的年產(chǎn)仔窩數(shù)和斷奶仔豬頭數(shù)，相應(yīng)降低了生產(chǎn)一頭斷奶仔豬的產(chǎn)欄設(shè)備的生產(chǎn)成本。u39。 $.?！　、塾欣谧胸i的生長發(fā)育 早期斷奶的仔豬能自由采食營養(yǎng)水平較高的全價(jià)飼料，得到符合本身生長發(fā)育所需各種營養(yǎng)物質(zhì)。而仔豬自己吃入飼料，消化吸收，這一轉(zhuǎn)化過程，飼料利用率可達(dá)50%左右，從而提高了飼料利用率。~7N 　　關(guān)于仔豬早期斷奶適宜日齡，多數(shù)研究證明，在目前條件下，仔豬生后35周齡斷奶較為有利。 2=*H 839。妊娠期約為114天，變化很小，而哺乳期和空懷期是可變化的，也就是說哺乳期和空懷期的長短直接影響繁殖周期的長短?！　、偬岣吣肛i年生產(chǎn)力 仔豬早期斷奶可以縮短母豬的產(chǎn)仔間隔（繁殖周期），增加年產(chǎn)仔窩數(shù) =] m_ =l+yAt| 為了提高母豬的年生產(chǎn)力，目前集約化養(yǎng)豬場(chǎng)多采用早期斷奶，通常是28日齡或35日齡斷奶。1．仔豬的早期斷奶 F(Np2oi6 二、斷乳仔豬的培育 39。預(yù)防仔豬腹瀉病的發(fā)生，是減少仔豬死亡、提高豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。 vX/T3WV 　　豬的嗅覺特別靈敏，母仔相認(rèn)主要靠嗅覺來識(shí)別。 。 a(l29 　?、峒酿B(yǎng) 仔豬寄養(yǎng)就是給仔豬找奶媽，在有多頭母豬同期產(chǎn)仔時(shí)，對(duì)于那些產(chǎn)仔頭數(shù)過多、無奶或少奶、母豬產(chǎn)后因病死亡的仔豬采取寄養(yǎng)，是提高仔豬成活率的有效措施。研究表明，豬最適宜的去勢(shì)時(shí)間是生后10日齡左右?！　、嗳?shì) 商品豬場(chǎng)的小公豬或種豬場(chǎng)不能做種用的小公豬，要在哺乳期間去勢(shì)。產(chǎn)房要有專人看管，夜間要值班，一旦發(fā)現(xiàn)仔豬被壓，立即哄起母豬救出仔豬。設(shè)置母豬限位架與倒臥板，從而限制母豬大范圍的運(yùn)動(dòng)和躺臥方式，使母豬躺臥時(shí)不“放偏”倒下，而只能慢慢地腹臥，然后伸出四肢側(cè)臥，這樣使仔豬有個(gè)躲避的機(jī)會(huì)，以免被母豬壓死。 `s\ ?w5[ 在仔豬保溫箱內(nèi)采用紅外線燈照射仔豬，既保證仔豬所需的較高溫度，又不影響母豬。集約化養(yǎng)豬實(shí)行常年均衡產(chǎn)仔，設(shè)有專門供母豬產(chǎn)仔和育仔用的產(chǎn)房?！　、薹篮?哺乳仔豬調(diào)節(jié)體溫的能力差、怕冷，寒冷季節(jié)必須防寒保溫。 6d_39。一般可把它放在一邊，待其它仔豬都已找好乳頭，母豬放奶時(shí)再立即把它放在指定的奶頭上吃奶。應(yīng)在仔豬生后2～3天內(nèi)，進(jìn)行人工輔助固定乳頭。 o.0ci+z 如果仔豬臍帶流血。T[ok 當(dāng)然也可以口服補(bǔ)充鐵?！　、圩⑸滂F劑 補(bǔ)鐵針劑種類很多，如英國的血多素、加拿大的富血來、廣西生產(chǎn)的牲血素、上海的右旋糖酐鐵和溫州的右旋糖酐鐵鈷合劑等?！　∪珖N豬遺傳評(píng)估方案規(guī)定的編號(hào)系統(tǒng)由15位字母和數(shù)字構(gòu)成，編號(hào)原則為： wwV3Q6X xGamp。種豬場(chǎng)在仔豬出生后要給每頭豬進(jìn)行編號(hào)，通常與稱重的同時(shí)進(jìn)行。 Uu 8,W+ 生后不久進(jìn)行斷尾，仔豬會(huì)很快恢復(fù)。注意不要剪得太短，而且斷面要剪平整。/`!N 5=|hC3h 每天需要約7mg鐵，母乳中含鐵量很少，仔豬每天從母乳中最多可獲得1毫克鐵。仔豬缺鐵時(shí)，血紅蛋白便不能正常形成，會(huì)發(fā)生營養(yǎng)性貧血。 QHq,/kWY 最好制成顆粒飼料，具備松脆、香甜等良好特性。 n.}E5 %qK 通過補(bǔ)料，一是供給仔豬部分營養(yǎng)物質(zhì)，二是進(jìn)一步促進(jìn)消化器官的發(fā)育和消化機(jī)能的完善?！　、谶m應(yīng)期 從仔豬認(rèn)料到能正式吃料的過程，一般需要10天左右。　　?、僬{(diào)教期 從開始訓(xùn)練到仔豬認(rèn)料，一般約需要一周左右，即仔豬7～15日齡。哺乳仔豬提早認(rèn)料可促進(jìn)消化器官的發(fā)育和消化機(jī)能的完善，為斷奶后的飼養(yǎng)打好基礎(chǔ)?！?．哺乳仔豬的養(yǎng)育技術(shù) d2N:^vvvR 39。 ] XR]FHx) ⑷缺乏先天免疫力，抗病力弱 仔豬出生時(shí)沒有先天免疫力，只有吃到初乳以后，靠初乳把母體的抗體傳遞給仔豬，以后過渡到自體產(chǎn)生抗體而獲得免疫力。初生時(shí)所需要的環(huán)境溫度為30～32℃。⑶體溫調(diào)節(jié)能力不健全，寒冷防御能力差 仔豬調(diào)節(jié)體溫的能力隨著日齡增長而增強(qiáng)。10日齡體重是初生重的2倍以上，30日齡達(dá)5～6倍，60日齡達(dá)10～13倍。 hJ*Ihwn| 對(duì)鈣、磷代謝也很旺盛，每千克增重約含鈣7～9g，磷4～5g。 ,%[4j9!_ 這時(shí)只有腸腺和胰腺發(fā)育比較完全，胰蛋白酶、腸淀粉酶和乳糖酶活性較高，食物主要是在小腸內(nèi)消化。b3 +。⑴消化機(jī)能不完善、消化酶系統(tǒng)發(fā)育較差 仔豬初生時(shí)胃重僅有5～8克，容積為30～40毫升。 R4{Qv8 q 　　從出生到斷奶階段的仔豬稱為哺乳仔豬?！　　　　　　　　?第二節(jié) 仔豬的培育技術(shù) /Pvk),ca 防暑降溫的措施主要有：通風(fēng)、灑水、洗澡、遮蔭等方法。冬季豬舍要防寒保溫，以減少飼料的消耗和疾病發(fā)生。 7{pIPmJ 　?、煞乐构i咬架 公豬好斗，如偶爾相遇就會(huì)咬架。　?、榷ㄆ跈z查精液品質(zhì) 實(shí)行人工授精的公豬，每次采精都要檢查精液品質(zhì)。要注意保護(hù)豬的肢蹄，對(duì)不良的蹄形進(jìn)行修蹄，蹄不正常會(huì)影響活動(dòng)和配種?！　、撬⑹煤托尢?每天定時(shí)用刷子刷拭豬體，熱天結(jié)合淋浴沖洗，可保持皮膚清潔衛(wèi)生，促進(jìn)血液循環(huán)，少患皮膚病和外寄生蟲病。夏季可在早晚涼爽時(shí)進(jìn)行，冬季可在中午運(yùn)動(dòng)1次。　?、萍訌?qiáng)種公豬的運(yùn)動(dòng) 運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)、避免肥胖、提高性欲和精液品質(zhì)?！　、沤⒘己玫纳钪贫?飼喂、采精或配種、運(yùn)動(dòng)、刷拭等各項(xiàng)作業(yè)都應(yīng)在大體固定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，利用條件反射養(yǎng)成規(guī)律性的生活制度，便于管理操作。f6 每天單獨(dú)喂2～3次，～?！　★曫B(yǎng)種公豬能夠保持其生長和原有體況即可，不能過肥。vSamp。二、公豬的飼養(yǎng)管理 Hqvc7c6 空懷母豬如果得不到良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，將影響發(fā)情排卵和配種受胎。喂食時(shí)觀察其健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療病豬。小群飼養(yǎng)的母豬可以自由活動(dòng)，特別是設(shè)有舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的圈舍，可促進(jìn)發(fā)情。H 一些研究表明，在日糧中添加一些維生素，可以提高受胎率。 5:%..e`T 因此，要為體況差的青年母豬提供充足的飼料，以縮短配種時(shí)間，提高受胎率。（五）空懷母豬 slge+xq\J 如有異常及時(shí)報(bào)告獸醫(yī)檢查原因，采取措施。 ]oeuIRyQ 只有保證充足清潔的飲水，才能有正常的泌乳量。 o9Txo (tYU 　　（2）保護(hù)母豬的乳房 母豬乳房乳腺的發(fā)育與仔豬的吸吮有很大關(guān)系，特別是頭胎母豬，一定要使所有的乳頭都能均勻利用，以免未被吸吮利用的乳房發(fā)育不好，影響泌乳量。在夏季應(yīng)注意防暑，增設(shè)防暑降溫設(shè)施，防止母豬中暑?！　。?）保持良好的環(huán)境 糞便要隨時(shí)清掃，保持清潔干燥和良好的通風(fēng)，如果欄圈骯臟潮濕會(huì)影響仔豬的生長發(fā)育，嚴(yán)重的會(huì)患病死亡。/ 如果母豬在分娩后10天不能很好的哺乳，就要檢測(cè)日糧，特別注意鈣和磷的水平。哺乳期在一定程度上會(huì)減輕一些體重。 X|E+K 　　一頭泌乳母豬的日產(chǎn)奶量大約7kg，其干物質(zhì)產(chǎn)量相當(dāng)于妊娠期兩天的產(chǎn)量。 全天泌乳量=（所測(cè)N次泌乳量之和247。()(2)所以，每天的哺乳次數(shù)達(dá)20次以上。一般是靠近前邊胸部的幾對(duì)乳頭泌乳量比后邊的高。+ 項(xiàng)目DM(%)Pr(%)Fat(%)乳糖 (%)ASh (%)Fe(ug/100g)生長素(ug/100g)初乳常乳仔豬出生后，必須盡快吃到初乳，以增強(qiáng)抗病力。初乳中的免疫球蛋白以三種形式存在，即免疫球蛋白G、免疫球蛋白A和免疫球蛋白M。初乳比常乳濃，含有較高的抗體和蛋白質(zhì)。 仔豬生后應(yīng)盡快吃到初乳，以得到營養(yǎng)物質(zhì)和增強(qiáng)抗病力，同時(shí)又可加快母豬的產(chǎn)仔速度。當(dāng)仔豬臍帶停止波動(dòng)即可斷臍，方法是先使仔豬躺臥，把臍帶中的血反復(fù)向仔豬腹部方向擠壓，在距仔豬腹部約5～6cm處剪斷。　　母豬產(chǎn)仔時(shí)保持安靜的環(huán)境，以防止難產(chǎn)和縮短產(chǎn)仔時(shí)間。　　%的高錳酸鉀水溶液擦洗乳房及外陰部?！　∧肛i分娩時(shí)一般不需要幫助，但出現(xiàn)煩躁、極度緊張、產(chǎn)仔間隔超過45分鐘等情況時(shí)，就要考慮人工助產(chǎn)。對(duì)于有難產(chǎn)史的母豬，要進(jìn)行特別護(hù)理。3．接產(chǎn)　母豬分娩的持續(xù)時(shí)間為30分鐘到6小時(shí)，平均出生間隔為15～20分鐘。有時(shí)可見陰門處有黏液流出。母豬臨產(chǎn)前，陰門紅腫下垂，尾根兩側(cè)出現(xiàn)凹陷，這是