1-管理知識(shí)學(xué)員手冊(cè)(參考版)
2025-01-08 07:22本頁面
【正文】 事實(shí)上，他能夠把這些要求和壓力變?yōu)閯?dòng)力； 成功管理者的特征（續(xù) 2）： 8 好的管理者訂有計(jì)劃，這種計(jì)劃包括企業(yè)目標(biāo)和自己的職業(yè)目標(biāo)，還包括實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的策略，他能夠滿懷信心去尋找有益的經(jīng)驗(yàn)，以便更好地實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)； 9 好的管理者有一個(gè)清晰的自我形象，他能夠做到實(shí)事求是，并看到自我價(jià)值； 10 好的管理者能夠做到個(gè)人行為的一貫性； 11 好的管理者能采用適當(dāng)?shù)念I(lǐng)導(dǎo)方式，領(lǐng)導(dǎo)方式?jīng)Q定他的工作習(xí)慣。 環(huán)境、設(shè)備維護(hù)方面： 1 檢查設(shè)備，保證正常運(yùn)行 2 保存預(yù)防性維修記錄 3 聯(lián)系必要的設(shè)備和設(shè)施的修理 4 保持工作區(qū)域的清潔、衛(wèi)生和良好秩序 工作改進(jìn)方面： 1 制訂更好的工作方法； 2 協(xié)助執(zhí)行新的工作程序。必須制定必要的策略去實(shí)現(xiàn)自己的短期和長(zhǎng)期的職業(yè)目標(biāo)，并能保證沿著正確的軌道去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。 管理者的責(zé)任之五：對(duì)自己負(fù)責(zé) ? 尋求不斷的自我完善： 工作干得出色，會(huì)有舒暢感； 當(dāng)我們學(xué)習(xí)知識(shí)、做出貢獻(xiàn)，并能幫助他人時(shí)，會(huì)有自豪感。 ? 一個(gè)好的管理者懂得他必須以各種合情合理的方式為他的行業(yè)提供幫助。 管理者的責(zé)任之四：對(duì)行業(yè)和公眾負(fù)責(zé) ? 職務(wù)逐漸提升，得益于別人的經(jīng)驗(yàn)和有效的幫助。 ? 管理者必須站在客人的角度來看待餐廳的經(jīng)營(yíng)管理和自己的工作。 管理者的責(zé)任之二：對(duì)下屬員工負(fù)責(zé) ? 你對(duì)員工負(fù)有以下責(zé)任： 管理者的責(zé)任之三：對(duì)客人負(fù)責(zé) ? 要
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