農(nóng)獸藥殘留(參考版)
2025-01-03 03:08本頁面
【正文】 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。以硫鎘形式存在。 預防有害金屬污染的措施 ? 1. 消除污染源 ? 2. 妥善保管有毒有害金屬及其化合物 ? 3. 對已污染食物的處理： 剔除污染部分 、 稀釋處理 、 去除污染物 、 改作它用或 銷毀 ? 4. 制訂各類食品中有毒金屬的最高允許 限量標準 ， 并加強經(jīng)常性的監(jiān)督工作 。 使用 4. 濫用藥物 5. 飼料加工過程受到污染 6. 用藥方法錯誤 ， 或未做用藥記錄 7. 屠宰前使用獸藥 8. 廄舍糞池中含獸藥 影響食品安全的主要獸藥 1. 抗生素類 2. 磺胺類藥物 3. 激素類藥物 4. 其它獸藥 獸藥殘留對人體健康的危害 ? 1. 毒性作用 ? 2. 過敏反應和變態(tài)反應 ? 3. 細菌耐藥性 ? 4. 菌群失調(diào) ? 5. “三致 ” 作用 ? 6. 激素的副作用 獸藥殘留的控制 ? 1. 有效的監(jiān)督管理和檢測體系建設 ? 2. 加強藥物的合理使用規(guī)范 ? 3. 嚴厲查處違禁藥物用作飼料添加劑 ? 4. 謹慎使用抗生素 ? 5. 飼料生產(chǎn)過程中藥物添加劑污染的控制：藥物添加劑型選擇 、 藥物添加的管理 、 加工和設備清洗 、 標簽 ? 6. 嚴格規(guī)定休藥期和指定動物性食品藥物的最高殘留限量（ MRL） 有害金屬對食品的污染 有害金屬：對人體凡是未發(fā)現(xiàn)有益的生理功能，又對正常代謝功能有害的，而且微量即能引起危害的稱有毒金屬或金屬毒性 . 有害金屬污染食品的途徑 ? ? 品的污染 ? 、 儲存 、 運輸和銷售過程中使用 或接觸的機械 、 管道 、 容器 、 以及添加劑 中含有的有毒
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