【摘要】第三章化學(xué)和物理性污染對食品安全的影響——農(nóng)藥、獸藥、重金屬、有機污染物、食品添加劑、輻射1【目的要求】l掌握影響食品安全的化學(xué)和物理性因素種類l掌握常見化學(xué)和物理性因素的危害及毒性l熟悉預(yù)防控制措施l了解污染物的檢測方法2第一節(jié)農(nóng)藥及其殘留農(nóng)藥:是指用于預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草等有害生物,以及有目的
2025-03-02 13:30
【摘要】食品中獸藥殘留量的分析檢測團隊:F(X)組員:獸藥殘留安全問題?出
2025-01-02 18:07
【摘要】第二節(jié)食品的藥物污染及其預(yù)防一、農(nóng)藥殘留及其預(yù)防?(一)概述?1.概念?農(nóng)藥:指用于預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草和其它有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的化學(xué)合成或者來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。?農(nóng)藥殘留(
2025-01-03 03:08
【摘要】第六章獸藥殘留 第一頁,共二十五頁。 食物中獸藥的殘留 第二頁,共二十五頁。 獸藥 ?用于預(yù)防和治療獸禽疾病的藥物。 ?種類:抗生素類藥、磺胺類、呋喃類、抗寄生蟲藥、 激素類 ?獸藥殘...
2024-10-03 14:44
【摘要】第四節(jié)獸藥殘留USEOFVETERINARYDRUGS?Animals:動物Cattle牛Pigs豬Sheep羊Goats山羊Poultry家禽Fish魚獸藥和飼料添加劑的作用?治療和預(yù)防動物疾病
2025-01-25 17:34
【摘要】1第三章化學(xué)和物理性污染對食品安全的影響——農(nóng)藥、獸藥、重金屬、有機污染物、食品添加劑、輻射2【目的要求】?掌握影響食品安全的化學(xué)和物理性因素種類?掌握常見化學(xué)和物理性因素的危害及毒性?熟悉預(yù)防控制措施?了解污染物的檢測方法3第一節(jié)農(nóng)藥及其殘留農(nóng)藥:是指用于預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)
2025-01-08 11:54
【摘要】獸藥殘留與監(jiān)控古德祥中山大學(xué)昆蟲學(xué)研究所國家教育部食品工程研究中心提綱前言(有關(guān)概念)1.獸藥殘留的來源2.畜禽防治用藥3.飼料添加劑中獸藥的使用4.食物保鮮中引入藥物5.無意中帶入的污染2.畜禽用的抗微生物藥與問題3.抗寄生蟲劑
2025-01-03 02:44
【摘要】獸藥及獸藥殘留根底知識 2024年3月7日 第一頁,共三十九頁。 ?第一節(jié)、獸藥根底知識 ?第二節(jié)、獸藥殘留根底知識 第二頁,共三十九頁。 第一節(jié)、獸藥根底知識 ?一、獸藥的...
2024-10-03 15:11
【摘要】第五章獸藥殘留檢測 ?一、獸藥殘留檢測根底知識 ?二、獸藥殘留檢測樣品制備 ?三、酶聯(lián)免疫吸附法快速檢測獸藥殘留 第一頁,共十四頁。 獸藥殘留檢測根底知識 一、獸藥的分類 畜牧生產(chǎn)和獸藥...
2024-10-02 01:36
【摘要】獸藥殘留的危害及其控制隨著我國現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)日益趨向于規(guī)?;?、集約化,包括抗菌藥、抗寄生蟲藥、消毒藥和各種生長促進劑、微量元素(如砷、硒等)等在內(nèi)的獸藥的應(yīng)用已逐漸成為保障養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展必不可少的環(huán)節(jié)之一。目前絕大多數(shù)食品動物在生長、生產(chǎn)過程中至少長期使用l~2種獸藥或藥物添加劑。然而獸藥在發(fā)揮其積極作用的同時,由于科學(xué)知識的缺乏和經(jīng)濟利益的驅(qū)使等方面原因,在養(yǎng)殖業(yè)中濫用藥物的現(xiàn)象普遍存在,從而
2025-07-18 05:50
【摘要】Company LOGO 獸藥殘留分析技術(shù) 與殘留檢測實驗室建設(shè) 第一頁,共五十七頁。 Company LOGO 第一局部獸藥殘留及其危害 第二頁,共五十七頁。 獸藥 ?典型的...
2024-10-03 14:53
【摘要】第五章食品中獸藥和農(nóng)藥殘留的檢測1一、獸藥殘留的種類與危害典型的獸藥是指用于預(yù)防、治療畜禽疾病的藥物。動物保健品或飼料添加劑,也屬于獸藥的范疇。用途:防病、治病、促進生長、提高生產(chǎn)性能、改善動物性食品的品質(zhì)等。第一節(jié)獸藥殘留2獸藥殘留(ResiduesofVeterinary
2025-01-25 17:36
【摘要】第五章獸藥殘留(cánliú)檢測,一、獸藥殘留檢測基礎(chǔ)知識二、獸藥殘留檢測樣品制備(zhìbèi)三、酶聯(lián)免疫吸附法快速檢測獸藥殘留,第一頁,共十四頁。,獸藥殘留(cánliú)檢測基礎(chǔ)知識,一、獸...
2024-11-02 04:22
【摘要】殘留檢測技術(shù)進展與殘留控制周小平09318658009甘肅出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心內(nèi)容提要?食品安全現(xiàn)狀?國內(nèi)外農(nóng)藥獸藥殘留檢測技術(shù)現(xiàn)狀?農(nóng)藥獸藥多殘留檢測技術(shù)?快速篩選檢測技術(shù)?樣品前處理技術(shù)?存在的問題與措施?農(nóng)藥獸藥殘留的控制甘肅出入境檢驗檢疫局
2025-01-03 03:10
【摘要】本資料來源獸藥與獸藥殘留(研究背景、獸藥殘留產(chǎn)生的原因、類型、危害)水產(chǎn)品中氯霉素的檢驗(對蝦中氯霉素含量的競爭性ELISA法檢測)豬組織中鹽酸克倫特羅的檢驗(豬組織中鹽酸克倫特羅的GS/MS法檢測、豬組織中鹽酸克倫特羅的ELISA法檢測)第四章獸藥殘留量的檢驗內(nèi)容要點: