【正文】 了解典型商品在物流過程中的特有的質(zhì)量變化現(xiàn)象，能有針對(duì)性的制訂養(yǎng)護(hù)方案。 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 33 正確認(rèn)識(shí)商品包裝的功能，了解各類包裝材料的應(yīng)用特點(diǎn)，熟悉商品包裝的儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)示和危險(xiǎn)品標(biāo)示；了解商標(biāo)的基本知識(shí)。 了解商品標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)化的意義和基本概念，掌握我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)的分類和分級(jí)體系，熟悉商品的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系。 叉車的認(rèn)知與選用實(shí)訓(xùn) 起重設(shè)備的認(rèn)知與選用 輸送設(shè)備的認(rèn)知與選用 7 港口專用設(shè)備 件雜貨、集裝箱、散料碼頭專用設(shè)備的介紹 碼頭的整體運(yùn)作系統(tǒng)認(rèn)知 學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程 N： 商品知識(shí)與養(yǎng)護(hù)技術(shù) 學(xué)期 第二學(xué)期 基準(zhǔn)學(xué)時(shí) 75 職業(yè)能力要求： ? 能運(yùn)用矛盾論、因果關(guān)系論的思想方法進(jìn)行問題的分析； ? 能運(yùn)用商品養(yǎng)護(hù)的一般方法解決商品養(yǎng)護(hù)過程中的普遍質(zhì)量變化問題； ? 能針對(duì)特種商品在流通中的質(zhì)量變化實(shí)施特殊的養(yǎng)護(hù)措施； ? 具有養(yǎng)護(hù)成本的意識(shí)； 學(xué)習(xí)目 標(biāo)： 通過本門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生在掌握必備的商品的基本知識(shí)和理論，為國(guó)際貿(mào)易與報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、采購(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)與配送技術(shù)、物流運(yùn)輸技術(shù)與實(shí)務(wù)等的課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；熟悉商品流通過程中所處的環(huán)境，掌握各種因素對(duì)商品質(zhì)量的影響，能針對(duì)商品在流通過程中的各種可能出現(xiàn)的質(zhì)量變化制訂科學(xué)合理的養(yǎng)護(hù)措施。 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 序號(hào) 模塊 主要理論知識(shí) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 1 物流周邊設(shè)備 常見的物流周邊設(shè)備的應(yīng)用 登車橋及稱量裝置的作用實(shí)訓(xùn) 2 集裝 單元 集裝箱、托盤、集裝袋等集 托盤的作用及貨物的物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 32 器具 裝設(shè)備的類型及應(yīng)用 碼放實(shí)訓(xùn) 3 物流運(yùn)輸 運(yùn)輸方式及其對(duì)應(yīng)的運(yùn)輸工具 運(yùn)輸設(shè)備的認(rèn)知與選用 4 流通加工及包裝 流通加工及包裝的概念及在物流系統(tǒng)中的作用； 常見的流通加工及包裝設(shè)備 包裝與流通加工設(shè)備的認(rèn)知與選用 5 物流倉(cāng)儲(chǔ)及配送 普通倉(cāng)庫(kù)及自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的常用的主要設(shè)備的類型特點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)，選用時(shí)考慮的因素； 物流配送中心分揀設(shè)備的類型及分揀原理，選用的要點(diǎn)。對(duì)于新建或改建的物流系統(tǒng)，要求學(xué)生能有合理的進(jìn)行物流設(shè)備的規(guī)劃與配置能力。 利用 用友 ERP 系統(tǒng)平臺(tái)， 新建立公司和帳套、組建部門人員、分配角色權(quán)限，結(jié)合具體業(yè)務(wù)分步驟完成基本數(shù)據(jù)維護(hù)、業(yè)務(wù)處理、綜合報(bào)表分析和 各種問題處理 。 銷售管理規(guī)劃、生產(chǎn)規(guī)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、采購(gòu)、庫(kù)存管理等功能模塊操作 。 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析與 BOM 應(yīng)用，物料累計(jì)提前期計(jì)算 。 學(xué)習(xí)內(nèi)容： ERP 基本概念， ERP 系統(tǒng)運(yùn)行環(huán)境與主要功能模塊 。 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 采購(gòu)前準(zhǔn)備 確定需求與規(guī)劃供應(yīng) 理論教學(xué) 需求的概念和分類 明確產(chǎn)品和服務(wù) 明確數(shù)量、交付與服務(wù) 明確需求與 規(guī)劃供應(yīng)流程 實(shí)踐項(xiàng)目 分解熟悉的產(chǎn)品（ A 產(chǎn)品），并對(duì)各個(gè)零部件的需求進(jìn)行描述 供應(yīng)市場(chǎng)分析 理論教學(xué) 供應(yīng)定位模型 供應(yīng)市場(chǎng)知識(shí) 供應(yīng)市場(chǎng)細(xì)分及評(píng)價(jià) 實(shí)踐項(xiàng)目 收集 A 產(chǎn)品市場(chǎng)或期貨市場(chǎng)的相關(guān)信息和影響市場(chǎng)的各因素，對(duì) A 產(chǎn)品的各個(gè)零部件的市場(chǎng)未來走勢(shì)進(jìn)進(jìn)行分析 識(shí)別資源 理論教學(xué) 資源識(shí)別與調(diào)研 資源選擇模型的運(yùn)用 實(shí)踐項(xiàng)目 收集 A 產(chǎn)品零部件的供應(yīng)商信息 選擇采購(gòu)模式 理論教學(xué) 常見采購(gòu)模式的特點(diǎn)和適用條件 各采購(gòu)模式的操作方法 實(shí)踐項(xiàng)目 編制一個(gè) A 產(chǎn)品的招標(biāo)或投標(biāo)文件 制訂采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)預(yù)算和成本控制 理論教學(xué) 采購(gòu)計(jì)劃的制定 庫(kù)存控制的基本知識(shí) 采購(gòu)預(yù)算和成本控制 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 30 實(shí)踐項(xiàng)目 編制一個(gè) A 產(chǎn)品的采購(gòu)計(jì)劃 采購(gòu)活動(dòng) 采購(gòu)談判和合同管理 理論教學(xué) 采購(gòu)談判 采購(gòu)合同的簽訂 實(shí)踐項(xiàng)目 模擬 A 產(chǎn)品零部件采購(gòu)談判 采購(gòu)進(jìn)貨控制 理論教學(xué) 進(jìn)貨過程和影響的因素 進(jìn)貨方式和環(huán)節(jié)管理 實(shí)踐項(xiàng)目 模擬在進(jìn)貨過程中的相關(guān)問題，學(xué)生提出解決方案 供應(yīng)商管理 理論教學(xué) 選擇供應(yīng)商 考核、評(píng)價(jià)與激勵(lì)供應(yīng)商 實(shí)踐項(xiàng)目 針對(duì) A 產(chǎn)品零部件的各個(gè)供應(yīng)商情況，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行 選擇評(píng)價(jià) 供應(yīng)管理 供應(yīng)計(jì)劃制訂 理論教學(xué) 不同類型物品的供應(yīng)戰(zhàn)略 供應(yīng)物品需求的確定 供應(yīng)計(jì)劃的編制與執(zhí)行 實(shí)踐項(xiàng)目 根據(jù)模擬 A 產(chǎn)品的生產(chǎn)情況，編制 A 產(chǎn)品零部件的供應(yīng)計(jì)劃 供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)管理 理論教學(xué) 供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生 風(fēng)險(xiǎn)的分散、 轉(zhuǎn)移和 控制 實(shí)踐項(xiàng)目 案例分析：供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的控制方法 學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程 N： ERP 原理與應(yīng)用 學(xué)期 第五學(xué)期 基準(zhǔn)學(xué)時(shí) 70 職業(yè)能力要求： 熟悉供應(yīng)鏈中制造型企業(yè)應(yīng)用軟件 ERP 的原理與主要功能 ： 掌握銷售、物料需求計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)、庫(kù)存等主要模塊的操 作 ； 針對(duì)公司內(nèi)部物流相關(guān)的實(shí)際業(yè)務(wù)，能夠在 ERP 系統(tǒng)里處理相關(guān)單證和流程，進(jìn)行產(chǎn)能分析 ； 熟悉生產(chǎn)物流環(huán)節(jié)，從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝工序組織，出入庫(kù)到發(fā)貨到客戶等基本過程及其系統(tǒng)處理與狀態(tài)查詢 。 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 通過 本門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生在掌握必備的采購(gòu)與供應(yīng)的基本概念和理論的基礎(chǔ)上，熟悉采購(gòu)與供應(yīng)所處的環(huán)境，了解現(xiàn)代采購(gòu)與供應(yīng)管理的模式，正確運(yùn)用定性和定量相結(jié)合的分析方法，對(duì)企業(yè)內(nèi)采購(gòu)、采購(gòu)過程以及外部供應(yīng)商進(jìn)行管理和控制，具有解決采購(gòu)與供應(yīng)活動(dòng)中常見問題的能力。 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 通過對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生熟悉保險(xiǎn)的基礎(chǔ)理論和知識(shí)，在初步了解財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和人身保險(xiǎn)的基本業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合物流工作實(shí)踐的需要， 能識(shí)別物流業(yè)務(wù)中的風(fēng)險(xiǎn)并進(jìn)行有效風(fēng)險(xiǎn)管理， 重點(diǎn) 了解運(yùn)輸 貨物保險(xiǎn) 和運(yùn)輸工具保險(xiǎn)的相關(guān)業(yè)務(wù)條款，熟悉貨物運(yùn)輸 保險(xiǎn) 和運(yùn)輸 工具保險(xiǎn)的業(yè)務(wù)流程，掌握 分析和處理運(yùn)輸貨物和運(yùn)輸工具（車輛 /船舶）保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的基本技能 。 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 基本技術(shù) 數(shù)據(jù)庫(kù) 與網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 理論 教學(xué) 數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)思路 數(shù)據(jù)庫(kù)的構(gòu)成 網(wǎng)絡(luò)相關(guān)軟硬件構(gòu)成 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用 實(shí)踐 項(xiàng)目 Acess 下會(huì)建立表、查詢、窗體、報(bào)表等對(duì)象 遠(yuǎn)程控制軟件和 FTP 使用 條碼技術(shù) 理論 教學(xué) 條碼組成部分的相關(guān)概念 條碼類型和相關(guān)特點(diǎn) 常用物流條碼的編碼 條碼打印機(jī)選擇和維護(hù) 實(shí)踐 項(xiàng)目 移動(dòng)數(shù)據(jù)采集終端使用 設(shè)計(jì)在食品供應(yīng)鏈下各個(gè)環(huán)節(jié)的條碼標(biāo)簽 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 24 RFID 技術(shù) 理論 教學(xué) RFID 產(chǎn)生、發(fā)展、應(yīng)用案例 電子標(biāo)簽作業(yè)流程 實(shí)踐 項(xiàng)目 在超市、配送中心等如何向標(biāo)簽寫數(shù)據(jù) 調(diào)查國(guó)內(nèi)物流行業(yè)使用 RFID 的案例，并描述其管理流程 GPS/GIS 技術(shù) 理論 教學(xué) 了解 GPS/GIS 技術(shù)原理和構(gòu)成 物流行業(yè)應(yīng)用情況 實(shí)踐 項(xiàng)目 運(yùn)輸企業(yè)中 GPS/GIS 日常運(yùn)作和管理 電子商務(wù)技術(shù) 理論 教學(xué) 電子商務(wù)概念、構(gòu)成 各類物流企業(yè)網(wǎng)站特點(diǎn) 電子商務(wù)應(yīng)用技術(shù) EDI/XML 實(shí)踐 項(xiàng)目 分析各類物流企業(yè)網(wǎng)站服務(wù)模式和服務(wù)特點(diǎn) 電子商務(wù)交易過程 綜合應(yīng)用 TPL 軟件構(gòu)成及操作 理論 教學(xué) TPL 產(chǎn)生類型、服務(wù)模式、費(fèi)用構(gòu)成 實(shí)踐 項(xiàng)目 第三方物流各部門運(yùn)作流程 各部門運(yùn)作流程 條碼標(biāo)簽的使用 RFID 出入庫(kù)管理 用手持終端進(jìn)行庫(kù)內(nèi)管理 TMS 軟件構(gòu)成 及操作 理論 教學(xué) 實(shí)踐 項(xiàng)目 運(yùn)輸軟件系統(tǒng)構(gòu)成分析 運(yùn)輸軟件類型 操作流程 學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程 N： 國(guó)際貿(mào)易與報(bào)關(guān)實(shí)務(wù) 學(xué)期 第三學(xué)期 基準(zhǔn)學(xué)時(shí) 56 職業(yè)能力要求： ? 對(duì)商品進(jìn)行正確歸類能力； ? 收集及制作進(jìn)出口貨物報(bào)關(guān)單證能力； ? 掌握進(jìn)出口稅費(fèi)的種類及其計(jì)算方法； ? 報(bào)關(guān)流程整體把控能力； ? 交流溝通、獨(dú)立工作能力 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 通過 本門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生在掌握必備的報(bào)關(guān)的基本概念和理論的基礎(chǔ)上，熟悉所在城市的報(bào)關(guān)市場(chǎng)，了解典型及常見的海關(guān)監(jiān)管模式下貨物的進(jìn)出口報(bào)關(guān)流程和要點(diǎn)（包括一般進(jìn)出口貨物、保稅加工貨物、特定減免貨物、暫準(zhǔn)進(jìn)出口貨物），知會(huì)各報(bào)關(guān)環(huán)節(jié)的常見問題及解決方法。掌握各類物流 條碼的日常管理，掌握常用第三方物流軟件。 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 運(yùn)輸基礎(chǔ)知識(shí) 緒論 理論 教學(xué) 運(yùn)輸與配送、運(yùn)輸?shù)墓δ?、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸?shù)脑怼⑦\(yùn)輸?shù)姆诸? 運(yùn)輸質(zhì)量的評(píng)價(jià) 實(shí)踐 項(xiàng)目 討論：日本物流業(yè)和運(yùn)輸業(yè)特點(diǎn) 運(yùn)輸系統(tǒng) 理論 教學(xué) 運(yùn)輸節(jié)點(diǎn) 運(yùn)輸線路 運(yùn)輸工具 運(yùn)輸合理化 承運(yùn)人和發(fā)貨人（運(yùn)輸合同） 實(shí)踐 項(xiàng)目 日常生活中的不合理運(yùn)輸及解決方法 運(yùn)輸合同的制定 運(yùn)輸質(zhì)量的含義和指標(biāo)計(jì)算 運(yùn)輸基本業(yè)務(wù) 貨源調(diào)查 理論 教學(xué) 貨源的調(diào)查和攬貨的方法 貨源組織的方法 實(shí)踐 項(xiàng)目 調(diào)查深圳運(yùn)輸市場(chǎng)，了解供求關(guān)系 車輛組織 理論 教 學(xué) 運(yùn)輸方式和貨運(yùn)組織方式 公路零擔(dān)組織 鐵路車輛運(yùn)行組織 船舶運(yùn)力安排 公路定掛運(yùn)輸和甩掛運(yùn)輸 實(shí)踐 項(xiàng)目 根據(jù)實(shí)際調(diào)查的貨源，進(jìn)行運(yùn)力和車輛安排 運(yùn)輸計(jì)劃和運(yùn)行圖的編制 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 22 站內(nèi)業(yè)務(wù)管理 理論 教學(xué) 運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)類型 鐵路車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)、 CFS 等構(gòu)成 站內(nèi)主要業(yè)務(wù) 實(shí)踐 項(xiàng)目 集裝箱堆場(chǎng)（集裝箱貨運(yùn)站）設(shè)計(jì) 基本運(yùn)輸組織 方式 公路運(yùn)輸 理論 教學(xué) 公路零擔(dān)運(yùn)輸組織 公路專線運(yùn)輸組織 公路過港運(yùn)輸 公路運(yùn)輸各類費(fèi)用類型 實(shí)踐 項(xiàng)目 調(diào)查國(guó)內(nèi)公路運(yùn)輸市場(chǎng)現(xiàn)狀 信息技術(shù)在運(yùn)輸企業(yè)中的應(yīng) 用 鐵路運(yùn)輸 理論 教學(xué) 運(yùn)輸服務(wù)方式 一批運(yùn)輸?shù)臈l件 軌距、貨約國(guó)和貨協(xié)國(guó)等基本概念 國(guó)際鐵路運(yùn)輸 概念、類型 “ 大陸橋 ” 運(yùn)輸?shù)姆N類 過港運(yùn)輸?shù)霓k理 運(yùn)輸時(shí)間和費(fèi)用計(jì)算 運(yùn)到期限的計(jì)算 實(shí)踐 項(xiàng)目 國(guó)際鐵路運(yùn)費(fèi)計(jì)算，鐵路運(yùn)輸托運(yùn)的業(yè)務(wù)流程 遠(yuǎn)洋運(yùn)輸 理論 教學(xué) 遠(yuǎn)洋運(yùn)輸特點(diǎn) 遠(yuǎn)洋運(yùn)輸分類 班輪運(yùn)輸和租船運(yùn)輸 班輪運(yùn)輸和租船特點(diǎn)和組織 遠(yuǎn)洋運(yùn)輸?shù)闹饕\(yùn)輸條款 實(shí)踐 項(xiàng)目 班輪運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)計(jì)算 航空運(yùn)輸 理論 教學(xué) 航空器及設(shè)備 航空運(yùn)費(fèi)體系構(gòu)成 國(guó)際航空運(yùn)輸單證 實(shí)踐 項(xiàng)目 航 空運(yùn)費(fèi)計(jì)算 航空運(yùn)輸進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程 特殊運(yùn)輸快遞運(yùn)輸 理論 教學(xué) 快遞貨源特點(diǎn) 快遞的業(yè)務(wù)類型 快遞業(yè)的現(xiàn)狀 快遞業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 實(shí)踐 項(xiàng)目 調(diào)查城市主要國(guó)際快遞業(yè)務(wù)價(jià)格 調(diào)查快遞企業(yè)運(yùn)輸質(zhì)量狀況 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 23 組織方式 集裝箱進(jìn)、出口運(yùn)輸 理論 教學(xué) 集裝箱類型、特點(diǎn) 集裝箱的標(biāo)記 集裝箱的檢查和交接 進(jìn)出口業(yè)務(wù)中的單證 集裝箱進(jìn)出口的業(yè)務(wù)流程 實(shí)踐 項(xiàng)目 集裝箱貨物的裝載、加固和集裝箱選型計(jì)算 危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸和超限貨物運(yùn)輸 理論 教學(xué) 特種運(yùn)輸定義和類型 特種運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)人資格辦理 常見的危險(xiǎn)貨物種 類 實(shí)踐 項(xiàng)目 特種貨物運(yùn)輸組織案例 學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程 N： 物流信息技術(shù)與應(yīng)用 學(xué)期 第五學(xué)期 基準(zhǔn)學(xué)時(shí) 56 職業(yè)能力要求： 較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用能力 業(yè)務(wù)流程描述能力 掌握各類條碼使用的能力 對(duì)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)分析和改造能力 新技術(shù)的應(yīng)用能力 掌握 WMS、 TMS 等軟件日常操作 掌握物流公司提高客戶服務(wù)水平的方法 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 通過 本門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該掌握目前影響現(xiàn)代物流不斷發(fā)展的信息技術(shù)手段。 是否設(shè)計(jì)子學(xué)習(xí)情境根據(jù)各自課程建設(shè)需要 教學(xué)實(shí)施步驟 圖 4 物流管理專業(yè) 核心課程結(jié)構(gòu) 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 21 有較強(qiáng)的運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)控制能力 有一定的運(yùn)輸統(tǒng)計(jì)和提高運(yùn)輸質(zhì)量的能力 特種貨物運(yùn)輸組織能力