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正文內(nèi)容

[經(jīng)管營(yíng)銷]物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案(留存版)

  

【正文】 力遞進(jìn)式的“四階段”物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式 根據(jù) 物流管理專業(yè)核心 能力, 充分考慮 學(xué)生可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Γ?結(jié)合國(guó)家物流師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn), 系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程體系, 構(gòu)建 以任務(wù)為載體, 通過(guò)分段實(shí)施、能力遞進(jìn)式的“四階段” 物流管理專業(yè) 人才培養(yǎng) 模式 (如圖 1) , 切實(shí)提高學(xué)生就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。 ②實(shí)習(xí)基地的支撐。 第三學(xué)年 學(xué)生的職業(yè)技能,職業(yè)素質(zhì)逐漸提高,就業(yè)能力強(qiáng),就業(yè)質(zhì)量高 根據(jù)學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律,實(shí)施四段式教學(xué),任務(wù)由模擬到真實(shí)逐級(jí)遞進(jìn) 第二學(xué)年 第一學(xué)年 公共基礎(chǔ) 學(xué)習(xí)領(lǐng)域 多功能教室 學(xué)習(xí)性工作任務(wù),項(xiàng)目課程 學(xué)期二 學(xué)期一 多功能教室 物流實(shí)訓(xùn)中心 多功能教室 學(xué)習(xí)性、模擬工作任務(wù),項(xiàng)目課程 學(xué)期四 學(xué)期三 物流實(shí)訓(xùn)中心 倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn) 中心 校外實(shí)習(xí) 基地 崗位工作任務(wù),崗位項(xiàng)目 學(xué)期六 學(xué)期五 學(xué)習(xí)性工作任務(wù),項(xiàng)目課程 模擬、生產(chǎn)性工作任務(wù),實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 圖 3 物流管理專業(yè)教學(xué)實(shí)施流程 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 16 公 共 基 礎(chǔ) 課認(rèn) 知 實(shí) 訓(xùn)項(xiàng) 目 課 程 學(xué) 習(xí) 性 任 務(wù)專 業(yè) 基 礎(chǔ) 課 陳 述 性 知 識(shí)立 庫(kù) — “ 點(diǎn) ” 業(yè) 務(wù) 實(shí) 訓(xùn)項(xiàng) 目 課 程 模 擬 性 任 務(wù)立 庫(kù) — “ 線 ” 業(yè) 務(wù) 實(shí) 訓(xùn)拓 展 課 程 拓 展 知 識(shí)立 庫(kù) — “ 面 ” 業(yè) 務(wù) 實(shí) 訓(xùn)畢 業(yè) 綜 合 實(shí) 習(xí)第五學(xué)期第四學(xué)期第三學(xué)期第二學(xué)期第一學(xué)期第六學(xué)期理論與實(shí)踐交替知識(shí)與技能螺旋式上升根據(jù)學(xué)生成長(zhǎng)規(guī) 律實(shí)施四段交互式教學(xué)圖 3 物 流 管 理 專 業(yè) 教 學(xué) 實(shí) 施 流 程素 質(zhì) 性 實(shí) 訓(xùn) — 禮 儀 、 管理 技 能策 略 性 實(shí) 訓(xùn) E R P模 擬 性 實(shí) 訓(xùn) — 運(yùn) 輸 調(diào)度 、 貨 代 業(yè) 務(wù)模 擬 性 實(shí) 訓(xùn) — 物 流 模擬 、 S C M 實(shí) 訓(xùn)系 統(tǒng) 的 理 論 知 識(shí) 培 養(yǎng) 系 統(tǒng) 的 動(dòng) 手 能 力 培 養(yǎng) 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 17 (二)核心課程教學(xué)實(shí)施模式 表 6 物流管理專業(yè)核心課程教學(xué)實(shí)施過(guò)程 任務(wù)名稱 : ***物流方案設(shè)計(jì) 工作步驟 教師任務(wù) 學(xué)生任務(wù) 授課時(shí)間 /地點(diǎn) 備注 資訊 講授物流 方案涉及 相關(guān)知識(shí),描述任務(wù)背景,使學(xué)生清晰任務(wù),劃分小 組,確定組長(zhǎng),布置為完成任務(wù)所需要查詢的資訊。掌握不同生產(chǎn)企業(yè)或者貿(mào)易公司對(duì)物流業(yè)務(wù)的需求,掌握供應(yīng)鏈管理時(shí)代物流活動(dòng)的特點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)方式。 ERP 系統(tǒng)中對(duì)內(nèi)對(duì)外主要單證制作與分析 。 了解影響商品流通質(zhì)量的環(huán)境因素,能對(duì)各個(gè)因素的影響進(jìn)行分析,具有針對(duì)各個(gè)因素制定養(yǎng)護(hù)方案的能力,能運(yùn)用商品養(yǎng)護(hù)的一般方法解決商品養(yǎng)護(hù)過(guò)程中的普遍質(zhì)量變化問(wèn)題。 基本 MRP 原理 。 表 8 核心課程基本內(nèi)容要求 學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程 N: 物流運(yùn)輸技術(shù)與實(shí)務(wù) 學(xué)期 第四學(xué)期 基準(zhǔn)學(xué)時(shí) 56 職業(yè)能力要求: 較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力 較強(qiáng)的運(yùn)輸調(diào)度能力 掌握各類運(yùn)輸市場(chǎng)的供求狀況(價(jià)格、線路、服務(wù)等) 核心課程名稱 學(xué)習(xí)情境 1 學(xué)習(xí)情境 2 學(xué)習(xí)情境 3 學(xué)習(xí)情境 N 學(xué)習(xí)情境 1 學(xué)習(xí)情境 2 學(xué)習(xí)情境 N 資訊 計(jì)劃 決策 實(shí)施 檢查 評(píng)價(jià) 學(xué)習(xí)情境 設(shè)計(jì)原則:每一學(xué)習(xí)情境 都為完整工 作過(guò)程;都為同一范疇事物;各個(gè)學(xué)習(xí) 情境之間是 平行或遞進(jìn)的。 六、課程體系開發(fā)與建設(shè) (一)課程 體系 開發(fā)流程 課程體系開發(fā)流程見圖 2。 這一人才培養(yǎng)模式的要素包括: 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 10 ①課程設(shè)置和課程內(nèi)容選擇的支撐。 能力結(jié)構(gòu)總體要求 能力結(jié)構(gòu)總體要求見表 2。 三、 職業(yè)面向 主要就業(yè)單位及部門: ( 1)貨運(yùn)及貨運(yùn)代理企業(yè)的商務(wù)部、操作部、文件部、客服部從事跟單、攬貨等業(yè)務(wù); ( 2)報(bào)關(guān)及相應(yīng)的商務(wù)處理工作; ( 3)企事業(yè)單位資源計(jì)劃、采購(gòu)、庫(kù)存控制、商品分銷配送、儲(chǔ)運(yùn)等作業(yè)和管理工作; ( 4)各類倉(cāng)庫(kù)、港口、站場(chǎng)等從事倉(cāng)儲(chǔ)、理貨等操作和管理工作; ( 5)公路貨運(yùn)企業(yè)從事公路運(yùn)輸組織、車輛調(diào)度等工作。到 2020 年,建立起快捷、高效、安全、方便并具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代物流服務(wù)體系,爭(zhēng)取全市物流業(yè)增加值占 GDP 比重達(dá)到 12%.大力發(fā)展兩港物流業(yè)。 2020 年 12 月 17 日頒布的《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要( 20202020年)》提出要“ 發(fā)展與香港國(guó)際金融中心相配套的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)體系,建設(shè)與港澳地區(qū)錯(cuò)位發(fā)展的國(guó)際航運(yùn)、物流、貿(mào)易、會(huì)展、旅游和創(chuàng)新中心 ” ,并在專門的“建設(shè)開放的現(xiàn)代綜合交通運(yùn)輸體系”一節(jié)指出“大力推進(jìn)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),形成網(wǎng)絡(luò)完善、布局合理、運(yùn)行高效、與港澳及環(huán)珠江三角洲地區(qū)緊密相連的一體化綜合交通運(yùn)輸體系,使珠江三角洲地區(qū) 成為亞太地區(qū)最開放、最便捷、最高效、最安全的客流和物流中心。支持現(xiàn)代物流企業(yè)拓展服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,發(fā)展骨干型物流企業(yè),形成以第三方、第四方物流企業(yè)及供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)為主體的物流產(chǎn)業(yè)群。加大政府對(duì)物流綜合信息平臺(tái)建設(shè)的投資和引導(dǎo),加快建設(shè)南方電子口岸數(shù)據(jù)中心,建立口岸查驗(yàn)單位監(jiān)管和商品檢疫、地面服務(wù)一體化的貨物出入境處理網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。 8 客戶服務(wù) 接受客戶客戶需求訂單;訂單實(shí)施的組織和監(jiān)督; 對(duì)配送、運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)的異常情況進(jìn)行跟蹤處理;協(xié)調(diào)客戶關(guān)系,進(jìn)行投訴處理;與相關(guān)部門的溝通;對(duì)問(wèn)題處理的情況進(jìn)行記錄和反饋。 第四階段:崗位工作任務(wù)為載體,頂崗實(shí)訓(xùn) 建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地, 通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)使學(xué)生在企業(yè)真實(shí)工作崗位上得到進(jìn)一步鍛煉,熟悉物流企業(yè)生產(chǎn)管理制度,熟悉物流業(yè)務(wù)流程、物流設(shè)備、企業(yè)文化,最終實(shí)現(xiàn)零距離上崗。 由于專業(yè)教師絕大部分為碩士,博士和 在讀博士生占專業(yè)教師的 %,英語(yǔ)水平都很高,能夠?yàn)閷W(xué)生英語(yǔ)水平和漢語(yǔ)水平的全面提升提供“一對(duì)一”的指導(dǎo)。 學(xué)時(shí) / 決策 導(dǎo)演角色,以組織引導(dǎo)為主,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。 學(xué)習(xí)目標(biāo): 通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生熟悉保險(xiǎn)的基礎(chǔ)理論和知識(shí),在初步了解財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和人身保險(xiǎn)的基本業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,結(jié)合物流工作實(shí)踐的需要, 能識(shí)別物流業(yè)務(wù)中的風(fēng)險(xiǎn)并進(jìn)行有效風(fēng)險(xiǎn)管理, 重點(diǎn) 了解運(yùn)輸 貨物保險(xiǎn) 和運(yùn)輸工具保險(xiǎn)的相關(guān)業(yè)務(wù)條款,熟悉貨物運(yùn)輸 保險(xiǎn) 和運(yùn)輸 工具保險(xiǎn)的業(yè)務(wù)流程,掌握 分析和處理運(yùn)輸貨物和運(yùn)輸工具(車輛 /船舶)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的基本技能 。 學(xué)習(xí)內(nèi)容: 序號(hào) 模塊 主要理論知識(shí) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 1 物流周邊設(shè)備 常見的物流周邊設(shè)備的應(yīng)用 登車橋及稱量裝置的作用實(shí)訓(xùn) 2 集裝 單元 集裝箱、托盤、集裝袋等集 托盤的作用及貨物的物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 32 器具 裝設(shè)備的類型及應(yīng)用 碼放實(shí)訓(xùn) 3 物流運(yùn)輸 運(yùn)輸方式及其對(duì)應(yīng)的運(yùn)輸工具 運(yùn)輸設(shè)備的認(rèn)知與選用 4 流通加工及包裝 流通加工及包裝的概念及在物流系統(tǒng)中的作用; 常見的流通加工及包裝設(shè)備 包裝與流通加工設(shè)備的認(rèn)知與選用 5 物流倉(cāng)儲(chǔ)及配送 普通倉(cāng)庫(kù)及自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的常用的主要設(shè)備的類型特點(diǎn)及技術(shù)參數(shù),選用時(shí)考慮的因素; 物流配送中心分揀設(shè)備的類型及分揀原理,選用的要點(diǎn)。 叉車的認(rèn)知與選用實(shí)訓(xùn) 起重設(shè)備的認(rèn)知與選用 輸送設(shè)備的認(rèn)知與選用 7 港口專用設(shè)備 件雜貨、集裝箱、散料碼頭專用設(shè)備的介紹 碼頭的整體運(yùn)作系統(tǒng)認(rèn)知 學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程 N: 商品知識(shí)與養(yǎng)護(hù)技術(shù) 學(xué)期 第二學(xué)期 基準(zhǔn)學(xué)時(shí) 75 職業(yè)能力要求: ? 能運(yùn)用矛盾論、因果關(guān)系論的思想方法進(jìn)行問(wèn)題的分析; ? 能運(yùn)用商品養(yǎng)護(hù)的一般方法解決商品養(yǎng)護(hù)過(guò)程中的普遍質(zhì)量變化問(wèn)題; ? 能針對(duì)特種商品在流通中的質(zhì)量變化實(shí)施特殊的養(yǎng)護(hù)措施; ? 具有養(yǎng)護(hù)成本的意識(shí); 學(xué)習(xí)目 標(biāo): 通過(guò)本門課程的學(xué)習(xí),學(xué)生在掌握必備的商品的基本知識(shí)和理論,為國(guó)際貿(mào)易與報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、采購(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)與配送技術(shù)、物流運(yùn)輸技術(shù)與實(shí)務(wù)等的課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ);熟悉商品流通過(guò)程中所處的環(huán)境,掌握各種因素對(duì)商品質(zhì)量的影響,能針對(duì)商品在流通過(guò)程中的各種可能出現(xiàn)的質(zhì)量變化制訂科學(xué)合理的養(yǎng)護(hù)措施。 學(xué)習(xí)目標(biāo): 通過(guò) 本門課程的學(xué)習(xí),學(xué)生在掌握必備的采購(gòu)與供應(yīng)的基本概念和理論的基礎(chǔ)上,熟悉采購(gòu)與供應(yīng)所處的環(huán)境,了解現(xiàn)代采購(gòu)與供應(yīng)管理的模式,正確運(yùn)用定性和定量相結(jié)合的分析方法,對(duì)企業(yè)內(nèi)采購(gòu)、采購(gòu)過(guò)程以及外部供應(yīng)商進(jìn)行管理和控制,具有解決采購(gòu)與供應(yīng)活動(dòng)中常見問(wèn)題的能力。 分小組討論,對(duì)各種可能方案進(jìn)行評(píng)估,并進(jìn)行決策,回答決策的依據(jù)。 ④ 資源庫(kù)的支撐。隨著深圳和香港、東南亞經(jīng) 濟(jì)往來(lái)的加強(qiáng), 人才流動(dòng)的 區(qū)域化、 國(guó)際化 趨勢(shì)勢(shì)不可擋。 9 貨代員 收集客戶信息;發(fā)掘和維護(hù)客戶;線路選擇;成本分析 ;制訂方案; 系統(tǒng)錄入;對(duì)單核單;簽發(fā)運(yùn)輸單證;電放單證 91 熟貨物運(yùn)輸特性; 92 具有熟練使用自動(dòng)化辦公設(shè)備的能力; 93 具有相關(guān)軟件系統(tǒng)的操作能力; 94 具有運(yùn)輸方式的優(yōu)化和選擇能力; 95 具有運(yùn)輸成本核算能力;具有對(duì)運(yùn)輸供應(yīng)商的選擇和監(jiān)控能力; 96 掌握處理各類單證的能力; 97具有英文交流和良好的溝通能力能力 。大力發(fā)展電子商務(wù),完善電子交易基礎(chǔ)設(shè)施,拓展網(wǎng)上交易,推進(jìn)傳統(tǒng)貿(mào)易方式向電子商務(wù)轉(zhuǎn)型。推動(dòng)物流企業(yè)設(shè)立區(qū)域營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),帶動(dòng)物流 業(yè)向上游下游產(chǎn)業(yè)延伸,形成總部設(shè)在深圳、網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)的 “ 物流總物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 3 部 ” 模式。 八、教學(xué)實(shí)施模式 ................................................................................15 (一)專業(yè)整體教學(xué)實(shí)施流程 .......................................................15 (二)核心課程教學(xué)實(shí)施模式 .......................................................17 九、教學(xué)安排 ........................................................................................18 十、核心課程基本要求 ........................................................................19 1.核心課程結(jié)構(gòu)要求 ....................................................................20 2.核心課程基本內(nèi)容要求 .............................................................20 十 一、教師結(jié)構(gòu)與軟件、硬件資源配置 .............................................36 十二、考核及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) ........................................................................37 十三、畢業(yè)條件 ....................................................................................37 一、 專業(yè)人才需求分析 物流管理 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 2 現(xiàn)代物流業(yè)被稱為 “21 世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè) ” 。鼓勵(lì)傳統(tǒng)運(yùn)輸業(yè)開展專業(yè)物流服務(wù),發(fā)展物流服務(wù)外包,支持連鎖經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化專業(yè)化配送、大型批發(fā)采購(gòu)分銷網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代商業(yè)組織。尤其需要掌握現(xiàn)代化物流管理專業(yè)知識(shí),具有較強(qiáng)動(dòng)手能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。 ③掌握本專業(yè)的專業(yè)理論知識(shí),包括:國(guó)際貨運(yùn)代理、現(xiàn)代物流系統(tǒng)解決方案、倉(cāng)儲(chǔ)與配送、物流信息系統(tǒng)、道路運(yùn)輸實(shí)務(wù)、物流市場(chǎng)營(yíng)銷、物流英語(yǔ)等專業(yè)知識(shí)。 “ 雙通型 ” 人才是 指既通中文
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