[農(nóng)業(yè)]發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)問答(1)(參考版)
2024-09-01 14:03本頁(yè)面
【正文】 另外，還提高了雞肉和蛋的品質(zhì)，減少藥物殘留，大幅減少了疾病的發(fā)生，生產(chǎn)無(wú)公害肉蛋產(chǎn)品，保障了人和雞的健康等，且投資小，規(guī)模形成快，一舉數(shù)得?；盍Πl(fā)酵床養(yǎng)雞可以幾乎徹底改變這一現(xiàn)狀，并可利用北方豐富的秸稈資源和木屑資源，及南方的谷殼粉資源，變廢為寶，即利用了原來(lái)需要焚燒（污染空氣）的秸稈，又達(dá)到了處理雞糞為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，減少空氣氨味污染的目的。另外，目前的養(yǎng)雞模式給雞帶來(lái)的疾病是非?？膳碌?，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因各類禽病帶來(lái)的死亡率高達(dá)10%以上，損失近百億人民幣。重視動(dòng)物福利也有助于畜禽生產(chǎn)性能的發(fā)揮和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，歸根結(jié)底有利于人類自身的需要。動(dòng)物福利是全世界關(guān)注的問題，我國(guó)是發(fā)展中的國(guó)家，對(duì)我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)來(lái)說(shuō)，重視并解決存在的動(dòng)物福利問題是勢(shì)在必行。因此，改進(jìn)蛋雞福利狀況中當(dāng)前面臨的最緊迫問題，替代生產(chǎn)體系的研究已成為家禽福利研究中的一個(gè)重要方面。20世紀(jì)90年代，瑞典提出了禁止所有產(chǎn)蛋雞的籠養(yǎng)，德國(guó)政府已經(jīng)在2005年底，禁止所有的傳統(tǒng)蛋雞籠養(yǎng)育方式，歐盟要求在2012年禁止使用傳統(tǒng)型雞籠。蛋雞的行為受到嚴(yán)重的限制，抗應(yīng)激能力降低，飼養(yǎng)工藝病較多
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