食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)核查程序(參考版)
2024-08-27 23:28本頁面
【正文】 8。二、“三照”及有關(guān)的其它材料“三照”中的有效期是指新辦照一年后的年審記錄是在效期內(nèi)；“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”和“衛(wèi)生許可證”均列有經(jīng)營(yíng)范圍，申請(qǐng)?jiān)S可證的產(chǎn)品必須在兩證所列經(jīng)營(yíng)范圍之內(nèi)；“三照”還應(yīng)注意企業(yè)名稱、法人代表及地址與所申請(qǐng)?jiān)S可證的所列各項(xiàng)要一樣。名稱、型號(hào)規(guī)格、精度等級(jí)必須按設(shè)備、儀器銘牌上標(biāo)明的填寫，不容許按俗稱、習(xí)慣叫法或編造的名稱填寫，檢定有效截止期是最普遍出問題的一項(xiàng)，凡列入強(qiáng)制性檢驗(yàn)?zāi)夸浀?檢測(cè)儀器，必須送相應(yīng)的縣、市、省計(jì)量（授權(quán)）機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定，上報(bào)材料的有效檢定截止期應(yīng)留有余地，要給市局、省局審查留一定時(shí)間，不然需報(bào)國家局審批的時(shí)間就不夠了。上述這些例子不是個(gè)別情況，有些還是一些大型企業(yè)的申報(bào)材料中出現(xiàn)的。此外添加劑的年需要量一定要事實(shí)求是填寫，我們?cè)l(fā)現(xiàn)有的小麥粉生產(chǎn)企業(yè)填寫“過氧化苯甲酰”，再和他們企業(yè)年實(shí)際產(chǎn)量一算，象這樣的產(chǎn)品就不能算合格品。（沒有銘牌的應(yīng)查使用說明書），“生產(chǎn)廠及國別”應(yīng)填寫設(shè)備生產(chǎn)廠的全名稱，不能寫“上海精密”、“北京糧機(jī)”等，進(jìn)口設(shè)備不能光寫“美國”“日本”等，要填國別和國外生產(chǎn)企業(yè)（公司）的名稱。第四頁“企業(yè)主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表”，應(yīng)按“審查細(xì)則”中“必備生產(chǎn)設(shè)備”的規(guī)定把每一項(xiàng)必備生產(chǎn)設(shè)備做為大項(xiàng)依順序列出，每一大項(xiàng)中填寫具體設(shè)備的名稱規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、完好狀態(tài)，使用場(chǎng)所、生產(chǎn)廠及國別、生產(chǎn)日期（指設(shè)備的生產(chǎn)日期）、購置日期（指企業(yè)購進(jìn)的日期）。下半部分有分公司或生產(chǎn)廠點(diǎn)的應(yīng)如實(shí)填寫，沒有的就不要填。②申報(bào)產(chǎn)品情況“產(chǎn)品名稱及其品種”應(yīng)按申報(bào)名稱填寫并加上具體產(chǎn)品品種名稱，如：食用植物油（全精煉、半精煉）牌半精煉油、牌全精煉油、“產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”應(yīng)按企業(yè)采用的標(biāo)準(zhǔn)如實(shí)將標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)填寫；“年實(shí)際產(chǎn)量”（噸）：是指上一年度中申證產(chǎn)品的年度產(chǎn)量；當(dāng)年投產(chǎn)的企業(yè)可以不填；其它各項(xiàng)數(shù)字必須真實(shí)，不能隨便填。第一頁 企業(yè)基本情況表①企業(yè)基本情況 法人代表或企業(yè)負(fù)責(zé)人及身份證號(hào)碼一欄，工作手冊(cè)中列的表沒有身份證號(hào)的要求，應(yīng)補(bǔ)充；其它各項(xiàng)必須按企業(yè)真實(shí)情況填寫。這一欄填寫的名稱必須與企業(yè)印章上名稱完全一致，不能縮寫；第三行，第四行應(yīng)按企業(yè)實(shí)際情況填寫，注冊(cè)地址和生產(chǎn)地點(diǎn)必須填寫詳細(xì)地址；最下面一行是申請(qǐng)日期，應(yīng)填寫向受
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