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食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)核查程序(參考版)

2024-11-09 12:31本頁(yè)面
  

【正文】 五、目前實(shí)行QS認(rèn)證的食品范圍:大米、小麥粉、食用植物油、醬油、肉制品(腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤制品、熏煮香腸火腿制品),乳制品(液體乳、乳粉、其它乳制品)、飲料產(chǎn)品(瓶裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果(蔬))汁及其飲料,含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料)、調(diào)味品(味精、白糖),方便食品、餅干、罐頭食品(禽肉水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其它罐頭),冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品、等15類。企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)地和生產(chǎn)場(chǎng)所非同省份的,由營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)地的省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門將《食品生產(chǎn)許可證》發(fā)給符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè);(三)《食品生產(chǎn)許可證》有效期一般為3至5年。三、《食品生產(chǎn)許可證》的受理及審查(一)省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門按照國(guó)家質(zhì)檢總局的部署,統(tǒng)一組織實(shí)施受理《食品生產(chǎn)許可證》申請(qǐng)、審查申請(qǐng)取證企業(yè)的生產(chǎn)必備條件、審核審查結(jié)論等工作;(二)省、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)組織審查組,并對(duì)審查組的工作進(jìn)行監(jiān)督管理;(三)省級(jí)、市(地)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門接到企業(yè)申請(qǐng)材料后,組織審查組完成書面材料的審核工作并通知企業(yè);(四)對(duì)于書面材料審查合格的企業(yè),省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織審查組和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)必備條件、檢驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品;(五)經(jīng)審查符合發(fā)證條件的,由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)一匯總,并上報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局;(六)經(jīng)審查不符合發(fā)證條件且企業(yè)沒(méi)有提出異議的,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門書面通知企業(yè),企業(yè)自接到《食品生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》之日起,應(yīng)當(dāng)認(rèn)真整改,兩個(gè)月后方可再次提出取證申請(qǐng);(七)以集團(tuán)公司和經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體統(tǒng)一申請(qǐng)《食品生產(chǎn)許可證》的,其所有生產(chǎn)廠點(diǎn)都應(yīng)當(dāng)進(jìn)行審查,并且每個(gè)生產(chǎn)廠點(diǎn)全部要達(dá)到要求后,方可給予審查合格的結(jié)論;(八)對(duì)于以獲得出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《出口食品廠衛(wèi)生注冊(cè)證》的企業(yè),或者已經(jīng)通過(guò)HACCP體系評(píng)審的企業(yè),審查組在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查時(shí),可以簡(jiǎn)化或者免于生產(chǎn)必備條件審查;(九)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)地和生產(chǎn)地非同省份的,由企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)地的省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)受理企業(yè)申請(qǐng),并致函企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所所在地的省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門;生產(chǎn)場(chǎng)所所在地的省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)組織申證企業(yè)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn),并將審查結(jié)論反饋給企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)地的省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。隸屬于集團(tuán)公司和經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體并有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的分公司或生產(chǎn)廠點(diǎn),必須獨(dú)立申請(qǐng)《食品生產(chǎn)許可證》;沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的分公司、生產(chǎn)廠點(diǎn)可以由集團(tuán)公司統(tǒng)一申請(qǐng)《食品生產(chǎn)許可證》,但是其所有的生產(chǎn)廠點(diǎn)必須在申請(qǐng)書上注明;(三)出口食品生產(chǎn)加工企業(yè),其產(chǎn)品在中華人民共和國(guó)境內(nèi)銷售的,應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定,取得《食品生產(chǎn)許可證》;(四)食品生產(chǎn)加工企業(yè)申請(qǐng)《食品生產(chǎn)許可證》必須按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》,并提交工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證(復(fù)印件),企業(yè)廠區(qū)布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖,企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(以上材料一式三份),企業(yè)質(zhì)量管理文件一份。不具備出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ模仨毼蟹戏ǘㄙY格的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),并簽訂委托檢驗(yàn)協(xié)議;(九)食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量管理制度,實(shí)施從原材料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的全過(guò)程質(zhì)量管理,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法,實(shí)行質(zhì)量否決權(quán);(十)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備必須無(wú)毒、無(wú)害,保持清潔,防止對(duì)食品造成污染;(十一)食品包裝和標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合以下要求:用于食品包裝的材料必須清潔、無(wú)毒、無(wú)害,符合國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求;食品標(biāo)簽的內(nèi)容必須真實(shí),必須符合國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定,并符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求;裸裝食品在其出廠的大包裝上使用的標(biāo)簽,必須符合本項(xiàng)規(guī)定;二、《食品生產(chǎn)許可證》的申請(qǐng)(一)食品生產(chǎn)加工企業(yè)可以到企業(yè)所在地的市(地)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理《食品生產(chǎn)許可證》的申請(qǐng),也可以到省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦證申請(qǐng)。從事食品生產(chǎn)加工的人員必須身體健康,沒(méi)有影響食品質(zhì)量安全的傳染病和其它疾病;(八)應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段。六、聯(lián)系電話:057869626926818016七、投訴電話:057869***2第五篇:食品生產(chǎn)許可證申報(bào)程序食品生產(chǎn)許可證申報(bào)程序一、食品生產(chǎn)加工企業(yè)申請(qǐng)《食品生產(chǎn)許可證》,應(yīng)當(dāng)符合以下必備條件:(一)符合法律、行政法規(guī)及國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件,持有衛(wèi)生部門核發(fā)的食品衛(wèi)生許可證和工商部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照;(二)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件;(三)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與保證產(chǎn)品質(zhì)量相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等廠房或者場(chǎng)所;(四)食品加工工藝流程應(yīng)當(dāng)科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格、規(guī)范,防止生食品與熟食品,原料與半成品、成品,陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染;(五)食品生產(chǎn)加工所用的原材料、添加劑等應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害,符合相應(yīng)的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定;(六)必須按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。四、實(shí)行食品質(zhì)量安全的食品實(shí)行食品質(zhì)量安全的食品共有28類:糧食加工品、實(shí)用油與油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品(含巧克力及制品)、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及制品焙烤咖啡、食糖、水利制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)食品、豆制品、蜂制品、特殊膳食食品、其它食品。辦理地點(diǎn)及聯(lián)系方式辦理地點(diǎn): 仙桃市質(zhì)量市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)督科聯(lián)系電話:07288230391聯(lián) 系 人:劉登懷第四篇:食品生產(chǎn)許可證食品生產(chǎn)許可證(初審)項(xiàng)目類別:審批項(xiàng)目一、實(shí)施機(jī)關(guān)或組織:受理機(jī)構(gòu)名稱:青田縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)系人:葉玉雄聯(lián)系電話:青田縣政府行政審批服務(wù)中心2樓質(zhì)監(jiān)局窗口(塔山路101號(hào))05786818016二、受理范圍在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事以銷售為最終目的食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的國(guó)有企業(yè)、集體企業(yè)、私營(yíng)企業(yè)、“三資企業(yè)”(中外合資企業(yè)、中外合作企業(yè)和國(guó)外獨(dú)資企業(yè)),具有獨(dú)立法人資格企業(yè)的分支機(jī)構(gòu)和其他從事食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)獨(dú)立場(chǎng)所。審查費(fèi)由企業(yè)在申請(qǐng)時(shí)向受理申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門交付。審查費(fèi):每個(gè)企業(yè)為2200元。(六)統(tǒng)一公告國(guó)家質(zhì)檢總局或者省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)進(jìn)行公告,并將食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證情況及時(shí)通報(bào)衛(wèi)生、工商等有關(guān)部門五、辦理時(shí)限:自企業(yè)領(lǐng)取受理通知書之日起,80工作日完成審查匯總上報(bào)工作。(五)發(fā)證對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格的企業(yè),國(guó)家質(zhì)檢總局或者省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)做出準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的決定,并自決定之日起10日內(nèi),向企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及副本。由國(guó)家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)審批的,省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起40日內(nèi)將企業(yè)申請(qǐng)材料、現(xiàn)場(chǎng)核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)材料報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局。(四)審核、匯總、上報(bào)由市(地)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門受理審查的,應(yīng)當(dāng)自受理之日起30日內(nèi),將企業(yè)申請(qǐng)材料、現(xiàn)場(chǎng)核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)材料報(bào)省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。會(huì)議由審查組全體人員及被審查企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員參加。(5)末次會(huì)議。(4)審查組會(huì)議。復(fù)檢應(yīng)當(dāng)采用核查組封存的樣品,按照原檢驗(yàn)方案進(jìn)行檢驗(yàn)、判定。受理申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)在5日內(nèi)做出是否受理復(fù)檢的書面答復(fù)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)收到樣品后,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行檢驗(yàn),在15日內(nèi)完成檢驗(yàn)工作(檢驗(yàn)項(xiàng)目有特殊要求的除外)。樣品抽樣方法、數(shù)量等要求應(yīng)按各類食品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則中的規(guī)定進(jìn)行。產(chǎn)品應(yīng)按審核單元進(jìn)行抽樣,每個(gè)審核單元均要抽取樣品。(3)產(chǎn)品抽樣。如果有的項(xiàng)目審查結(jié)果是“基本符合”或“不合格”,就要填寫“食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)審查不符合報(bào)告”表,在表中寫清楚是什么項(xiàng)目不符合或有不足,并由企業(yè)負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可。審查組成員按照分工同時(shí)開(kāi)展工作,將審查結(jié)果記錄在“食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求”表中。(2)現(xiàn)場(chǎng)審查。說(shuō)明審查組的工作紀(jì)律,將“企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查工作廉潔信息反饋表”交企業(yè)負(fù)責(zé)人,明確企業(yè)有權(quán)對(duì)審查工作組的廉潔性和公正性進(jìn)行監(jiān)督。會(huì)議由審查組全體人員及被審查企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員參加。核查組實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制?,F(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)間一般不應(yīng)當(dāng)超過(guò)2日。(3)自
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