關(guān)鍵控制點控制程序(參考版)

【摘要】河北古船食品有限公司關(guān)鍵控制點控制程序文件編號：CX/GC21-2011編制：審核：批準：受控狀態(tài)：實施日期：1、食品添加劑添加控制、是否重金屬超標。、木聚糖酶、葡糖氧化酶、脂肪酶、維生素C、偶氮甲酰胺、磷酸三鈣、淀粉。其中淀粉酶、木聚糖酶、脂肪酶、葡糖氧化酶按GB2760規(guī)定無限

2024-08-28 08:18

關(guān)鍵控制點控制程序(參考版)

【摘要】關(guān)鍵控制點控制程序根據(jù)我廠實際，確定金加工、組裝和焊接工序為關(guān)鍵控制點，其控制要求如下：目的：對關(guān)鍵控制點進行嚴格控制，確保加工質(zhì)量。適用范圍：適用于本廠關(guān)鍵工序零件的加工控制。崗位職責：1、技檢科負責制定圖紙和關(guān)鍵工序的加工工藝卡。2、車間主任負責組織生產(chǎn)，按要求完成生產(chǎn)任務。3、操作工對加工質(zhì)量負責。4、檢驗員負責產(chǎn)品檢驗和驗

2024-08-20 06:58

風險管理關(guān)鍵控制點控制程序(參考版)

【摘要】風險描述風險影響管控方法及措施跟進部門員工生病員工帶有傳染性疾病，污染到產(chǎn)品，危害到接觸者（包括使用者）的健康1.?接觸到產(chǎn)品的崗位不招收傳染病員工；2.?生病員工需及時的安排接受治療。辦公室不講衛(wèi)生不洗手，隨地吐痰，觸摸產(chǎn)品，對產(chǎn)品造成污染1.?宣導講衛(wèi)生的重要性；2.?配置洗手

2025-04-18 02:11

ki關(guān)鍵控制點控制程序(試行需改)cd(參考版)

【摘要】關(guān)鍵控制點控制程序1危害分析HACCP工作人員的任命食品安全體系管理層應有專門的人員負責，由最高管理者在管理層任命管理者代表。危害分析、評估應由專門的人員進行，管理者代表根據(jù)食品安全體系的工作內(nèi)容和人員的資格要求任命HACCP小組成員。各部門資料的收集輸入收集各種與HACCP相關(guān)的資料。各部門資

2024-11-04 05:27

關(guān)鍵工序質(zhì)量控制點控制程序(參考版)

【摘要】關(guān)鍵工序質(zhì)量控制點控制程序一、隧道關(guān)鍵工序質(zhì)量控制1、隧道開挖線放樣?隧道掘進前放開挖輪廓線,要求按設(shè)計進行放開挖線,報現(xiàn)場工程師和測量監(jiān)理工程師一起檢查，合格后進行布制鉆孔眼，孔眼間距，進行鉆孔作業(yè)。?隧道每開挖完一次進行檢查，協(xié)作隊伍檢查開挖斷面是否符合設(shè)計要求，欠挖部位進行鑿除處理，合格后報現(xiàn)場工程師和監(jiān)理工程師一

2024-11-07 22:12

關(guān)鍵控制點與關(guān)鍵限值控制監(jiān)控程序(參考版)

【摘要】HACCP+ISO9001一體化管理體系文件文件編號：XXX-QP-004版本/狀態(tài)：A/0XXXXXX有限公司程序文件文件名稱：關(guān)鍵控制點與關(guān)鍵限值確定控制程序文件編號：XX-QP-004文件版本：A受控編號：發(fā)布日期：XXXX年XX月XX日實施日期：XXXX年XX月XX日1．目的對關(guān)鍵控

2024-08-20 06:16

關(guān)鍵控制點分析(參考版)

【摘要】HACCP?認證案例分析及審核關(guān)注要點古有源?等人食品生產(chǎn)企業(yè)建立?HACCP?體系并有效運行，對于確保產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全是非常必要的。ISO?22000?標準將食品安全管理體系的要求擴大到整個食品鏈中的各類組織，即從飼料生產(chǎn)者、初級生產(chǎn)者（種養(yǎng)殖者），經(jīng)由食品制造者、運輸和倉儲經(jīng)營者，直至零售分包商和餐飲經(jīng)營

2025-06-24 19:49

關(guān)鍵控制點要求(參考版)

【摘要】白酒生產(chǎn)關(guān)鍵控制點審查及良好控制要求過程質(zhì)量管理?。?文件：?1）過程質(zhì)量管理制度；?2）過程質(zhì)量管理考核方案及落實情況（考核記錄、獎懲記錄）；?記錄：工序考核記錄。?、作業(yè)指導書等工藝文件進行生產(chǎn)操作?，F(xiàn)場核查表?企業(yè)應具備各工序所需的工藝文件；?工人按工藝文件進行操作；?記錄:?操作記錄、必要的檢驗記錄。

2025-07-12 12:57

工藝及關(guān)鍵控制點(參考版)

【摘要】小麥粉基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)一、基本生產(chǎn)流程二、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)1、小麥的清理；2、研磨；3、增白劑（過氧化苯甲酰）的添加。127大米基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)一、基本生產(chǎn)流程：二、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：1、稻谷的清理；2、碾米；3、成品整理。掛面基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)一、基本生產(chǎn)流程（一）普通掛

2024-08-17 00:17

獸藥使用關(guān)鍵控制點docxdocx(參考版)

【摘要】無公害畜產(chǎn)品——獸藥使用關(guān)鍵控制點一、前??言1、動物源性食品安全的意義食用安全的動物源性食品可增進健康,同時也是一個基本的人權(quán)問題。動物源性食品中的致病菌及有害化學物質(zhì)對健康的危害越來越引起人們的關(guān)注,發(fā)達國家每年約有二分之一的人感染食源性疾病,這一問題在發(fā)展中國家更為嚴重。食源性和水源性腹瀉在一些尚不發(fā)達國家仍是死亡的主要原

2025-07-18 05:16

危害分析關(guān)鍵控制點(參考版)

【摘要】附件?1：危害分析關(guān)鍵控制點--?HACCPHazard Analysis Critical Control Point危害分析關(guān)鍵控制點（HACCP）：指能夠識別、評估和控制那些對食品安全有明顯危害的系統(tǒng)。是一種保證食品安全的預防管理系統(tǒng)，對整個生產(chǎn)過程，包括從原料采購到加工、儲存和運輸，乃至批發(fā)和零售的全過程進行危害

2025-07-02 09:21

關(guān)鍵控制點風險評估和控制計劃(參考版)

【摘要】 德信誠培訓網(wǎng)風險評估記錄關(guān)鍵控制點的判斷流程圖問題1：該步驟是否對確定的危害性(質(zhì)量或安全)有控制措施修改工藝或產(chǎn)品否對安全性和質(zhì)量來說，該點的控制措施是否必要？是是停止不是關(guān)鍵控制點否問題2：是否該步驟可以將可能風險減至可接受程序？否

2024-08-20 05:44

內(nèi)部控制系統(tǒng)的關(guān)鍵控制點(參考版)

【摘要】內(nèi)部控制系統(tǒng)的關(guān)鍵控制點為了防止資產(chǎn)流失，一個公司可采取的控制措施有很多，下面所列的是在大多數(shù)公司里最常采用的一些措施。在資產(chǎn)流失機率比較大的情況下，也可以在這些措施的基礎(chǔ)上增加一些其他的相關(guān)措施，反之亦然。這些控制措施包括下列幾方面內(nèi)容。(1）現(xiàn)金通常現(xiàn)金交易被認為是最需要進行控制的環(huán)節(jié)。因此，有關(guān)現(xiàn)金控制在有些企業(yè)甚至顯得有些過度。盡管下面介紹了許多的現(xiàn)金控制措施，但我們在實際

2025-07-12 12:53

haccp食品關(guān)鍵控制點的風險控制(參考版)

【摘要】歡迎參加HACCP關(guān)鍵控制點和風險控制內(nèi)審員的培訓方園認證集團公司主講:咨詢師王志剛1本文件規(guī)定了基于HACCP的食品安全管理體系（以下簡稱HACCP管理體系）的要求。本文件適用于食品鏈中的組織及其供方，希望表明其食品的安全性的上述組織可按本文件建立和保持HACCP管理體系，并在

2025-01-11 04:09

復合肥關(guān)鍵控制點(參考版)

【摘要】復合肥生產(chǎn)工藝流程圖尿素 磷酸一銨 硫酸鉀 填料斗式提升機 斗式提升機 斗式提升機 斗式提升機自動計量器 自動計量器 自動計量器 自動計量器尿素熔融槽尿液泵蒸汽混料機破碎機烘干溫度網(wǎng)籠篩造粒機烘干機排空除塵引

2025-07-10 13:40

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