【正文】 今后5年內(nèi)，零售業(yè)老大聯(lián)華超市將在全國(guó)把便利店開(kāi)到3000家，而老二華聯(lián)超市也不甘示弱，2005年也將在全國(guó)開(kāi)設(shè)3000家便利店。2002年，北京市人均GDP已達(dá)到3355美元，因此，北京市便利店業(yè)態(tài)已到了發(fā)展起步階段。便利店作為連鎖經(jīng)營(yíng)的一種重要的零售業(yè)態(tài)，其發(fā)展程度標(biāo)志著城市發(fā)展水平和居民生活品質(zhì)。圖15：　　2002年27家零售上市公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率資料來(lái)源：各上市公司年報(bào)，低于世界零售行業(yè)平均水平。根據(jù)27家商業(yè)上市公司2002年年報(bào)，（見(jiàn)圖13），（見(jiàn)圖14）。其他行業(yè)雖有盈利，但利潤(rùn)水平低于零售業(yè)行業(yè)平均水平。以下分別是圖書報(bào)刊零售業(yè)、汽車摩托車及其零配件零售業(yè)，%%?？傎Y產(chǎn)利潤(rùn)率、%%，低于資金的市場(chǎng)機(jī)會(huì)成本，顯示行業(yè)盈利水平偏低。%，比2001年略有提高，其中糧油食品零售業(yè)超過(guò)了100%，顯示多數(shù)企業(yè)只債務(wù)負(fù)擔(dān)較重，這對(duì)企業(yè)利潤(rùn)水平必然產(chǎn)生一定影響。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2001年各零售跨國(guó)集團(tuán)在華出口規(guī)模已達(dá)到300億美元，占全國(guó)出口總額的12%。2001年家樂(lè)福在中國(guó)的采購(gòu)額增加了4倍多，從3億美元增到13億多美元，預(yù)計(jì)到2003年年底將上升到30億美元。外商還憑借其在全球擁有的龐大采購(gòu)分銷系統(tǒng)，以及良好的結(jié)算信譽(yù)，增加中國(guó)本土采購(gòu)規(guī)模。4．加速零售業(yè)的本土化進(jìn)程外資零售業(yè)近年來(lái)都在本地化上大作文章。3．樹(shù)立優(yōu)質(zhì)低價(jià)的品牌形象在堅(jiān)持低價(jià)的同時(shí)注重商品質(zhì)量，所經(jīng)營(yíng)商品絕大部分是國(guó)內(nèi)知名品牌，質(zhì)量好，信譽(yù)高，其優(yōu)質(zhì)低價(jià)的品牌形象在消費(fèi)者群體中形成了良好的“口碑效應(yīng)”。也就意味著，每個(gè)月新開(kāi)8至9家，每年新開(kāi)100家左右。北京首聯(lián)集團(tuán)已與DIA簽訂了合作意向書，合資成立北京迪亞首聯(lián)零售有限公司，從2003年開(kāi)始在北京及其他北方省份開(kāi)設(shè)首批20家到30家折扣店，此后每年發(fā)展50家。圖12：　　2002年外資在不同業(yè)態(tài)所占的比例資料來(lái)源：中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)表10：　　2002年主要中外合資合作零售企業(yè)情況序號(hào)企業(yè)銷售規(guī)模（億元）店鋪數(shù)（個(gè)）業(yè)態(tài)1家樂(lè)福約12036大型綜合超市2太平洋百貨約1108百貨店3好又多約10052大型綜合超市4大潤(rùn)發(fā)約9035大型綜合超市5*華潤(rùn)萬(wàn)佳86397大型綜合超市/超市6*百盛6828百貨店7*百勝(中國(guó))73902西式餐飲8沃爾瑪約6026大型綜合超市/會(huì)員店/社區(qū)店9*錦江麥德龍5316倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店10樂(lè)購(gòu)約5022大型綜合超市11易初蓮花約3512大型綜合超市12麥當(dāng)勞約32543西式快餐13普爾斯馬特約3030倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店14*百佳1819大型綜合超市/超市15華糧洋華堂約173大型綜合超市16*萬(wàn)客隆166倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店17百安居約168家居建材專業(yè)店18*歐尚82大型綜合超市19歐倍德約74家居建材專業(yè)店20宜家約72家居建材專業(yè)店21*吉之島72大型綜合超市227Eleven約60132便利店注：帶*號(hào)為自行通報(bào)數(shù)據(jù)企業(yè)資料來(lái)源：中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)2．經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的立體化發(fā)展在爭(zhēng)開(kāi)大型綜合超市的同時(shí)，步伐較快的外資零售商在華經(jīng)營(yíng)將呈現(xiàn)立體化模式拓展其他業(yè)態(tài)模式，如折扣店、便利店、連鎖超市、建材超市和.... 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載珠寶首飾連鎖等介入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以進(jìn)一步擴(kuò)張?jiān)谥袊?guó)業(yè)務(wù)。在上海等地，百安居、歐培德及宜家等家居裝飾大賣場(chǎng)已占據(jù)了主導(dǎo)地位，并有迅速擴(kuò)張的計(jì)劃。大型綜合超市成為外資選擇的重點(diǎn)。2002年，家樂(lè)福已開(kāi)設(shè)了36家店，沃爾瑪已開(kāi)設(shè)了26家店，麥德龍已開(kāi)設(shè)了16家店，7－11便利店拿到了中國(guó)第一張外資連鎖便利店經(jīng)營(yíng)牌照。由于國(guó)內(nèi)商店變更經(jīng)營(yíng)范圍非常方便，這種形式的專賣店數(shù)量很多。7．零售管理公司中外雙方成立合資的商業(yè)咨詢公司（或?yàn)榱吮阌谂鷾?zhǔn)名稱只叫“咨詢公司”），然后直接管理國(guó)內(nèi)商業(yè)企業(yè)。5．出租房產(chǎn)中外合資，合作開(kāi)發(fā)房地產(chǎn)，然后出租給國(guó)內(nèi)的商業(yè)企業(yè)，實(shí)際上由外方公司進(jìn)行管理。3．委托、聘請(qǐng)或承包給外商進(jìn)行管理國(guó)內(nèi)一些零售企業(yè)，委托、聘請(qǐng)或承包給外商進(jìn)行管理。進(jìn)行外商投資零售企業(yè)試點(diǎn)城市中，有的地方政府自行批準(zhǔn)了一些中外合資、合作零售企業(yè)。這類企業(yè)除了享受一般合資企業(yè)政策外，還擁有進(jìn)出口權(quán)。（四）國(guó)外零售業(yè)進(jìn)入的八種模式1．建立合資企業(yè)經(jīng)中國(guó)有關(guān)部門審批的與中國(guó)國(guó)內(nèi)零售企業(yè)合資的零售企業(yè)。沃爾瑪前幾年一直在廣東地區(qū)發(fā)展，現(xiàn)已在大連、沈陽(yáng)開(kāi)設(shè)分店，在長(zhǎng)春、哈爾濱籌備開(kāi)店，從廣東到東北再到西安形成了一個(gè)三角形，已覆蓋了中國(guó)很大的一片區(qū)域。東部地區(qū)由于投資環(huán)境普遍較好、市場(chǎng)機(jī)會(huì)多、購(gòu)買力強(qiáng)，入世后，將成為中外零售商競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，而西部擁有的豐富資源、優(yōu)惠政策及市場(chǎng)潛力等有利因素對(duì)跨國(guó)零售商們有擋不住的吸引力。2．2002年投資區(qū)域轉(zhuǎn)向中西部和二級(jí)城市隨著外商投資企業(yè)進(jìn)入的程度日趨深入，2002年投資地域發(fā)生了明顯的變化，跨國(guó)大公司已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施戰(zhàn)略擴(kuò)張。五年來(lái)，%%；；進(jìn)入上海市場(chǎng)的全球一線品牌已接近三分之一。，%。2001年所有外商零售企業(yè)銷售總額已占全國(guó)消費(fèi)品零售總額的4%。近80%的外商投資企業(yè)集中在東部，如上海、北京、深圳、廣州、南京、杭州等大中城市。家居榜的前五名是百安居、好美家、東方家園、歐倍德和在中國(guó)僅有兩家店的宜家。表9：　　全球連鎖零售10強(qiáng)單位：百萬(wàn)美元公司國(guó)別營(yíng)收(2000年)利潤(rùn)(2000年)擴(kuò)張沃爾瑪美國(guó)193,2956,295家樂(lè)福法國(guó)67,369967Kroger美國(guó)49,000877美國(guó)HomeDepot美國(guó)45,7382,581美洲麥德龍德國(guó)42,636388萬(wàn)客隆荷蘭48,5921,034凱瑪特美國(guó)37,028244Albertsons美國(guó)36,762765美國(guó)西爾斯美國(guó)40,9371,343美洲Target美國(guó)36,9031,264美國(guó)數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)首次列出的“2002主要百貨連鎖企業(yè)”和“2002家居、建材、家裝”專業(yè)榜上，名列前茅的幾乎都是外資企業(yè)。這8家自行申報(bào)銷售額并進(jìn)入百?gòu)?qiáng)的合資企業(yè)銷售額共為290億元，占了整個(gè)百?gòu)?qiáng)銷售額的12%。3．外資零售企業(yè)在中國(guó)零售業(yè)中占有舉足輕重的地位中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布“2002年主要中外合資合作零售企業(yè)情況”中外資企業(yè)共有22家（見(jiàn)表9），其中8家企業(yè)是自己申報(bào)的銷售額，都進(jìn)入2002年中國(guó)連鎖零售百?gòu)?qiáng)。2．未來(lái)一至兩年內(nèi)，外資零售業(yè)將進(jìn)入快速發(fā)展期2001年，全球零售業(yè)三巨頭沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍都加快了各自在華開(kāi)店的速度和數(shù)量：沃爾瑪新開(kāi)8家，相當(dāng)于其前5年進(jìn)入中國(guó)開(kāi)店的總和；家樂(lè)福又開(kāi)了10家，并已作出戰(zhàn)略調(diào)整，將其設(shè)在香港的四家分店全部關(guān)閉，傾力發(fā)展擴(kuò)張迅猛的在華業(yè)務(wù)；麥德龍新開(kāi)8家，這也是此前它在中國(guó)的店數(shù)總和。這一系列緊鑼密鼓的舉措表明，全球零售業(yè)巨頭已不再滿足于有限區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，而開(kāi)始構(gòu)筑在中國(guó)全面經(jīng)營(yíng)的格局。目前在中國(guó)投資零售商業(yè)的企業(yè)在北京、上海、深圳等地的最高投資額達(dá)到3億多美元，高于中國(guó)現(xiàn)有的商業(yè)設(shè)施。全球50家最大的零售企業(yè)，已經(jīng)有40多家在中國(guó)“搶灘登陸”。沒(méi)有一定實(shí)力的外資企業(yè)輕易也不敢進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。價(jià)格因素是影響零售業(yè)發(fā)展的最重要因素。%，盡管外商投資企業(yè)不斷地在國(guó)內(nèi)開(kāi)店，但由于零售總額也在增大，因此抵消了一部分影響。目前外資企業(yè)在零售市場(chǎng)所占的份額很低，其市場(chǎng)零售總額只占全國(guó)的3%左右，盡管它發(fā)展速度很快，但對(duì)國(guó)內(nèi)零售業(yè)的影響不大。從市場(chǎng)占有份額來(lái)看，北京、上海的外商投資企業(yè)所占的市場(chǎng)份額并不多，其他地方外商更是比重不大。%，將來(lái)還會(huì)占到15%左右，達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的水平，流通業(yè)將成為首都經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。除此之外，美國(guó)沃爾瑪、德國(guó)麥德龍、法國(guó)歐尚、德國(guó)歐倍德、日本711便利店、西班牙迪亞、法國(guó)樂(lè)華梅蘭、英國(guó)百安居、華潤(rùn)萬(wàn)佳、泰國(guó)正大易初蓮花10家流通跨國(guó)集團(tuán)也已與北京市簽訂了意向書，在今年有望亮相京城，其中沃爾瑪在北京的第一家山姆會(huì)員店將于今年6月份正式開(kāi)業(yè)。預(yù)計(jì)2003年北京將出現(xiàn)零售外資投資潮。除了法國(guó)家樂(lè)福外，荷蘭的萬(wàn)客隆、日本的伊藤華堂也分別于1996年和1997年在北京開(kāi)了第一家分店。%。資料來(lái)源：中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)4．北京地區(qū)零售企業(yè)規(guī)模位于全國(guó)之首北京地區(qū)大型零售企業(yè)在2002年表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)，2002年北京地區(qū)零售企業(yè)在全國(guó)零售企業(yè)百?gòu)?qiáng)中占了16把交椅，超過(guò)上海的14家，占全國(guó)各省市之首。國(guó)內(nèi)最大的民營(yíng)企業(yè)新希望集團(tuán)進(jìn)軍零售業(yè)，與中國(guó)銀泰投資公司共同投資組建樂(lè)客多商業(yè)發(fā)展集團(tuán)，目標(biāo)是用兩年時(shí)間，在上海、江蘇、浙江等長(zhǎng)三角地區(qū)興建10個(gè)以上大型超市。資料來(lái)源：各上市公司年報(bào)3．民營(yíng)資本、海外資本在連鎖經(jīng)營(yíng)中的地位日益增強(qiáng)國(guó)內(nèi)眾多資本十分看好超市、連鎖店等新興業(yè)態(tài)，國(guó)外資本面對(duì)中國(guó)的廣闊市場(chǎng)空間更是抱著積極介入的姿態(tài)。2002年，連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)進(jìn)行了一系列兼并重組，華潤(rùn)100%控股萬(wàn)佳百貨，聯(lián)華斥資2億元控股杭州家友超市，物美重組崇遠(yuǎn)投資經(jīng)營(yíng)公司。2．跨區(qū)域開(kāi)店、資本運(yùn)作成為連鎖企業(yè)擴(kuò)張的重要方式2002年零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)進(jìn)一步開(kāi)展系列兼并重組，通過(guò)資本運(yùn)作的方式不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，根據(jù)27家零售上市公司的2002年年報(bào)，%，說(shuō)明零售業(yè)的投資增長(zhǎng)非常迅速（見(jiàn)圖10）。第五章　　行業(yè)投資現(xiàn)狀與趨勢(shì)一、當(dāng)前行業(yè)投資的概況及特征1．以省會(huì)城市為代表的區(qū)域商業(yè)中心正成為百貨業(yè)發(fā)展的新天地隨著新一輪商業(yè)設(shè)施的陸續(xù)建成，以及經(jīng)濟(jì)輻射區(qū)域的不斷擴(kuò)大，以省會(huì)城市為代表的區(qū)域商業(yè)中心正成為百貨業(yè)發(fā)展的新天地。2．家電、建材、家居用品專賣店是專賣店的主力軍國(guó)美、三聯(lián)、蘇寧發(fā)展之迅猛已是有目共睹，宜家、百安居及天津家居、上海好美家也逐漸為消費(fèi)者所熟悉，但除了家電、建材、家居用品外，其它種類的專業(yè)連鎖店還遠(yuǎn)未成氣候。以經(jīng)營(yíng)某一大類并集多個(gè)商家品牌，形成“專而全”優(yōu)勢(shì)的專業(yè)店，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。（四）專賣店1．專賣店發(fā)展速度迅猛2002年專業(yè)店的發(fā)展速度在明顯加快，在一些大城市的發(fā)展異常迅猛，逐漸成為與綜合百貨商場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)并駕齊驅(qū)的一種零售業(yè)態(tài)。上海的便利店分屬于9家便利連鎖公司，有著各自統(tǒng)一的門店標(biāo)識(shí)，其中很多門店是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。目前，以上海為代表，便利店發(fā)展迅速，2002年上海的便利店門店數(shù)增加量在2000家以上，增幅達(dá)70%以上。大中城市連鎖店的銷售額，已占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的15%以上，而且銷售增長(zhǎng)幅度明顯超過(guò)傳統(tǒng)的零售商店，成為開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷售的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。表8：　　2002年中國(guó)連鎖零售10強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)情況名稱營(yíng)收(萬(wàn)元)門店(個(gè))營(yíng)收增長(zhǎng)(%)名稱營(yíng)收(萬(wàn)元)門店(個(gè))營(yíng)收增長(zhǎng)(%)聯(lián)華超市1406341122526國(guó)美電器61504784115華聯(lián)超市85040081852百勝(中國(guó))54984361225北京華聯(lián)8000004260蘇果超市52820066331農(nóng)工商超市74746532538錦江麥德龍4949221532三聯(lián)商社70260017732王府井48873089數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2．超市連鎖企業(yè)的區(qū)域分布在地區(qū)分布上，規(guī)模較大的超市連鎖企業(yè)大多集中在沿海地區(qū)和省會(huì)城市。據(jù)對(duì)全國(guó)重點(diǎn)大型百貨零售集團(tuán)、股份有限公司和百貨單體店的統(tǒng)計(jì)，%、%、%，%、%、%。圖9：　　2002年全國(guó)356家大型百貨商場(chǎng)零售額增長(zhǎng)與社會(huì)商品零售總額增長(zhǎng)比較資料來(lái)源：中華全國(guó)商業(yè)信息中心2．百貨業(yè)的利潤(rùn)率繼續(xù)下降由于受到超市等新興業(yè)態(tài)的沖擊，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的加劇，中國(guó)主要商業(yè)城市百貨業(yè)的利潤(rùn)率正在減少。二、不同零售業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)分析（一）百貨業(yè)1．在零售市場(chǎng)中百貨業(yè)仍居于主導(dǎo)地位根據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心2002年的統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)，雖然面臨來(lái)自新型零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，但大型百貨商場(chǎng)在消費(fèi)品零售市場(chǎng)中仍居主導(dǎo)地位，%。真正意義的折扣店是通過(guò)定牌生產(chǎn)，省去中間環(huán)節(jié)，縮短供應(yīng)鏈而產(chǎn)生的低價(jià)商品。目前除了上海聯(lián)華超市選擇與迪亞合作外，深圳民潤(rùn)和華潤(rùn)萬(wàn)佳都在積極涉足該行業(yè)。迪亞店鋪全部開(kāi)在居民區(qū)，面積為350平方米左右，相當(dāng)于3個(gè)便利店，比通常超市小很多，主要經(jīng)營(yíng)袋裝生鮮食品、蔬菜、水果、肉類等。原以百貨店業(yè)態(tài)為主的企業(yè)在向超市、便利店等發(fā)展，原以超市業(yè)態(tài)為主的企業(yè)積極發(fā)展便利店等新型業(yè)態(tài)。表7：　　2002年前50家零售企業(yè)主要指標(biāo)單位：千元單位名稱序號(hào)銷售總額利潤(rùn)總額營(yíng)業(yè)面積(m2)從業(yè)人員(人)三聯(lián)商社1843060071871268002190上海農(nóng)工商超市有限公司2805161035528055686211094華聯(lián)超市股份有限公司361078308060747101925119武商集團(tuán)45858860652432500005424錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司553102902159301316974542重慶百貨大樓股份有限公司6402325183256205955603北京京客隆商廈7401540124294766835157萬(wàn)佳百貨股份有限公司839870342501312000069