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正文內(nèi)容

零售便利店商業(yè)計(jì)劃書(完整版)(參考版)

2024-08-13 22:31本頁面
  

【正文】 在工作中有突出。2、 工作經(jīng)歷:三年以上同類工作經(jīng)驗(yàn),增加50——100元;3、 服務(wù)年限:指在集團(tuán)的工作年限。公司通過不同的獎(jiǎng)勵(lì)方式對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì):每年公司結(jié)合實(shí)際情況給予晉級(jí),但范圍不超過全體員工的20%;有突出貢獻(xiàn)的員工可以職位晉升,但范圍應(yīng)控制在5%以內(nèi),由總經(jīng)理特批晉級(jí)或獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)高級(jí)管理人員的獎(jiǎng)懲、調(diào)崗等事項(xiàng)由集團(tuán)總經(jīng)理決定。b) 行政區(qū)員工工資發(fā)放日期為每月的5號(hào),門店員工工資發(fā)放日期為每月的10號(hào)發(fā)放上月的工資。c) 正式入職前有試用期,試用期一般為3個(gè)月,特殊情況下,試用期可延長(zhǎng)至6個(gè)月;試用期工資可由人力資源部門與求職員工單獨(dú)約定,但試用期工資不得超過其條件相符等級(jí)工資總額的70%。試用人員薪酬待遇a) 行政崗位、一般技術(shù)崗位試用期為3個(gè)月,試用期間工資按薪酬標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。年功:指在集團(tuán)連續(xù)工作的年限。(2)技能薪酬參考的取得,需要本人申請(qǐng),以人力資源部考核或?qū)彶檎J(rèn)定結(jié)果為準(zhǔn)。技能: (1)鼓勵(lì)員工積極鉆研業(yè)務(wù)和提高專業(yè)技術(shù)水平,特設(shè)技能參考。薪酬體系根據(jù)部門內(nèi)不同崗位制定;每個(gè)崗位根據(jù)薪酬政策的綱性指導(dǎo)編制薪檔;員工的工資標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)員工所在的工作崗位和所擔(dān)任的職務(wù),對(duì)應(yīng)相應(yīng)薪檔和晉級(jí)標(biāo)準(zhǔn)確定薪酬;員工崗位發(fā)生調(diào)整后,其崗位工資級(jí)別應(yīng)相應(yīng)調(diào)整。公司人力資源部每年根據(jù)全年考核得分,通過綜合考評(píng)決定員工工資晉級(jí)或降級(jí)。正式員工定崗后的崗位工資級(jí)別可以有一定的浮動(dòng)范圍。本制度旨在客觀評(píng)價(jià)員工的基礎(chǔ)上,獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)、提高員工工作興趣和熱情,體現(xiàn)選拔、競(jìng)爭(zhēng)、激勵(lì)、淘汰為核心的用人機(jī)制。 b不定期對(duì)子公司各部門及各門店工作進(jìn)行尋訪抽查。 a根據(jù)公司的發(fā)展需要分階段對(duì)各部門及門店進(jìn)行管理診斷并做出相應(yīng)制度建設(shè)的規(guī)劃 b指導(dǎo)和督促各部門及門店完善制度建設(shè)的進(jìn)度并做審核與修正。招聘:優(yōu)化人員招聘工作,為企業(yè)的發(fā)展實(shí)施有效的人才引進(jìn)和儲(chǔ)備。 上下班時(shí)必須穿著工裝及胸卡方準(zhǔn)許出入工作區(qū)。 不得化濃妝,不得留長(zhǎng)指甲,上班期間不得圍圍巾,不得戴有色眼鏡。男店長(zhǎng)不得留長(zhǎng)發(fā)、大鬢角和胡須;女店長(zhǎng)不允許披散頭發(fā)。冬裝:黑色深蘭色毛衣、深蘭色或黑色夾克、深蘭色或黑色褲子、黑色鞋。儀容儀表制度一、工裝標(biāo)準(zhǔn)春秋裝:白色襯衣、深蘭色領(lǐng)帶、深蘭色或黑色西裝(正裝)、深蘭色或黑色褲子、黑色鞋。 病假①員工因病就醫(yī)治療無法正常上崗,需填寫病假申請(qǐng);②恢復(fù)上崗時(shí)應(yīng)向品牌管理部提交就醫(yī)醫(yī)院開具的病歷證明;③病假扣除請(qǐng)假當(dāng)天工資。④年度累計(jì)事假15天以上,病假30天以上,將取消當(dāng)年評(píng)先及晉級(jí)資格。②因突發(fā)事件或急病來不及先行請(qǐng)假者,應(yīng)利用電話等方式,迅速報(bào)告部門總監(jiān),并于事后補(bǔ)齊請(qǐng)假手續(xù)。②部門總監(jiān)請(qǐng)假由董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。二、請(qǐng)假 假期類型員工請(qǐng)假分為事假、病假、婚假、喪假。 以下情況之一者按事假處理:①遲到或無故脫崗30分鐘及以上,按事假半天處理;②員工累計(jì)遲到三次按事假一天處理。②所有人員必須先到公司簽到,才能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。如需離開辦公區(qū)外出辦理公事,應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人許可,填寫《派工單》交品牌管理部備查;否則按早退或曠工處理。各部門衛(wèi)生清掃應(yīng)在上班前完成。崗位考勤制度一、考勤 公司實(shí)行每周六天(周一至周六)的工時(shí)制度,周日部門內(nèi)部安排人值班。 9 、定期組織和召開各部門例會(huì);定期或不定期對(duì)公司人力資源工作進(jìn)行實(shí)地抽查、調(diào)研、診斷。 ①根據(jù)公司的發(fā)展需要分階段對(duì)各門店管理診斷并做出相應(yīng)制度建設(shè)的規(guī)劃 ②指導(dǎo)和督促各門店制度建設(shè)的進(jìn)度并做審核與修正。 ①公司各職能部門的考核方案制定與組織實(shí)施; ②各營(yíng)運(yùn)區(qū)域月度考核指標(biāo)的完善與匯總6 、檔案信息化管理:檔案信息化管理系統(tǒng)的規(guī)劃及督導(dǎo)。 ①負(fù)責(zé)公司和各門店中基層的招聘; ②指導(dǎo)、協(xié)助、督促各門店中基層人員的招聘;4 、培訓(xùn):根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展及現(xiàn)狀,制定系統(tǒng)的培訓(xùn)規(guī)劃,同時(shí)建立有利于員工提升的職業(yè)發(fā)展機(jī)制。2 、根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,負(fù)責(zé)公司的人力資源規(guī)劃。191晉級(jí)制度 141保密制度 141資產(chǎn)、設(shè)施管理制度131財(cái)務(wù)制度附:企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式總經(jīng)理崗位手冊(cè)總經(jīng)理助理崗位手冊(cè)財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊(cè)財(cái)務(wù)人員崗位手冊(cè)出納人員崗位手冊(cè)收銀員崗位手冊(cè)采購(gòu)人員崗位手冊(cè)采購(gòu)部助理文員崗位手冊(cè)持款人員崗位手冊(cè)物流經(jīng)理崗位手冊(cè)1物流分貨員崗位手冊(cè)1物流保管員崗位手冊(cè)1司機(jī)崗位手冊(cè)1人力資源部崗位手冊(cè)1店鋪經(jīng)理崗位手冊(cè)1店鋪助理崗位手冊(cè)1理貨員崗位手冊(cè)1收貨人員崗位手冊(cè)1販賣促銷人員崗位手冊(cè)人力部崗位手冊(cè)廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司目 錄 崗位職責(zé) 擔(dān)保抵押 公司前期負(fù)責(zé)開設(shè)門店,開業(yè)后,員工采取資產(chǎn)擔(dān)保抵押的方式,接管門店,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,上交公司相關(guān)費(fèi)用。 承包經(jīng)營(yíng) 公司前期負(fù)責(zé)開設(shè)門店,開業(yè)后,員工采取繳納承包金的形式承包門店,進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)。 委托經(jīng)營(yíng)公司前期負(fù)責(zé)開設(shè)門店,開業(yè)后,以委托經(jīng)營(yíng)的方式交給員工經(jīng)營(yíng),員工承包門店,員工在完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)任務(wù)后,多勞多得,員工上交費(fèi)用。認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展模式、遵從公司各項(xiàng)管理制度、配合公司實(shí)施各項(xiàng)營(yíng)銷方案、日常店面管理、對(duì)本店面經(jīng)營(yíng)成果負(fù)主要責(zé)任;③、投資者:按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入49%,最低不能低于上述總投資的25%,不參與日常管理,全權(quán)委托公司統(tǒng)一管理。八、 提升門店單店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)的途徑定位客單價(jià)提升的途徑:?jiǎn)未蜗M(fèi)金額從10元提高至15元,需增加產(chǎn)品和服務(wù)種類,通過規(guī)模采購(gòu)降低成本,提升商品毛利率,提供組合營(yíng)銷的產(chǎn)品促銷; 吸引商品消費(fèi)客流的途徑:店面整體形象提升,增加產(chǎn)品和服務(wù)種類,增加社區(qū)宣傳; 吸引個(gè)性需求的客流的途徑:便捷還款、目錄銷售;吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑:會(huì)員卡商品折扣、消費(fèi)積分獎(jiǎng)勵(lì)、便民服務(wù)優(yōu)惠等; 從其他便利店吸引客流的途徑:店面整體形象提升,階段性的產(chǎn)品促銷,新的產(chǎn)品和服務(wù)種類(涼茶等),提供公益設(shè)施(公共衛(wèi)生間)、社區(qū)便民服務(wù);通過購(gòu)物卡的推廣,與其他商家合作,獲取營(yíng)業(yè)收入以外的盈利來源;九、 某某便利店發(fā)展SWOT分析 S(優(yōu)勢(shì))分析公司在投資便利店時(shí),具有如下發(fā)展優(yōu)勢(shì): 具有資本實(shí)力的母公司和兄弟公司的支持; 具有海外資本市場(chǎng)的投入; 具有市政區(qū)域性的政府網(wǎng)絡(luò)支援; 具有完善的零售管理體系; 具有優(yōu)勢(shì)的管理團(tuán)隊(duì); 具備差異化經(jīng)營(yíng)的思路和項(xiàng)目。 二至五年發(fā)展計(jì)劃公司根據(jù)在第一年開設(shè)的便利店的成功運(yùn)營(yíng)情況、市場(chǎng)占有率和規(guī)模效應(yīng)的需求及資本運(yùn)營(yíng)的需要,可在第二年內(nèi),加快開店速度和數(shù)量,可在以廣州為中心的周邊城市開設(shè)連鎖便利店,如在東莞、深圳等城市內(nèi)開設(shè),店鋪開設(shè)數(shù)量應(yīng)在50100家內(nèi),在3年內(nèi),開設(shè)200300家左右,在五年內(nèi)開設(shè)500家。七、 連鎖發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位 一年發(fā)展計(jì)劃根據(jù)公司對(duì)便利店籌備工作的進(jìn)度推進(jìn),在第一年內(nèi),先在廣州市內(nèi),在選址理想的社區(qū)先開設(shè)一家5080平方米的便利店旗艦店,旗艦店成功運(yùn)營(yíng)1個(gè)月后,可加快開店速度,在旗艦店成功運(yùn)營(yíng)1個(gè)月后,并在2個(gè)月內(nèi)再同時(shí)新開23家新店,6個(gè)月內(nèi)再新開5家店,一年內(nèi)開店數(shù)量在10家左右。)分析: 前5家店,一年內(nèi),平均運(yùn)營(yíng)10個(gè)月,營(yíng)業(yè)額13萬元/月,按20%毛利測(cè)算毛利130萬,后5家店,一年內(nèi),平均運(yùn)營(yíng)5個(gè)月,營(yíng)業(yè)額13萬元/月,按20%毛利測(cè)算毛利65萬,兩項(xiàng)合計(jì),在單店盈虧持平的前提下,一年內(nèi)10家店可為公司增加毛利195萬元。五、其它收入 ¥  代售二手商品、自行車租賃、包裝紙品售賣、小偷罰沒款等六、純利潤(rùn)總額 ¥ 8,   510個(gè)門店投資收益預(yù)算分析⑴、房租 2萬元/月(辦公、倉儲(chǔ))⑵、裝修15萬、設(shè)備15萬(電腦5萬、辦公家具、貨架、10萬……) ⑶、人員工資、福利、(中高層34人,平均5000元/月,一般員工23人,2000元/人)⑷、水電、信息費(fèi)用(電話、網(wǎng)絡(luò)) 3000元/月⑸、管理費(fèi)(工商管理1000元、通訊費(fèi)300元/人、差旅費(fèi)2000元、交通費(fèi)2車,2000元/車、業(yè)務(wù)招待費(fèi)5000元)⑹、信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)軟件 15萬⑺、營(yíng)銷推廣費(fèi) (讓利促銷、單頁宣傳、現(xiàn)場(chǎng)促銷)⑻、其他費(fèi)用2000元/月 平均費(fèi)用:9萬元/月,按三年攤銷,。接待費(fèi) ¥ 相關(guān)政府部門來門店檢查工作時(shí)所花費(fèi)的飲料費(fèi)用稅金 ¥ 銷售稅金(二)不可控費(fèi)用 ¥ 4, 租賃費(fèi) ¥ 2, 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所租費(fèi)用。商品折價(jià)報(bào)損費(fèi) ¥ 殘損不可退換商品、被盜商品。差旅費(fèi) ¥ 為公司辦事費(fèi)用。運(yùn)輸費(fèi) ¥ 1, 采購(gòu)商品車費(fèi)。辦公費(fèi) ¥ 耗材品100元,印刷品100元。二、毛利率%三、商品銷售毛利額 ¥ 30, 四、營(yíng)業(yè)費(fèi)用 ¥ 21, (一)可控費(fèi)用 ¥ 15, 工資 ¥ 8, 人員編制6人,其中5人平均工資是900元/月,1人工資為3500元/月。六、 投資預(yù)算分析 單店設(shè)備投資預(yù)算分析(標(biāo)準(zhǔn)配置)設(shè)備投資預(yù)算表(單位:元)序號(hào)設(shè) 備名 稱數(shù) 量預(yù)算金額備 注1貨架4組3200按照4組計(jì)算,每組800元2座地雪糕雪條柜1臺(tái)20003冷飲柜1組16000立式3門高檔4熱狗機(jī)(池)1組5005電飯煲1個(gè)2006蒸包機(jī)1個(gè)5007微波爐1臺(tái)5008制冰機(jī)(98kg)1臺(tái)12200馬尼托瓦(中國(guó))制冷有限公司報(bào)價(jià)9低溫柜1組3000按1組計(jì)算10開放式凍柜1臺(tái)300011汽水機(jī)1臺(tái)3000購(gòu)買或可向可樂公司租用12軟雪糕機(jī)1臺(tái)1500013思樂冰機(jī)1臺(tái)700014空調(diào)機(jī)12臺(tái)6000按照2臺(tái)計(jì)算(立式或掛式或吸頂式空調(diào))15收銀POS機(jī)12臺(tái)6000按照一臺(tái)計(jì)算16驗(yàn)鈔器1個(gè)10017監(jiān)控器1套100018電話機(jī)1部10019傳真機(jī)1部150020紅外線感應(yīng)報(bào)警器1套100021音響設(shè)備1套50022打卡機(jī)1臺(tái)10023收銀臺(tái)1個(gè)3000廠家定做24煙酒柜3組1500按照3組計(jì)算25滅火器2個(gè)400按照2個(gè)計(jì)算26自行車5部1000按照5部計(jì)算27擦鞋機(jī)1臺(tái)500廠家報(bào)價(jià)合 計(jì)88800此價(jià)格為廠家第一次報(bào)價(jià),以上設(shè)備按三年進(jìn)行攤銷,每月應(yīng)攤銷88800247。 ②、商品毛利率定位 為了適應(yīng)零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),公司的商品毛利率定位如下,以確保適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和公司的盈利。 門店員工晉升流程定位為了調(diào)動(dòng)門店員工的工作積極性,發(fā)揮更大的個(gè)人能力,現(xiàn)在和未來進(jìn)入門店工作的員工,按照如下晉升流程進(jìn)行晉升:店鋪經(jīng)理店務(wù)助理店務(wù)員見習(xí)店務(wù)員 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)片區(qū)經(jīng)理區(qū)域經(jīng)理 門店商品配置定位以經(jīng)營(yíng)面積為80平方米的門店做商品陳列配置,則需商品總SKU數(shù)在20003000左右。 門店作息時(shí)間定位根據(jù)門店所在社區(qū)的商圈和商圈內(nèi)的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),門店的營(yíng)運(yùn)時(shí)間暫定為:AM:7:00PM:11:00 門店組織架構(gòu)定位店鋪經(jīng)理店務(wù)助理店務(wù)員店務(wù)員店務(wù)員店務(wù)員 門店人力架構(gòu)定位店鋪經(jīng)理(1人)店務(wù)助理(1)店務(wù)員(1人)店務(wù)員(1人)店務(wù)員(1人店務(wù)員(1人 門店人力編制定位以經(jīng)營(yíng)面積為80平方米的門店和三班制的作息時(shí)間為人力編制的依據(jù),人力需求在46人。D、電訊相關(guān)服務(wù)類各類電話卡、手機(jī)充值卡、補(bǔ)換SIM卡及提供手機(jī)充電等;E、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)數(shù)卡及網(wǎng)站點(diǎn)數(shù)卡等; F、票務(wù)卡類服務(wù)國(guó)家發(fā)行的各類彩票、各類演唱會(huì)、展覽會(huì)門票以及停車卡等;G、代收?qǐng)?bào)名服務(wù)代辦各類培訓(xùn)班的報(bào)名手續(xù)等;H、訂購(gòu)禮品服務(wù)代購(gòu)考試教材、潮流用品、禮品等;I、傳統(tǒng)便民服務(wù)出售報(bào)紙、雜志、郵票、復(fù)印、傳真等;J、代繳費(fèi)服務(wù)利用柜臺(tái)交易特點(diǎn),為社區(qū)居民提供電話費(fèi)、水電費(fèi)、煤氣費(fèi)及收繳服務(wù);K、家政服務(wù)利用地緣優(yōu)勢(shì),承辦社區(qū)居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服務(wù); 網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品門店除了將基本商品和特色社區(qū)有償服務(wù)產(chǎn)品在店內(nèi)銷售外,我們將通過互聯(lián)網(wǎng),采取B2B、B2C
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