右岸休閑咖啡廳項(xiàng)目計(jì)劃書(參考版)
2024-08-12 18:57本頁面
【正文】 （二）組織機(jī)構(gòu)圖（組織機(jī)構(gòu)草圖） 經(jīng) 理 主 管咖啡師領(lǐng)班收銀員服務(wù)員保潔工（三）人工成本 職位 資質(zhì) 月工資 社會(huì)保障 總支出1 經(jīng)理 ___綜合素質(zhì)高 __ __2400元__ ___200元________ ____2600元________2 主管 ___綜合素質(zhì)高_(dá) __ _1600元__ ____200元________ _____1800元_______3__ 咖啡師_ _ __ 綜合素質(zhì)高 ___ __2200元___ ___200元_______ ___2400元_________4___領(lǐng)班______ ____綜合素質(zhì)高 _ __1400元__ ____200元_______ ____1600元________5___服務(wù)員_____ ___綜合素質(zhì)高 __ __1200元_ ____ 200元_______ _____1400元_______6___收銀員_ ___ ___綜合素質(zhì)高_(dá)_ _ __1300元___ ____200元______ _____1500元_______7____保潔工____ ___綜合素質(zhì)高 _ __900元__ ______200元___ _ _____1100元_______（四）企業(yè)經(jīng)營場所的構(gòu)成（計(jì)劃的店鋪、辦公室或車間草圖）客人休閑區(qū) 客人消費(fèi)區(qū) 客人消費(fèi)區(qū)吧臺(tái)收銀臺(tái)公共衛(wèi)生間儲(chǔ)物間十一、企業(yè)運(yùn)營與成本預(yù)測（一）月度銷售計(jì)劃全部產(chǎn)品、產(chǎn)品類別或服務(wù)月份123456789101112產(chǎn)品1價(jià)格404040404550555045404040數(shù)量140014001500150016001600170016001600150014001400營業(yè)額6萬6萬萬8萬萬8萬萬6萬萬產(chǎn)品2價(jià)格202020202025253025202020數(shù)量9009009009009001050105012001050900900900營業(yè)額萬萬萬萬產(chǎn)品3價(jià)格252520202015151520202025數(shù)量600600540540540480480480540540540600營業(yè)額萬產(chǎn)品n價(jià)格無無無無無無無無無無無無數(shù)量無無無無無無無無無無無無營業(yè)額無無無無無無無無無無無無全部產(chǎn)品營業(yè)額12．69萬8．48萬如果有更多產(chǎn)品或服務(wù)，請(qǐng)擴(kuò)充表格。5． 收銀員 負(fù)責(zé)整個(gè)咖啡廳收銀工作、完成相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表6． 服務(wù)員 必須具備良好的綜合素養(yǎng)，并能熟悉咖啡館的飲品種類和甜點(diǎn)特性，了解并能指導(dǎo)客戶享受咖啡。3． 咖啡師 負(fù)責(zé)為顧客調(diào)制高品質(zhì)的咖啡、保持吧臺(tái)內(nèi)外清潔衛(wèi)生及用品器具整齊排放等。 八、啟動(dòng)資金啟動(dòng)資金的估算數(shù)量數(shù)量投資 土地150㎡ 廠房無 設(shè)備 各種營業(yè)設(shè)備 其他 收銀設(shè)備總投資 246200元運(yùn)營資本___1___月的員工工資 ___1__ 月的經(jīng)營支出 總運(yùn)營資本 總啟動(dòng)資本 投資項(xiàng)目說明投資項(xiàng)目說明價(jià)格土地：租商業(yè)區(qū)占地面積：150㎡ 6000元∕月廠房：無廠房面積 ：0㎡ 無 設(shè)備：各項(xiàng)營業(yè)設(shè)備、設(shè)施設(shè)備種類，技術(shù)規(guī)定：加工類、咖啡器具類、儲(chǔ)藏類等 待定工具無無車輛無無其他無無總投資246200元九、啟動(dòng)資金來源（一）資金來源類別來源狀況（持續(xù)時(shí)間/利息）金額所有者權(quán)益資本［√］自己的儲(chǔ)蓄［√］合作伙伴持續(xù)時(shí)間為永久19，6200元貸款1［√］家庭［ ］家庭［ ］借款人時(shí)間為5年、﹪5，0000 元貸款2［ ］信用合作社［√］政府優(yōu)惠貸款［ ］銀行貸款時(shí)間為三年、﹪5，0000 元總資金29，6200 元（二）資金來源信息1．貸款1債權(quán)人或貸款機(jī)構(gòu)的姓名及住址債權(quán)人：咖啡廳的經(jīng)營者 貸款機(jī)構(gòu)的姓名：右岸休閑咖啡廳
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