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正文內(nèi)容

零售連鎖企業(yè)的物流成本控制(參考版)

2025-08-02 03:26本頁(yè)面
  

【正文】 這篇畢業(yè)論文的就是我的舞臺(tái),以下的言語(yǔ)便是有點(diǎn)成就感后在舞臺(tái)上發(fā)表的發(fā)自肺腑的誠(chéng)摯謝意與感想。如今,伴隨著這篇畢業(yè)論文的最終成稿,復(fù)雜的心情煙消云散,自己甚至還有一點(diǎn)成就感。從選題、定題開始,一直到最后論文的反復(fù)修改、潤(rùn)色,何老師始終認(rèn)真負(fù)責(zé)地給予我深刻而細(xì)致地指導(dǎo),幫助我開拓研究思路,精心點(diǎn)撥、熱忱鼓勵(lì)。育我成才者老師,在此我要感謝,非常感謝我的導(dǎo)師何凌老師。帕金斯 斯托芬隨著新經(jīng)濟(jì)和信息時(shí)代的到來(lái),連鎖企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已成為快速響應(yīng)和低價(jià)戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng),降低零售企業(yè)的物流成本控制可以很大的提高零售企業(yè)的利潤(rùn)。我們要想實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)的有力競(jìng)爭(zhēng),就要很好的控制物流成本。我國(guó)零售企業(yè)的物流成本現(xiàn)狀存在這許多的問(wèn)題,這些問(wèn)題制約了零售企也的發(fā)展,其中有物流的整體運(yùn)作效率低,缺貨率高、信息共享程度低 ,水平低、物流渠道多種化,服務(wù)水平低、采購(gòu)質(zhì)量低、配送運(yùn)輸成本高,配送效率低、三庫(kù)存問(wèn)題。物流成本控制的有定性和定量。物流成本包括運(yùn)輸費(fèi)用,倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用,包裝費(fèi)用,裝卸費(fèi)用,搬運(yùn)費(fèi)用,流通加工費(fèi)用。要做一個(gè)優(yōu)秀的零售企業(yè),需要做到很好的物流成本控制。所以在成本是,要根據(jù)不同貨物的特點(diǎn)對(duì)物流時(shí)效的要求,對(duì)運(yùn)輸工具所具有的特征進(jìn)行綜合主祭。對(duì)于不同貨物的形狀價(jià)格運(yùn)輸批量交貨日期到達(dá)地點(diǎn)等貨物特點(diǎn),都有這相對(duì)應(yīng)的適當(dāng)運(yùn)輸工具。因此在組織運(yùn)輸時(shí)對(duì)有條件直運(yùn)的應(yīng)盡可能采用直運(yùn)減少中間環(huán)節(jié),使物資不進(jìn)入中轉(zhuǎn)公畝,越過(guò)不必要的環(huán)節(jié),減少運(yùn)輸過(guò)程節(jié)約大量的運(yùn)費(fèi)開支。 運(yùn)輸成本控制(1)運(yùn)輸環(huán)節(jié)的改善,節(jié)約成本,促進(jìn)物流效益的作用。一般只無(wú)原則要采取一些簡(jiǎn)單的控制方法即可。(3)庫(kù)存管理中采用 ABC 分類管理法利用 ABC 分類管理可以搞好庫(kù)存物品種類的重點(diǎn)管理和庫(kù)存安排,提高庫(kù)存效率。 完善庫(kù)存(1)優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)布局減少庫(kù)存點(diǎn)通過(guò)建立大規(guī)模的物流中心,把過(guò)去零星的庫(kù)存集中起來(lái),對(duì)一定范圍內(nèi)的用戶進(jìn)行直接配送,需要注意的是倉(cāng)庫(kù)的減少和庫(kù)存的庥中有可能會(huì)增加運(yùn)輸成本,因此要從運(yùn)輸成本,倉(cāng)儲(chǔ)成本和本著成本的總和角度來(lái)考慮庫(kù)存問(wèn)題,使總物流成本達(dá)到最低。在每個(gè)區(qū)域內(nèi)按照不同國(guó)家設(shè)立國(guó)別分公司,其下再設(shè)立衛(wèi)星分公司,四大區(qū)域中,大中華及北亞區(qū)的采購(gòu)量最大,占全部采購(gòu)量 70%多,其中中國(guó)分公司和韓國(guó)分公司又是采購(gòu)量第一二位的國(guó)別分公司。 (3)中央(集中)采購(gòu)著力構(gòu)造全球化的采購(gòu)體系以集中管理。三是做到談判內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)化,按公司規(guī)定的《產(chǎn)品采購(gòu)談判格式》的要求進(jìn)行談判。與供應(yīng)商談判地點(diǎn)選擇在沃爾瑪公司洽談室,一是作為談判主戰(zhàn)場(chǎng),對(duì)公司談判有利。找準(zhǔn)市場(chǎng)的定位可以提高商品的出貨量,降低庫(kù)存,減少因銷售不對(duì)路造成的商品積壓,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)的特色經(jīng)營(yíng)理念。雖然這種作法表面上增加了一些成本,但它卻加快了產(chǎn)品質(zhì)量的改善速度,使企業(yè)的整體質(zhì)量成本得以下降。(3)制定明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)傳給供應(yīng)商清晰明確的需求是與供應(yīng)商溝通過(guò)程中的關(guān)鍵,在很多時(shí)候,標(biāo)準(zhǔn)不清楚是導(dǎo)致元器質(zhì)量問(wèn)題的主要原因,造成了修改更新費(fèi)用的增加及交貨期延遲。(2)定期評(píng)估供應(yīng)商的績(jī)效可以使采購(gòu)方及時(shí)了解和把握供應(yīng)商方面變化隨時(shí)對(duì)其技術(shù)能力、管理能力、需求能力及各種風(fēng)險(xiǎn)做出科學(xué)的推斷。 完善供應(yīng)商(1)執(zhí)行清晰的供應(yīng)商認(rèn)證程序 采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)現(xiàn)場(chǎng)審核,全面了解供應(yīng)商的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀況,技術(shù)水平、研發(fā)能力、管理體系及信息化程度。 共同配送加強(qiáng)配送中心的建設(shè),采用集中配送降低物流成加強(qiáng)配送中心的建設(shè),采用集中配送降低物流成是集中配送的,一般的連鎖企業(yè)只有 50%貨物是集中配送的,沃爾瑪?shù)呐渌统杀菊间N售額的 2%,是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的 50%,集中配送為沃爾瑪贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明,借助于現(xiàn)代信息系統(tǒng)的建設(shè),使得連鎖企業(yè)的統(tǒng)一采購(gòu)和分散銷售得以實(shí)現(xiàn),連鎖企業(yè)通過(guò) POS、EOS、ED I、RF、MIS、ERP 等先進(jìn)技術(shù)與管理策略與供應(yīng)商、分銷商之間實(shí)現(xiàn)供需數(shù)據(jù)的及時(shí)共享,充分應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的各種需求,進(jìn)而調(diào)整不同企業(yè)間的經(jīng)營(yíng)行為和計(jì)劃。從技術(shù)應(yīng)用的程度上看,我國(guó)連鎖業(yè)的信息化程度較低,不僅銷售、管理、財(cái)務(wù)、客戶關(guān)系管理及數(shù)據(jù)挖掘等系統(tǒng)的應(yīng)用落后于國(guó)外企業(yè),而且企業(yè)缺乏對(duì)市場(chǎng)、資金流、物流的總體控制能力。 建立完善物流信息系統(tǒng),統(tǒng)一物流平臺(tái)信息化是邁向成功的重要原因之一。明確分工職責(zé),開發(fā)工程師負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品符合性及技術(shù)工藝能力進(jìn)行初步評(píng)估,質(zhì)量工程師在生產(chǎn)過(guò)程中運(yùn)用各種系統(tǒng)工具對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量績(jī)效進(jìn)行有效的管理和定期的評(píng)估。另外,在冷藏方面也增加了一些非常簡(jiǎn)單易行的設(shè)施,比如冰箱加蓋兒、立柜加門簾等等,這些措施都實(shí)實(shí)在在收到了節(jié)能的效果。(4)為環(huán)保節(jié)能做出突出貢獻(xiàn)2022 年下半年,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)對(duì)實(shí)施限塑 1 年來(lái)全國(guó)超市使用塑料袋情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì):塑料袋使用率平均下降 66%,塑料袋消耗減少近 400 億個(gè),相當(dāng)于節(jié)約石油 160 萬(wàn)噸,減少了大量的碳排放。他們深入農(nóng)村,以開展直營(yíng)店、建設(shè)加盟店、建設(shè)物流中心等各種方式在源頭建立基地,打造農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)和體系,有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,改善了農(nóng)村物質(zhì)生活水平。(3)是“農(nóng)超對(duì)接” 、 “萬(wàn)村千鄉(xiāng)”的主要承擔(dān)者實(shí)踐證明, “農(nóng)超對(duì)接”和“農(nóng)家店”有利于擴(kuò)大農(nóng)民收入,有利于減少損耗,有利于提高流通效率。(2)是生活必需品應(yīng)急供應(yīng)的主要通道在發(fā)生重大自然災(zāi)害時(shí),無(wú)論是地震、水災(zāi),還是暴雪災(zāi)害,連鎖零售企業(yè),特別是國(guó)內(nèi)大型連鎖零售企業(yè),充分發(fā)揮其網(wǎng)點(diǎn)覆蓋廣、貨源渠道穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì),在組織貨源、物流運(yùn)輸、物品投放等方面起到了重要的作用,保障了生 活必需品市場(chǎng)供應(yīng),維護(hù)了市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。連鎖零售企業(yè)也是“社區(qū)商業(yè)” 、 “萬(wàn)村千鄉(xiāng)” 、 “家電下鄉(xiāng)”等拉動(dòng)內(nèi)需工程的重要承擔(dān)者。3)庫(kù)存缺貨損失成本由于不能滿足客戶訂單或需求,所造成的銷售利潤(rùn)損失,它不僅指當(dāng)客戶要貨而倉(cāng)庫(kù)沒有存貨時(shí)所靠怕?lián)p失,還包括當(dāng)客戶由于訂貨或送貨時(shí)間太長(zhǎng),送貨時(shí)間不穩(wěn)定或其他與物流服務(wù)相關(guān)原因因而不在企業(yè)購(gòu)買貨物所造成的,這種缺貨損失成本很難加以精確統(tǒng)計(jì),所以大部他企業(yè)只有在滿足設(shè)定的客戶服務(wù)水平的是,盡量降低其他物流成本項(xiàng)目。2)庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本庫(kù)存的商品存放了一段時(shí)間就可能過(guò)時(shí),因此價(jià)值要貶值,就像我們公司生產(chǎn)半導(dǎo)體產(chǎn)品它們的生命周期相對(duì)來(lái)說(shuō)都很短。1)物流成本資本成本常常是存貨持有成本最大方面,公司通常把它表示成為其存貨的現(xiàn)金價(jià)值的百分比。有的甚至高達(dá) 80%以上降低運(yùn)輸成本已成為企業(yè)降低物流成本的重要問(wèn)題之一。
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