【正文】 項目達產(chǎn)達效后，實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入9672萬元，短期內(nèi)可收回投資，%。全縣種植15萬畝，產(chǎn)值7200萬元，純利潤2700萬元。② 龍頭企業(yè)生產(chǎn)富硒食用油成本核算表總成本費用估算表單位：萬元序號項目合計　12345678910　經(jīng)營負荷［%］　0%100%100%100%100%100%100%100%100%100%1外購原輔材料費 2外購燃料及動力費 3工資及福利費 4修理費 5其他費用 其他制造費用 其他營業(yè)費用 其他管理費用 6經(jīng)營成本 7折舊費 8攤銷費 11總成本費用 　 其中：固定成本 　 可變成本 企業(yè)生產(chǎn)成本產(chǎn)生負面影響的主要因素是：原輔料價格變化影響，企業(yè)采取科學(xué)管理，節(jié)能降耗，提高產(chǎn)品合格率和出油率來降低生產(chǎn)成本產(chǎn)生的負面影響。（二）效益分析經(jīng)濟效益分析⑴成本分析① 雙低油菜基地建設(shè)成本分析表單位：畝、元序　號項　目金　額備　注1種　籽7雜交種2肥　料70含微肥3農(nóng)　藥104人工工資2005其　它13合　計300從上表分析，每畝油菜種植總成本為300元，15萬畝種植成本為4500萬元。適量補硒，是完全必要的。中國營養(yǎng)學(xué)會對我國13個省市做過一項調(diào)查表明，成人日平均硒攝入量為2632微克，離中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的最低限度50微克相關(guān)甚遠。因此，食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘Ｎ臄z入量。因此，利用富硒資源開發(fā)生產(chǎn)天然富硒食品，尤其是開發(fā)天然有機硒保健食品，已成為目前我國富硒保健食品的重點。富硒菜籽油具有明顯的“硒”優(yōu)勢，在菜籽油銷售市場上具有很強的競爭力持久力。植物油脂對人體健康有好處，越來越多的消費人群不食動物油脂，專門喜愛植物油脂，富菜籽油屬純天然無公害植物油脂，將受到人們的歡迎。總產(chǎn)值達15058萬元，總成本為12358萬元，%。龍頭企業(yè)：年加工油菜籽3萬噸，產(chǎn)品銷售收入9672萬元。富硒菜籽油生產(chǎn)企業(yè)：采用國內(nèi)先進的脫皮、擠壓膨化、冷榨工藝，生產(chǎn)出深受人們青睞的富硒食用菜籽油，%，損失率控制在1%以內(nèi)，產(chǎn)品質(zhì)量符合GB15362004國家標(biāo)準(zhǔn)。以秦優(yōu)7號為主推品種，繼續(xù)示范秦優(yōu)8號、希望98等雙低油菜優(yōu)良品種，做好品種更換準(zhǔn)備。良種普及率達到95%以上，良種良法普及率達到95%以上。（3）預(yù)脫色工藝本工藝?yán)妹撋蟮膹U白土讓脫膠油進過，進一步除去脫膠油中膠質(zhì)，確保脫色和脫酸效果，同時能節(jié)約白土用量，降低生產(chǎn)成本。為了防止油品的氧化與酸敗，在脫膠或脫酸后，利用連續(xù)真空干燥器，快速將空氣和水分除去，保證了脫色和脫臭工序油品的質(zhì)量，降低了脫色部分白土量，減少了加工成本。攤曬脫粒：堆垛2－3天，搶晴天撤垛攤曬、脫粒，曬干揚凈后及時入庫。堆垛后熟：由于菜籽有后熟作用，收獲后要堆垛后熟。有條件地方結(jié)合防病，加噴施一次1－2‰的磷酸二氫鉀和3‰的硼砂水溶液。春后雨水較多，要保持“三溝”暢通，明水能排，暗水能濾。越冬苗目標(biāo)：秋發(fā)目標(biāo)，單株綠葉數(shù)12－13片，－。 越冬期管理松土壅蔸，增施臘肥：越冬期進行一次松土壅蔸，并覆蓋草木灰100－150kg，提高抗寒能力。松土、除草：冬前中耕除草1－2次。移栽密度：秋發(fā)栽培，每667m2（畝）栽植7000－8000株；連片種植：集中連片，不栽植其它異品種，確保品質(zhì)優(yōu)良。大田耕整：大田耕整2－3次，結(jié)合耕整施足施肥，田內(nèi)開好三溝（廂溝、圍溝、腰溝），做到明水能排，暗水能濾。 大田準(zhǔn)備大田肥料使用和肥料運籌：按重施底肥、增施磷鉀肥、必施硼肥的原則，氮肥按底5苗3苔2的比例合理運籌，磷鉀硼肥一次底施。苗齡：苗齡35－40d（天）。噴施多效唑或烯效唑：三葉期視苗情葉面噴施150ppm多效唑或40ppm烯效唑培育矮壯苗。間苗：出苗后一葉一心時間苗，疏理窩堆苗，擁擠苗。播種期：在陜南地區(qū)一般為9月7日－10日。苗床耕整與投肥：播種前一周內(nèi)耕整2－3次。 技術(shù)措施： 育苗：苗床條件：土質(zhì)松軟肥沃，排灌方便，地勢平坦。 產(chǎn)品目標(biāo)： 產(chǎn)量目標(biāo)：每667m2（畝）產(chǎn)量150－200?；厣a(chǎn)技術(shù)線路：公司、科研機構(gòu)項目區(qū)確定新品種引進試驗區(qū)域布局品種布局產(chǎn)品目標(biāo)技術(shù)規(guī)范協(xié)會技術(shù)部門培訓(xùn)簽訂訂單技術(shù)服務(wù)育苗移栽測土平衡施肥病蟲害防治收獲收獲晾曬收購入庫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　陜西金福海油脂工業(yè)有限公司200T/D油菜籽加工生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程方塊圖清理車間預(yù)處理車間預(yù)處理車間立筒倉烘干塔優(yōu)質(zhì)油菜籽　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一級油散裝一級油預(yù)榨油精煉車間 小包裝成品油小包裝車間 二、三、四級散裝油預(yù)榨車間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　散裝一級油小包裝車間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一級油浸出毛油精煉車間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小包裝成品油預(yù)榨餅浸出車間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二、三四級散裝油成品菜粕打包計量粕庫脫溶庫浸出餅 富硒油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)操作規(guī)程 適用范圍：本規(guī)程規(guī)定了雙低雜交油菜和雙低常規(guī)油菜的高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范。將富硒菜籽油生產(chǎn)由粗加工提升到精加工，使富硒食用油從4級提升到1級，使產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升，出油率由原來的32%提高到35%，提高了3個百分點。在加強技術(shù)服務(wù)的同時，充分發(fā)揮項目組集體智慧的優(yōu)勢，搞好信息指導(dǎo)服務(wù)，積極倡導(dǎo)行政部門、生產(chǎn)企業(yè)和廣大種植農(nóng)戶興辦無公害富硒油菜種植生產(chǎn)協(xié)會或合作社等社團組織，努力引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)辦活牛及產(chǎn)品的加工、運銷等小型經(jīng)濟實體，使分散的小規(guī)模經(jīng)營變?yōu)榇笠?guī)模的經(jīng)營群體，組織農(nóng)民整體進入市場，形成具有區(qū)域性特色的產(chǎn)業(yè)化無公害富硒油菜生產(chǎn)局面。及時發(fā)布供求信息，新技術(shù)新產(chǎn)品信息，為我縣無公害富硒油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上信息的翅膀。 技術(shù)推廣 “XX縣無公害富硒油菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”是一項群眾性較強的工作，只有動員廣大油菜種植戶的積極參與，才能保證各項技術(shù)的推廣實施。 作為技術(shù)的集成地的陜西金福海油脂工業(yè)有限公司負責(zé)技術(shù)的轉(zhuǎn)化。基地建設(shè)的技術(shù)既有引進技術(shù)，更多的是總結(jié)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)生產(chǎn)資源進行探索，獲得推廣獎后確定的集成創(chuàng)新技術(shù)，具有很強的針對性和可操作性。為確保富民強縣項目的順利實施，建立由科技局、農(nóng)業(yè)局、XX縣生產(chǎn)力促進中心組成科技服務(wù)隊伍，科技服務(wù)人員經(jīng)培訓(xùn)上崗，會同陜西金福海油脂工業(yè)有限公司技術(shù)人員分組包片，定期對承包范圍內(nèi)油菜種植戶的油菜田間管理、油菜選種等進行深入細致的調(diào)查，為種植戶提供無公害富硒油菜種植、田間管理管理、病蟲害防治與防疫等全方位服務(wù)，確保技術(shù)問題及時反饋，及時解決。（三）技術(shù)人員情況參與項目技術(shù)人員情況姓　名性別年齡學(xué)歷所學(xué)專業(yè)職稱職務(wù)張忠民男51本科植物保護高級農(nóng)藝師常權(quán)記男45本科農(nóng)學(xué)安康學(xué)院副教授龐 明男50大專機械工程師王瑞林男53本科行政管理辦公室主任張祥斌男58本科油脂化工總工程師胡德仁男68本科土壤配料高級農(nóng)藝師朱庭強男43本科化工工程師謝代忠男41大專機械高級技師龍祖林男52本科電力高級工程師劉 莉女41本科財會財務(wù)總監(jiān)鐘伯勇男34大專土建工程師尤曉瑩男24大專計算機文秘兼微機管理員（四）科技服務(wù)能力情況我縣除縣級設(shè)有科技、農(nóng)、林、水等技術(shù)推廣部門外，18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都明確有分管科技工作的領(lǐng)導(dǎo)，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均單設(shè)農(nóng)技綜合服務(wù)站，都有獨立的辦公場所，人頭經(jīng)費由財政全額預(yù)算，業(yè)務(wù)工作由縣級主管部門和當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，而且每個村都配備有1名科技副村長，負責(zé)該村生產(chǎn)的組織管理及技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)工作?；亟ㄔO(shè)的技術(shù)既有引進技術(shù)，更多的是總結(jié)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)生產(chǎn)資源進行探索，獲得推廣獎后確定的集成配套技術(shù)，具有很強的針對性和可操作性。建成年加工無公害富硒油菜籽3萬噸。（五）無公害富硒油菜基地建設(shè)為了滿足市場需求和富硒菜籽油龍頭工企業(yè)對無公害富硒油菜籽原料的需求，由農(nóng)業(yè)、科技部門制定品種布局，下達指導(dǎo)計劃，實施補施硒肥，平衡施肥，計劃在全縣18個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），150個村建立無公害富硒油菜種植基地，2009年建設(shè)12萬畝無公害富硒油菜基地，2008年建設(shè)15萬畝無公害富硒油菜基地。二是通過科技培訓(xùn)，使龍頭企業(yè)員工熟練掌握各工藝的技術(shù)要領(lǐng)和操作規(guī)程，保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低消耗，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。提高農(nóng)民種植技術(shù)和企業(yè)適應(yīng)市場的能力。抓好科技網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建成無公害富硒油菜技術(shù)服務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)，建立油菜協(xié)會6家，建設(shè)專家大院2個，建立民營科技企業(yè)促進會?？h級專業(yè)科技人員配備50人，18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備100人，150個無公害富硒油菜基地村配備1000名農(nóng)民技術(shù)員，形成縣到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）到村三級無公害富硒油菜技術(shù)服務(wù)機構(gòu)。三是采用國內(nèi)先進的菜籽餅粕脫毒工藝，將菜籽餅粕中的硫苷、惡唑烷酮等有毒物質(zhì)進行脫毒，生產(chǎn)出蛋白質(zhì)含量達到48％的高蛋白脫毒菜籽餅，提高副產(chǎn)品的附加值。在項目實施過程中，由縣科技局、生產(chǎn)力促進中心，進行科技創(chuàng)新，提高經(jīng)濟效益，一是將收獲無公害富硒油菜后的下腳料——油菜桿、油菜殼，經(jīng)過粉碎，配料→裝袋→滅菌→接種→培菌→出菇，生產(chǎn)高檔富硒食用菌，實現(xiàn)一斤廢料產(chǎn)一斤富硒食用菌。積極推廣雙低無公害富硒油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，采取綜合農(nóng)業(yè)措施（育苗移栽、測土配方施肥、增施硼硒肥、合理密植、科學(xué)管理、病蟲害綜合防治），實行技術(shù)集成，制定雙低無公害富硒油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)操作規(guī)程，做到良種良法配套，技術(shù)普及率達到95％以上。同時，加快引進雙低高產(chǎn)新品種進程，加快推廣進程（詳見技術(shù)操作規(guī)程）?！扒貎?yōu)7號”雙低油菜是陜西省雜交油菜研究中心選育，2006年12月通過陜西省科技廳組織的科技成果鑒定，鑒定委員會一致認為秦優(yōu)7號是繼秦油2號重大成果之后，在優(yōu)質(zhì)油菜育種上的又一重大突破。（一）新品種、新技術(shù)引進推廣油菜新品種引進推廣。做到制度健全，管理規(guī)范，運轉(zhuǎn)高效，引導(dǎo)有力，效益顯著。項目開發(fā)的油菜產(chǎn)業(yè)化種植體系，推廣到周邊縣、市，可帶動其無公害富硒油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)和縣域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)民增收2700萬元。（四）預(yù)期效果15萬畝基地建成后，年產(chǎn)值7200萬元，純利潤2700萬元。營銷方案本項目產(chǎn)品富硒菜子油以本省為基點，逐步占領(lǐng)西北，直至全國，以大中城市、超市、縣級經(jīng)銷商、代理商為主要銷售網(wǎng)絡(luò)，以經(jīng)銷人員為主力，消費人群定位在城鄉(xiāng)居民、工薪階層、餐飲服務(wù)、食品加工行業(yè)，采用企業(yè)業(yè)務(wù)洽談會、媒體推介與參加各種貿(mào)易洽談會的機遇，逐步建立穩(wěn)定的營銷網(wǎng)絡(luò)。本加工企業(yè)地處安康的月河川道，正在修建的“十天”（湖北十堰至甘肅天水）高速公路XX段的出入口，距該企業(yè)1公里，316國道從該公司門前經(jīng)過，陽安鐵路XX貨運站距公司3公里，區(qū)位優(yōu)勢非常明顯，交通運輸十分便利，四通八達的交通網(wǎng)絡(luò)，為企業(yè)降低運輸成本提供了有力保障。強化技術(shù)密集度，挖掘品種、技術(shù)增產(chǎn)潛力，加大種收機械、植保機械的引進研制，降低勞動強度，節(jié)本增效。加大新品種更新力度，提高單位原產(chǎn)品出油率。鼓勵技術(shù)人員開展技改、創(chuàng)新活動，加快新技術(shù)、新產(chǎn)品、新技術(shù)利用，形成自主知識產(chǎn)權(quán)。加大附產(chǎn)品的開發(fā)利用，提高附加值。技術(shù)方案在富硒菜籽油加工工藝上，向流水線作業(yè)方向發(fā)展，提高資本有機構(gòu)成，降低勞動力投入。特別是“XX油菜花節(jié)“的成功舉辦，“山花”富硒菜籽油具有含富硒量高、酸價低、香味濃郁等營養(yǎng)保健的特點在陜西電視臺、中央電視臺進行了報道后，逐步被省內(nèi)外廣大消費者所了解，目前逐步走向西安及國內(nèi)大城市。陜西金福海油脂工業(yè)有限公司成立于2005年11月，公司以食用油原料收購、加工、銷售為主的油脂工業(yè)企業(yè)。基地建設(shè)上，我縣除目前已示范推廣的秦優(yōu)系列品種外，秦優(yōu)8號、希望98已開展引進試種，施硒試驗示范已經(jīng)開展，將大面積推廣區(qū)域示范、多點示范已取得階段性成果，現(xiàn)有品種的增產(chǎn)限制因子已經(jīng)找出，再加工油菜籽生產(chǎn)明顯的綜合效益，基地擴張不僅是項目實施的需要，也成為種植戶的一種必然選擇。建立合作機制