安徽地域文化的特點(參考版)
2025-07-30 16:52本頁面
【正文】 18。在中華文化這個大系統(tǒng)中，安徽地域文化是具有較強輻射力和影響力的文化之一。比如：——發(fā)源于渦淮流域的道家學(xué)說，成為中華思想文化的重要組成部分；——以三曹為核心的文學(xué)集團，開創(chuàng)了建安文學(xué)時代；——以嵇康為代表的竹林玄學(xué)，成為魏晉玄學(xué)的重要派別；——產(chǎn)生于徽州的皖派樸學(xué)，成為清代乾嘉時期學(xué)術(shù)主潮中的主要派別之一；——以桐城作家為中心的古文創(chuàng)作，擴展成影響有清一代二百余年的桐城文派；——形成于九華山的地藏道場、在齊云山孕育起來的道教勝地、宗杲的“說話禪”，成為有全國影響的宗教文化現(xiàn)象；——誕生于徽州的著名商幫——徽商，將徽商文化帶出了皖南的崇山峻嶺，影響了從北京到廣州的廣泛區(qū)域；——以徽州的畫家群和寓居外地的一些徽籍畫家為基礎(chǔ)形成的新安畫派，成為在17世紀(jì)中國畫壇上大放異彩的畫派；——徽班進京，促使京劇誕生，等等。第五，超越地域的文化現(xiàn)象廣泛存在。安徽學(xué)者很重視醫(yī)、農(nóng)、天文、歷算之學(xué)，還對水利、漕政、鹽政十分關(guān)注，對邊疆史地的研究十分重視，充分表現(xiàn)出“務(wù)當(dāng)世之務(wù)”的學(xué)術(shù)取向。為此，他致力于引進西方科學(xué)技術(shù)、“振商務(wù)”，育人才，領(lǐng)導(dǎo)了洋務(wù)運動。即使像陳摶、朱昇這樣的隱逸之士，也走出山林，為安邦定國出謀獻策。在安徽士大夫中，很早就奠定了“坐而論、起而行”的傳統(tǒng)。以“學(xué)術(shù)繼程朱之后”為口號的桐城派同樣不滿足于“以文章名于后世”而力求做“其道可濟于眾”的圣賢君子，姚瑩更明確提出“為政在于得民，而得民者，必與民同其好惡”。如朱熹就指出“國以民為本”、“王道以得民心為本”，君主應(yīng)“將一切私底意盡屏去”，而“以民心為己心”，以“富民為本”。道士杜道堅也認(rèn)為“國非民不立，民非食不生”，主張“民富則國昌”，“得人心”才能“得人力”，反對“立法創(chuàng)事以盜民力”，指出“多斂，民讎來怨之媒也”，必致“政苛民亂”。它追求的就是“天下和洽”的理想社會。他還針對春秋時代戰(zhàn)爭頻繁的現(xiàn)實，要求諸侯“不以兵強天下”。即使是被人們認(rèn)為是“出世”或“避世”的道家，也不忘治國安民。管仲認(rèn)為“治國之道，必先富民”，他為此要求君主要“儉材用，禁奢泰”，要“以法治國”，更要“置法以自治”，同時要“行之以仁義”，提出“禮義廉恥”乃“國之四維”的著名命題，指出“四維不張，國乃滅亡”，并明確提出建立和諧社會的目標(biāo)：“畜之以道則民和，養(yǎng)之以德則民合。經(jīng)世致用的學(xué)術(shù)取向在安徽文化中的突出表現(xiàn)，首先在于對治國之道的關(guān)注，不斷提出自己的治國理念和治國主張。安徽地區(qū)在歷史上災(zāi)害頻仍，戰(zhàn)亂不斷，社會動蕩，人民常常陷于艱難竭蹶之中。安徽學(xué)術(shù)思想的一個重要特點，是講求經(jīng)世致用、向往“天下和洽”。正因為安徽文化貫穿了“通變”精神，渦淮流域的道家文化、徽州地區(qū)的新安文化、皖江地區(qū)的桐城文派才得以延續(xù)數(shù)百年之久。在不同時期的桐城派代表人物那里，古文理論與古文創(chuàng)作并不完全一致。樸學(xué)便是為補救理學(xué)空談性理而興起的，“經(jīng)世”主張也有改變樸學(xué)沉溺繁瑣考據(jù)而避免學(xué)術(shù)脫離實際的目的。南宋之后，徽州的學(xué)術(shù)思想表現(xiàn)為新安理學(xué)、皖派樸學(xué)和“經(jīng)世”思想的此起彼伏。渦淮流域誕生的道家學(xué)說，從老子經(jīng)文子、莊子到西漢的劉安，不同時期的每個代表人物都既有繼承，又有“與時遷移，應(yīng)物變化”的發(fā)展。第三，“通變”成為安徽文化長期延續(xù)的重要內(nèi)在因素。明清之際到清中葉，安徽的文化重心出現(xiàn)了向皖江地區(qū)回歸的傾向，并在清朝中期出現(xiàn)了皖江文化與徽州文化“雙峰”并峙的局面。從南宋一直到清代中葉，安徽文化的重心一直在徽州地區(qū)。隋唐時代，較少受到戰(zhàn)亂沖擊的皖江地區(qū)成為安徽的文化重心。由于長期戰(zhàn)亂和災(zāi)荒，渦淮流域逐漸不再成為安徽文化的重心。隨后產(chǎn)生了以老子、莊子為代表的道家學(xué)說。安徽的文化重心首先出現(xiàn)在渦淮流域。而在道家思想發(fā)源地的淮河流域，到宋代，儒學(xué)也開始興起，由潁州知州蔡齊奏請始建，經(jīng)晏殊續(xù)修和歐陽修擴建的西湖書院，儼然成了淮北的儒學(xué)中心；一些學(xué)者如明代的薛蕙，雖“推崇釋、道太甚”，但也“闡《中庸》中和之說、孟子性善之旨，研析頗至”。義理者，文章、考核之源也。新安理學(xué)先哲程大昌，就是融合儒家思想和老子學(xué)說構(gòu)建其思想體系的；皖江文化代表人物之一的戴名世，就是從道家思想得到啟示，并吸收道家的“精”、“氣”、“神”概念以論文的，姚鼐所著的《老子章義》和《莊子章義》不僅開了桐城派諸子學(xué)的研究之風(fēng)，直到現(xiàn)在，仍然是研究老子、莊子思想的重要參考文獻。三個區(qū)域的文化也有趨同性。同以儒家文化為主導(dǎo)的皖江文化和徽州文化也有所不同，如徽州的皖派樸學(xué)，在皖江不僅沒有蔚為風(fēng)氣，還曾受到激烈抨擊。就飲食而言，擅長燒燉，講究火功，并習(xí)以火腿佐味、冰糖提鮮的徽州菜肴，就不同于重視以河鮮、家禽為食料，講究刀工，注意形色，擅長紅燒、清蒸和煙熏技藝的沿江菜肴，也與長于燒、炸、熘等技法，具有質(zhì)樸、酥脆
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