【正文】 從以上分析可知，本項目實施條件有利，符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，具有良好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。項目所提供的產(chǎn)品，質(zhì)量優(yōu)良，工藝技術成熟可靠,設備先進，技術有保障，產(chǎn)品市場前景廣闊。項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和山西省農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展政策要求。（η）分析，η==(+)=%故認為該項目經(jīng)營安全（η30%即認為安全）。年純利潤=247。（1+%）=合計總成本為：1931++150=主要產(chǎn)出物價格依據(jù)表表122序號項目單位單價（萬元）價格依據(jù)1淀粉噸目前市場價2濕纖維噸目前市場價3蛋白噸目前市場價4液體肥料噸 目前市場價產(chǎn)品銷售總額為：7380+7500+700+7500=5139萬元 利潤及回收期計算 利潤設財務成本為生產(chǎn)總成本的1%，年利潤為(1+)=。流動資金采用詳細估算法估算，鋪底流動資金按正常年流動資金的30%計，估算鋪底流動資金為1360萬元。估算表固定資產(chǎn)投資表111 單位:萬元序號工程或費用名稱估 算 價 值建筑工程設備購置安裝工程其它費用合 計1固定資產(chǎn)投資7081735工程費用708生產(chǎn)設施110　輔助設施　辦公及公用設施　　　車庫　　總圖工程100　　　100其它費用　　　勘測設計費　　　建設單位管理費　　　監(jiān)理費　　　土地使用費　　　供電貼費　　　預備費用　　　基本預備費　　　價差預備費　　　2投資方向調(diào)節(jié)稅　　　3建設期利息　　　　合 計7081735 設備投資本項目的設備投資為：（見表61）。估算該項目固定資產(chǎn)投資為1735萬元。第十一章 技術經(jīng)濟分析 固定資產(chǎn)投資估算該項目建設期1年，本項目建設期固定資產(chǎn)投資1735萬元，設備購置費708萬元。自驗合格后申請有關部門進行正式驗收，未經(jīng)驗收及驗收不合格的工程不得交付使用。⑤ 搞好項目的竣工驗收和檔案管理工作。④ 加強工程質(zhì)量管理。項目建設資金實行?？?、專帳、專人管理，并嚴格按國家批復方案及工程預算進行列支，堅決杜絕擠占、挪用。工程設計、設備采購均實行公開招標，整個工程建設過程委托具有資質(zhì)及食品加工項目工程監(jiān)理經(jīng)驗的監(jiān)理單位進行工程監(jiān)理。指揮部下設辦公室，辦公室的職責是：① 負責辦理工程建設的各項手續(xù)及項目指揮部各項決策的落實，具體負責項目的實施，并會同有關部門具體對項目進行技術指導。項目建設期對職工要進行一定的培訓，要求掌握所需的生產(chǎn)工藝、操作要求、技術特點、衛(wèi)生要求等，必須經(jīng)過衛(wèi)生法規(guī)教育，并取得合格證書；企業(yè)負責人及生產(chǎn)、質(zhì)量管理部門負責人還應接受專業(yè)培訓，并取得合格證書。企業(yè)必須具有與所生產(chǎn)食品加工行業(yè)相關的專業(yè)知識和豐富經(jīng)驗的管理人員。技術人員要求招聘具有食品加工等相關專業(yè)知識的大專以上應、往屆畢業(yè)生。 總經(jīng)理 副總經(jīng)理副總經(jīng)理計劃財務部 供銷部 市場營銷物料供應檢驗室生產(chǎn)技術部 馬鈴薯淀粉生產(chǎn)車間 圖 101 機構設置圖 勞動定員 項目建成后共需員工50人，包括工人44人，企業(yè)管理人員6人。第十章 企業(yè)組織、勞動定員及培訓 企業(yè)組織該項目建成后，將按現(xiàn)代企業(yè)管理制度進行管理，實行總經(jīng)理負責制，由總經(jīng)理負責全面工作，下設各職能科室,項目實施后,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要對現(xiàn)有機構進行完善。因調(diào)換工作崗位有可能導致產(chǎn)品污染時，必須更換工作服、鞋、帽，重新進行消毒。生鮮馬鈴薯的盛裝采用表面光滑、無毒、不銹鋼桶。② 定期對車間進行沖洗、消毒，外來人員嚴禁進入車間。⑷ 在生產(chǎn)過程制定安全操作規(guī)程及規(guī)范，對各設備的安全性能定期檢查，對機械傳動部分安裝防護罩，并定期對主要操作人員進行安全知識教育及培訓，要求做到簡單故障會及時處理，并制定獎罰措施，以保證正常生產(chǎn)及職工人身安全。⑶ 項目生產(chǎn)淀粉產(chǎn)品，所有原材料和產(chǎn)成品產(chǎn)生的危險性等級為戊類，建筑物耐火等級為二級。 職業(yè)安全防護措施 ⑴ 在工程設計時，嚴格執(zhí)行國家《工業(yè)設計衛(wèi)生標準》（TJ3637）的有關規(guī)定。生產(chǎn)廠房內(nèi)設二氧化碳泡沫滅火器，室外設環(huán)狀消防管網(wǎng)，消防水來自廠內(nèi)消防用水管網(wǎng)。（GB50058—92）。對易燃易爆場所在工藝設備及管道設靜電接地措施。⑦ 所有機械運轉(zhuǎn)設備的轉(zhuǎn)動部分，必須加牢固的安全罩，所有操作臺設戶欄。⑤ 在車間和生產(chǎn)崗位配備必要的滅火器材及消防工作具。③ 加強個人防護措施，對一線工作定期進行體檢，上崗應著工作帽、工作服、工作鞋、防護眼鏡。職業(yè)安全衛(wèi)生防護措施如下:① 格遵守工廠安全技術總則，車間安全技術規(guī)程，崗位安全技術操作等各項規(guī)章制度。在強噪聲源集中區(qū)域的周圍種植一些枝葉茂密、生產(chǎn)快和吸音強的樹木，在廠界四周種植高大楊樹，形成阻滯的吸收噪聲的綠色屏障，起到美化環(huán)境、阻攔噪聲傳播作用。，應采取個人防護措施，如佩帶耳罩、頭盔、耳塞及耳塞防護棉等，保證工作人員健康。在噪聲的傳播途徑中可以采取吸聲、消聲，隔聲、隔振和減振等措施進行控制。噪聲的防治首先要以工藝設計與設備選型開始。(1)廢水治理措施廢水主要為清洗馬鈴薯所產(chǎn)生，經(jīng)過簡單處理可直接排放到水渠灌溉農(nóng)田。⑶固定廢物本項目產(chǎn)生的固體廢物有鍋爐爐渣灰、污泥等。⑴廢氣鍋爐燃煤產(chǎn)生的廢氣,主要污染物為煙塵、SO2。⑵ 廢水：執(zhí)行《污染綜合排放標準》（GB8978—1996）中表4二級標準。(3)環(huán)境噪聲：執(zhí)行《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》（GB3096—93）中二類標準。(2) 地表水：執(zhí)行〈地表水環(huán)境質(zhì)量標準〉（GB3095—1996）中類水質(zhì)標準。圖82 不銹方鋼龍門架示意圖第九章 環(huán)境保護與安全衛(wèi)生 編制依據(jù)1.《中華人民共和國環(huán)境保護法》，1989年12月；《建設項目環(huán)境保護管理條例》，1998年11月18日；[1996]31號《關于環(huán)境保護若干問題的決定》1996年8月；4.《中華人民共和國大氣污染防治法》，2000年4月；5.《中華人民共和國水污染防治法》，1996年5月；6.《中華人民共和國水污染防治實施細則》，2000年3月20日；7.《中華人民共和國固體廢物環(huán)境污染防治法》1996年4月；A省環(huán)境保護條例，1996年1月；建設項目環(huán)境保護設計規(guī)定，1987年。管路支吊架設計兩種：(1) 沿墻壁的公用管道采用三角槽鋼支撐架，管道依靠管托固定，見圖81。 管道布置原則：，盡量走直線，少拐彎。 自來水管直徑的計算自來水管流量即為全廠用水流量，每天150t，流量為150/8=,即Q=，采用鍍鋅鋼管。一般情況下，公稱直徑的數(shù)值是指管子的名義直徑，既不是內(nèi)徑，也不是外徑，而是小于外徑的相近值。第八章 管路計算與設計 管路系統(tǒng)是食品工廠生產(chǎn)過程中不可缺少的部分，蒸汽、水、壓縮空氣以及流體物料等都需要用管路來運輸。 供電該項目新購置變壓器及配套設施，可保證用電負荷，即可滿足項目生產(chǎn)生活用電需要。⑧ 洗手設施應分別設置在車間進口處和車間內(nèi)適當?shù)牡攸c，還應包括干手設備；生產(chǎn)車間進口，設有工作靴消毒池。門窗應有防蚊蠅、防塵設施。⑤ 車間墻壁要用淺色、不吸水、不滲水、無毒材料覆涂，；墻壁表面應平整光滑，其四壁和地面交界面要呈漫彎形，防止污垢積存。③ 生產(chǎn)車間地面應使用不滲水、不吸水、無毒、防滑材料鋪設，平整無裂隙、應當有適當坡度，在地面最低點設置地漏，以防止地面積水。表7－1 新增建筑工程內(nèi)容及造價估算表序號項目單位數(shù)量單價（萬元）金額（萬元）1主體工程　1000　生產(chǎn)車間平方米 2輔助工程　10497　成品庫平方米 成品車間平方米 磅房、門房平方米 清水池立方米 污水池立方米 渣池立方米 硬化料廠平方米 原料大棚平方米 深井眼3公用工程　　　鍋爐房平方米