11氨基酸代謝(參考版)
2025-07-27 03:33本頁(yè)面
【正文】 脫羧酶作用機(jī)制 H COO H R NH3+ + C C O R H COO R N C H C R + H2O H H R N C H C R α 氨基酸 磷酸吡哆醛 + H H R NH3+ C H C O R 一 級(jí)胺 磷酸吡哆醛 CO2 。組氨酸 能降低血壓，刺激胃液分泌。脫羧反應(yīng)普遍存在于微生物和高等動(dòng)植物體內(nèi)。 酪氨酸 酪胺 有升血壓的作用等。 ?氨基酸脫羧的生理意義 ?氨基酸 脫羧 形成的 胺 （ 生物胺）有重要的生理作用： L谷氨酸 γ －氨基丁酸 是重要的神經(jīng)遞質(zhì)。 （ 1）直接脫氨基作用 （ 2）還原脫氨基作用 （ 3）水解脫氨基作用 （ 4）脫水脫氨基作用 （ 5）氧化還原脫氨基作用 （二）脫羧基作用 少數(shù)氨基酸 脫羧酶催化脫羧 產(chǎn)生 化合物 輔酶為磷酸吡哆醛 直接脫羧 胺 羥化脫羧 羥胺 : （次生物質(zhì)代謝） 氨基酸都 有 羧基 胺類 （二）脫羧基作用 ?脫羧酶專一性很高，只作用與 L氨基酸。 谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶 谷草轉(zhuǎn)氨酶 (GOT) 谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ GPT） 概念 轉(zhuǎn)氨基和氧化脫氨基作用聯(lián)合進(jìn)行的脫氨基方式。 氨基移換 R2CHCOO NH+3 | α氨基酸 2 α 氨基酸 1 R1CHCOO NH+3 | α酮酸 1 R1CCOO O || R2CCOO O || α酮酸 2 轉(zhuǎn)氨酶 （輔酶：磷酸吡哆醛） 氨基酸 1 α 酮酸 2 氨基酸 2 α 酮酸 1 + + ?氨基酸 磷酸吡哆醛 醛亞胺 酮 亞胺 磷酸吡哆胺 ?酮酸 互變異構(gòu) 磷酸吡哆醛的作用機(jī)理 轉(zhuǎn)氨基作用 ?轉(zhuǎn)氨酶 催化可逆反應(yīng)，平衡常數(shù)約 種類多； 大多以 α酮戊二酸作為氨基的受體； 酶對(duì)氨基酸的專一性不嚴(yán)格。 分兩步進(jìn)行 : （ 1）氨基酸的氨基先轉(zhuǎn)到酶分子上，自身形成 α 酮酸。有 脫氫 和 加氧 兩種。 HN HN NH NH O O O O Ubiquitin Gly76 Target protein Lys Target protein Ubiquitin 圖 1 圖 3 圖 2 圖 4 泛素分子中 4個(gè)重要的 Lys殘基： Target protein Ubiquitin Lys11 Lys63 Lys29 Lys48 Proteins tagged with one or more Ubchains (≥4 Ub molecules) are subject to proteolysis by 26Sproteasome, releasing 79 AA peptides 26SProteasome 19S cap regulatory plex 20S proteasome catalytic activity 19S cap regulatory plex 20S蛋白酶體含有多種蛋白酶活性： 1）類糜蛋白酶活性
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