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2025-07-21 03:33 本頁(yè)面
【正文】 酪氨酸 有升血壓的作用等。 脫羧酶專一性很高，只作用與 氨基酸。 ?脫羧反應(yīng)普遍存在于微生物和高等動(dòng)植物體內(nèi)。 酶是根據(jù)其催化 活力最大的氨基酸 命名的。 轉(zhuǎn)氨基作用 轉(zhuǎn)氨基作用 ( transamination )： 轉(zhuǎn)氨酶 催化 α 氨基酸的氨基 α 酮酸的酮基碳原子上。 ?當(dāng)泛素分子的 Lys殘基連接 4個(gè)或者 4個(gè)以上泛素分子時(shí)底物蛋白就可通過(guò) 26S的蛋白酶水解 。 ?泛素分子的 76位點(diǎn)的 Gly殘基通常與前一泛素分子的 1 2 4 63位點(diǎn)的 Lys殘基結(jié)合 。蔡斯癌癥研究中心的工作 ， ?目前他在加利福尼亞大學(xué)歐文分校擔(dān)任專家職務(wù) 。赫什科 ?1937年出生于匈牙利的考爾曹格； ?1969年獲耶路撒冷希伯萊大學(xué)哈達(dá) 薩赫醫(yī)學(xué)院授予的醫(yī)學(xué)博士學(xué)位 。 Aaron Ciechanover Avram Hershko ?2022 年 ， Aaron Ciechanover 、 Avram Hershko、 Irwin Rose 因發(fā)現(xiàn) 泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解 ， 榮獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng) 。 ?1980年 ， Ciechanover和 Hershko對(duì)這種耗能性蛋白質(zhì)酶解系統(tǒng)的研究取得了突破性進(jìn)展 。 ?20世紀(jì) 50年代人們發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)的耗能性 （ 即ATP依賴性 ） 的主動(dòng)蛋白質(zhì)降解過(guò)程 。 ?泛素含 76個(gè)氨基酸 ， 分子量大約 。其消化底物的來(lái)源有三種途徑 : ? ① 自體吞噬 (autophagy), 吞噬的是細(xì)胞內(nèi)原有的物質(zhì) 。 ?溶酶體膜含有各種不同酸性的、高度糖基化膜整合蛋白 , 防止自身膜蛋白的降解。溶酶體呈小球狀 , 大小變化很大，直徑一般 ～ ，最大的可超過(guò) 1μm,最小的直徑只有 25～ 50nm。 動(dòng)物中：胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶 瓶子草 豬籠草 捕蠅草 消化道內(nèi)幾種蛋白酶的專一性 （ ） （ ） （脂肪族） 胰凝乳蛋白酶 胃蛋白酶 彈性蛋白酶 羧肽酶 胰蛋白酶 氨肽酶 羧肽酶 （ Phe. Trp） 切點(diǎn)不同 各有所長(zhǎng) 肽酶的種類和專一性 名 稱 作 用 特 征 ?氨酰肽水解酶 (?aminoacyl peptide hydrolase) 作用于多肽鏈的 N末端 ?羧肽水解酶 (?carboxyl peptide hydrolase) 作用于多肽鏈的 C末端 二羧肽水解酶 (depeptide hydrolase) 水解二肽 蛋白酶的種類和專一性 名 稱 作用特征 實(shí)例 絲氨酸蛋白酶類 (serine pritelnase) 活性中心含Ser 半胱氨酸蛋白酶類 (Thiol pritelnase) 活性中心含Cys 天冬氨酸蛋白酶類 [carboxyl(asid) pritelnase] 活性中心含Asp,最適 pH在 5以下 金屬蛋白酶類 (metallopritelnase) 活性中心含有Zn2+ 、 Mg2+等金屬 胰凝乳蛋白酶 胰蛋白酶 凝血酶 木瓜蛋白酶 無(wú)花果蛋白酶 菠蘿酶 胃蛋白酶 凝乳酶 枯草桿菌蛋白酶 嗜熱菌蛋白酶 氨基酸 胃蛋白酶 胃中柱細(xì)胞 胃蛋白酶原 胃 HCL 酶原 胰腺 小腸 小肽 氨基酸 氨基酸 少量 胨（未消化蛋白） 主細(xì)胞 HC
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