旅游專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐總結(jié)(參考版)
2024-11-13 21:19本頁(yè)面
【正文】 圖學(xué)生互動(dòng) 3. 南陽(yáng)建業(yè)森林半島假日酒店工作部門(mén)和服務(wù)流程參觀 在酒店人力資源部陳經(jīng)理和郭主管的帶領(lǐng)下，同學(xué)們分別走訪參觀了酒店外觀、前廳、大堂、中餐廳、西餐廳、宴會(huì)廳、客房、健身中心、游泳池、員工食堂、員工通道等服務(wù)設(shè)施、內(nèi)容和服務(wù)流程，以及不同服務(wù)部門(mén)服務(wù)人員的精神面貌、服裝修飾、言談舉止等。在座談過(guò)程中，同學(xué)們積極發(fā)言提問(wèn)，酒店人力資源部的陳經(jīng)理和郭主管也耐心解答，雙方還就假日酒店具體的人才需求規(guī)格和旅游 /酒店專業(yè)畢業(yè)生擇業(yè)取向、對(duì)酒店工作的期望深入交流了意見(jiàn)和看法。建業(yè)森林半島假日酒店地處農(nóng)運(yùn)會(huì)主場(chǎng)館 —— 南陽(yáng)新體育館附近，受農(nóng)運(yùn)會(huì)的帶動(dòng)效應(yīng)尤其明顯，但是也不得不面臨一個(gè)大型賽事結(jié)束后酒店經(jīng)營(yíng)疲軟的現(xiàn)象，再加上現(xiàn)處旅游淡季，因此，就關(guān)于如何應(yīng)對(duì)農(nóng)運(yùn)會(huì)賽后負(fù)面影響和旅游淡季下南陽(yáng)酒店設(shè)施供大于求這一問(wèn)題，同學(xué)們聽(tīng)取了假精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 –獨(dú)家原創(chuàng) 16 / 17 日酒店人力資源部經(jīng)理、培訓(xùn)主管的深入分析和真知灼見(jiàn)。酒店走訪參觀 五、 實(shí)習(xí)內(nèi)容 1. 旅游業(yè)及酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀認(rèn)知 —— 以南陽(yáng)市為例 首先，通過(guò)多媒體視頻播放，向同學(xué)們展示了河南旅游在吃、住、行、游、購(gòu)、娛方面的發(fā)展現(xiàn)狀和資源稟賦，使同學(xué)們了解河南省旅游業(yè)的特點(diǎn)以及在全國(guó)旅游行業(yè)范圍內(nèi)的定位。多媒體視頻觀看 一、 實(shí)習(xí)時(shí)間 2020年 12 月 29日 — 2020 年 1 月 6 日 二、 實(shí)習(xí)地點(diǎn) 南陽(yáng)建業(yè)森林半島假日酒店 三、 實(shí)習(xí)目的 通過(guò)組織學(xué)生到建業(yè)森林半島假日酒店參觀實(shí)習(xí)，使同精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 –獨(dú)家原創(chuàng) 15 / 17 學(xué)們加深對(duì)酒店行業(yè)和酒店實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)和理解，了解酒店前廳、餐飲、客房、宴 會(huì)等的服務(wù)流程和操作技能，掌握酒店服務(wù)必須具備的素質(zhì)、知識(shí)和能力，以形成對(duì)今后理論學(xué)習(xí)和素養(yǎng)鍛煉的指導(dǎo)。其實(shí)解決的辦法很簡(jiǎn)單，那就是學(xué)校的教育要走進(jìn)企業(yè)，即使沒(méi)有大的硬件投入，可以和企業(yè)聯(lián)合教學(xué)，就像我們常常講的德國(guó)的雙軌制那樣，互相促進(jìn)，這樣的學(xué)生畢業(yè)時(shí)不用自己出去找工作，也精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 –獨(dú)家原創(chuàng) 14 / 17 不用學(xué)校去四處推薦，企業(yè)自己就會(huì)找上門(mén)來(lái)，這是這個(gè)假期實(shí)習(xí)的較大感觸。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)通信專業(yè)課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過(guò)程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ)，明確了中職教育教學(xué)改革的方向，從而實(shí)現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。 2．課程設(shè)置要根據(jù)企業(yè)實(shí)際需要 下企業(yè)實(shí)踐，像企業(yè)工作人員一樣上班下班，從事企業(yè)員工 相同的工作。不過(guò)也有遺憾：十個(gè)學(xué)徒，三年后剩下的頂多一兩個(gè)，其他的要么吃不了這個(gè)苦，要么就是自己覺(jué)得翅膀硬了跳槽了。 六、假期實(shí)習(xí)體會(huì) 1．教學(xué)一定要貼近企業(yè)的實(shí)際情況 現(xiàn)在的通信行業(yè)有比較多的工具，在實(shí)際教學(xué)中沒(méi)有，而且學(xué)生畢業(yè)的時(shí)候，到用人單位手里面的證書(shū)也沒(méi)有幾個(gè)，用人部門(mén)的主管問(wèn)幾個(gè)簡(jiǎn)單問(wèn)題，很快就發(fā)現(xiàn)在學(xué)?；旧鲜裁匆矝](méi)有學(xué)，到了工 作崗位還得從頭學(xué)起。 中國(guó)在發(fā)展，維信在壯大。 集團(tuán)目前在世界各國(guó)擁有 100 多家穩(wěn)定的客戶，累計(jì)捐精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 –獨(dú)家原創(chuàng) 12 / 17 資社會(huì)公益事業(yè)、光彩事業(yè)達(dá) 12188 萬(wàn)元，在烏拉特草原建立了內(nèi)蒙古白絨山羊種畜基地，并在錫林郭勒大草原建設(shè)了100 平方公里的牧場(chǎng)，飼養(yǎng)了近 5 萬(wàn)多只種羊。 集團(tuán)實(shí)施科、牧、工、貿(mào)一體化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，以創(chuàng)世界名牌為目標(biāo)，奉行“維新、敬業(yè)、誠(chéng)信、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“精誠(chéng)以維、信實(shí)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)宗旨，注重企業(yè)文化建設(shè)，不斷改革創(chuàng)新，形成了現(xiàn)代科學(xué)的維信管理模式?！熬S信”牌 KVV01 無(wú)毛絨是歐美、日本等國(guó)大型紡織企業(yè)的首選原料，品質(zhì)在全球首屈一指。集團(tuán)主要經(jīng)營(yíng)和生 產(chǎn)羊絨系列制品，年生產(chǎn)無(wú)毛絨 600 噸、羊絨衫 200 萬(wàn)件、羊絨圍巾、披肩 200 萬(wàn)條、高檔羊絨服裝 8 萬(wàn)件、羊絨粗紡
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