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正文內(nèi)容

流通企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的鑄造與提升專業(yè)培訓(xùn)doc(參考版)

2025-07-21 10:44本頁(yè)面
  

【正文】 。因此如果對(duì)上面的流通企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成做一個(gè)歸納,我們可以歸納為:4+X,營(yíng)銷、采購(gòu)、物流、信息是基本的四個(gè)構(gòu)成,對(duì)于特定的企業(yè),應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步把四個(gè)要素之下的內(nèi)容升級(jí)到與四個(gè)要素同等的級(jí)別,例如服務(wù)就完全可以成為“X”中的一員。究竟一個(gè)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力該包括那些內(nèi)容?這個(gè)問題到現(xiàn)在也沒有固定答案,有的企業(yè)甚至列出了三、四十個(gè)因素。選擇合適的客戶管理、庫(kù)存管理、商品管理、財(cái)務(wù)管理、人事管理等軟件對(duì)進(jìn)銷存業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)、人事進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化信息處理能夠使企業(yè)保持快速的反應(yīng)能力,隨時(shí)捕捉市場(chǎng)信息和內(nèi)部動(dòng)態(tài),及時(shí)應(yīng)對(duì),快速反應(yīng),獲取時(shí)間優(yōu)勢(shì)。一般的連鎖企業(yè)沒有必要上衛(wèi)星,申請(qǐng)專用的通訊線路還是不過份的。全國(guó)性的網(wǎng)絡(luò),多層次的管理結(jié)構(gòu),多部門的協(xié)調(diào),每天大量的報(bào)表、數(shù)據(jù)來回傳遞光紙張費(fèi)用就不得了,建立內(nèi)部郵件信息傳遞系統(tǒng)和數(shù)據(jù)鏈?zhǔn)切畔⒛芰Φ闹匾w現(xiàn)。想一想要用人把一個(gè)個(gè)文字和符號(hào)敲到計(jì)算機(jī)里是多么費(fèi)力,而連鎖網(wǎng)每天海量的銷售、配送、庫(kù)存、采購(gòu)信息靠人海戰(zhàn)術(shù)是耗費(fèi)金錢的。但是擁有之后卻會(huì)帶來極大的效益和效率方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 信息能力——大規(guī)模數(shù)據(jù)處理的能力大型連鎖企業(yè)零售網(wǎng)點(diǎn)遍布各地,每天的大量的銷售數(shù)據(jù)需要記錄、分析、生成報(bào)表,傳遞,經(jīng)銷的產(chǎn)品品種、規(guī)格、品牌越龐雜,數(shù)據(jù)處理要求越高,難度越大,而信息數(shù)據(jù)是各項(xiàng)決策的基礎(chǔ),連鎖企業(yè)必須根據(jù)業(yè)務(wù)運(yùn)行的需要和管理要求擁有強(qiáng)大的信息能力,并盡可能使之計(jì)算機(jī)化和自動(dòng)化,以便提高準(zhǔn)確率和處理效率。一公里配送工作除了上面的任務(wù)外還需要研究送貨路線。包裝尺寸統(tǒng)一也有助于配載安排。商場(chǎng)的要貨并不是剛好湊齊一車貨,配載和運(yùn)輸工具的合理選擇決定了遠(yuǎn)途運(yùn)輸成本。(3) 遠(yuǎn)途配送與一公里送貨配送速度越快,倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存就越低。今后的倉(cāng)庫(kù)不應(yīng)僅僅是儲(chǔ)存商品,商品的再加工也應(yīng)當(dāng)在倉(cāng)庫(kù)完成。雖然“零庫(kù)存”是一個(gè)很誘人的口號(hào),但在現(xiàn)實(shí)中,消費(fèi)需求的提出和生產(chǎn)配送還是無法保持同步,用空間(一定的存貨)換取時(shí)間(迅速交貨,不斷貨)是倉(cāng)庫(kù)得以繼續(xù)存在的理由。這種物流調(diào)配能力實(shí)質(zhì)上是一種對(duì)物流信息獲?。ㄤN售記錄)、分析(庫(kù)存)、轉(zhuǎn)換(補(bǔ)貨需求)、輸出(訂單)的能力,因此可以說是屬于下面提到的信息能力,在企業(yè)中信息流帶動(dòng)著物流。物流的能力可以細(xì)分為物流調(diào)配能力、倉(cāng)庫(kù)、遠(yuǎn)途配送和一公里送貨。具體說商場(chǎng)的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)始終處于銷售狀態(tài)(沒有滯銷),倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)品在不斷發(fā)向商場(chǎng)(沒有在庫(kù)庫(kù)存),供應(yīng)商的產(chǎn)品不斷發(fā)向倉(cāng)庫(kù)(不會(huì)斷貨),倉(cāng)庫(kù)布局合理、運(yùn)輸工具合理、人員工作熟練(效能最高、成本最低)。對(duì)于零售企業(yè)來講如果能夠利用供應(yīng)商的人力資源不是可以降低自身的成本嗎? 物流能力——儲(chǔ)運(yùn)與購(gòu)銷的協(xié)調(diào)能力強(qiáng)有力的物流能力表現(xiàn)在對(duì)“及時(shí)快速補(bǔ)貨、減少庫(kù)存資金占用、降低物流成本”幾方面要求的滿足。為了加強(qiáng)向上游制造商的滲透,控制產(chǎn)品資源,連鎖企業(yè)可以采取投資建廠,投資參股、控股,戰(zhàn)略聯(lián)盟(全國(guó)總代理/總經(jīng)銷)協(xié)議,貼牌/定牌生產(chǎn),產(chǎn)品買斷等方式。(4) 供應(yīng)商管理在象電器這種壟斷度較高的行業(yè),分銷商與制造商合作開發(fā)、維護(hù)市場(chǎng)是今后必然的趨勢(shì)。沃爾瑪采購(gòu)系統(tǒng)與供應(yīng)商生產(chǎn)系統(tǒng)通過網(wǎng)絡(luò)連為一體,訂單可以自動(dòng)生成、傳遞,傳統(tǒng)的人工操作環(huán)節(jié)幾乎所剩無幾,對(duì)成本和效率方面的貢獻(xiàn)是無法想象的。采購(gòu)的初始應(yīng)當(dāng)從終端商品銷售分析開始,了解各類產(chǎn)品銷售數(shù)量、利潤(rùn)率、周期、需求趨勢(shì)是采購(gòu)人員必須完成的基礎(chǔ)工作,先進(jìn)的計(jì)算機(jī)和銷售分析軟件可以實(shí)時(shí)的、多角度的、大規(guī)模的完成數(shù)量分析,效率比人工操作要高的多。由于采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)配送的緊密關(guān)系,在地區(qū)一級(jí)將采購(gòu)辦事處與物流中心在組織合并也是提高反應(yīng)速度的有效方式??s短采購(gòu)流程可以加快反應(yīng)速度。合理設(shè)置采購(gòu)流程與規(guī)范、分配決策權(quán),可以增強(qiáng)采購(gòu)?fù)该鞫?、杜絕回扣現(xiàn)象。建立采購(gòu)委員會(huì)有效制定采購(gòu)原則、規(guī)范與品種策略、供應(yīng)商管理策略是一些連鎖企業(yè)的對(duì)采購(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一控制的重要組織。因此采購(gòu)管理與采購(gòu)執(zhí)行職能的分離就是一種現(xiàn)實(shí)的選擇。充分利用計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將是未來采購(gòu)方式創(chuàng)新的主攻方向。“采購(gòu)節(jié)省下來的每一分錢都可以轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn),銷售增加一分錢卻并不代表利潤(rùn)一定增加”。(1) 采購(gòu)方式相對(duì)于傳統(tǒng)的代銷采購(gòu)方式,買斷經(jīng)銷的采購(gòu)方式大大降低了供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn),降低采購(gòu)價(jià)格,同時(shí)也迫使經(jīng)銷商認(rèn)真分析需求、強(qiáng)力促銷;淡季打款、旺季提貨則保證了暢銷產(chǎn)品的貨源充足;采購(gòu)招標(biāo)方式則既避免黑箱操作、又可以比價(jià)降低成本;合理分配商場(chǎng)自行采購(gòu)商品比例,可以更好的符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求。連鎖企業(yè)自身采購(gòu)能力的高低直接影響到經(jīng)銷產(chǎn)品的品種構(gòu)成與采購(gòu)成本。而把時(shí)間背景放在“2010年”時(shí),上述比例升為90%和57%。流通企業(yè)在成長(zhǎng)的過程中初期可以借助名品提高名店品牌,然后就是提高自身服務(wù)水平、樹立服務(wù)品牌,搶占市場(chǎng)份額。連鎖企業(yè)利用品牌輸出來擴(kuò)展市場(chǎng)、整合外部資源是必然的選擇,麥當(dāng)勞可以作為典范。每一個(gè)品牌都聚集著一個(gè)特定細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)群體,并且保持著相當(dāng)高的忠誠(chéng)度。而且不僅產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)個(gè)人化,人對(duì)人的服務(wù)也可以效仿,賓館的服務(wù)就開始越來越多的加強(qiáng)個(gè)人化服務(wù),要求前臺(tái)接待能夠記住老顧客的姓名,按上次住宿提供顧客喜歡的用品,提供給顧客的是一種意想不到的驚喜。個(gè)人化服務(wù)是適應(yīng)消費(fèi)者需求的又一種趨勢(shì)。租車公司尤其關(guān)心這一點(diǎn)。買VCD的顧客如果可以得到50張碟片的租借額度也是意外之喜。向顧客提供更多的增值服務(wù)是提高服務(wù)能力的重中之重。國(guó)外的零售企業(yè)在進(jìn)入中國(guó)原本不提供送貨、安裝服務(wù),但是面對(duì)中國(guó)的普通消費(fèi)者卻不得不低頭,一向不送貨的麥德龍現(xiàn)在也將送貨作為優(yōu)點(diǎn)大肆宣傳起來。向顧客提供的服務(wù)內(nèi)容越多,服務(wù)方式越便利、服務(wù)態(tài)度越好就越能取得顧客的親切感。(5) 一體化服務(wù)一體化的服務(wù)包括現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與售后服務(wù)。郵遞商品目錄是費(fèi)效比合理的溝通方式。關(guān)鍵在于為顧客提供了更多的價(jià)值與額外的利益,無論是麥德龍會(huì)員制還是山姆會(huì)員店都為顧客提供較低的價(jià)格優(yōu)惠,得以籠絡(luò)顧客。塑造媒體焦點(diǎn)、設(shè)計(jì)別具一格的廣告文案、動(dòng)畫就顯得格外重要。在中國(guó)目前的市場(chǎng)環(huán)境下,廣告對(duì)消費(fèi)的引導(dǎo)作用非常大,一整套客戶調(diào)研、USP確定、方案設(shè)計(jì)、媒體組合、費(fèi)效比控制的促銷技術(shù)將直接提升促銷方面的競(jìng)爭(zhēng)能力。沃爾瑪則將店鋪宣傳海報(bào)、標(biāo)價(jià)簽運(yùn)用的淋漓盡致。連鎖流通企業(yè)自身促銷資源在產(chǎn)品和價(jià)格上大多依賴供應(yīng)商,但是在服務(wù)和促銷方式上則具有較大的選擇發(fā)揮空間。然而對(duì)消費(fèi)者真正的重視與關(guān)心是形成這項(xiàng)能力的關(guān)鍵。而依靠計(jì)算機(jī)對(duì)銷售記錄進(jìn)行全面、詳細(xì)的分析同樣有助于提高研究水平。消費(fèi)者研究能力雖然不能直接提高銷售,但是卻是其他競(jìng)爭(zhēng)力得以形成和
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