高二生物微生物的培養(yǎng)(參考版)
2024-11-13 07:58本頁面
【正文】 按用途不同劃分 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 鑒別培養(yǎng)基 含有一般微生物生長繁殖所需的基本營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基 用來將某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來的培養(yǎng)基 用于鑒別不同類型微生物的培養(yǎng)基 選擇培養(yǎng)基 在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入某些特殊營養(yǎng)物質(zhì)制成的一類營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基 微生物產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物，與培養(yǎng)基中的特殊化學(xué)物質(zhì)發(fā)生特定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征變化 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是最常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基 加富培養(yǎng)基 特殊營養(yǎng)物質(zhì)包括血液、血清、酵母浸膏、動(dòng)植物組織液等 在培養(yǎng)基中加入相應(yīng)的特殊營養(yǎng)物質(zhì)或化學(xué)物質(zhì)，抑制不需要的微生物的生長，有利于所需微生物的生長 。但凝固點(diǎn)太低，且某些細(xì)菌和許多真菌能分離液化明膠，目前較少用之。 補(bǔ)充 ： （ 2）常用的凝固劑 A、瓊脂： 由藻類（石花菜）中提取的一種高度分支的復(fù)雜多糖。 E、在滅菌過程中不會(huì)被破壞。 按成分不同劃分 天然培養(yǎng)基 合成培養(yǎng)基 含用化學(xué)成分還不清楚或化學(xué)成分不恒定的天然有機(jī)物 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基、麥芽汁培養(yǎng)基 化學(xué)成分完全了解的物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基 高氏 1號(hào)培養(yǎng)基、查氏培養(yǎng)基 按物理狀態(tài)不同劃分 固體培養(yǎng)基 液體培養(yǎng)基 在液體培養(yǎng)基中加入一定量凝固劑，使其成為固體狀態(tài)，瓊脂含量一般為 %% 瓊脂含量一般為 %% 不加任何 凝固劑 半固體培養(yǎng)基 固體培養(yǎng)基常用來進(jìn)行微生物的分離、鑒定、活菌計(jì)數(shù)及菌種保藏 觀察微生物的運(yùn)動(dòng)特征、分類鑒定及噬菌體效價(jià)滴定 大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)及在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行微生物的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用方面的研究 補(bǔ)充 ： （ 1）理想的凝固劑需具備的條件： A、不被所培養(yǎng)的微生物分解利用； B、在微生物生長的溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)； C、凝固點(diǎn)溫度不能太低，否則不利于微生物的生長。 不同類型微生物生長對(duì)氧化還原電位的要求不同 好氧性微生物： + ,以 +～ +； 厭氧性微生物：低于 +； 兼性厭氧微生物： + , +。 微生物不同，其生長的最適 α w不同。 b. 水活度 在天然環(huán)境中，微生物可實(shí)際利用的自由水或游離水的含量， 一般用在一定的溫度和壓力條件下 ,溶液的蒸汽壓力與同樣條 件下純水蒸汽壓力之比表示，即： α w=Pw/Pow 式中 Pw代表溶液蒸汽壓力 , POw代表純水蒸汽壓力。 pH 水活度 氧化還原電位 a. pH 培養(yǎng)基的 pH必須控制在一定的范圍內(nèi)，以滿足不同類型微生物的生長繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物。 碳氮比指培養(yǎng)基中碳元素與氮元素的物質(zhì)的量比值，有時(shí)也指培養(yǎng)基中還原糖與粗蛋白之比。 霉菌 （ 查氏合成培養(yǎng)基 ） NaNO3 3g K2HPO4 1g KCl 蔗糖 30g H2O 1000ml 培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)濃度合適時(shí)微生物才能生長良好，營養(yǎng)物質(zhì)濃度過低時(shí)不能滿足微生物正常生長所需，濃度過高時(shí)則可能對(duì)微生物生長起抑制作用。 培養(yǎng) 化能自養(yǎng)型 的氧化硫桿菌的培養(yǎng)基組成為： S 10g (NH4)2SO4 FeSO4 H2PO4 4g CaCl2 H2O 1000ml 培養(yǎng) 化能異養(yǎng) 的大腸桿菌一種培養(yǎng)基是由下列化學(xué)成分組成： 葡萄糖 5g NH4H2PO4 1g NaCl 5g K2HPO4 1g H2
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1