國家客房服務員管理職業(yè)技能標準(參考版)
2025-07-17 19:16本頁面
【正文】 咨詢電話：020.值班手機：.網(wǎng)站網(wǎng)址：....7 / 7。咨詢電話：020.值班手機：.網(wǎng)站網(wǎng)址：.....（.....）成立于2004年，專注于企業(yè)管理培訓。高級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關知識一、客房布置（一）貴賓房布置1．能布置V1客房2．能布置V2客房3．能布置V3客房1．貴賓的分類2．貴賓房布置要求(二)長包房布置1．公寓長包房布置要求2．辦公長包房布置要求(三)特色客房布置、女性客房等特色客房2．能向賓客介紹特色客房1．特色客房知識2．產(chǎn)品介紹基本技巧二、客房對客服務（一）特殊賓客服務1．能提供殘障賓客服務2．能提供傷病賓客服務3．能提供醉酒賓客服務4．能向相關部門提供特殊賓客服務1．殘障賓客服務注意事項2．傷病賓客服務注意事項3．醉酒賓客服務注意事項（二）疑難問題處理1．能受理賓客投訴2．能受理損壞物品事宜3．能對突發(fā)事件采取有效措施1．賓客投訴心理分析2．處理賓客投訴的原則和技巧三、客房樓面管理（一）客房檢查督導1．能檢查客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量2．能進行現(xiàn)場督導1．查房的程序和方法2．督導方法和技巧（二）客用品管理1．能對客用品進行定額管理2．能對客用品進行日常管理1．客用品的分類2．客用品管理制度（三）員工培訓1．能制訂初級、中級客房服務員培訓計劃2．能編寫培訓方案3．能進行初級、中級客房服務員專業(yè)理論和技能培訓1．培訓計劃的分類2．培訓方案編寫規(guī)范3．培訓方法和技巧四、.比重表理論知識項目初級（％）中級（％）高級（％）基本要求職業(yè)道德555基礎知識202015相關知識客房清掃整理3025客房殺菌消毒15客房對客服務303030客房布置20客用品管理20客房樓面管理30合計100100
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