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dbs41001-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合調(diào)味料(參考版)

2025-07-17 15:53本頁面

　　

【正文】 3。表3 即食類復(fù)合調(diào)味料微生物限量食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。項(xiàng) 目采樣方案a及限量（若非指定，均以CFU/g或CFU/ml 表示）檢驗(yàn)方法ncmM菌落總數(shù)b 52104105GB 大腸菌群 52 MPN/g MPN/gGB MPN計(jì)數(shù)法霉菌b 52102103GB 酵母b52102103 a 樣品的采樣及處理按GB 。微生物限量致病菌限量應(yīng)符合GB 29921的規(guī)定。污染物限量和真菌毒素限量污染物限量應(yīng)符合GB 27

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