【正文】 5. 機動時間可用于講授新內容、新知識、拉丁學名、參觀花展及大型植物園。3. 植物分類檢索表可放到園林植物各論中結合種類進行講授。四、教學時間分配建議序號課 程 內 容學 時 數(shù)合計講授課堂實驗機動1園林植物概述222植物的細胞和組織10643細胞代謝8444種子植物的器官261885水分代謝4226礦質代謝4227植物的生長和發(fā)育448園林植物分類649園林植物各論964240機 動1616總 計160846016另：教學實習2周(60學時)五、教 學 建 議1. 本課程教學內容具有很強的區(qū)域性和季節(jié)性，各校可根據(jù)本地區(qū)特點對教學內容作適當調整，因地制宜地增減種類。2. 園林植物識別與調查會形態(tài)描述，標本的采集與制作，識別園林植物150~200種。14. 花卉的球根形態(tài)觀察掌握球根花卉的球根形態(tài)特征。11. 常見木本園林植物冬態(tài)觀察與識別12. 常見園林植物的觀察識別與鑒定掌握鑒定園林植物的基本技能及檢索表的編制和使用。9. 果實類型觀察掌握各種果實類型。7. 葉的形態(tài)觀察掌握葉的組成、葉片形態(tài)和質地、單葉和復葉、葉的各種變態(tài)類型。5. 光合強度測定會用改良半葉法測定光合強度。3. 植物的組織觀察熟悉各種組織特點、功能、部位。實踐教學部分(一) 課堂實驗1. 顯微鏡的使用及植物細胞的基本構造觀察了解植物細胞的基本構造，掌握顯微鏡的使用方法。2. 草本、蕨類、仙人掌及多肉植物了解該類植物的原產地及栽培分布區(qū)。2. 植物界基本類群了解植物界基本類群及演化關系，熟悉低等植物與高等植物各類群的基本特征。2. 生殖生長了解花前成熟、營養(yǎng)條件的影響、種子成熟時的生理變化、影響花果脫落的原因；理解春化作用對成花的影響，掌握光周期現(xiàn)象對成花的影響。理解礦質元素吸收的機理。掌握植物必需的礦質元素種類、生理作用和缺素癥的表現(xiàn)。3. 蒸騰作用了解蒸騰作用概念、意義，理解氣孔蒸騰的過程及其調節(jié)，掌握蒸騰強度概念及其影響 因素。2. 植物對水分的吸收和運輸了解吸脹吸水，影響根系吸水的因素。理解果實的結構；掌握果實的類型、單果的種類。掌握花的組成部分、花的類型及花序的類型。5. 花了解花芽的分化、開花、傳粉、受精的過程、禾本科、裸子植物花的形態(tài)特點。4. 葉了解葉的發(fā)生與生長、雙子葉植物葉的構造、葉的形態(tài)構造與環(huán)境的關系、葉的生存期與落葉。3. 莖了解莖的生長習性、葉芽的構造、莖尖的分區(qū)與伸長生長。理解根尖分區(qū)及伸長生長。(四) 種子植物的器官1. 種子了解種子的概念及形態(tài)，掌握種子的基本構造。2. 光合作用了解光合作用的概念和意義、影響因素及基本過程，理解光呼吸的概念。熟悉有氧呼吸的基本過程，理解呼吸作用與能量釋放、物質代謝的關系。理解組織、維管束的概念。(二) 植物的細胞和組織1. 植物細胞的形態(tài)和構造了解細胞的一般概念、形態(tài)和大?。皇煜ぜ毎至训母鞣N方式，掌握細胞的基本構造、細胞器的基本功能。3. 園林植物的栽培歷史及其資源了解園林植物栽培歷史及資源概況，掌握園林植物資源豐富的原因和特點。三、教學內容和要求理論教學部分(一) 園林植物概述1. 園林植物課程的內容和任務了解園林植物課程的內容和任務，理解園林植物的含義，掌握基本概念。(三) 思想教育目標1. 加強職業(yè)道德意識的培養(yǎng)，樹立愛崗、敬業(yè)精神。4. 會植物標本的采集與制作方法。2. 具備植物形態(tài)觀察和描述能力。4. 掌握常見草本植物、主要園林植物的形態(tài)特征、分布、習性、繁殖、栽培及應用。2. 了解植物代謝生理和生長發(fā)育生理。其任務是：使學生具備本專業(yè)所覆蓋的各崗位所必需的園林植物的基本知識和基本技能。八、選修課程教學時間分配(供參考)類型序號課程名稱學時數(shù)專門化方向選修建議所占學時數(shù)比率選修課1風景攝影30①②④33010%2園林史60①②3園林機具60③⑤4小區(qū)物業(yè)管理50②④5建筑結構60②6園林建筑60①④7設施園藝基礎30③⑤8美育30①②③④⑤9書法30①②③④⑤10職業(yè)指導與創(chuàng)業(yè)教育30①②③④⑤11禮儀修養(yǎng)50③⑤12食用菌栽培20③⑤13環(huán)境保護30①②③④⑤14工程力學60②15城市景觀設計30②④16可持續(xù)發(fā)展理論30①②③④⑤17公關藝術50①②③④⑤18園林經濟概論30①③⑤19建筑工程監(jiān)理40②20園林企業(yè)管理50②③④⑤說明：①為園林專業(yè)方向；②為園林規(guī)劃設計與施工專門化；③為園林花卉專門化；④為植物造景設計與盆景制作專門化；⑤為草坪生產與經營專門化。各校還可根據(jù)實際情況選開課程。17. 盆景制作(80學時)18. 市場營銷(50學時)19. 花卉生產技術(90學時)選修課程模塊學生可根據(jù)當?shù)貐^(qū)域特色，本人自身特長、能力、興趣、愛好和發(fā)展方向等選擇課程，以利學生的個性發(fā)展，從而增強社會適應能力。植物造景設計與盆景制作專門化課程模塊：16. 園林規(guī)劃設計(綜合課) (160學時)17. 插花技術(90學時)18. 盆景制作(80學時)19. 室內植物裝飾設計(60學時)了解室內裝飾設計的一般方法和基本知識；基本掌握室內裝飾設計的制作和效果圖的畫法，具有運用花卉、陰生觀賞植物進行室內裝飾的能力。18. 插花技術(90學時)了解插花的基本知識，插花材料的選配、制作、陳列和管護；掌握花卉設計的基本技法，并能創(chuàng)作插花作品。注意吸收新技術、新方法。園林規(guī)劃設計與施工專門化課程模塊：16. 園林規(guī)劃設計(綜合課) (160學時)17. 園林工程施工與管理(綜合課) (170學時)18. 園林建筑(60學時)了解園林建筑的基本理論和各類園林建筑的特點、結構、材料、構造和設計方法；具有合理選用建筑材料及制品的能力。19. 園林企業(yè)經營管理(50學時)了解企業(yè)管理的基本理論和方法、現(xiàn)代企業(yè)管理的一般原則和各種實際操作方案。17. 園林工程施工與管理(綜合課) (140學時)初步掌握園林構筑工程的原理、工程設計的程序、內容和施工的基本技能；掌握園林施工組織設計方法和基本技能，具有一般綠化工程、小型建筑工程的預算編制、工程決算的基本能力。16. 園林規(guī)劃設計(綜合課) (160學時)理解園林藝術基本理論、各類園林綠地組成要素和規(guī)劃設計原則等基本知識。15. 園林法規(guī)(50學時)理解社會主義市場經濟條件下黨和國家有關園林的政策與法規(guī)，具備依法進行園林生產、經營和管理活動的能力。13. 園林植物栽培養(yǎng)護(140學時)掌握園林植物生長發(fā)育的一般規(guī)律，初步掌握主要園林植物(含花卉、草種)繁育和栽培的基本技能。了解AutoCAD圖形設計和Photoshop圖形設計軟件知識，能運用電腦繪制園林設計平面圖、立面圖、效果圖。10. 園林美術(120學時)掌握繪畫的基本理論和基本技法；掌握景物比例、結構、透視、明暗和色彩渲染的基本表現(xiàn)技能；初步具有表現(xiàn)園林景觀的能力。(二) 通用專業(yè)課程模塊8. 園林植物(220學時)掌握植物的細胞、組織、器官的形態(tài)、構造和主要功能，植物分類基礎與植物界類群特征，主要園林植物及品種的形態(tài)特征、分類、分布、習性、園林用途及配置的基本知識和技能；基本具有植物形態(tài)的觀察能力和主要觀賞草本植物及常見草本、木本花卉和觀賞樹種的識別能力。6. 綜合理科(120學時)主要在初中物理、化學知識基礎上學習力學、光學、無機化學、有機化學、膠體化學等本專業(yè)所必需的理化綜合基本知識，并掌握實驗基本技能。5. 計算機應用基礎(100學時)在初中相關課程的基礎上，進一步學習計算機的基礎知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計算機網絡的基本操作和使用，掌握計算機操作的基本技能，具有文字處理能力，數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網上交互能力，為以后的學習和工作打下 基礎。通過教學，提高學生的數(shù)學素養(yǎng)，培養(yǎng)學生的基本運算、基本計算工具使用、空間想象、數(shù)形結合、思維和簡單實際應用等能力，為學習專業(yè)課程打下基礎。必學與限定選學內容：函數(shù)、向量與復數(shù)、幾何、概率與統(tǒng)計初步。通過課內外的教學活動，使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識，養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。其任務是：通過課堂教學和社會實踐等多種形式，使學生了解和掌握與自己的社會實踐、人生實踐和職業(yè)實踐密切相關的哲學基本知識；引導學生用馬克思主義哲學的立場、觀點、方法觀察和分析最常見的社會生活現(xiàn)象；初步樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，為將來從事社會實踐打下基礎。其任務是：根據(jù)馬克思主義經濟和政治學說的基本觀點，以鄧小平理論為指導，對學生進行經濟和政治基礎知識的教育；引導學生正確分析常見的社會經濟、政治現(xiàn)象，提高參與社會經濟、政治活動的能力，為在今后的職業(yè)活動中，積極投身社會主義經濟建設、積極參與社會主義民主政治建設打下基礎。其任務是：使學生了解憲法、行政法、民法、經濟法、刑法、訴訟法中與學生關系密切的有關法律基本知識，初步做到知法、懂法，增強法律意識，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力；指導學生提高對有關法律問題的理解能力，對是與非的分析判斷能力，以及依法律己、依法做事、依法維護權益、依法同違法行為作斗爭的實踐能力，成為具有較高法律素質的公民。其任務是：使學生了解職業(yè)、職業(yè)素質、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念；學會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點進行職業(yè)生涯設計的方法；增強提高自身全面素質、自主擇業(yè)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。(三) 技能要求本專業(yè)學生畢業(yè)時應取得相應的職業(yè)資格證書或技術等級證書，并達到相應的技能水平。掌握盆景制作與插花技藝的基本技能。掌握園林規(guī)劃設計的基本技能。掌握園林工程的基本知識。掌握園林植物繁育、栽培與養(yǎng)護的基本知識。園林專業(yè)覆蓋的職業(yè)、崗位群一覽表職業(yè)小類職業(yè)(括號內為職業(yè)代碼)本專業(yè)畢業(yè)生可從事的工作崗位園藝技術人員(2–03–03)園藝技術人員(2–03–03–00)園藝技術人員旅游及公共游覽場所服務人員(4–04–02)插花員(4–04–02–04)插花員盆景工(4–04–02–05)盆景工假山工(4–04–02–06)假山工園林植物保護工(4–04–02–07)園林植物保護工植保工續(xù)表職業(yè)小類職業(yè)(括號內為職業(yè)代碼)本專業(yè)畢業(yè)生可從事的工作崗位園藝作物生產人員(50103)花卉園藝工(5010302)育苗工、綠化工、花卉工草業(yè)生產人員(50306)草坪建植工(5030603)草坪檢測工、草坪建植工、草坪管護工三、知識結構、能力結構及要求(一) 知識結構與要求具有必需的文化基礎知識。園林專業(yè)所覆蓋的職業(yè)(崗位)群的劃分以《中華人民共和國職業(yè)分類大典》為依據(jù)。二、培養(yǎng)目標與業(yè)務范圍(一) 培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)園林規(guī)劃、設計與施工、植物栽培與養(yǎng)護的第一線工作人員。各地、各行業(yè)教育部門要認真總結和收集重點建設專業(yè)教學指導方案的實施情況和出現(xiàn)的問題，并及時報我部（職業(yè)教育與成人教育司）。為及時向各地、各行業(yè)和各職業(yè)學校提供重點建設專業(yè)的教學指導方案，我們已委托高等教育出版社分專業(yè)集冊出版。要從當?shù)亟洕蜕鐣l(fā)展的需要出發(fā)，重點建設好一批設置合理、辦學條件好、教學質量高的重點建設專業(yè)示范點，推動中等職業(yè)學校專業(yè)建設工作。各地、各行業(yè)教育部門在推動中等職業(yè)學校重點建設專業(yè)教學指導方案的實施中，要認真組織好培訓工作，使廣大教師和教研人員轉變教育觀念，進一步樹立以全面素質為基礎、以能力為本位的教學指導思想，提高教育教學水平。同時，也為高等職業(yè)院校對口招收中等職業(yè)學校相關專業(yè)畢業(yè)生進行專業(yè)知識與實踐能力考核提供了依據(jù)。我們結合實施《面向21世紀教育振興行動計劃》提出的“面向21世紀職業(yè)教育課程改革和教材建設規(guī)劃”，組織有關行業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會和項目課題組，并在地方教育行政部門、教研機構和有關院校的大力配合下，開發(fā)了中等職業(yè)學校重點建設專業(yè)的教學指導方案〔包括專業(yè)課程設置、部分主干專業(yè)課程教學基本要求以及專業(yè)設置標準（供參考）等〕，將分批印發(fā)給你們，請組織實施。本書配有光盤，盤中除本書內容外，還附有教育部以教職成[2000]7號文頒布的中等職業(yè)學校語文、數(shù)學、計算機應用基礎等23門文化基礎課和部分專業(yè)技術基礎課教學大綱，以供配套使用。 《面向21世紀教育振興行動計劃》“職業(yè)教育課程改革和教材建設規(guī)劃”項目成果中等職業(yè)學校重點建設專業(yè)教學指導方案6中等職業(yè)學校園 林 專 業(yè)教學指導方案 編教育部職業(yè)技術教育中心研究所 編高等教育出版社內容簡介