【正文】 (3)一件新事物要經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)的過(guò)程，人們才能駕輕就熟地應(yīng)用，而學(xué)習(xí)的起步總是比較困難且成效不顯著，因此人們即使費(fèi)力些，也寧可繼續(xù)使用習(xí)慣了的舊方法、舊東西。 四、推廣工業(yè)工程觀念的阻力 一般來(lái)說(shuō)，工業(yè)工程的觀念與作法在工廠里推廣起來(lái)，并不是一帆風(fēng)順毫無(wú)阻力的，這可分三點(diǎn)來(lái)說(shuō)： (1)在一些閉塞的家族式企業(yè)中，企業(yè)主的觀念不夠開放，不愿公辦廠各方面的問(wèn)題，也不愿提供周全的資料，沒(méi)有資料工業(yè)工程師就無(wú)從下手解決問(wèn)題。 （二）效率專家？管理當(dāng)局的眼線？ 工業(yè)工程師著實(shí)扮演了一個(gè)復(fù)雜的角色，有些人批評(píng)他們是： 「工業(yè)工程師是使人們做得快一點(diǎn)，賺得少一點(diǎn)！」 「工業(yè)工程師是效率專家，也是管理當(dāng)局的眼線！」 「工業(yè)工程師專門到處找錯(cuò)，喜歡跟別人過(guò)不去。 事實(shí)上，目前的工業(yè)型態(tài)是團(tuán)隊(duì)工作（team work），要解決任何問(wèn)題，決非一人一手能包辦的，工業(yè)工程師扮演的角色往往是團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人（team leader），需具有較強(qiáng)的組合（bination）、協(xié)調(diào)（coordination）及溝通（munication）的能力，廣博的知識(shí)，即能用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言（right language）與人溝通。 （一）工業(yè)界的醫(yī)生？ 有人說(shuō)企管顧問(wèn)是企業(yè)界的醫(yī)生，則工業(yè)工程師亦如工業(yè)界的醫(yī)生一樣，他可幫忙工廠界定問(wèn)題，協(xié)調(diào)整個(gè)工廠的運(yùn)轉(zhuǎn)，就如一位全科醫(yī)生，負(fù)責(zé)診治病人何處有病，然后再由某部的專家來(lái)檢驗(yàn)、治療。 三、工業(yè)工程師扮演的角色 既然工業(yè)工程科系培養(yǎng)的學(xué)生具備上述的知識(shí)，那么一個(gè)工業(yè)工程師在工廠中扮演個(gè)什么角色呢？要了解這一問(wèn)題，首先讓我們來(lái)看看工廠中所存在的幾個(gè)普遍問(wèn)題： (1)工廠中，每位專業(yè)工程師專司其職，誰(shuí)來(lái)溝通不同的專業(yè)工程師呢？ (2)工廠里，老板關(guān)心一件事（賺錢與產(chǎn)量），員工關(guān)心另件事（薪水與勞力的付出），那么誰(shuí)來(lái)作老板和員工的橋梁？ (3)工廠里，人人關(guān)心趕貨及品質(zhì)，是否有人關(guān)心今天比昨天做得更好，明天比今天做得又更好？如果有，那么這種改善的工作誰(shuí)來(lái)做？ (4)人人關(guān)心機(jī)器、物料、……，誰(shuí)來(lái)關(guān)心最重要的「人」？如何使這些人做得更舒服、做得更多、賺得更多，而且受到尊重？ (5)大家關(guān)心產(chǎn)量，誰(shuí)關(guān)心總成本？ (6)各個(gè)小單位往往都有本位主義，由誰(shuí)來(lái)考慮整個(gè)工廠的最適點(diǎn)（optimization）？ 解決這些問(wèn)題的最適當(dāng)人選就是工業(yè)工程師。 (3)工業(yè)工程專業(yè)訓(xùn)練：包括動(dòng)作與時(shí)間研究、工廠布置、工程經(jīng)濟(jì)、作業(yè)研究、生產(chǎn)管制、品質(zhì)管制等。 一位工業(yè)工程師的養(yǎng)成訓(xùn)練，其內(nèi)容包括很廣，大致可分為四部分說(shuō)明： (1)科技與數(shù)理基礎(chǔ)：包括物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)、電子計(jì)算器程序設(shè)計(jì)等。也有些學(xué)校用的不是工業(yè)工程的系名，但實(shí)質(zhì)上其教學(xué)內(nèi)容與工業(yè)工程極為相近，如技術(shù)學(xué)院的工業(yè)管理技術(shù)學(xué)系，及中央大學(xué)的生產(chǎn)工程學(xué)系，均是。 （二）學(xué)校教育方面 至于學(xué)校教育方面，一直到工業(yè)界有迫切需要時(shí)，才在學(xué)校里設(shè)立工業(yè)工程系。兵工廠、裕隆汽車、大同公司、臺(tái)鋁、松山煙廠等，先后推行，惟均局限于狹義的工作簡(jiǎn)化及傳統(tǒng)之工時(shí)學(xué)范圍，及至外資工廠紛紛成立之后，由美資外商大力推行，才慢慢將國(guó)內(nèi)工業(yè)工程的領(lǐng)域擴(kuò)大，目前國(guó)內(nèi)略具規(guī)模的企業(yè)，皆有工業(yè)工程部（課或組）等單位之設(shè)立。民國(guó)三十九年兵工署在其所屬兵工廠推行工時(shí)制度，頗具成效。 （五）與其它管理科學(xué)的區(qū)別何在？ 讀者或許又要問(wèn)道：工業(yè)工程與企業(yè)管理（business management），行政管理（administration management）同樣都與管理有關(guān)，彼此之間又有何不同呢？工業(yè)工程與企業(yè)管理之區(qū)別，乃在于工業(yè)工程是透過(guò)工程途徑（engineering approach），應(yīng)用科學(xué)上及工程上之方法與技術(shù)，考慮人員、機(jī)器、設(shè)備、制程、方法、時(shí)間等因素來(lái)解決管理上遭遇的問(wèn)題，而企業(yè)管理、行政管理，便無(wú)法采取工程途徑去解決管理上的問(wèn)題。如：機(jī)械工程設(shè)計(jì)高效率之「經(jīng)濟(jì)的機(jī)器系統(tǒng)」，電機(jī)工程設(shè)計(jì)「經(jīng)濟(jì)的電路系統(tǒng)」，它們?cè)O(shè)計(jì)的對(duì)象僅以機(jī)器、設(shè)備為著眼點(diǎn)。在工廠里，一個(gè)純粹研究制造的人和一個(gè)精于管理的人常無(wú)法溝通，此時(shí)就有賴工業(yè)工程師作橋梁了。有人稱工業(yè)工程＝（機(jī)械工程＋電機(jī)工程＋化學(xué)工程＋土木工程＋…）管理。譬如工業(yè)工程中的動(dòng)作連貫性分析（operation sequence），由于人類的任何一種動(dòng)作都有連貫性，因此把各動(dòng)作經(jīng)仔細(xì)分析，分成一個(gè)個(gè)微細(xì)單元，刪掉不必要的動(dòng)作，合并可連接的動(dòng)作，以達(dá)到工作簡(jiǎn)化、動(dòng)作經(jīng)濟(jì)、省時(shí)省工之目的?！?從上述的定義，讀者或許可獲知一個(gè)大概。 （二）工業(yè)工程的定義 美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）對(duì)工業(yè)工程的定義是：「工業(yè)工程是對(duì)人員、物料及設(shè)備等，從事整個(gè)系統(tǒng)之設(shè)計(jì)改進(jìn)及運(yùn)用的一門科學(xué)。 當(dāng)初，工時(shí)學(xué)的定義是指對(duì)于完成一項(xiàng)工作的操作方法、材料、工具與設(shè)備，及其所需的時(shí)間，加以研究。（編注：有關(guān)時(shí)學(xué)工學(xué)的起源，可看另頁(yè)「工業(yè)工程的兩個(gè)小故事」一文。在國(guó)外，泰勒首先提倡「時(shí)學(xué)研究」，而紀(jì)爾布雷斯夫婦（ amp。 （一）工業(yè)工程的基本觀念 工業(yè)工程（Industrial Engineering﹐.）是一門新興的工程科學(xué)。原來(lái)，改善的過(guò)程也不一定要接受什么特殊訓(xùn)練，每個(gè)人天生就可以運(yùn)用自己的經(jīng)驗(yàn)與本能來(lái)達(dá)到改善的目的。 人類不屈于現(xiàn)狀的意愿，使他想要把事情做得更好。 當(dāng)然，工業(yè)工程絕非三言兩語(yǔ)可以說(shuō)得清楚。漫畫的下方寫著：“There is always a better way”。＞ 一、工業(yè)工程是什么？ 什么是工業(yè)工程？這兒有幅連環(huán)漫畫，圖中有兩只背對(duì)背被綁在一塊兒的小狗，它倆的前方各有一根骨頭，兩只狗都急著向前去啃骨頭，卻因背道而馳的拉力，寸步難移，誰(shuí)也吃不著骨頭。雖然它興起的時(shí)間已有幾十年，但由于它包羅的范圍廣泛，跨越的學(xué)門（field）很多，因此不易顧名思義，相信許多人還是不了解何謂「工業(yè)工程」。 　　隨著工業(yè)工程（IE）在中國(guó)企業(yè)中的廣泛推廣，隨著中國(guó)企業(yè)對(duì)工業(yè)工程的不斷認(rèn)知，將為中國(guó)從制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)的邁進(jìn)打下實(shí)實(shí)在在的基礎(chǔ)。因此，相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)，在我國(guó)推廣工業(yè)工程，主要靠從企業(yè)內(nèi)部選拔培養(yǎng)工業(yè)工程人才。工業(yè)工程（IE）人才是一種高素質(zhì)復(fù)合型人才，必須經(jīng)過(guò)專業(yè)的訓(xùn)練，而且還需要了解所從事的行業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前我國(guó)工業(yè)工程的專業(yè)人才和技術(shù)力量還很薄弱，大部分專家主要集中在幾所著名高等院校和專業(yè)機(jī)構(gòu)中，企業(yè)在引進(jìn)和學(xué)習(xí)工業(yè)工程技術(shù)時(shí)，一定要慎重考證技術(shù)輸出方的背景和實(shí)力，避免被誤導(dǎo)。 　　在這里，我們鄭重地提醒大家：工業(yè)工程（IE）對(duì)于企業(yè)乃至國(guó)家經(jīng)濟(jì)效益的推動(dòng)作用已經(jīng)過(guò)發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐驗(yàn)證，是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必修課。于是有不少企業(yè)，聽到工業(yè)工程（IE）這個(gè)名詞先是一愣，感到很陌生，聽了幾句解釋之后就感到“恍然大悟” ，如同瞎子摸象，認(rèn)為自己什么都知道，不過(guò)如此；甚至把一些失敗的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)成了工業(yè)工程的真諦。 　　二是似是而非，對(duì)工業(yè)工程（IE）技術(shù)有一定的感性需求，或?qū)I(yè)工程（IE）的部分內(nèi)容有一定的了解甚至應(yīng)用；但是這些企業(yè)中絕大部分對(duì)于工業(yè)工程（IE）缺乏系統(tǒng)的了解，甚至沒(méi)有一個(gè)完整的概念，于是片面地得出一些似是而非的認(rèn)識(shí)。而大部分國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)工業(yè)工程（IE）的認(rèn)識(shí)還處于萌芽過(guò)程中，這主要表現(xiàn)在兩個(gè)層面： 　　一是全然不知，對(duì)工業(yè)工程（IE）及其內(nèi)容沒(méi)有任何概念和需求認(rèn)識(shí)。工業(yè)工程（IE）的發(fā)展，工程與管理的結(jié)合，對(duì)各類企業(yè)的運(yùn)作研究，正是要解決這些問(wèn)題。從過(guò)去的資金引進(jìn)，轉(zhuǎn)變成為現(xiàn)在對(duì)技術(shù)、對(duì)管理、對(duì)人才的引進(jìn)，其中也包括對(duì)工業(yè)工程（IE）的引進(jìn)。 　　l 工業(yè)工程（IE）是目前我國(guó)急需的工程技術(shù) 　　盡管工業(yè)工程（IE）在工業(yè)化發(fā)達(dá)國(guó)家有著長(zhǎng)期的發(fā)展歷史，但在我國(guó)，長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制以及從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡下的企業(yè)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)一直是在追求產(chǎn)品和服務(wù)的數(shù)量，而沒(méi)有對(duì)效益和效率產(chǎn)生迫切的需求，因此工業(yè)工程（IE）這門以“軟”為特征的工程技術(shù)一直沒(méi)有得到普遍的認(rèn)識(shí)和推廣。 　　前車之鑒，后事之師。如美國(guó)的生產(chǎn)力和質(zhì)量中心、大學(xué)制造卓越中心、以及香港生產(chǎn)力促進(jìn)局等。依賴于有效利用人力和資本，并鼓勵(lì)發(fā)明的全因素生產(chǎn)力成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要來(lái)源，促使其國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)跨過(guò)勞動(dòng)力驅(qū)動(dòng)和資本驅(qū)動(dòng)兩個(gè)階段，進(jìn)入到知識(shí)驅(qū)動(dòng)的發(fā)展階段，成功跨入亞洲四小龍行列。 　　新加坡政府從20世紀(jì)60年代中期開始致力于改進(jìn)生產(chǎn)力，80年代正式掀起“生產(chǎn)力運(yùn)動(dòng)”并使其成為一個(gè)大眾運(yùn)動(dòng)。如年產(chǎn)值近50億美元，每年效益遞增幾十個(gè)億新臺(tái)幣的臺(tái)灣科技首富Foxconn（富士康）集團(tuán)， 2001年專門聘請(qǐng)了著名工業(yè)工程專家擔(dān)任總裁特別助理，并創(chuàng)建了Foxconn工業(yè)工程學(xué)院，專門為企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)工業(yè)工程人才。 　　日本自六十年代從美國(guó)引進(jìn)了工業(yè)工程技術(shù)，根據(jù)本國(guó)民族文化特色加以發(fā)展、應(yīng)用，創(chuàng)造了如準(zhǔn)時(shí)制、精益制造、5S管理、豐田生產(chǎn)方式等一系列先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式，使企業(yè)效益成倍增長(zhǎng)，對(duì)日本的經(jīng)濟(jì)騰飛起了重大作用。 　　在德國(guó)，工業(yè)工程（IE）有時(shí)稱為生產(chǎn)工程，大學(xué)里所有工程類專業(yè)的學(xué)生，都被要求在運(yùn)籌學(xué)、物流或后勤學(xué)、系統(tǒng)工程等方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。因此可以講，在美國(guó)，工業(yè)工程（IE）的發(fā)展是與地區(qū)經(jīng)濟(jì)和國(guó)家經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合的，是為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供服務(wù)和支持的。 　　美國(guó)許多一流的大學(xué)都有很強(qiáng)的工業(yè)工程（IE）專業(yè)，他們的辦學(xué)特色與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)特色溶為一體?？梢哉f(shuō)，美國(guó)是工業(yè)工程（IE）的發(fā)源地，工業(yè)工程（IE）對(duì)美國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)一直產(chǎn)生著重要的影響。工業(yè)工程（IE）在制造業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、醫(yī)療業(yè)、銀行業(yè)、軍事等行業(yè)有著重要、廣泛的應(yīng)用，特別是今天的中國(guó)，工業(yè)、服務(wù)業(yè)甚至農(nóng)業(yè)的效率亟待提高，這些都可以運(yùn)用工業(yè)工程（IE）的方法。為了交給顧客一個(gè)滿意的產(chǎn)品，人們不光要物理地實(shí)現(xiàn)所設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，而且要解決生產(chǎn)中的質(zhì)量和成本問(wèn)題，還有時(shí)間、人員、機(jī)器、資本等資源的有效運(yùn)籌，而這些決定著最終產(chǎn)品的交貨期、質(zhì)量和利潤(rùn)，這些工業(yè)化生產(chǎn)所面臨的問(wèn)題，正是工業(yè)工程（IE）所要解決的問(wèn)題。 　　l 工業(yè)工程（IE）能解決什么問(wèn)題 　　工業(yè)工程（IE）解決的主要問(wèn)題是各類產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程及服務(wù)過(guò)程中的增值鏈問(wèn)題。隨著市場(chǎng)和技術(shù)的發(fā)展，隨著人們對(duì)工業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期實(shí)踐、認(rèn)識(shí)與研究，在近三十年里，各種先進(jìn)的生產(chǎn)模式層出不窮，如對(duì)日本汽車工業(yè)發(fā)展及至全世界制造業(yè)產(chǎn)生重要影響的準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式（Just In TimeJIT）、精益生產(chǎn)方式（Lean Production），具有美國(guó)信息時(shí)代生產(chǎn)制造特征的敏捷制造方式（Agile Manufacturing），以及現(xiàn)在人們談?wù)摵芏嗟拇笠?guī)模定制生產(chǎn)方式（Mass Customization）。 　　如任何一門工程技術(shù)一樣，工業(yè)工程（IE）也有其代表性成果，如：在生產(chǎn)系統(tǒng)領(lǐng)域，一直主導(dǎo)工業(yè)發(fā)展的“生產(chǎn)模式”。 　　工業(yè)工程（IE）在上述工業(yè)化國(guó)家受到了工業(yè)界的普遍重視，其原因就是因?yàn)楣I(yè)工程（IE）直接面向企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程；它與數(shù)學(xué)、人因?qū)W、經(jīng)濟(jì)管理、各種工程技術(shù)有著密切的關(guān)系，以系統(tǒng)工程為哲理，以運(yùn)籌學(xué)等數(shù)學(xué)方法為理論基礎(chǔ)，以現(xiàn)代信息技術(shù)為工具，用工程量化的分析方法對(duì)包括制造業(yè)、服務(wù)業(yè)在內(nèi)的由人、物料、設(shè)備、能源、信息等多種因素所組成的各種復(fù)雜的企業(yè)或組織系統(tǒng)中的實(shí)際工程與管理問(wèn)題進(jìn)行定量、系統(tǒng)的分析、設(shè)計(jì)與優(yōu)化，從而實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的最大效率和效益。世界上諸多工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，如美國(guó)、德國(guó)、日本、英國(guó)等，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展都與其雄厚的工業(yè)及其工業(yè)工程（IE）的實(shí)力有著密切的聯(lián)系。這種現(xiàn)象嚴(yán)重影響了工業(yè)工程（IE）在我國(guó)的迅速推廣。 近年來(lái)工業(yè)工程（IE）的一些單項(xiàng)技術(shù)或成果被人們出于各種目的的推廣或炒作，如上面提到準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)、精益制造、5S管理、豐田生產(chǎn)方式，以及6?（質(zhì)量）管理、TPM管理、物流工程、網(wǎng)絡(luò)制造（CIM）、ERP等等，由于這種形式的推廣往往是照搬硬套，頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，缺乏工業(yè)工程（IE）整個(gè)理論體系和方法的支持，忽略了應(yīng)用對(duì)象的自身背景，甚至有些根本是出于經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，不負(fù)責(zé)任的炒作，因此造成了人們對(duì)工業(yè)工程認(rèn)識(shí)上的混淆。management】工業(yè)工程與卓越生產(chǎn)力 在競(jìng)爭(zhēng)日益全球化，市場(chǎng)需求瞬息萬(wàn)變的今天，當(dāng)企業(yè)有了正確的戰(zhàn)略定位后，卓越的生產(chǎn)力已成為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本；如何以最經(jīng)濟(jì)的方法實(shí)現(xiàn)高效率、低成本、快速響應(yīng)市場(chǎng)需求、保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性，如何獲得綜合效益的持續(xù)改善，是企業(yè)面臨的共同課題。上述二例，顯示工時(shí)學(xué)首創(chuàng)者泰、紀(jì)二氏遇事分析研究探究真理之態(tài)度，此種精神亦即日后工業(yè)工程學(xué)之憑借。經(jīng)過(guò)紀(jì)氏的動(dòng)作分析，確定了最好的砌磚方法。于是經(jīng)多次試驗(yàn)，得一砌磚新法。此動(dòng)作完畢后，右手開始鏟起泥灰，敷于堆砌處，左手置放磚塊后，右手復(fù)以鏟泥灰工具敲擊數(shù)下，以固定之。紀(jì)氏于是分析工人砌磚之動(dòng)作。1885年，紀(jì)爾布雷斯氏年17，受雇于一營(yíng)造商，發(fā)現(xiàn)工人造屋砌磚時(shí)，所用的工作方法及工作之快與慢，互不相同。因之每噸所需鏟費(fèi)減少達(dá)50％，而工人工資則增加60％，除去因研究所需各項(xiàng)開支外，每年尚可節(jié)省78,000美元。泰氏得此結(jié)果后，于是設(shè)計(jì)各種尺寸大小不同的鏟具，訓(xùn)練工人，并擬定獎(jiǎng)工辦法，凡工人能完成規(guī)定之工作時(shí)，可得日薪60％之獎(jiǎng)金，否則派員授以正確工作方法，務(wù)使其亦可得同樣獎(jiǎng)金。泰氏乃選優(yōu)良鏟手兩名，分在場(chǎng)內(nèi)不同地點(diǎn)作試驗(yàn)工作，同時(shí)用馬表（Stop watch）記錄其時(shí)間，并分別用大小不同的鏟子去鏟比重不同之物料，并分別記錄所用鏟子之大小及式樣和每鏟重量，經(jīng)多次試驗(yàn)后，可得最經(jīng)濟(jì)，最有效之結(jié)果，也就是工作者每日每人可鏟最多物料。此種自備鏟子的情形與每鏟重量之差額，頗引起泰氏之好奇。1898年，泰勒氏工作于伯斯利恒（Bethlehem）鋼鐵廠，當(dāng)時(shí)該廠雇有鏟手工人400～600名，每日于一長(zhǎng)約2哩，寬約1/4哩之廣場(chǎng)上，鏟動(dòng)各種不同之物料。后因此二學(xué)關(guān)系密切，無(wú)法分割，遂合并稱為「動(dòng)作與時(shí)間研究」（或稱工時(shí)學(xué)）。工業(yè)工程的兩個(gè)小故事在工業(yè)工程的領(lǐng)域當(dāng)中，「動(dòng)作與時(shí)間研究」（motion and time study）占有