【正文】 通過大家的指導(dǎo)與幫助，使我的論文內(nèi)容更充實(shí)，并提升了學(xué)術(shù)性，且更符合現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)要求。羧甲基淀粉的開發(fā)前景[J]。在國內(nèi)，一些具有原料和技術(shù)優(yōu)勢(shì)的淀粉生產(chǎn)企業(yè)也在進(jìn)一步加強(qiáng)羧甲基淀粉的生產(chǎn)和研究，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝和設(shè)備，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大產(chǎn)量，降低成本，形成規(guī)模效益，并重視品種的研究和開發(fā)，在不久的將來，羧甲基淀粉的產(chǎn)量將會(huì)不斷增加，而且將會(huì)應(yīng)用到更多的工業(yè)生產(chǎn)部門中?，F(xiàn)在，北京、上海、河南、天津、四川、遼寧等省市已有廠家批量生產(chǎn)。羧甲基淀粉的化學(xué)結(jié)構(gòu)及功用均與羧甲基纖維素相似，近年來，羧甲基纖維素由于纖維素資源短缺，加之市場(chǎng)需求量日益增大，市場(chǎng)價(jià)格也不斷上漲，從而增加了生產(chǎn)成本，制約了羧甲基纖維素的發(fā)展。羧甲基淀粉鈉作為一種新型的淀粉化學(xué)品因其對(duì)環(huán)境的友好性和良好的性能在工業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域越來越得到重視，其市場(chǎng)需求迅速增加。4 發(fā)展前景天然淀粉已廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域，而且對(duì)于不同的領(lǐng)域，對(duì)淀粉的要求又不盡相同。用交聯(lián)的高粘度羧甲基淀粉作吸收材料，廣泛用于餐巾、棉塞及嬰兒尿布等保潔用品。有關(guān)資料也表明，羧甲基淀粉的抗生物降解是由于微生物體中的酶作用于淀粉分子結(jié)構(gòu)中。經(jīng)過特殊膠聯(lián)處理的羧甲基淀粉可以作為絮凝劑，除去鈣離子，其效果比葡萄糖酸鈉和檸檬酸都好。在改性淀粉產(chǎn)品中，改性淀粉絮凝劑占有一定的位置。將這種絮凝劑和非離子型PAM對(duì)印染廢水進(jìn)行絮凝效果的比較試驗(yàn)。淀粉鈉和氯乙酸鈉在堿性條件下反應(yīng)將氫氧化鈉和碳酸鈉在醇溶液中攪勻，加入淀粉成漿，再加入溶于醇溶液中的高取代度(，～)陽離子淀粉是黏土、煤灰、滑石粉、二氧化硅等陰電荷膠體優(yōu)良的絮凝劑。羧甲基淀粉醚一般是指羧甲基淀粉鈉，簡(jiǎn)寫成CMS，合成方法很多。如以1%～2%的用量加到紙張配料中，%%，斷裂長度由5945提高到6995，撕裂因子由802提高到816。在施焊過程中，利用它的熱分解性，增加了電弧吹力的穿透力，獲得滿意的引弧性能，脫渣容易、飛濺小、電弧穩(wěn)定、焊縫成型美觀，對(duì)電焊條的性能和化學(xué)成分沒有影響，完全符合美國、法國、挪威、德國、英國、日本、中國、加拿大等8個(gè)國家的船檢權(quán)威機(jī)構(gòu)的鑒定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 電焊工業(yè)利用高粘度羧甲基淀粉的粘結(jié)性、成膜性和膠凝性，將其加人到電焊條涂料中可作為粘結(jié)劑和支撐劑。羧甲基淀粉的優(yōu)異性能，已使得它大量用于鹽水和海水泥漿的處理中，其性能遠(yuǎn)優(yōu)于羧甲基纖維素。 石油工業(yè)羧甲基淀粉具有優(yōu)異的降失水性、抗鹽性能和一定的抗鈣能力，可耐13Oqc的高溫，用于石油鉆井泥漿中的降失水劑，可保護(hù)油層不受泥漿的污染，而且可攜帶鉆屑及促進(jìn)泥漿致密的作用。它的鈉鹽在水中竟能潤脹達(dá)原來體積的300倍，由此可以用作藥片的崩解劑，在這方而的效果比普通淀粉和羧甲基纖維素強(qiáng)幾十倍，而顆粒的流動(dòng)性也好，可用于壓片。低取代度的羧甲基淀粉產(chǎn)品，仍需加熱才能糊化。在一氯乙酸(MCA)存在下，通過交聯(lián)馬鈴薯淀粉和二氯乙酸(DCA)形成的羧甲基淀粉可用來作超聲波醫(yī)學(xué)檢查。適量(約2％～10％)的高粘度羧甲基淀粉加人固體制劑中，其強(qiáng)力、快速的吸水特性可將水引人固體制劑中增加毛細(xì)孔，使吸水膨脹效果更加明顯，如此反復(fù)吸水、膨脹、吸水的作用，很快便將完整的固體制劑崩解為細(xì)小顆粒粉末，增加主成分溶出效果。羧甲基淀粉作為制藥業(yè)中的新秀，已大量用于藥物的乳化劑及懸浮劑、血漿體積擴(kuò)充劑、滋補(bǔ)型制劑的增調(diào)劑和口服懸浮劑的藥物分散劑。羧甲基淀粉作為片劑的崩解劑和賦形劑，可克服淀粉壓片的缺點(diǎn)并使崩解時(shí)間縮短。 醫(yī)藥工業(yè)羧甲基淀粉對(duì)人體無害，在水中有泡脹性可作為崩解劑，效果為羧甲基纖維素的數(shù)十倍。高粘度羧甲基淀粉可以代替海藻酸鈉、阿可印等作印花糊料，具有冷水可溶、打漿容易、滲透性好、保水性好、著色率高、價(jià)格低廉等特點(diǎn)。羧甲基淀粉的另一特點(diǎn)是與聚乙烯醇具有良好的相容性，在變性過程中受到堿的作用以及分子鏈中酸基的親和力，用于滌/棉混紡紗上漿。羧甲基淀粉與聚乙烯醇的相容性好，適用于滌/棉混紗上漿，用于處理聚酯棉混紡襯衫時(shí)熨燙，手感柔軟，具有良好的去污性和去污漬性。它的黏度高，黏力強(qiáng)，成膜性強(qiáng)，漿膜柔韌，漿液滲透性強(qiáng)，能增強(qiáng)纖維間的黏合力，紗不易斷頭，也無起毛現(xiàn)象，適合于織機(jī)高速化和織物高檔化的要求。作為陰離子絮凝劑使用的羧甲基玉米淀粉，能有效去除諸如Cu,Pb,Cd和Hg等存在于污水中的有毒重金屬離子，而采用季銨鹽交聯(lián)羧甲基淀粉獲得交聯(lián)變性淀粉則可以吸附水溶液中的二價(jià)銅離子。淀粉為不溶性物，在經(jīng)羧甲基化后親水力獲得很大提高，易于溶解，使用時(shí)非常方便，目前已廣泛用于改善食品的加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量。羧甲基淀粉與羧甲基纖維素相比，可為人體吸收，且無異味，可用于食品中。淀粉糊透明度的提高，有利于在果凍和飲料等食品加工中應(yīng)用。羧甲基淀粉可作為食品質(zhì)量改良劑，用于面包和糕點(diǎn)加工中，制成品具有優(yōu)異的形狀、色澤，味道好并延長保質(zhì)期；羧甲基淀粉還可以用于果醬、沙司、肉汁等食品中，可使其平滑、透明和稠濃；在乳制品中加入適量的羧甲基淀粉，可增加其稠度和細(xì)膩性；羧甲基淀粉還可以用作穩(wěn)定劑生產(chǎn)冰淇淋。在油炸、烘烤食品中用量為2％；在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的添加量為1～2％；在醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、～2％。羧甲基淀粉對(duì)人體無毒，國家衛(wèi)生食品標(biāo)準(zhǔn)中日攝入量不受限制，它是食品的乳化，增稠等的天然添加劑。 食品工業(yè)淀粉是綠色、環(huán)保化學(xué)工業(yè)品重要原料之一。羧甲基淀粉是一種非常理想的淀粉衍生產(chǎn)品，可以按用戶的要求制定出不同的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并擴(kuò)大品種，形成系列化，發(fā)展應(yīng)用領(lǐng)域，達(dá)到既定的生產(chǎn)規(guī)模，創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益。它具有天然膠、糧食漿料所沒有的許多優(yōu)點(diǎn)，適用于不少重要工業(yè)部門。因此高粘度羧甲基淀粉在電焊條、食品、紡織、印染、醫(yī)藥、造紙、日用化學(xué)、石油鉆井、選礦、粘接劑等領(lǐng)域中均獲得廣泛的應(yīng)用，同時(shí)在鑄造工業(yè)、橡膠工業(yè)等也有很大的需求。在我國多采用水與乙醇作混合溶劑。濕法制備羧甲基淀粉是相對(duì)于干法而言的，因在羧甲基淀粉制備過程中大量或比較大量的使用溶劑而稱為濕法制備，在這種方法中，大多采用水或水與甲醇、乙醇、異丙醇和丙酮等混合溶劑。20世紀(jì)90年代中期丁霄霖、顧正彪等采用螺桿擠壓機(jī)作反應(yīng)器，摸索堿和氯乙酸的用量，物料水分，擠壓機(jī)轉(zhuǎn)速等對(duì)反應(yīng)程度的影響，這種制備途徑很新穎，不失為一種研究羧甲基淀粉制備的好方法。干法反應(yīng)無需(或少量)用醇、水作反應(yīng)介質(zhì)，降低了反應(yīng)成本，無污染、無廢水、廢渣排放，氯乙酸利用率高，反應(yīng)時(shí)間短，設(shè)備簡(jiǎn)便，但反應(yīng)較不均勻，副產(chǎn)物不能排除。水溶液的穩(wěn)定性能優(yōu)于羧甲基纖維素，羧甲基淀粉還能與2價(jià)、3價(jià)金屬離子鹽生成不溶性沉淀物，羧甲基淀粉最重要的特性是水溶液的黏度，主要取決于聚合度、取代度及雜質(zhì)含量、溫度、濃度、pH值等，平均聚合度大的取代度高，水溶液黏度大，在增加溫度，特別在雜質(zhì)含量高時(shí)其黏度下降快，pH值為6時(shí)的黏度最大，當(dāng)pH值小于6時(shí)發(fā)生水解，此時(shí)黏度急劇下降，當(dāng)pH值大于9時(shí)，由于聚合度下降也導(dǎo)致黏度下降。無臭、無味、無毒，常溫下溶于水形成透明黏性液體，呈中性或微堿性，具有良好的分散力和結(jié)合力。聚合度大于200。高粘度羧甲基淀粉是一類以粘度為主要衡量指標(biāo)的羧甲基淀粉，不僅具有增稠、乳化、分散、粘合等優(yōu)良特性，同時(shí)也具有價(jià)格低、白度好、易溶解、粒度細(xì)、不結(jié)塊等優(yōu)點(diǎn)，已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、紡織、印刷、造紙、冶金、石油、鑄造及日用化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域，成為一類重要的淀粉衍生物，被譽(yù)為“工業(yè)味精”［1］。2002，6(2)：57.[12] 黃冰峰，萬延環(huán)，谷松琴，等．改進(jìn)生產(chǎn)工藝提高維c銀翹片產(chǎn)品質(zhì)量[J]．2005：1．[13] [M].北京:中國醫(yī)藥科技出版社，2003:41.[14] [D].中國藥科大學(xué),2001. [15] 金保林, [J].上海醫(yī)藥, 2005,26(2):8284.[16] 葛英琦，[J].遼寧化工，2001，30（1）：1011.綜述羧甲基淀粉鈉摘要：簡(jiǎn)要介紹了高粘度羧甲基淀粉鈉的特性、制備方法、應(yīng)用研究現(xiàn)狀及發(fā)展前景。薄膜衣工藝比糖衣工藝更穩(wěn)定，而且從工藝上來說，薄膜衣工藝所用到的時(shí)間更短，對(duì)片劑的重量影響不大，更適合工廠生產(chǎn)。片劑的彈性回復(fù)力以及壓力分布不均勻，粘合劑選擇不當(dāng)，細(xì)粉過多，壓力過大等都可使片劑產(chǎn)生裂片,一些研究者認(rèn)為裂片與受壓材料的可壓性及受壓時(shí)的壓縮行為有關(guān)，也有人認(rèn)為是由于片劑壓成后,在減壓過程中產(chǎn)生單軸向張力,如果是三軸向同時(shí)減壓則可避免裂片現(xiàn)象，但是我認(rèn)為影響片劑的好壞