【正文】 由此可見，住宿在旅游活動(dòng)中具有重要的作用，而旅游飯店是旅游業(yè)的重要組成部分，是一個(gè)國家發(fā)展旅游業(yè)的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是獲得旅游經(jīng)濟(jì)收入的重要源泉。關(guān) 鍵了解并掌握旅游飯店的概念、類型和等級(jí)評(píng)定。教材分析重 點(diǎn)掌握旅游飯店的概念、類型和等級(jí)劃分。能力目標(biāo)培 培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游飯店熟悉和掌控的能力。2＇作　　業(yè) 旅游交通具有哪些特點(diǎn)？2 旅游交通的類型有哪些？各有哪些優(yōu)點(diǎn)和局限性？1＇教學(xué)反思 教 案 設(shè) 計(jì)課 題第四章 旅游業(yè)的構(gòu)成 第三節(jié) 旅游飯店授課班級(jí)授課時(shí)間使用教材《旅游概論》教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)了解旅游者對(duì)旅游飯店的要求。它具有綜合性、區(qū)域性、季節(jié)性、替代性的特點(diǎn)。70年代初期，海上巡游比較盛行。既可登岸觀光游覽，又可在船上休息。人力交通工具類：自行車、人力三輪車、木筏、豬排、皮劃艇、烏篷船、雪橇、轎子、滑竿、羊皮筏子等。自然力交通工具類：帆船、冰帆等。出租汽車：具有隨叫隨停、靈活方便等優(yōu)點(diǎn)。（五）市內(nèi)交通工具地鐵或輕軌：是大城市內(nèi)的主要交通工具，具有運(yùn)量大、速度快、不受地面氣候影響、不受其他車輛和行人的干擾、準(zhǔn)時(shí)、安全、舒適、不排放廢氣等優(yōu)點(diǎn)。（四）水上運(yùn)輸優(yōu)點(diǎn)：舒適、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)量大、悠閑、線路投資少或幾乎沒有、運(yùn)輸成本低等。教師講解課件展示課件展示課件展示5＇5＇10＇教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配新 授通過對(duì)優(yōu)缺點(diǎn)的比較,加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)增加學(xué)生的專業(yè)知識(shí)（三）公路運(yùn)輸優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)營成本較低、費(fèi)用便宜，富有獨(dú)立性、靈活性，短程旅游速度快、方便，旅游汽車環(huán)境舒適、空調(diào)及音像等設(shè)備完善，利用汽車組織包價(jià)旅游可克服行李和轉(zhuǎn)車問題等。（二）鐵路運(yùn)輸優(yōu)點(diǎn)：運(yùn)輸能力強(qiáng)、長途運(yùn)輸成本低、遠(yuǎn)距離持續(xù)行駛能力較強(qiáng)、受季節(jié)和氣候的影響小、環(huán)境污染小、費(fèi)用低、較安全、舒適性強(qiáng)等。 提問：你所知道的旅游交通類型都有哪些呢？你認(rèn)為它們各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？三、旅游交通的類型（一）航空運(yùn)輸優(yōu)點(diǎn)：速度快、舒適、安全、省時(shí)、靈活性大和適合中遠(yuǎn)程旅游等。交通是旅游業(yè)創(chuàng)收的重要部門。（三）旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)交通的基本要求那么，旅游交通具有什么作用呢？ 二、旅游交通的作用交通是實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)的必要手段，是旅游業(yè)發(fā)展的命脈。 季節(jié)性。（二） 特點(diǎn) 綜合性。旅游交通的概述（一） 概念旅游交通是指旅游者為了實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)，借助某種交通工具，實(shí)現(xiàn)從一個(gè)地點(diǎn)到另一個(gè)地點(diǎn)之間的空間轉(zhuǎn)移過程。所以說，交通對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展有著決定性的影響，而旅游業(yè)的廣泛開展，又對(duì)交通業(yè)的發(fā)展起著推動(dòng)作用。它也常被稱為旅游業(yè)發(fā)展的命脈。關(guān) 鍵了解并掌握旅游交通的概念和類型。教材分析重 點(diǎn)掌握旅游交通的概念和類型。能力目標(biāo)培 使學(xué)生養(yǎng)成正確分析和利用旅游交通的能力。3＇作　　業(yè)1 什么是旅行社？1 旅行社有哪些類型？2＇教學(xué)反思 教 案 設(shè) 計(jì)課 題第四章 旅游業(yè)的構(gòu)成 第二節(jié) 旅游交通授課班級(jí)授課時(shí)間使用教材《旅游概論》教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握旅游交通的概念。板書設(shè)計(jì)第四章 旅游業(yè)的構(gòu)成第一節(jié) 旅行社一、旅行社的概念二、旅行社的類型三、旅行社的作用四、旅行社的職能和業(yè)務(wù)五、旅行社質(zhì)量保證金學(xué)生閱讀，教師做簡單介紹5＇小　　結(jié)旅行社是指依法設(shè)立并有法人資格，有營利目的的、從事旅游業(yè)務(wù)、實(shí)行獨(dú)立核算的企業(yè)?！R(shí)拓展申請(qǐng)?jiān)O(shè)立旅行社，應(yīng)當(dāng)按照下列標(biāo)準(zhǔn)向旅游行政管理部門交納質(zhì)量保證金：國際旅行社經(jīng)營入境旅游業(yè)務(wù)的，交納60萬元人民幣；經(jīng)營出境旅游業(yè)務(wù)的，另需交納100萬元人民幣；僅經(jīng)營國際旅游接待業(yè)務(wù)的，交納30萬元人民幣。（二）旅行社質(zhì)量保證金的目的目的：加強(qiáng)對(duì)旅行社服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和管理，保護(hù)旅游者的合法權(quán)益，保證旅行社規(guī)學(xué)生各抒己見，不固定答案總結(jié)學(xué)生的答案教師總結(jié)學(xué)生分析教師總結(jié)展示課件教師講解5＇15＇15＇10＇教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配新 授板書設(shè)計(jì)增加學(xué)生的專業(yè)知識(shí)板書設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)，突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨，幫助學(xué)生掌握知識(shí)、理解知識(shí)。（三）旅行社為旅游產(chǎn)品供應(yīng)者提供銷售業(yè)務(wù)（四）旅行社在旅游業(yè)各組成部分間起著組織和協(xié)調(diào)作用請(qǐng)同學(xué)們分組討論，根據(jù)自己的理解說出旅行社的職能和業(yè)務(wù)。旅行社為旅游者提供綜合服務(wù)。三、旅行社的作用（一）旅行社在旅游者和旅游產(chǎn)品之間起著中介作用。第Ⅱ種旅行業(yè)：只能實(shí)施國內(nèi)主催旅行。旅游零售商（Tour Retailer）：也稱旅游代理商，代表旅游者向旅游批發(fā)商、旅游經(jīng)營商或旅游企業(yè)購買其產(chǎn)品等。（二）歐美國家旅行社的類型旅游批發(fā)商（Tour Wholesaler）：組織并批發(fā)包價(jià)旅游業(yè)務(wù)。那么，不同的國家和地區(qū)是如何劃分旅行社的類型的呢？ 二、旅行社的類型（一）我國的旅行社類型國際旅行社：經(jīng)營范圍包括入境旅游業(yè)務(wù)、出境旅游業(yè)務(wù)和國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。旅行社的概念2001年12月11日國務(wù)院頒布的《旅行社管理?xiàng)l例》規(guī)定：“旅行社（包括旅游公司、旅游服務(wù)公司、旅游咨詢公司和其他同類性質(zhì)的企業(yè)）是指依法設(shè)立并有法人資格，有營利目的的、從事旅游業(yè)務(wù)、實(shí)行獨(dú)立核算的企業(yè)。我們知道，旅游產(chǎn)品不是通過運(yùn)輸?shù)竭_(dá)旅游者手里，而是一種要旅游者自己克服空間距離才能得到的產(chǎn)品。根據(jù)教材的導(dǎo)入案例，讓學(xué)生對(duì)其分析，并對(duì)以下問題進(jìn)行討論：1 “看景不如聽景”這句話真的有道理嗎？1 據(jù)你所知，案例中的情況僅是個(gè)別情況嗎？旅游服務(wù)做得好的地方是怎樣的？1 出現(xiàn)案例中這樣的問題，主要責(zé)任在誰？誰也負(fù)有一定的責(zé)任？1 案例中的景區(qū)應(yīng)該做哪些改進(jìn)工作？分析教材中的導(dǎo)入案例，根據(jù)問題讓學(xué)生以小組的形式展開討論，同時(shí)教師啟發(fā)，學(xué)生認(rèn)真思考問題，積極回答10＇教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配新 授提高學(xué)生對(duì)旅行社在旅游業(yè)中作用的認(rèn)識(shí)使學(xué)生的注意力跟著老師共同進(jìn)入課堂在探討中加強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解旅游業(yè)是為旅游者提供各種旅游設(shè)施和服務(wù)的一系列相互關(guān)聯(lián)的行業(yè)，主要由直接為旅游者服務(wù)的主體部門、間接為旅游者服務(wù)的相關(guān)部門以及政府和民間組織等管理部門構(gòu)成，其中起骨干作用、且直接為旅游者服務(wù)的主要由旅行社、旅游交通、旅游飯店、旅游區(qū)（點(diǎn)）、旅游購物和旅游娛樂部門等。關(guān) 鍵了解并掌握旅行社的概念、類型及作用。教材分析重 點(diǎn)掌握旅行社的概念、類型及作用。能力目標(biāo)培 使學(xué)生了解并掌握旅行社的運(yùn)營模式。2＇教學(xué)反思 教 案 設(shè) 計(jì)課 題第四章 旅游業(yè)的構(gòu)成 第一節(jié) 旅行社授課班級(jí)授課時(shí)間使用教材《旅游概論》教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握旅行社的概念、類型及作用。旅游業(yè)是旅游活動(dòng)的媒體，在旅游活動(dòng)的發(fā)展中起著紐帶的作用。旅游業(yè)的發(fā)展加速自然環(huán)境的污染和破壞。旅游業(yè)對(duì)社會(huì)的消極影響作用教師總結(jié)課件展示學(xué)生思考教師總結(jié)課件展示條理清晰教師概括總結(jié)課件展示 15＇10＇20＇20＇教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配新 授板書設(shè)計(jì)正反對(duì)比加深印象板書設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)，突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨，幫助學(xué)生掌握知識(shí)、理解知識(shí)。（四）旅游業(yè)對(duì)社會(huì)的影響與作用旅游業(yè)對(duì)社會(huì)的積極影響作用①有助于改變傳統(tǒng)觀念和社會(huì)意識(shí)。（三）旅游業(yè)對(duì)文化教育的作用旅游業(yè)是科學(xué)文化交流的紐帶。間接作用——帶動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)各部門各行業(yè)的發(fā)展。二、旅游業(yè)的性質(zhì)旅游業(yè)是一個(gè)以旅游資源為依托，以旅游設(shè)施為條件，以出售勞務(wù)為特征的經(jīng)濟(jì)性產(chǎn)業(yè)。首先讓我們來了解一下旅游業(yè)的概念。學(xué)生思考回答教師啟發(fā)，學(xué)生認(rèn)真思考問題，積極回答5＇5＇教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配新 授使學(xué)生的注意力跟著老師共同進(jìn)入課堂在探討中加強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解對(duì)學(xué)生思考能力的考核同時(shí)看看學(xué)生對(duì)旅游業(yè)的理解和認(rèn)識(shí)旅游業(yè)是旅游的媒介。教學(xué)方法教法分析講授法、情景教學(xué)法學(xué)法分析小組學(xué)習(xí)法課 型新授課課　　時(shí)2課時(shí)（90分鐘）教 具多媒體 教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配課前復(fù)習(xí)導(dǎo)入新課鞏固上節(jié)課所學(xué)知識(shí)引出本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容1 什么是旅游資源？其基本的條件是什么？1 突破旅游資源的季節(jié)性對(duì)旅游景區(qū)經(jīng)營的影響是一個(gè)難題，你有什么好主意？舉例說明。難 點(diǎn)對(duì)旅游業(yè)的定義的理解。德育目標(biāo)培 培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的精神，促使其樹立自信心。了解旅游業(yè)的影響和作用。3＇作　　業(yè) 什么是旅游資源？其基本的條件是什么？ 突破旅游資源的季節(jié)性對(duì)旅游景區(qū)經(jīng)營的影響是一個(gè)難題，你有什么好主意？舉例說明。按照國家標(biāo)準(zhǔn),可以將其分為八個(gè)大類。曉東想給當(dāng)?shù)卣畬懶?，倡?dǎo)政府出臺(tái)政策保護(hù)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，如果你是曉東，應(yīng)該怎樣寫這封信呢？學(xué)生各抒己見，不固定答案總結(jié)學(xué)生的答案，給出旅游資源的特點(diǎn)學(xué)生閱讀，教師做簡單介紹教師總結(jié)學(xué)生分析教師點(diǎn)撥10＇5＇15＇15＇教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配板書設(shè)計(jì)板書設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)，突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨，幫助學(xué)生掌握知識(shí)、理解知識(shí)。直到去年，當(dāng)?shù)芈糜尉终?qǐng)來旅游資源規(guī)劃專家，對(duì)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源進(jìn)行了良好的規(guī)劃，曉東的家鄉(xiāng)開始陸續(xù)接待大量的旅游者。三、旅游資源的特點(diǎn)（一）吸引性（二）變化性（三）壟斷性（四）季節(jié)性※知識(shí)拓展主題公園：是傳統(tǒng)的城鎮(zhèn)公園和游樂園的有機(jī)結(jié)合，并集休閑、游樂、餐飲、購物乃至住宿等于一體的多功能的旅游服務(wù)體系或游樂場所。（八） 人文活動(dòng)舉例：曲阜“三孔”、昆曲、伊斯蘭教民族節(jié)日、哈爾濱冰雪節(jié)。（六） 建筑與設(shè)施舉例：深圳世界之窗、北京國家博物館、杭州西湖、麗江古城、舞藝懸棺、滬浙東海大橋、三峽水庫。（四） 天象與氣候景觀舉例：蓬萊海市蜃樓、春城昆明、吉林霧凇。（二） 水域風(fēng)光舉例：長江三峽、長白山天池、黃果樹瀑布、陜西臨潼華清池、海南博鰲、四川海螺溝冰川。那么，旅游資源應(yīng)如何分類呢？ 二、旅游資源的類型我國《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》國家標(biāo)準(zhǔn)將旅游資源分為8個(gè)主類、31個(gè)亞類和155個(gè)基本類型。旅游資源的概念旅游資源是指自然界和人類社會(huì)凡能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。當(dāng)今世界旅游市場競爭激烈，旅游業(yè)發(fā)達(dá)國家都千方百計(jì)地開發(fā)、利用和保護(hù)最具特色的旅游資源，使它成為一種最具吸引魅力的旅游對(duì)象，以招徠源源不斷的旅游者