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旅游涉外飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定(參考版)

2025-06-27 00:07本頁(yè)面
  

【正文】 。 f) 取消星級(jí)。 d) 暫降低星級(jí),限期整頓。 b) 書(shū)面警告。 內(nèi)河旅游船星級(jí)的監(jiān)督檢查 各旅游船有責(zé)任據(jù)實(shí)向檢查員提供旅游船情況和資料,反映賓客的滿意程度,為檢查員提供工作便利。 內(nèi)河旅游船星級(jí)評(píng)定一次有效期限三年。 9 內(nèi)河旅游船星級(jí)的評(píng)定與監(jiān)督檢查 星級(jí)評(píng)定方法 ,全面考核,綜合評(píng)定。 b)講普通話。 舉止姿態(tài)要求 舉止文明、姿態(tài)端莊、主動(dòng)服務(wù),符合崗位規(guī)范。 b)服務(wù)人員應(yīng)表情自然、和藹、親切,微笑服務(wù)。 服務(wù)基本要求 儀表儀容的要求 a)服務(wù)人員的儀容儀表要端莊、大方、整潔。 服務(wù)質(zhì)量保證體系 旅游船應(yīng)按照GB/T ,建立服務(wù)質(zhì)量保證體系,具備適應(yīng)本旅游船正常運(yùn)行、并行之有效的整套管理制度,服務(wù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量方針。保護(hù)旅游者的合法權(quán)益。 尊重民族習(xí)俗,不損害民族尊嚴(yán)。 8 服務(wù)質(zhì)量要求 服務(wù)基本原則 對(duì)旅游者不分種族、民族、國(guó)別,一視同仁。艙室噪聲,特別是客房噪聲標(biāo)準(zhǔn)控制在55~60dB以下。 內(nèi)河旅游船的降噪抑震應(yīng)采取特殊的技術(shù)措施。 旅游船全體員工應(yīng)受過(guò)環(huán)保知識(shí)或技能的培訓(xùn),有明晰的環(huán)保措施和崗位分工。 7 旅游船營(yíng)運(yùn)的衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、公共信息圖形符號(hào)要求 內(nèi)河旅游船營(yíng)運(yùn)衛(wèi)生管理應(yīng)符合GB 574GB 966GB 966GB 966GB 967JT 7WH 0201的規(guī)定。有完善環(huán)境保護(hù)設(shè)施。 x) 提供圖書(shū)、報(bào)刊租借服務(wù)。 v) 設(shè)兒童游戲室,能提供代旅游者照顧兒童服務(wù)。有花卉服務(wù)。 s) 隨時(shí)提供就醫(yī)方便。應(yīng)旅游者要求可在甲板上提供進(jìn)餐服務(wù)。餐廳主管、領(lǐng)班及服務(wù)員能用流利英語(yǔ)服務(wù)。能提供風(fēng)味餐、中式宴會(huì)、西式雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)及宴會(huì)服務(wù)。 p) 有旅游船服務(wù)指南和風(fēng)景名勝宣傳品及乘船規(guī)章。 n) 提供衛(wèi)星電視節(jié)目和兩個(gè)頻道以上的自辦閉路電視節(jié)目,內(nèi)容符合中國(guó)政府規(guī)定,全日播放。 m) 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙、修補(bǔ)服務(wù),可24小時(shí)內(nèi)交還旅游者。為每位旅游者提供浴衣??头?jī)?nèi)設(shè)微型小酒吧(包括小冰箱),提供充足軟料,并置放烈性酒,備有飲酒器具和酒單。客用品和消耗品補(bǔ)充齊全。 j) 每日晚間娛樂(lè)活動(dòng)應(yīng)有主題內(nèi)容,節(jié)目豐富,形式多樣。 i) 有固定的航次節(jié)目活動(dòng)安排,能提供健身指導(dǎo)、專題講座、娛樂(lè)項(xiàng)目、小型體育比賽、特殊旅游項(xiàng)目活動(dòng)。 f) 提供旅游船服務(wù)項(xiàng)目宣傳品及價(jià)目表,提供旅游船行程和活動(dòng)日程進(jìn)展情況時(shí)刻表。 e) 為殘疾人提供特殊服務(wù)。提供天氣預(yù)報(bào)及雨具服務(wù)。提供信用卡服務(wù)。 b) 提供接送行李服務(wù),有行李存放服務(wù)。 q) 有醫(yī)務(wù)室。 o) 有為殘疾人服務(wù)的設(shè)施,一般可滿足殘疾人生活起居的要求。 m) 有多功能廳。 k) 有小型商場(chǎng)。 i) 一般有游泳池。有桑拿浴室或蒸汽浴室,并配備沖浪池。 f) 有美容美發(fā)室,有按摩室。 d) 設(shè)有舞廳,配備高級(jí)音像、音響設(shè)施。 b) 有中央空調(diào),溫度控制在20℃~25℃之間。廚房與餐廳之間有十分有效的隔音、隔味和隔熱的措施。有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施。 廚房至少應(yīng)具備下列條件: a) 墻面要作防油污處理,用防滑材料滿鋪地面。 有與客房接待能力相適應(yīng)的布局合理的高級(jí)中、西餐廳、咖啡廳、宴會(huì)廳或風(fēng)味餐廳。 j) 有與旅游船星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。 h) 有適量的具有特色的豪華套房和單人間。 f) 有彩色電視機(jī),有衛(wèi)星接轉(zhuǎn)的閉路電視系統(tǒng)和可供選擇的調(diào)控音響系統(tǒng)。 e) 有電話并可直接撥通國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話。24小時(shí)供冷、熱水。衛(wèi)生間采用高級(jí)材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,目的物照明度良好。 c) 有衛(wèi)生間,裝低噪音抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡),淋浴或浴缸帶淋浴噴頭,配有浴簾。采用區(qū)域照明,且目的物照明度良好。 b) 客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、梳妝臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā),床頭多功能控制柜等高級(jí)配套家具。有高級(jí)管理人員情況介紹。 五星級(jí) 旅游船外形高雅、獨(dú)特,內(nèi)裝修采用高檔、豪華裝飾材料,布局合理、風(fēng)格獨(dú)特,氣氛豪華,能為旅游者提供豪華舒適的活動(dòng)場(chǎng)所。 衛(wèi)生、環(huán)境、公共信息圖形符號(hào)應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)第7章規(guī)定。 v) 有固定的航班,有完整的預(yù)訂系統(tǒng),可及時(shí)接受國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游船客房的預(yù)定。 t) ,可提供打字、翻譯、秘書(shū)等服務(wù)。 s) 出售旅游日常用品、旅游紀(jì)念品、書(shū)刊、工藝品等。餐廳能提供不少于三種外語(yǔ)的服務(wù)。能提供中、西餐零點(diǎn)服務(wù),晚餐營(yíng)業(yè)時(shí)間最后叫菜不早于21時(shí)。 q) 根據(jù)旅游者生活習(xí)慣,合理定時(shí)安排中、西式早、中、晚餐,早餐為中、西式自助餐。 o) 能用三種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)為旅游者接通國(guó)內(nèi)、國(guó)際長(zhǎng)途電話。提供擦鞋服務(wù)。 l) 提供送餐服務(wù),備送餐菜單、飲料單,24小時(shí)提供中、西式早、中、晚餐服務(wù),菜式品種不少于8種,飲料品種不少于6種,甜食不少于4種,并備有送餐牌,可掛置客房門外??头?jī)?nèi)設(shè)微型小酒吧(包括小冰箱),提供充足軟料,并置放烈性酒,備有飲酒器具和酒單??陀闷泛拖钠费a(bǔ)充齊全。 j) 每日晚間娛樂(lè)活動(dòng)應(yīng)有主題內(nèi)容,節(jié)目豐富,形式多樣。 h) 配備國(guó)家高級(jí)導(dǎo)游證書(shū)的導(dǎo)游員,用兩種以上的外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備)服務(wù),提供全程沿岸風(fēng)景名勝導(dǎo)游服務(wù)。 f) 提供離船短程旅游項(xiàng)目服務(wù)。 d) 有服務(wù)人員和旅游者同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。隨時(shí)可提供外幣兌換服務(wù)。 b) 提供接送行李服務(wù),有行李存放服務(wù)。 o) 有醫(yī)務(wù)室。 m) 有為殘疾人服務(wù)的設(shè)施,一般可滿足殘疾人生活起居的要求。 k) 有商務(wù)中心。 i) 有背景音樂(lè)系統(tǒng)。有桑拿浴室或蒸汽浴室。有按摩室。 e) 有閱覽室和圖書(shū)室。 c) 設(shè)旅游者使用的公共衛(wèi)生間。 公共區(qū)域設(shè)施和設(shè)備 a) 前甲板和后甲板有可供旅游船滿載時(shí)全部旅游者同時(shí)室外觀景的區(qū)域,并設(shè)有前、后室內(nèi)觀景區(qū)域。廚房溫度適宜,有充足的排風(fēng)設(shè)施。 b) 廚房布局合理,冷菜間與熱菜間分開(kāi),有單獨(dú)的面點(diǎn)間,有充足的冷柜,洗碗消毒區(qū)域位置合理。 有獨(dú)立封閉式的酒吧,布局合理,裝飾高雅。 j) 有與旅游船星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。 h) 有適量的豪華套房和單人間。 f) 有彩色電視機(jī),有衛(wèi)星接轉(zhuǎn)的閉路電視系統(tǒng)和可供選擇的調(diào)控音響系統(tǒng)。 e) 有電話并可直接撥通國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話。24小時(shí)供冷熱水。采取有效的防滑措施和良好的排水設(shè)施,衛(wèi)生間采用高級(jí)材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,目的物照明度良好。室內(nèi)面積寬敞。采用區(qū)域照明,且目的物照明度良好。 b) 客房裝修豪華,有質(zhì)地優(yōu)良的軟墊床、梳妝臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭多功能控制柜等配套家具。有高級(jí)管理人員情況介紹。能為旅游者提供舒適的活動(dòng)場(chǎng)所。 四星級(jí) 旅游船外型美觀大方,風(fēng)格獨(dú)特。 衛(wèi)生、環(huán)境、公共信息圖形符號(hào)應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)第7章規(guī)定。 v) 有固定的航班,有完整的預(yù)訂系統(tǒng),可及時(shí)接受國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游船客房的預(yù)定。 t) 商場(chǎng)出售旅游日常用品、書(shū)刊、旅游紀(jì)念品、工藝品等。餐廳主管、領(lǐng)班及主要服務(wù)員能用英語(yǔ)服務(wù),餐廳能提供不少于兩種外語(yǔ)的服務(wù)。 r) 可根據(jù)旅游者時(shí)間要求提供早、中、晚餐,能提供中、西式早餐,中式宴會(huì)、西式冷餐酒會(huì)服務(wù)。 p) 提供擦鞋工具。 n) 提供兩個(gè)頻道的閉路電視節(jié)目,內(nèi)容符合中國(guó)政府規(guī)定,每日播送時(shí)間不少于10小時(shí),結(jié)束播放時(shí)間不早于24點(diǎn)。 l) 提供送餐服務(wù),備送餐菜單、飲料單,18小時(shí)提供中式、西式早餐或便餐送餐服務(wù),并備有送餐牌,可掛置客房門外??头?jī)?nèi)一般有冰箱,提供充足的軟軟料??陀闷泛拖钠费a(bǔ)充齊全。 j) 晚間娛樂(lè)活動(dòng)節(jié)目豐富,形式多樣。 i) 有全天固定的節(jié)目活動(dòng)安排,根據(jù)旅游者需要可提供健身指導(dǎo)、專題講座。 g) 提供旅游船服務(wù)項(xiàng)目宣傳品及價(jià)目表,提供旅游船行程和活動(dòng)日程進(jìn)展情況時(shí)刻表。 e) 有殘疾人提供特殊服務(wù)。提供雨具服務(wù)。 c) 服務(wù)臺(tái)24小時(shí)有工作人員在崗,提供接待、問(wèn)訊和離船一次性結(jié)帳服務(wù),可提供信用卡服務(wù)。 服務(wù)項(xiàng)目 a) 為旅游者上、下船提供迎送服務(wù)。 o) 有背景音樂(lè)系統(tǒng)。 m) 有為殘疾人服務(wù)的設(shè)施,一般可滿足殘疾人生活起居的要求。 k) 有多功能廳(可與舞廳兼用),有會(huì)議服務(wù)的設(shè)施。 j) 設(shè)小商場(chǎng),出售日常用品和旅游用品。 h) 有健身房。 f) 有美容美發(fā)室。 d) 設(shè)舞廳。 b) 有中央空調(diào),溫度控制在20℃~25℃之間。廚房與餐廳之間有有效的隔音、隔味和隔熱的措施。有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施。 廚房至少應(yīng)具備下列條件: a) 墻面要作防油污處理,用防滑材料滿鋪地面。 有獨(dú)立封閉式的酒吧(可與前或后觀景室兼用)。 i) 有與旅游船星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。 g) 有套房和單人間。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明書(shū)及有關(guān)電話號(hào)碼。通風(fēng)良好。24小時(shí)供冷熱水。采取有效的防滑措施和良好的排水設(shè)施,衛(wèi)生間采用較高級(jí)的材料裝修地面、墻面,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。室內(nèi)滿鋪地毯或?yàn)槟镜匕澹覂?nèi)采用區(qū)域照明,且目的物照明度良好,室面面積較寬敞。 b) 客房裝飾良好、美觀。有高級(jí)管理人員情況介紹。布局合理,有一定的風(fēng)格和特色,能為旅游者提供較舒適的活動(dòng)場(chǎng)所。 三星級(jí) 旅游船外形美觀大方,造型別致。 衛(wèi)生、環(huán)境、公共信息圖形符號(hào)應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)第7章規(guī)定。 k) 代售郵票,代發(fā)信件,代辦國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)。 i) 能出售旅游日常用品。餐廳主管、領(lǐng)班能用英語(yǔ)服務(wù)??头總溆新糜未?wù)指南及乘船規(guī)章。配備必要客用品和消耗品。有固定的晚間娛樂(lè)活動(dòng)節(jié)目。 d) 總服務(wù)臺(tái)提供旅游船服務(wù)項(xiàng)目宣傳品及價(jià)目表,提供旅游船行程和活動(dòng)日程進(jìn)展情況時(shí)刻表。提供雨具服務(wù),有貴重物品保存服務(wù)。 b) 服務(wù)臺(tái)24小時(shí)有工作人員在崗,提供接待、問(wèn)訊和結(jié)帳服務(wù)。 h) 有美容美發(fā)室。 f) 設(shè)醫(yī)務(wù)室和按摩室(可與醫(yī)療室兼用)。 d) 設(shè)舞廳,有卡拉OK設(shè)施。 b) 根據(jù)航行區(qū)域氣候,室內(nèi)公共區(qū)域有采暖或制冷設(shè)備。廚房與餐廳之間有隔音、隔味和隔熱的設(shè)施。有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施。 廚房至少應(yīng)具備下列條件: a) 墻面要作防油污處理,用防滑材料鋪地面。 有與客房接待能力相適應(yīng)的餐廳與咖啡廳(可與餐廳合用)。 g) 有與星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。 e) 有電話。采取有效的防滑、排水措施,18小時(shí)供冷熱水。燈光照明應(yīng)充足。 客房至少應(yīng)具備下列設(shè)施設(shè)備: a) 至少有20間可供出租的客房。能為旅游者提供足夠活動(dòng)場(chǎng)所。 服務(wù)質(zhì)量應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)第8章的規(guī)定。 i) 有固定的航班,可提供預(yù)訂服務(wù)。 g) 提供圖書(shū)、報(bào)刊租借服務(wù)。24小時(shí)保證冷熱飲水供應(yīng),客房備有旅游船服務(wù)指南及乘船規(guī)章。配備持有國(guó)家初級(jí)以上導(dǎo)游證書(shū)的導(dǎo)游員,用漢語(yǔ)和英語(yǔ)介紹沿途兩岸著名風(fēng)景名勝。 d) 提供旅游船服務(wù)項(xiàng)目宣傳品及價(jià)目表。提供雨具服務(wù)。 b) 服務(wù)臺(tái)24小時(shí)有工作人員在
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