中國餐飲業(yè)和物流職(參考版)

【摘要】中國餐飲業(yè)和物流職業(yè)經(jīng)理資格證書考試煙臺南山學(xué)院考點考務(wù)手冊煙臺南山學(xué)院制2009年5月11日一、中國餐飲業(yè)和物流職業(yè)經(jīng)理資格證書考試煙臺南山學(xué)院考點組織結(jié)構(gòu)：各職能機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人及成員名單主考：王盛群副主考：高德兵考務(wù)組：高德兵李振峰潘濤郝鑫弟勞斌李圣榮邱凌霞陳杰宣傳組：劉承剛、李慧保衛(wèi)組：

2025-06-26 23:34

中國餐飲業(yè)發(fā)展(參考版)

【摘要】餐飲餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?在1987-2023年這20年的發(fā)展進(jìn)程中，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。自1991年到2023年，全國餐飲業(yè)營業(yè)額每年增幅都保持在兩位數(shù)以上。與此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營領(lǐng)域和市場空

2025-03-01 19:35

中國餐飲業(yè)的啟示(參考版)

【摘要】專家點評中國餐飲業(yè)的啟示新年臨近，來自各地的消息，很多大中城市餐館的“年夜飯”都早已訂出。近年來中國城市餐飲業(yè)的異常火爆，在眾多行業(yè)中可稱得上是“一枝獨秀”。???中國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，也就是近十幾年的光景。據(jù)資料顯示：2005年我國飯店和快餐店的營業(yè)額總計超過8800億元，比上年度增加約16％。餐飲業(yè)連續(xù)15年保持兩位數(shù)增長率，預(yù)計2006年可望突

2025-05-30 22:57

中國餐飲業(yè)發(fā)展情況(參考版)

【摘要】中國餐飲業(yè)發(fā)展情況　　2006年，中國餐飲消費(fèi)全年零售額首次突破萬億元大關(guān)，，%，比上年凈增1458億元，連續(xù)16年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長，與改革開放初期的1978年相比增長了188倍。　　2007年，中國餐飲業(yè)發(fā)展邁上新臺階，全年零售額達(dá)到12352億元，，%，比上年同期增幅高出3個百分點，%，，%。中國餐飲業(yè)的快速持續(xù)發(fā)展，顯示出了在社會需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大背景下，行業(yè)總體規(guī)模日益擴(kuò)大，

2025-07-30 12:58

住宿和餐飲業(yè)(參考版)

【摘要】住宿和餐飲業(yè)經(jīng)營情況年定報表（E102-4表）（E202-4表）(E202-5表)報表講解提綱一、表式、指標(biāo)及變動情況二、填報口徑、范圍三、填報說明及指標(biāo)解釋四、主要審核要點五、數(shù)據(jù)調(diào)整及單位變更六、注意事項七、報送方式、時間及要求一、表式、

2025-01-02 00:43

海南餐飲業(yè)現(xiàn)狀中國餐飲現(xiàn)狀(參考版)

【摘要】第一篇：海南餐飲業(yè)現(xiàn)狀中國餐飲現(xiàn)狀 海南餐飲業(yè)現(xiàn)狀 來源：新華08網(wǎng)2011-10-1220:03 新華08網(wǎng)?？?0月12日電新華社記者陳銳、王暉余 隨著國際旅游島建設(shè)推進(jìn)，不少投資商進(jìn)入海...

2024-11-16 22:50

餐飲業(yè)和單位衛(wèi)生規(guī)范(參考版)

【摘要】餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范（全文）第一章總則第一條為加強(qiáng)餐飲業(yè)和集體用餐配送單位食品安全衛(wèi)生管理，規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章，制定本規(guī)范。第二條本規(guī)范適用于餐飲業(yè)經(jīng)營者（包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等）和集體

2025-04-10 22:28

淺析中國連鎖餐飲業(yè)的發(fā)展(參考版)

【摘要】淺析中國連鎖餐飲業(yè)的發(fā)展作者：段曉峰指導(dǎo)教師：賈貴浩摘要：本文將在對當(dāng)前國內(nèi)外連鎖餐飲發(fā)展現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上探討國內(nèi)餐飲發(fā)展的廣闊前景，分析了我國連鎖餐飲目前處于的發(fā)展階段，很好地闡釋了連鎖餐飲存在的優(yōu)勢，它已經(jīng)成為未來餐飲發(fā)展的最佳選擇，又分析連鎖餐飲發(fā)展過程中存在的諸多問題，例如人才缺乏，制作設(shè)備落后，管理水平低缺乏科學(xué)性，社會環(huán)境制約，物流配送滯后等問題。分析了問

2025-06-30 11:22

中國餐飲業(yè)祖師爺介紹(參考版)

【摘要】此資料來自企業(yè)()，大量的管理資料下載中國餐飲業(yè)祖師爺介紹中國烹飪廚藝業(yè)祖師爺祖師爺，拜師之風(fēng)，由《論語*述而篇》：子曰：“自行束修以上，吾未嘗無誨焉?！边@是孔子說：“有人拜他為師，只要送過拜師禮物，不論禮物輕至束修或比束修重，他都會教誨他。這是古時拜師禮的開始?？鬃邮组_私人講學(xué)之風(fēng)，該風(fēng)氣一直持續(xù)至今，因而有各行業(yè)拜師學(xué)藝的古

2025-06-19 11:24

中國餐飲業(yè)消費(fèi)趨勢分析(參考版)

【摘要】第一篇：中國餐飲業(yè)消費(fèi)趨勢分析 中國餐飲業(yè)消費(fèi)趨勢分析 隨著人們的物質(zhì)生活水平的不斷提升，對餐飲消費(fèi)的態(tài)度也在不斷的變化，越來越向健康、綠色、環(huán)保消費(fèi)發(fā)展，而餐飲連鎖企業(yè)為了適應(yīng)市場，就必須要不斷...

2024-11-03 22:59

餐飲業(yè)公司新員工入職培訓(xùn)方案(參考版)

【摘要】公司新員工入職培訓(xùn)方案為了滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團(tuán)隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強(qiáng)的生命力,競爭能力,特制定本方案.一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)

2024-10-23 11:44

中國餐飲業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新探討(參考版)

【摘要】中國餐飲業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新并重“民以食為天，生以食為本?！痹谌娼ㄔO(shè)小康社會的今天，餐飲業(yè)不僅關(guān)系老百姓的生活質(zhì)量和水平，也關(guān)系到消費(fèi)安全和國民健康，關(guān)系到社會的和諧和安定。????中華餐飲文化博大精深，餐飲業(yè)在我國已有幾千年的發(fā)展歷史，近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，對外開放進(jìn)一步擴(kuò)大，餐飲業(yè)急速發(fā)展，已經(jīng)成為一個與人民群眾生活密切相關(guān)的、潛

2025-07-01 23:41

中國餐飲業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與趨勢(參考版)

【摘要】餐飲系列軟件功能講解餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。在我國,據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類注釋》的定義，餐飲業(yè)是指在一定場所，對食物進(jìn)行現(xiàn)場烹飪、調(diào)制，并出售給顧客主要供現(xiàn)場消費(fèi)的服務(wù)活動。目前中國餐企業(yè)已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式，中國餐飲業(yè)正積極進(jìn)軍海外市場。中國餐飲業(yè)發(fā)展市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以

2025-07-02 01:22

開啟在中國娛樂餐飲業(yè)之大門(參考版)

【摘要】開啟在中國娛樂餐飲業(yè)之大門n臺北大舞廳創(chuàng)業(yè)成功之路n西部牛仔啤酒牛排城經(jīng)營之酸甜苦辣n當(dāng)之無愧的娛樂餐飲業(yè)教母北京中央特別關(guān)照的臺商?地方照樣整你!當(dāng)1988年,我在與廣州市文化局談判時,全世界的人都知道中國正在大力做改革!但是臺灣那時才剛開放觀光,沒說可以去大陸投資,而任誰都會怕,萬一到大陸做生意,被臺灣”當(dāng)局”知道,說是”資匪”列入黑名單回不了臺灣,怎麼辦

2025-07-01 18:30

中國餐飲業(yè)現(xiàn)狀與前景分析★(參考版)

【摘要】第一篇：中國餐飲業(yè)現(xiàn)狀與前景分析 餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。 目前，全國已有餐飲網(wǎng)點400...

2024-11-16 03:35

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