調(diào)味品市場尚無強(qiáng)勢品牌(參考版)
2025-06-25 19:40本頁面
【正文】 8 / 8。調(diào)味品廠家不妨可以這樣設(shè)想，首先以一種產(chǎn)品力強(qiáng)的產(chǎn)品在全局營銷戰(zhàn)略的指導(dǎo)下運(yùn)作一類調(diào)味品市場，做成領(lǐng)導(dǎo)品牌，再進(jìn)行品牌延伸，同時或分別進(jìn)入其他調(diào)味品市場，以產(chǎn)品力提升品牌，再以品牌力促進(jìn)其他類調(diào)味品的銷售，最終成為整個調(diào)味品市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。調(diào)味品市場產(chǎn)品類別眾多，幾乎每類產(chǎn)品都有自己的強(qiáng)勢品牌或領(lǐng)導(dǎo)品牌，如“紅梅味精”、“金獅醬油”、“豪吉雞精”等。調(diào)查顯示，消費者認(rèn)為調(diào)味品這樣促銷效果會好：１．加量不加價；怎樣促銷效果最好﹖調(diào)查顯示，消費者希望廠家生產(chǎn)以下調(diào)味品：１．肉味；２．無糖型；３．綠色食品；４．酸辣味；５．紅燒肉，海鮮類；６．省事，好吃的醬類；７．肉味為原汁的；８．袋裝小包裝肉湯；９．味道鮮美，化學(xué)物少的；１０．料調(diào)味品多些；１１．保質(zhì)期時間長的；１２．清淡些，少脂肪半脫脂，肉味；１３．水果味和奶油味的；１４．包裝簡易；１５．增加鮮味；１６．質(zhì)量好．包裝吸引人的；１７．脂肪少，味美的；１８．營養(yǎng)豐富，無脂類；１９．口味清淡但要鮮；２０．價低，方便的湯料等。消費者需要怎樣的調(diào)味品﹖如果該類產(chǎn)品在品牌定位、目標(biāo)市場、價格、賣點和廣告促銷方面策略得當(dāng)，市場前景定會看好。根據(jù)我們對調(diào)味品市場的了解，發(fā)現(xiàn)越來越多的消費者喜歡肉味濃的調(diào)味品，因此在本次調(diào)查中，我們專門針對袋裝大醬肉湯這種調(diào)味品進(jìn)行了消費需求的簡單測試。市場容量巨大肉味濃的調(diào)味品：可見，超市和路邊小店共同構(gòu)成調(diào)味品的重要銷售終端。由此可以看出，味道可口、定價準(zhǔn)確、質(zhì)量好、品牌知名度高、有營養(yǎng)這五大要素是任何一個調(diào)味品成功的必備條件?？梢哉f，３０元是單個家庭每月購買調(diào)味品的平均數(shù)。可以看出，
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