各類食物的營養(yǎng)特點(diǎn)(參考版)
2025-06-19 08:02本頁面
【正文】 10．芥菜(護(hù)生草、菱角萊) 忌與鯽魚同食，否則易引發(fā)水腫。 8．茭白(茭瓜、茭筍) 不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。 6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜) 不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。 4．茄子(落蘇、昆侖紫瓜) 忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。 3．韭菜(起陽草、懶人菜) 不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動火。 1．蘿卜(萊菔、蘆菔) 嚴(yán)禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食；服人參時也應(yīng)忌食。要正確食用蔬菜，除盡量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。合理搭配膳食 合理的膳食構(gòu)成，科學(xué)而營養(yǎng)地搭配，是維持人體健康的重要方面。 乳母膳食：我國推薦膳食營養(yǎng)素供給量建議乳母每日要增加蛋白質(zhì)、鈣和能量的攝入，因此乳母每日要飲牛奶、多吃動物食物和大豆制品、水產(chǎn)品。 青少年膳食：青少年要多吃谷類，供給充足的體能，保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入，避免盲目節(jié)食；青少年每日攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)有一半以上是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因此，膳食中應(yīng)含有充足的動物性和大豆類食物；青少年每日攝入一定量奶類和豆類食品，能補(bǔ)充生長發(fā)育所需的鈣，增加維生素C的攝入能促進(jìn)鐵的吸收，青春發(fā)育期的女孩，要常吃海產(chǎn)品增加碘的攝入。 幼兒與學(xué)齡前兒童膳食：幼兒與學(xué)齡前兒童要每日飲奶，養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣；幼兒每日飲奶或相應(yīng)的奶制品不少于350毫升，還要注意吃蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝類、加工好的豆類以及切細(xì)的蔬菜類，每周可吃一些動物和海產(chǎn)品類食物；學(xué)齡前兒童食物的分量要增加，并且逐步進(jìn)食一些粗糧類食物。 不同人群的膳食標(biāo)準(zhǔn) 《中國居民膳食指南》對不同人群的膳食提出了不同的要求。平衡膳食寶塔建議的各類食物攝入量是一個平均值和比例，每日膳食中應(yīng)當(dāng)包括寶塔中的各類食物，各類食物的比例也應(yīng)基本同膳食寶塔一致。第五層塔尖是油脂類，每天不超過25克。 寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。產(chǎn)品蛋白質(zhì) 促進(jìn)機(jī)體各項(xiàng)機(jī)能，制造抗體，加強(qiáng)免疫力，幫助運(yùn)送氧氣和養(yǎng)分，促進(jìn)組織器官功能的恢復(fù)，并幫助抗疲勞。 男士營養(yǎng)組合推薦 不同的生活方式對健康有不同的影響，在進(jìn)行相應(yīng)的營養(yǎng)規(guī)劃時，除注意攝取全面的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素外，也要因應(yīng)自身情況，分析自己面臨的健康威脅，有針對性地加強(qiáng)不同營養(yǎng)素的攝入。過量飲酒及吸煙 不少男士都有過量飲酒及吸煙等不良習(xí)慣。飲食不合理 現(xiàn)代都市節(jié)奏越來越快，男士們常常馬不停蹄地忙于工作或者各種社交場合，無法顧及科學(xué)合理的一日三餐。壓力大 在現(xiàn)代社會中，男士們同時承受著工作和家庭事務(wù)的雙重壓力。不良生活方式對身體健康有很大影響這個時期，身體營養(yǎng)的重點(diǎn)已經(jīng)從發(fā)育成長轉(zhuǎn)為提升健康以及預(yù)防疾病，而生活方式是男士健康非常密切的關(guān)聯(lián)因素。 五、男士身體機(jī)能特點(diǎn) 小麥胚芽油膠囊 膳食纖維 加強(qiáng)胃腸道蠕動，保持胃腸道健康；排除身體的代謝廢物和毒素，維護(hù)身體的全面健康。 鐵質(zhì)葉酸片 族維生素B 促進(jìn)營養(yǎng)素的利用，預(yù)防多種缺乏病，葉酸還能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生。營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉鈣、鎂 強(qiáng)化骨質(zhì)的堅(jiān)固，減少骨質(zhì)的流失，使體態(tài)挺拔；使孕婦及哺乳期婦女骨骼強(qiáng)健，滿足胎兒及嬰兒骨骼生長發(fā)育需要。 下表為女士應(yīng)注意攝入的營養(yǎng)素： 營養(yǎng)素 營養(yǎng)素的作用 相關(guān)紐崔萊174。很多女性都通過節(jié)食來達(dá)到減肥及保持身材的目的，這時候就應(yīng)該注意，因食物的攝入量減少可能會引起營養(yǎng)不良，如對肉食的控制導(dǎo)致蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)攝入的減少等等；而經(jīng)常在久照射太陽紫外光和接觸空氣，皮膚容易受到自由基的損害，引起皮膚干燥、起皺、失去彈性和光澤女士營養(yǎng)組合推薦 健康、美麗是女性生活的中心話題，人們都想方設(shè)法來達(dá)到生活中的這兩個目標(biāo)，所以健身、運(yùn)動、美容在都市女性的生活圈里處處蔚然成風(fēng)。易患骨質(zhì)疏松女性在35歲時骨質(zhì)便達(dá)到最高密度，隨后開始逐漸流失，如果未及時注意到這個問題，會很容易令骨骼內(nèi)部變得單
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