賓館財務(wù)制度(參考版)
2024-11-08 17:57本頁面
【正文】 附則 本制度經(jīng)董事長批準(zhǔn)實行，本制度如 與國家相關(guān)制度相抵觸者，以國家相關(guān)制度為準(zhǔn)； 本制度未涉及、未盡事宜按公司相關(guān)制度及國家有關(guān)制度執(zhí)行； 本 制度由財務(wù)部負(fù)責(zé)解釋，自發(fā)布之日起生效 。 收銀員應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)用語接待賓客入住登記，快速、準(zhǔn)確、完 整填寫“賓客住宿登記表”及“保證金收據(jù)”，收取住宿押金并發(fā)放房 卡 ，讓客人快速入住 ，客人入住后收銀員將客人資料完整輸入電腦 ，完善前臺收銀操作系統(tǒng) ； 前臺所用“賓客住宿登記表”、“保證金收據(jù)”、“雜項收費單”及“結(jié)帳單”等實行領(lǐng)用核銷登記制度，由中班收銀員根據(jù)各表單的使用情況向財務(wù)會計以舊換新領(lǐng)用，保證前臺工作 的正常運轉(zhuǎn)； 前臺收銀分早中晚三班， 備用金暫定為 5000 元， 收銀員交班時應(yīng)根據(jù)當(dāng)班的所有經(jīng)營單據(jù) 正確 填制 “營業(yè)收入 明細(xì) 表” ， 盤點當(dāng)班所收現(xiàn)金及備用金 ，核對無誤后將 營業(yè) 現(xiàn)金裝入信封貸， 并盤點門卡、煙、酒、飲料等，核對無誤后正確填 寫 “收銀員交接盤點表”，由雙方簽字確認(rèn)辦理移交手續(xù) ；若當(dāng)班所收現(xiàn)金不足退回客人押金（即動用了備用金），可暫借 上 一班營業(yè)款用于補(bǔ)足備用金 ，交班時 由雙方簽字確認(rèn) ； 收銀員交班時還應(yīng)核對當(dāng)班營業(yè)的所有單據(jù)合計數(shù)是否與“營業(yè)收入 明細(xì) 表”的數(shù)據(jù)一致，所使用的單據(jù)號碼是否連續(xù)，未使用的單據(jù) 是否齊全，完整； 收銀員對所有開房及消費必須 填 開單據(jù) 按正常程序操作 ，據(jù)以真實反映賓館的經(jīng)營情況， 對免費招待房、掛帳房等必須經(jīng)賓館經(jīng)理簽字同意后才能開房，若經(jīng)理不在應(yīng)電話告知經(jīng)理，征求同意后方可開房，事后應(yīng)找經(jīng)理補(bǔ)辦簽字手續(xù)，若私自同意開房由收銀員自己承擔(dān)相關(guān)費用； 嚴(yán)禁自帶煙、酒、飲料等向客人銷售，一旦發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處罰； 南都賓館 財務(wù)管理制度（試用稿） 第 7 頁 共 7 頁 嚴(yán)格按照賓館價目表執(zhí)行，不得私自抬高價格及打折 ，客人持有會員卡的，收銀員應(yīng)將卡號注明在“賓客入住登記表”中，并按會員價結(jié)算 ； 客人結(jié)帳時，收銀員應(yīng)及時通知樓層服務(wù)員進(jìn)行查房，根 據(jù)服務(wù)員反饋信息進(jìn)行結(jié)帳處理，扣除房費及賓
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