和山撈項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)(參考版)
2025-06-01 23:03本頁(yè)面
【正文】 最后，采用合伙企業(yè)法律形式的火鍋店增強(qiáng)了火鍋店擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的可能性。平時(shí)可以雇傭一些人幫助發(fā)廣告，宣傳自己的產(chǎn)品在店面附近可以拉橫幅宣傳自己的火鍋店充分利用學(xué)校里的活動(dòng)，通過(guò)贊助宣傳產(chǎn)品七、法律形式企業(yè)的法律形式為：合伙企業(yè)選擇這種法律形式的理由：首先，合伙企業(yè)是由多人出資合辦的企業(yè)，像火鍋店這樣的小型企業(yè)，采用合伙企業(yè)的法律形式可以降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)由于出資人較多，所以擴(kuò)大了資本來(lái)源和企業(yè)信用能力?？梢院芸熠A得顧客、樹(shù)立形象、打開(kāi)局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。促銷(xiāo)：可以不定期的進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，一來(lái)可以吸引更多的顧客，二來(lái)也可以為自己的店面做宣傳，樹(shù)立一個(gè)良好的形象。地點(diǎn)：小和山附近的垃圾街。 7印度火鍋 該國(guó)最為著名的火鍋要首推“咖哩火鍋”其所用佐料是本土的特產(chǎn)咖哩、番葉、椰子粉以及香料等，涮的東西有魚(yú)頭、草蝦、雞肉和牛肉等，鍋底還為米粉浸汁，有盡吸原汁之雅趣。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃，直到火鍋中的液體奶酪快要燒干燒焦時(shí)為止。 6瑞士奶酪火鍋 在瑞士的諸多種火鍋中，其奶鍋先是將酪班進(jìn)鍋里，待其煮成液體狀后再加入一定數(shù)量的白酒和果酒，吃的時(shí)候要用長(zhǎng)柄的叉子將一塊法式的面包叉起來(lái)，放進(jìn)鍋中拿出來(lái)吃。 5瑞士巧克力火鍋 這是一種很受瑞士女孩子們特別青睞的火鍋，它的食用方法和奶酪火鍋差不多，事先將巧克力放入鍋中煮成汁，再用長(zhǎng)柄叉子叉著水果片，蘸著鍋中的巧克力汁一片一片地吃，一直到火鍋中巧克力汁蘸完為止。只見(jiàn)一盤(pán)盤(pán)牛肉片、羊肉片、魚(yú)蛋、魚(yú)片、魷魚(yú)、豆腐、生菜、粉絲擺滿(mǎn)臺(tái)，人們蘸著很辛辣的辣醬大吃起來(lái)，吃得津津有味，并不感到燠熱，這是空調(diào)冷氣，使餐廳溫度維持在10度C下的原因。 4泰國(guó)冰炭火鍋 國(guó)地處熱帶，在曼谷氣溫常是攝氏33度上下，尤其在4~6月間，天氣更是炎熱，而街上常見(jiàn)有“火鍋”店。在這種火鍋的底部放的盡是辣椒油和辣椒粉等辣味調(diào)料。人們?cè)诔曰疱仌r(shí)，先將火鍋燒熱，然后再將菠菜和洋蔥放入鍋內(nèi)煮一下，稍后再放火腿，雞片和豬排肉等，待開(kāi)始吃的時(shí)候再放入蝦仁等海鮮產(chǎn)品，以保持火鍋的鮮香味。此外，附屬重慶火鍋的味碟也很多，可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調(diào)和滋味，又降火生津。先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。首先，火鍋店大部分顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理；其次，火鍋店顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。顧客 附近大學(xué)的學(xué)生（長(zhǎng)征 浙工大 浙江外國(guó)語(yǔ) 等等）附近小區(qū)居民（翰墨香林 水木清華等等）⑵市場(chǎng)分析火鍋店有不同的檔次和特色，有高檔抵擋之分，而且從經(jīng)營(yíng)看，也有不同種類(lèi)，有的是品牌火鍋，例如小肥羊等，也有些是自己開(kāi)的自助火鍋，如江蘇大學(xué)后門(mén)的川匯、巴妹等，不同的火鍋店有不同的顧客群體，因此要對(duì)消費(fèi)者群體進(jìn)行分析?；疱伒昝嫦虼蟊姡蛢r(jià)消費(fèi)?？觳蜆I(yè)作為餐飲業(yè)的一大部分也越來(lái)越受到廣大工薪階層的青睞。火鍋店對(duì)投資者來(lái)說(shuō)具有易操作，好管理，投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，收益高，回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。11十三． 附表10十一． 企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本及預(yù)測(cè)9九． 啟動(dòng)資本來(lái)源7七． 法律形式6五． 營(yíng)銷(xiāo)策略4三． 主營(yíng)產(chǎn)品 和山撈項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū) 目錄一． 企業(yè)概況3二． 商業(yè)構(gòu)想和市場(chǎng)分析5四． 定價(jià)計(jì)劃7六． 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略8八． 啟動(dòng)資本9十． 組織機(jī)構(gòu)與員工11十二． 現(xiàn)金預(yù)算13一、 企業(yè)概況企業(yè)名稱(chēng)：和山撈法律形式：合伙企業(yè)企業(yè)地址：小和山高教園區(qū)聯(lián)系電話：15869151684電子郵箱：384743768經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：餐飲業(yè)——自助火鍋產(chǎn)品與服務(wù)：火鍋?zhàn)鳛橐环N適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，取材多樣，吃法靈活，價(jià)位適中，適應(yīng)各類(lèi)消費(fèi)者的不同需求，有龐大的消費(fèi)群體，而近年來(lái)，我國(guó)的火鍋行業(yè)也發(fā)展的特別迅猛。所有者：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)112班第五小組吸收就業(yè)人數(shù)：20人啟動(dòng)資本投資：35萬(wàn)
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