中國(guó)人的飲食誤區(qū)(參考版)
2025-05-30 22:49本頁(yè)面
【正文】 6 / 6。不論何種酵素其原液甚至經(jīng)過稀釋的，放置在冷凍室內(nèi)即使結(jié)成冰晶狀，它的結(jié)構(gòu)還是呈松軟狀的，不會(huì)像一般液體經(jīng)冷凍后就變得很堅(jiān)硬了。桑椹酵素的液體在冷凍室內(nèi)不論時(shí)間多長(zhǎng)久，它都不會(huì)完全結(jié)晶，拿出冷凍庫(kù)外很快的會(huì)發(fā)現(xiàn)它的流動(dòng)性如故。將釀得的酵素液體裝入瓶罐內(nèi)，然后長(zhǎng)期置放于冷凍庫(kù)內(nèi)觀察，可以發(fā)現(xiàn)不同營(yíng)養(yǎng)的酵素有不同的反應(yīng)，其中以桑椹果釀制的酵素能量最為強(qiáng)大，也最為溫和。另外，患有腸胃道潰瘍的人應(yīng)避免食用醋類，以防患處受到刺激而出血。此后；糯米醋、高梁醋也被廣泛的應(yīng)用在各種水果的浸泡，做為抑制果酸在發(fā)酵過程中酒化的天然控制劑。俗話說：「江湖一點(diǎn)訣，講破不值三文錢」，有人喜歡故弄玄虛吊人胃口，將一件簡(jiǎn)單的事講得很復(fù)雜就是這個(gè)意思。今日將酵素的釀制法公開，只是為了讓各位前賢得到健康，能好修道、好辦道，希望此文不致?lián)跞素?cái)路招徠怨尤。因?yàn)榻退氐纳虡I(yè)價(jià)值甚高，其釀制方法一直被視為商業(yè)機(jī)密，所以一瓶六到七百ＣＣ的酵素叫價(jià)新臺(tái)幣一千二百元到兩千元是今天酵素在臺(tái)灣的行情，有透過多層次傳銷（直銷）法賣出者那就更昂貴了。借著發(fā)酵的方法將蔬菜水果等天然有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，先行讓其完成消化步驟，這樣食用進(jìn)入腸胃之食物不必再消化，可以直接被身體吸收，如此除了可以減少體內(nèi)原有酵素的消耗外，更可以減輕身體各器官的負(fù)擔(dān)。然而近因圣凡繁忙，夤夜挑燈撰文，掛漏之處在所難免，敬請(qǐng)各方包涵之余不吝指正?，F(xiàn)代的人心混濁邪惡，而且人的毛病脾氣不易戒除，咸信與食物有著很大的關(guān)系?！ 〔▌?dòng)能量并不等同于酵素活菌的數(shù)量，它是讓一切生物（包括微生物）生意盎然的原動(dòng)力，想要吃到質(zhì)量兼優(yōu)的酵素，首先就是要避開農(nóng)藥的摧殘。它的原因即在于前面提及的，不同緯度、氣候、土壤、灌溉水質(zhì)......等等產(chǎn)生的微量元素，這種微量元素細(xì)微以現(xiàn)代科學(xué)儀器尚無法分析出來，只能測(cè)得它存在的波動(dòng)能量強(qiáng)弱而已。蔬果的取材是酵素能量強(qiáng)弱的關(guān)鍵，酵素能量與酵素?cái)?shù)量是截然不同的兩碼事，能量就是道家所謂的天地日月之精華。想要從食物中獲得足夠的酵素，不去了解微生物，則將事倍功辦。吃下去的藥物缺少酵素去分解，會(huì)變成積存體內(nèi)的毒素，使病體更為虛弱和更具抗藥性?！ ∩咸齑缺瘜⒔退胤胚M(jìn)蔬菜水果里給我們吃，讓酵素來激活體內(nèi)細(xì)胞的活絡(luò)，這些營(yíng)養(yǎng)如果少了微生物的媒介，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)變成死的有毒廢物，成為人體的負(fù)擔(dān)。
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