【摘要】不易發(fā)胖且能改善睡眠的功能食品不易發(fā)胖且能改善睡眠的功能食品一、睡眠的類型二、睡眠的作用三、睡眠不足的原因四、失眠五、睡眠不足的危害六、提高睡眠質(zhì)量七、不易發(fā)胖且能改善睡眠的功能食品?一天三個8小時:學習、睡眠、其它(吃飯、娛樂……)?一個人一生中大約有三分之一的時間是在睡眠
2025-05-29 12:06
【摘要】改善睡眠的功能性食品配方設計摘要目的研究酸棗仁功效成分的含量以及基于酸棗仁的功能食品配方的設計。方法用化學方法測定酸棗仁粗多糖、總黃酮和總皂苷的含量,高效液相色譜法測定酸棗仁皂苷A的含量。通過直接睡眠實驗、延長戊巴比妥鈉睡眠時間實驗、戊巴比妥鈉閾下催眠劑量實驗和巴比妥鈉睡眠潛伏期實驗,比較低、中、高3個劑量(570,1000及2
2024-11-04 09:02
【摘要】輔助降血脂功能食品開發(fā)新的調(diào)查顯示,我國18歲以上血脂異常人群已經(jīng)達到億。在35歲以上的人群中,有2500萬人同時患有高血壓和高脂血癥。血脂異常對我國居民的危險上升到原來的3-5倍。高血脂是導致動脈粥樣硬化的元兇,而動脈硬化是導致心腦血管疾病(心絞痛、心肌梗塞、冠心病)最主要的罪魁禍首。全世界每年有1700萬人死于心腦血管疾病,遠遠高于癌癥
2025-01-09 09:23
【摘要】第2講改善胃腸道的功能性食品主要內(nèi)容?一、胃腸道的功能?二、腸道菌群與人體健康?三、腸道主要有益菌及其作用?四、具有調(diào)節(jié)胃腸道功能的物質(zhì)一、胃腸道的功能1、對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收;2、對機體的屏障保護作用。二、食物在人體內(nèi)經(jīng)過的途徑?口腔--咽——食道——胃——小腸——大腸—
2025-05-31 01:47
【摘要】改善當代“文明病”功能性食品(一)第五講第一節(jié)調(diào)節(jié)血脂的功能性食品心血管疾病包括高血脂、冠心病、心肌梗塞、動脈硬化、心力衰竭和高血壓等,其主要起因是動脈硬化。腦血管疾病與心血管疾病一樣是由動脈硬化引起的,患者易由于中風而死亡。世界衛(wèi)生組織(WHO)對動脈硬化的定義是:動脈內(nèi)壁沉積有脂肪、復合碳水化合物與血
2025-01-07 16:04
【摘要】第四章美容功能性食品的開發(fā)由于青春痘、營養(yǎng)不良、保養(yǎng)不當或其他原因而導致的面部瑕疵,或因歲月流逝而留下的時光痕跡,只要保養(yǎng)得當,攝入合理的功能性食品,通過調(diào)理自身的生理機能,達到體內(nèi)代謝與內(nèi)分泌平衡,美麗就在咫尺之間。第一節(jié)皮膚美容的基礎(chǔ)知識隨著年齡的增長,皮膚中膠原蛋白、彈性蛋白、黏多糖等含量均有不同程度的降低,供應皮膚營養(yǎng)的血管萎縮,血流
2025-01-11 06:48
【摘要】第四章緩解疲勞的功能性食品學習目標與要點?掌握疲勞的概念及癥狀?了解疲勞的最主要生理本質(zhì)?熟悉具有緩解疲勞功能的物質(zhì)?了解緩解疲勞的功能食品評價方法功能食品學-緩解疲勞功能性食品的開發(fā)淮陰工學院生化學院食品工程系一、概述(一)疲勞的概念疲勞-以肌肉活動為主的體力活動以精
2025-01-11 04:13
【摘要】1,第七章改善當代(dāngdài)“文明病”功能性食品的開發(fā),自20世紀50年代開始,高血脂、高血壓、高血糖、肥胖、心腦血管疾病、慢性病勞綜合癥、抑郁癥、腫瘤等在美國發(fā)展成為現(xiàn)代的“文明病”。改革開...
2024-11-16 00:29
【摘要】改善營養(yǎng)性貧血的功能性食品概述?外周血液單位體積中血紅蛋白濃度,紅細胞計數(shù)和(或)紅細胞比積低于正常最低值者稱為貧血。??常以Hb濃度來表示?!咀⒁狻颗袛嗍欠褙氀⒁庑詣e、年齡、海拔高度、生理狀況的影響及貧血的原因。★有月經(jīng)女性較同齡男性血紅蛋白
【摘要】改善生長發(fā)育的各類食物和功能性食品生長發(fā)育的概念程2.生長:機體各部位及其整體可以衡量的量的增加。:細胞、組織、器官的分化與功能成熟完善過程。生長發(fā)育不是簡單的身體由小增大的過程,而涉及到個體細胞的增加分化、
【摘要】改善你的睡眠(五)個性化的睡眠計劃2010-02-0420:38把下面這些辦法結(jié)合起來提高睡眠質(zhì)量和減少睡眠時間這個計劃的最終目標是縮短睡眠時間。但是,必須牢牢記住的是:為了減少睡眠總時間,首先要提高睡眠質(zhì)量。有個流行的說法是,僅僅是逐漸的減少睡眠時間就會有很好的效果。這可能只對某些人有效,而且我更愿意相信是他們做了這本書里提到的提高睡眠質(zhì)量的方法才有的效果,盡管他們自己并
2025-08-07 16:39
【摘要】改善(gǎishàn)胃腸道的功能性食品,第一頁,共五十七頁。,第一節(jié)胃腸道功能與人體(réntǐ)健康一、胃腸道的功能(一)、對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收;(二)、對機體的屏障保護作用。,第二頁,共五十七...
2024-11-15 03:01
【摘要】1第三節(jié)功能食品的功能學評價對功能食品進行功能學評價是功能食品科學研究的核心內(nèi)容,主要針對功能食品所宣稱的生理功效進行動物學甚至是人體試驗。2一、功能學評價的基本要求(一)對受試樣品的要求(包括化學結(jié)構(gòu)、純度、穩(wěn)定性等)有關(guān)資料。規(guī)格化的定型產(chǎn)品,即符合既定的配方、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標準。驗報告,受試樣品
2025-05-29 03:56
2024-10-22 12:07
【摘要】流程名稱:功能食品開發(fā)流程流程編號:流程擁有者:研發(fā)部時間開始研發(fā)部市場發(fā)展趨勢報告市場部與市場部共同商討選擇研發(fā)課題生產(chǎn)部財務部是否通過生產(chǎn)可行性評估?進行概念設計進行財務評估是否批準立項?否是生產(chǎn)副總/總經(jīng)理否科研開發(fā)
2025-01-03 00:35