qshx0004s-20xx沈陽市匯鑫食品商貿(mào)有限公司調(diào)理豬肉(參考版)
2025-05-18 23:31本頁面
【正文】 保質(zhì)期在滿足上述條件下，保質(zhì)期為12個月。堆垛應距地面10cm墊起，距墻留出通風道。貯存不應與有毒、有害、有污染的物質(zhì)同貯存。搬運中必須輕拿輕放，不得使用有損紙箱的工具，不得拋摔。 運輸運輸車輛必須保持車廂內(nèi)清潔干燥，產(chǎn)品采用專用車運輸，并不得與有毒、有異味的物品混裝混運?！? 包裝內(nèi)包裝采用GB9683規(guī)定的復合膜袋包裝，其他如塑料桶、瓶等包裝材料應符合相應的標準要求。微生物指標不得復檢?！? 判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗全部指標符合本標準要求時，判定為合格品?！?型式檢驗型式檢驗項目為本標準中的全部項目。 出廠檢驗產(chǎn)品應經(jīng)公司質(zhì)量檢驗部門檢驗合格，合格產(chǎn)品附產(chǎn)品合格證方可出廠。每批產(chǎn)品中隨機抽取樣品12袋，8袋作檢驗用，4袋留樣備查。5 檢驗規(guī)則 原料入庫檢驗原料須經(jīng)本企業(yè)質(zhì)檢部門檢驗合格或經(jīng)驗證供貨方提供的檢驗合格證明后方可入庫。 致病菌按GB 、GB 、GB 規(guī)定執(zhí)行。 鎘按GB/T ?！?鉛按GB ?！?理化指標 揮發(fā)性鹽基氮、酸價按GB/T ?！?生產(chǎn)加工應符合GB 14881 的規(guī)定?！?其他污染物限量應符合GB 2762的規(guī)定。表2 理化指標項 目指 標揮發(fā)性鹽基氮（mg /100g ）≤20酸價（以脂肪計）（KOH） （mg/g )≤過氧化值（以脂
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