qgtdf0001s-20xx福建古田大豐工貿(mào)有限公司濟(jì)南分公司干果制品(參考版)
2025-05-18 23:24本頁面
【正文】 保質(zhì)期 產(chǎn)品在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下運(yùn)輸貯存，保質(zhì)期為12個(gè)月。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi)，不得與有毒、有害、有異味物品同處存放。產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志產(chǎn)品包裝箱儲運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定，產(chǎn)品預(yù)包裝標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB 28050和《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的要求。 . 判定規(guī)則 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求、凈含量、水分、二氧化硫殘留量。 抽樣每批產(chǎn)品抽樣按總包裝箱的2%隨機(jī)抽取，然后在抽取的包裝箱中每箱抽取3包，樣品數(shù)不少于12包。 凈含量檢驗(yàn) 按JJF 1070規(guī)定的方法檢驗(yàn)。 微生物檢驗(yàn) 沙門氏菌按 GB 規(guī)定的方法檢驗(yàn)。 果粒完整率稱取200g（）樣品，將樣品攤放在白色瓷盤內(nèi)，挑出破損（殼）的桂圓干或荔枝干果粒并稱重，按下式計(jì)果粒完整率。 總糖按GB/T 10782 規(guī)定的方法檢驗(yàn)。5 檢驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn) 取適量的產(chǎn)品，將其置于潔凈白磁盤中，在正常自然光線下用肉眼檢驗(yàn)其色澤，組織形態(tài)及有無外來雜質(zhì)；并嗅其氣味，品其滋味。 凈含量 應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》 的規(guī)定。項(xiàng) 目 指 標(biāo) 荔枝干桂圓干葡萄干水分/(g/100g) ≤20總糖（以還原糖計(jì)）/(g/100g) ≥3545
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