【正文】 格 等食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準GB14880凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。主題內容與運用范圍本標準規(guī)定了米豆腐產品的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸貯存。本標準由南京地區(qū)綠風食品有限公司起草。 本合同簽約地和訴訟地為：浙江省寧波市。用于經營的款項全部屬予自有資金。 本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。 本合同未盡事宜部分，雙方應協(xié)商解決并制定補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。11. 合同時間 合同的期限以簽字之日起一年內有效。8. 乙方的解除權 乙方根據自己的意愿，應提前2個月以書面形式向甲方提出解除申請。物料如下：產品空包裝2套、展業(yè)包1個、產品展示柜2個、X架2個； 甲方付給乙方的服務費為（首購款不計算服務津貼）：按本店銷售業(yè)績的6%計算服務費，服務費每月結算一次，次月六日匯入乙方指定帳戶；6. 禁止事項 未經甲方許可向第三者轉承包或提供經營的方案或策略； 以本人名義或以他人名義，加入實質性的同業(yè)種的其它專賣或有專賣關系的企業(yè)；。 如因運輸途中的原因所造成的損失，乙方應及時配合甲方通過承運方予以解決； 甲方不得無故拖延發(fā)貨，否則，因此造成的后果由甲方負責； 乙方收到貨物后，立即驗收并在兩日內以書面形式回復甲方，如未按時書面回復的，則視為合格驗收，由此出現(xiàn)的任何責任乙方自行負責承擔。3． 加盟店權利和義務 享有本區(qū)域銷售活動中的管理費和市場開發(fā)的權利； 參照甲方策劃，乙方有義務組織配合甲方實施會員促銷、廣告宣傳、集體活動、培訓以及其它的共同活動，并應接受甲方的教育培訓；4. 產品管理 乙方按照甲方規(guī)定的銷售計劃，確定產品結構； 乙方經營的產品為：芙蓉米豆腐的一系列產品 ，首期購貨D值進入數據庫結算系統(tǒng)產生獎金的總和按1：2的比例購貨,但不再進入數據庫結算； 本合同雙方簽字生效后首期購貨不得退貨，甲方與乙方合約終止時，乙方在經營期間的所有稅費由乙方自行承擔； 乙方及時并按要求將貨款匯入甲方指定帳戶的同時向甲方提交銷售匯總表，無故拖延所造成的損失由乙方承擔，甲方收到貨款并確認產品訂購單后，三日內將貨物發(fā)出給乙方； 貨物的運輸為鐵路、汽車兩種方式。2. 組織與總則，在 省 市 （區(qū)）縣設立加盟店，加盟店負責本店的業(yè)務推廣、客戶服務工作。④ 設備可轉讓于速食品其他行業(yè)。與此同時，配方與加工方法可折合成相應價值進行轉讓?！?風險投資的退出：退出行業(yè)式轉型策略① 資金欠缺引起的公司無法按計劃進行，可以單獨以門店為生產基地，小規(guī)模經營。市場啟動有阻力CMN戰(zhàn)術打造樣板市場。工業(yè)化生產設備要求高核心設備屬自有產權（關鍵設備的自行研制），公司擁有其獨享權，并且依靠南京農業(yè)大學食品科技學院的技術支持。運用差異化的產品品種、差異化的市場品牌定位和差異化的商業(yè)運作模式。風險與投資退出：可能面對的風險應對策略融資風險招商加盟融資可降低風險投資比例，增加可操作性產品市場認知度低新品上市，具有活力，并有一定傳統(tǒng)市場存在，增加廣告宣傳力度?！?清償能力分析：投資回收期=（累計現(xiàn)金流出現(xiàn)正值的年份1）+上年凈現(xiàn)金流量的絕對值/當年凈現(xiàn)金流量 = 年。資產凈利率= 凈收益/平均資產總額 從資產凈利率來看我公司對資產的利用是比較有利的，年平均超過了30%。 銷售凈利率=凈利潤/銷售凈額 從下表可知，我公司第一年銷售凈利率較低，主要是因為第一年市場推廣投入了大量成本，使得凈利潤下降。預計未來5年內銷售額與凈利潤單位：萬元財務報表分析：● 財務報表（見附件1）第一年第二年第三年主營業(yè)務收入112500018971202995200主營業(yè)務成本70000010782721797120營業(yè)利潤232760586877772128利潤總額206507548906742176稅后利潤150750355239497258總資產75000010809891797967負債344250540600614720資產負債率銷售利潤率資金周轉率資產凈利率凈資產收益率● 盈利能力分析：資金周轉率=銷貨凈額/ 平均資產總額。目標是使股東的權益最大化。，在南京地區(qū)成為成熟的品牌，預計實現(xiàn)銷售額達到450萬，凈利潤150萬元。，將進一步擴大再生產，在貴陽建立自己的基地。財務計劃：資金籌措和使用：綠風食品建立初期為有限責任公司，注冊資本為50萬。(見加盟招商相關)從投入期到成熟期，我們不斷地將部分稅后利潤用作追加廣告費，完善銷售等項目的費用，20%的稅后利潤固定作為產品開發(fā)投入，這一段時間我們的市場將會得到進一步的擴大。總投資擬定第一年分四階段完成投入：第一季度25萬，第二季度10萬，第三季度10萬，第四季度5萬。投資分析：① 公司注冊資本50萬，擬定本公司技術占15%，49%通過外來投資。無錫：人口200萬（05年），顧客人數約為1000人，年銷售量約為10萬個單位產品。揚州：人口450萬, 顧客人數約為2000人，年銷售量約為20萬個單位產品。（4）．食堂和飯店的進入，間接進行消費者教育，使幼稚期的市場消費者產生心理和生理依賴性。本公司提供原料，開辦美食品米豆腐活動，進行對話與傳播。（3）．DART模式的引入與企業(yè)C品系產品的結合。營銷理念：利用市場營銷理念。③ 在電視上播放2分鐘廣告短片，打出企業(yè)營養(yǎng)專家，指出米豆腐的營養(yǎng)健康④ 試用品嘗5．營銷工作中創(chuàng)造市場需求的手段：（1）．公司以設計一種全新的速食食品生活方式為總體指導原則，力求取代速食產品的食用地位，定位居家旅行的必備之品，在開發(fā)新產品時，可考慮到它的食物功能作用如清涼降火等。庫存管理：① 商超處有少量庫存② 加盟店與總公司施行庫存處理③ 加盟店存有少量壓貨，不夠時當天生產促銷廣告策略：① 公司成立之前，招商廣告，主要在雜志與報紙刊登。④ 具體產品品類與相應價格：產品類型定價產品類型定價A品系罐裝（500g）A品系罐裝（200g）2元A品系盒裝（200g）A品系盒裝（130g）1元B品系大碗（200g）B品系小碗（130g）1元C品系大袋（500g）3元C品系小袋（200g）2元備注：其中A品中的禮品裝采取高價策略，整體包裝，價格另定?！?市場還尚未形成，需刺激需求● 競爭低價不會引起價格之爭● 根據品牌形象的樹立與銷量保證的需要進行不同的定價策略。② 優(yōu)質商超終端鋪貨。綠色，營養(yǎng)，健康，帶著我們的熱情，像清風一樣，拂面撩人……● 產品生命周期策略分析：本公司產品處于導入期（即試銷期），應對策略：① 建立市場，使消費者試用。選擇開拓南方市場與湖南市場兩地，以此為基礎，日后鋪開北方市場，因不同人群開發(fā)不同口味。④ 創(chuàng)首批銷量、回籠資金。② 樹立品牌形象，推廣加盟連鎖。產品本身的“綠色、營養(yǎng)、健康”等特點，與競爭對手相比有明顯的優(yōu)勢，通過產品宣傳擴大影響，提出標準化的生產提高行業(yè)進入門檻。⑤ 行業(yè)進入門檻低（2）應對策略：本公司所開發(fā)的產品——“芙蓉米豆腐”在方便食品市場上屬于速食品新品種，在快餐市場屬于地方風味特色小吃。③ 市場消費者認知度低。營銷狀況與相應策略：（1）當前營銷狀況：① 產品屬于新品上市。從地域特色傳乘，企業(yè)歷史傳乘，文化背景傳乘三個方面出發(fā)，深入發(fā)覺品牌的內涵和外延，在“傳乘”和“創(chuàng)新”方面做文章。采用文化營銷來提升品牌的價值我們確立了企業(yè)未來愿望——成為中國風味速食行業(yè)的代名詞。7．市場發(fā)展矩陣： 市場滲透市場開發(fā)產品開發(fā)多元化增長現(xiàn)有產品現(xiàn)有市場新產品新市場對于南京市場本品是新品上市，應用多元化增長方式，對于張家界地區(qū)的現(xiàn)有市場，應用產品開發(fā)策略，推出現(xiàn)代化的產品。6．市場定位：● 面向各類不同人群，設計產品品系● 更低的價格，更豐富的營養(yǎng)，更健康的飲食?！?目標市場選擇：產品主要以進軍商超為主要目標?！?人群年齡細分：兒童，成人，老人。③ 以北京為中心的無米豆腐食用史的北方地區(qū)。 5．市場細分：● 按地區(qū)細分：① 以湖南為中心的原有米豆腐食用區(qū)?！?企業(yè)形象：“健康、營養(yǎng)、方便”是企業(yè)的核心，也是產品力求達到的目標 。公司下一步會全面的對市場進行調查，根據結果制定相應策略。有52%的消費者表示愿意嘗試，因此，產品前景廣闊。調查結果如下： 從調查結果可以看出大部分消費者有經常食用速食品的習慣，而本公司產品屬新品，所以在市場上的認知度低，從而具有一定的風險。⑤ 市場調查分析：我們在南京地區(qū)新街口、夫子廟、衛(wèi)崗地區(qū)進行了“米豆腐”的市場調查。③ 米豆腐速食化全國首例，有著廣闊的市場前景。3．市場機會分析：① 米豆腐作為傳統(tǒng)工藝，在湖南等地有著悠久的食用史，人們對米豆腐的認可程度較高。② 地區(qū)飲食文化的差別，實行產品本地化營銷策略。④各項食品安全法律法規(guī)的出臺規(guī)范了食品市場。▲本公司產品生產嚴格按照《綠色食品產地環(huán)境質量標準》，達到國家A級綠色食品標準。AA級綠色食品標準要求，生產地的環(huán)境質量符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》，生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。綠色食品標準是由農業(yè)部發(fā)布的，綠色食品生產企業(yè)必須遵照執(zhí)行的強制性國家行業(yè)標準。②國家主推綠色食品與無公害食品。（見第二章產品介紹）②傳播廣告的途徑加多，企業(yè)網站的建設等。南方稻區(qū)中，長江三角洲、珠江三角洲、皖中平原、鄱陽湖平原、洞庭湖平原、江漢平原、成都平原，以及云貴等省的壩地平原最為集中，浙閩等省的濱海平原、臺灣省的西部平原也是稻作較集中的地區(qū)。但是由于人們僅僅只是把大米煮熟食用，造成大米的附加值普遍不高，大米的有效價值得不到有效的利用。我國約有8億人以稻谷為主食。 五年以上2．3自然環(huán)境：① 稻米的產量逐年增加，出現(xiàn)糧食富余。 一至三年 六個月 三　年 一　年 三個月金融機構人民幣存貸款基準利率調整表項今年央行加息政策：中國人民銀行決定，自2006年8月19日起上調金融機構人民幣存貸款基準利率。② 家庭結構以三口之家為主，影響到部分產品的推廣，對此考慮家庭裝包裝的應用。北方人飲食習慣：口味偏咸、重色、嗜辛辣；南方人的飲食習慣與北方反差很大，很重視色、香、味，口味偏淡。③ 新生兒出生率下降，對市場有一定削弱作用。2．環(huán)境分析（宏觀）：2．1人口環(huán)境：① 南京人口總數520萬，其中的5%食用該產品（既26萬），就可以獲利。② 媒體公眾，影響企業(yè)營銷工作，其中包含電視臺，報刊與網絡等。面對這么龐大的市場占有率，本公司以價格對比優(yōu)勢和營養(yǎng)健康理念作為宣傳利器（詳見第四章營銷計劃），逐步取得自身的市場占有率。但是由于受工藝及消費習慣方面的影響，我國方便米飯市場卻一直處于一個尷尬境地。據統(tǒng)計，中國稻米產量占亞洲稻米產量38％，占世界總產量37％，居全球首位。我國已成為全世界方便面的生產和消費大國，成就了世界上最大的方便面產銷市場，其市場零售規(guī)模近400億元。據大概統(tǒng)計，其中大約1/3是被中國消費掉的，年人均消費21份。當前超市銷售的速食產品品種主要有油炸方便面、非油炸方便面、方便米線、方便米飯等幾大類。（3）其他（食堂、飯店等）。速食產品貨架期長，超市人口流量大，因此有利于產品的推廣。（3）材料購置方便且價格低廉。管理：（1）企業(yè)采用的加盟入股的形式進行融資，可降低投資風險。（5）產品具有深厚的文化內涵與廣闊的市場基底。從產品營養(yǎng)成分的對比以及分析中可以看出米豆腐本身的優(yōu)勢，而目前速食產品并沒有設立營養(yǎng)飲食的理念，因此加入這個元素正符合時代的要求。本公司的產品創(chuàng)新在于它的營養(yǎng)保健功能，這是目前速食產品中所缺少或沒有的。產品生產以及加工方面有著自主獨特的配方，這些都保證了生產工藝的保密性（2）米豆腐的速食產品在工藝制造方面靈活性強，開發(fā)范圍廣，口味多樣化，可適應不同人群。第四章 市場分析1．環(huán)境分析（微觀）：1．1企業(yè)本身：產品：（1）本公司新產品的設備具有專利權是企業(yè)核心的競爭力，因此產品開發(fā)工藝的保密性直接影響到企業(yè)的發(fā)展以及產品的銷售。生產營銷人事財務顧客（3）職能計劃：公司職能示意圖（4）公司內部精神：本公司以多贏的現(xiàn)代化經營理念為公司的基本加盟原則，凡是加盟者都是公司的一份子，大家通力合作，開拓市場。 引入舉報監(jiān)督懲罰制度。公司管理層規(guī)劃：（1）．目標管理：提供良好的產品和服務，滿足顧客企業(yè)