【正文】 觀成品表面光滑、橫切面光滑，米漿程乳白色蒙皮≤色 澤淺黃或微黃色香 氣具有糙米的米香，堿味無(wú)，無(wú)異味具有糙米的米香，堿味輕，無(wú)異味滋 味具有爽滑的口感,米味純正，堿味無(wú)，諧調(diào)適口具有爽滑的口感,米味純正，堿味輕、諧調(diào)適口 表三項(xiàng) 目?jī)?yōu)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分類 速食米豆腐 新鮮米豆腐枝術(shù)要求 原料要求項(xiàng)目按照實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品對(duì)照檢驗(yàn)留皮程度不完善粒最大限度雜質(zhì)總量%糠粉%礦物制%稻谷粒%碎米總量小碎米水分色澤氣味口味正常 表一（活性鈣）項(xiàng)凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。 產(chǎn)品質(zhì)量由公司負(fù)責(zé)。9. 甲方的解除權(quán) 當(dāng)乙方符合以下情況之一時(shí)，甲方有權(quán)解除本合同： 對(duì)本合同、運(yùn)營(yíng)規(guī)章因故意或過失而出現(xiàn)重大違反時(shí)； 不遵守甲方進(jìn)貨原則，在規(guī)定外進(jìn)貨時(shí)； 不遵守貨款支付期限及支付方法，拖報(bào)或扣押業(yè)務(wù)人員銷售業(yè)績(jī)時(shí)； 有損害信用言行，已妨礙或?qū)?huì)妨礙公司專賣活動(dòng)時(shí)； 不接受公司的專項(xiàng)培訓(xùn)，不組織和配合公司在其所屬區(qū)域主辦的專項(xiàng)活動(dòng)時(shí)10. 終結(jié)合同的處理，立即返還由甲方配備的文件及授權(quán)牌等物品，乙方在經(jīng)營(yíng)過程中留存的貨物由乙方自行處理，并注銷帶有“御坊堂公司”標(biāo)識(shí)的所有證照。，保持加盟店的結(jié)構(gòu)及形象，是從事專賣經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所，必須取得當(dāng)?shù)睾戏ń?jīng)營(yíng)的所有證照。爭(zhēng)取銷量與資金的快速回籠。資產(chǎn)負(fù)債率 從前三年來(lái)看，資產(chǎn)負(fù)債率均在40%左右徘徊，可以看出我公司投資風(fēng)險(xiǎn)小，保證了投資者的利益，反映了我公司償還債務(wù)能力比較強(qiáng)。但考慮到市場(chǎng)銷售因素及公司進(jìn)一步發(fā)展計(jì)劃，及科技投入后期產(chǎn)品以保證公司持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，擬定稅后利潤(rùn)分配為：盈余公積10%，資本公積10%，公益金5%，技術(shù)開發(fā)20%，其中從三年起，盈余公積10%，資本公積5%，公益金5%，技術(shù)開發(fā)20%， 支付紅利10%。來(lái)源： 單位:元 資金來(lái)源資金形式技術(shù)股自籌資金風(fēng)險(xiǎn)投資金 額75000180000245000股 份15%36%49%使用: 資金流向資金設(shè)備廠房租賃(雨花)原料購(gòu)置金 額97300100000按期購(gòu)置發(fā)展目標(biāo)：。蘇州：人口216萬(wàn)（05年），顧客人數(shù)約為1000人，年銷售量約為10萬(wàn)個(gè)單位產(chǎn)品。Dialogue(對(duì)話)，Access(獲取)，rish assessmet(風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估)，transparency(透明性)是DART模式的內(nèi)涵，我們讓消費(fèi)者成為C類品系的創(chuàng)意來(lái)打造C品系產(chǎn)品的風(fēng)味組合。總公司超市食堂等加盟店加盟店直銷速食產(chǎn)品新鮮產(chǎn)品 銷售策略：●以加盟店直銷樹立品牌，創(chuàng)造公司營(yíng)養(yǎng)專家形象，●以商超的中間商為迅速鋪貨市場(chǎng)，不同產(chǎn)品渠道不同。2．營(yíng)銷組合策略： 產(chǎn)品策略：① 利益效用：營(yíng)養(yǎng)健康，滿足吃飽吃好，口味滿足② 包裝：不同系列滿足不同包裝③ 品質(zhì)：質(zhì)地優(yōu)良，工藝卓越④ 商標(biāo)：⑤ 特征：快速簡(jiǎn)潔⑥ 送運(yùn)：快速安全⑦ 服務(wù)：銷售服務(wù)⑧ 包裝：等級(jí)包裝、品牌商標(biāo)、附贈(zèng)品包裝（見第二章產(chǎn)品介紹） 品牌與包裝策略：綠風(fēng):綠色風(fēng)味,像風(fēng)一樣,席卷世界每一個(gè)角落.① 品牌：綠風(fēng)食品含義：綠色，賦予蓬勃的生機(jī)，營(yíng)養(yǎng)的水分滋潤(rùn)每一片干涸的身體荒漠，而健康的身體支撐你自在生活的每一天。鑒于當(dāng)前營(yíng)銷狀況，以“文化營(yíng)銷”與“加盟店銷售”為手段，使人們認(rèn)識(shí)并熟悉米豆腐，擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度。上百年的歷史文化的沉淀給本產(chǎn)品提供了最佳的形象代言人?！?營(yíng)養(yǎng)不同細(xì)分：加鈣型、加鋅型等等。4．市場(chǎng)機(jī)會(huì)評(píng)估：● 利潤(rùn)目標(biāo)：產(chǎn)品老少皆宜，可根據(jù)各類人群的不同需要，開發(fā)出各種口味和各種營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。④ 食品市場(chǎng)中速食類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈（如方便面行業(yè)），相互替代性強(qiáng)。③全民健身的傳播、倡導(dǎo)。2．5政治、法律環(huán)境：①國(guó)家投出健康食品飲食標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)是最大的稻谷生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，年產(chǎn)稻谷約2億噸，占世界稻谷產(chǎn)量的1/3，全國(guó)糧食產(chǎn)量的2/5。 五　年二、各項(xiàng)貸款③ 銀行貸款政策。③ 大眾消費(fèi)群的飲食習(xí)慣，呈現(xiàn)出多樣性。據(jù)資料顯示：在全球100多個(gè)稻米生產(chǎn)國(guó)中，我國(guó)堪稱稻米王國(guó)。（2）以加盟店形成獨(dú)立直銷渠道。（4）綠色生產(chǎn)、“綠色包裝”使產(chǎn)品自身形成綠色健康文化。團(tuán)結(jié)一致是公司的合作精神，以人為本是公司的企業(yè)精神，公司注意人的健康與營(yíng)養(yǎng)需要，在公司的每一步，都嚴(yán)格考慮消費(fèi)者的健康與口味，同時(shí)，以人為本也強(qiáng)調(diào)公司注重人才，重用人才觀念，公司相信，只要“人和”能夠沖破一切難關(guān)。公司形象定位：本公司的任何行為都是為了塑造公司是經(jīng)營(yíng)現(xiàn)代化風(fēng)味食品的專家形象，營(yíng)造并在消費(fèi)者心中樹立出公司美食家的形象。熱情，做事積極主動(dòng)，人際交往能力強(qiáng)。朱 林：食品科學(xué)與工程專業(yè)，擔(dān)任食品院分科協(xié)實(shí)踐部部長(zhǎng)。● 產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)思路：利潤(rùn)型產(chǎn)品：禮品包半成品C品系品豆腐 禮品包速食A品系品豆腐防御型產(chǎn)品：加甜型兒童型杯裝A、B品系米豆腐 加鈣形中老型杯裝A、B品系米豆腐進(jìn)攻型產(chǎn)品：大眾型A品系與C品系米豆腐 加盟店直銷B品系米豆腐亮點(diǎn)二：文化營(yíng)銷撥開品牌價(jià)值我們確立了企業(yè)未來(lái)愿望——成為中國(guó)風(fēng)味速食行業(yè)的代名詞。在活動(dòng)月中，招攬合作加盟伙伴，闊開推廣力度。⑦ 公司對(duì)于每一個(gè)即將開業(yè)的銷售終端，將按首次購(gòu)貨價(jià)值配送價(jià)值1000元－2000元的贈(zèng)品，其中包括產(chǎn)品宣傳畫、店堂招貼、營(yíng)業(yè)員服裝、手提袋、信紙、信封、工作筆、工作牌等。④ 個(gè)人需要提交個(gè)人身份證復(fù)印件，企業(yè)提交企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件⑤ 需要交付一定的預(yù)交款（現(xiàn)擬定為2萬(wàn)元），該款項(xiàng)是為您注冊(cè)企業(yè)地標(biāo)/地圖名片、購(gòu)買相關(guān)設(shè)備所用。在以知識(shí)經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的今天，知識(shí)更新的速度越來(lái)越快，從而使越來(lái)越多的企業(yè)開始注重對(duì)培訓(xùn)的投資，對(duì)員工的培訓(xùn)，我們堅(jiān)持以理論聯(lián)系實(shí)際，使員工能夠?qū)W以致用。② 在評(píng)價(jià)之前對(duì)員工傳達(dá)對(duì)其工作成果的期望。* 協(xié)調(diào)專業(yè)人員的關(guān)系，謀求專業(yè)人員的密切合作本公司采取團(tuán)隊(duì)型組織結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)放權(quán)，把集體的利益放在第一位?！?人員構(gòu)成：總經(jīng)理何廣皓* 主要起草公司的總體戰(zhàn)略，從宏觀上負(fù)責(zé)公司內(nèi)部日常管理以及監(jiān)督各部門工作* 協(xié)調(diào)和配合各業(yè)務(wù)部門圍繞公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)開展各項(xiàng)工作；* 負(fù)責(zé)企業(yè)文化建設(shè)綱要的實(shí)施與落實(shí)工作；* 保證公司各種會(huì)議的順利召開及公司其他活動(dòng)的順利開展?fàn)I銷部經(jīng)理：王喜慶* 負(fù)責(zé)調(diào)查并收集市場(chǎng)信息、尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)* 負(fù)責(zé)營(yíng)銷方案的策劃、執(zhí)行及管理并配有相關(guān)活動(dòng)。因此，南京是一個(gè)有者完善的渠道市場(chǎng)、強(qiáng)勢(shì)的物流力量，完善的金融資本市場(chǎng)以及成熟的消費(fèi)潛力的城市。（3）公司商標(biāo)：（4）公司地址：雨花臺(tái)區(qū)板橋三山工業(yè)園 ① 生產(chǎn)基地：總公司設(shè)在南京，位于南京的雨花臺(tái)區(qū)三山工業(yè)園區(qū)② 廠址面積：3000 M2 。實(shí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的行業(yè)優(yōu)勢(shì)：① 產(chǎn)品質(zhì)量和特色都有了保證，使其他企業(yè)難以模仿，減少競(jìng)爭(zhēng)。，如阿魏酸、植酸、谷維素、三烯生育酚等。此外，IP6還具有降低血中脂質(zhì)濃度、預(yù)防高血脂和動(dòng)脈硬化等功效。攝食成分極為優(yōu)良的胚芽有下列效用：可用于預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、癌癥顯著的強(qiáng)壯效果，消除疲勞，提高記憶豐富的維生素E能使循環(huán)系統(tǒng)順暢治療貧血、腸胃障礙及肥胖保持內(nèi)分泌的平衡，消除神經(jīng)癥有效治愈便秘具有解毒作用糙米具有健腦功能（3）功能性因子分析：γ—氨基丁酸（GABA）1994年日本農(nóng)林水產(chǎn)省中國(guó)地區(qū)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)的研究者三枝、崛野和森等人發(fā)現(xiàn)，將糙米用水浸泡后，GABA的含量急劇增加。糙米中所保留的這些外層組織具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 l 煮漿：在高壓攪拌機(jī)里進(jìn)行蒸汽煮漿（滅菌成型過程）。產(chǎn)品類型： 兒童型（添加營(yíng)養(yǎng)鋅，鐵等素） 老年型（添加鈣等營(yíng)養(yǎng)素） 一般型（從原有品味為主，不同地區(qū)有口味差別）● B品系產(chǎn)品為第二階段產(chǎn)品，既新鮮米豆腐。公司將實(shí)行一體化道路，經(jīng)營(yíng)各種地方風(fēng)味的可速食化產(chǎn)品（芙蓉米豆腐為本公司第一期產(chǎn)品），最后成為中國(guó)速食品行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，將獨(dú)具中國(guó)特色的速食產(chǎn)品推向國(guó)際。與此同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)食品的要求已不僅要求于吃飽，且開始注重營(yíng)養(yǎng)和健康。本公司將米豆腐加工成為新一代“健康、營(yíng)養(yǎng)、方便”的綠色速食產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上，已研發(fā)出一條工業(yè)化生產(chǎn)流水線，對(duì)生產(chǎn)過程中不同階段得到的產(chǎn)品分成各類品系。l 浸泡：浸泡前除凈米中的雜物，淘洗干凈。而精白米則是糙米經(jīng)過精磨、去掉外層組織得到的，也就是我們平常吃的比較多的大米，它不但看起來(lái)雪白細(xì)膩，而且吃起來(lái)也比較柔軟爽口。膳食纖維不僅可以潤(rùn)腸通便，還可預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等心腦血管疾病，使您更健康，更長(zhǎng)壽。（IP6）IP6是糙米中另一種具有特殊功能性質(zhì)的成分，其在糙米中的含量是白米中的4倍多。福岡縣保健環(huán)境研究所森田的動(dòng)物試驗(yàn)表明，米糠膳食纖維排毒性很強(qiáng)，且對(duì)消化系統(tǒng)吸收率最高的聚氯烯類（PCDO、PCDF）的排毒效果最好，超過大豆組、大麥組、卷心菜組近2倍，超過蘿卜須組、牛蒡組、胡蘿卜組、綠豆組、玉米組1倍或1倍以上。不論是需要調(diào)養(yǎng)體質(zhì)的體弱者，想減肥兼養(yǎng)容的愛美人士，還是注重養(yǎng)生的健康人都很適合食用。本公司以強(qiáng)大的研發(fā)力量為依托，立足于中華傳統(tǒng)特色風(fēng)味飲食與各個(gè)地區(qū)深厚的文化底蘊(yùn)，不斷推出適合中國(guó)大眾口味的營(yíng)養(yǎng)、健康、方便、快捷的產(chǎn)品，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的飲食需求。在剛剛過去的“十五”規(guī)劃發(fā)展當(dāng)中，%。見下表：加盟餐飲芙蓉米豆腐加工方法速食化工藝供應(yīng)系統(tǒng)制造系統(tǒng)銷售系統(tǒng)終端客戶主料：糙米，凝固劑等輔料：醬包、調(diào)料包等工業(yè)化生產(chǎn)終端產(chǎn)品超市、便利店、加盟店直銷白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng)、學(xué)生等對(duì)速食品有需求人群主料：糙米，凝固劑等輔料：豆瓣醬、小蔥等工業(yè)化生產(chǎn)第二階段產(chǎn)品加盟店直銷喜愛米豆腐的目標(biāo)消費(fèi)者主料：糙米，凝固劑等工業(yè)化生產(chǎn)第一階段產(chǎn)品食堂、餐飲店、家居一般廣泛消費(fèi)者這套新的商業(yè)模式，超越了產(chǎn)品本身，通過深度挖掘本品的特點(diǎn)與亮點(diǎn)，創(chuàng)造新的飲食文化，引導(dǎo)消費(fèi)。* 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)財(cái)稅等部門與公司之間的關(guān)系協(xié)助會(huì)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行年度審計(jì)工作。要求員工具有較好的表達(dá)能力，觀察能力，和協(xié)調(diào)交流能力。設(shè)置柔性的激勵(lì)制度，充分考慮各個(gè)層次的員工的情況，保證各級(jí)部門 在進(jìn)行激勵(lì)時(shí)有據(jù)可依.緊密聯(lián)合員工的需要，以員工的需要為切入點(diǎn)。這些地區(qū)人流量大，目標(biāo)群體集中，影響力度大，可以為我們生產(chǎn)的新產(chǎn)品提供第一手資料。④ 經(jīng)銷商依據(jù)本公司提供的設(shè)計(jì)方案開始裝修，工期一般20天左右；裝修同時(shí)向總部支付30％的貨款定金，本公司開始根據(jù)進(jìn)貨金額備貨。● 中短期戰(zhàn)略：在第二年時(shí)，公司將立足于各地的消費(fèi)者飲食習(xí)慣與口味的不同，著力開發(fā)幾類多系列的風(fēng)味產(chǎn)品，開發(fā)北方廣闊的市場(chǎng)，為北方人民帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)美味的速食產(chǎn)品新選擇。使消費(fèi)者心中產(chǎn)生美好，快樂，甜蜜，情濃，健康的心理感受，為品牌推廣打下良好的基礎(chǔ)。公司在南京成立，充分利用當(dāng)?shù)氐貐^(qū)、經(jīng)濟(jì)、科技資源優(yōu)勢(shì)并且開發(fā)其市場(chǎng)，同時(shí)，產(chǎn)品以中高低形象，反銷回米豆腐傳統(tǒng)區(qū)域——貴州與湖南區(qū)，以取得利潤(rùn)，作為南京區(qū)市場(chǎng)開發(fā)的資金支持。做事認(rèn)真，思維敏捷，口頭表達(dá)能力強(qiáng)。企業(yè)文化：運(yùn)用敏捷型企業(yè)文化以適應(yīng)市場(chǎng)的變化快特征。 引入舉報(bào)監(jiān)督懲罰制度。本公司的產(chǎn)品創(chuàng)新在于它的營(yíng)養(yǎng)保健功能，這是目前速食產(chǎn)品中所缺少或沒有的。（3）材料購(gòu)置方便且價(jià)格低廉。據(jù)大概統(tǒng)計(jì)，其中大約1/3是被中國(guó)消費(fèi)掉的，年人均消費(fèi)21份。面對(duì)這么龐大的市場(chǎng)占有率，本公司以價(jià)格對(duì)比優(yōu)勢(shì)和營(yíng)養(yǎng)健康理念作為宣傳利器（詳見第四章營(yíng)銷計(jì)劃），逐步取得自身的市場(chǎng)占有率。北方人飲食習(xí)慣：口味偏咸、重色、嗜辛辣；南方人的飲食習(xí)慣與北方反差很大，很重視色、香、味，口味偏淡。 三　年南方稻區(qū)中，長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、皖中平原、鄱陽(yáng)湖平原、洞庭湖平原、江漢平原、成都平原，以及云貴等省的壩地平原最為集中，浙閩等省的濱海平原、臺(tái)灣省的西部平原也是稻作較集中的地區(qū)。AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求，生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料，而是通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。3．市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析：① 米豆腐作為傳統(tǒng)工藝，在湖南等地有著悠久的食用史，人們對(duì)米豆腐的認(rèn)可程度較高。有52%的消費(fèi)者表示愿意嘗試，因此，產(chǎn)品前景廣闊。③ 以北京為中心的無(wú)米豆腐食用史的北方地區(qū)。7．市場(chǎng)發(fā)展矩陣： 市場(chǎng)滲透市場(chǎng)開發(fā)產(chǎn)品開發(fā)多元化增長(zhǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品現(xiàn)有市場(chǎng)新產(chǎn)品新市場(chǎng)對(duì)于南京市場(chǎng)本品是新品上市，應(yīng)用多元化增長(zhǎng)方式，對(duì)于張家界地區(qū)的現(xiàn)有市場(chǎng)，應(yīng)用產(chǎn)品開發(fā)策略，推出現(xiàn)代化的產(chǎn)品。