【正文】 觀成品表面光滑、橫切面光滑，米漿程乳白色蒙皮≤色 澤淺黃或微黃色香 氣具有糙米的米香，堿味無，無異味具有糙米的米香，堿味輕，無異味滋 味具有爽滑的口感,米味純正，堿味無，諧調適口具有爽滑的口感,米味純正，堿味輕、諧調適口 表三項 目優(yōu)食品添加劑使用衛(wèi)生標準分類 速食米豆腐 新鮮米豆腐枝術要求 原料要求項目按照實物標準樣品對照檢驗留皮程度不完善粒最大限度雜質總量%糠粉%礦物制%稻谷粒%碎米總量小碎米水分色澤氣味口味正常 表一（活性鈣）項凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。 產品質量由公司負責。9. 甲方的解除權 當乙方符合以下情況之一時，甲方有權解除本合同： 對本合同、運營規(guī)章因故意或過失而出現(xiàn)重大違反時； 不遵守甲方進貨原則，在規(guī)定外進貨時； 不遵守貨款支付期限及支付方法，拖報或扣押業(yè)務人員銷售業(yè)績時； 有損害信用言行，已妨礙或將會妨礙公司專賣活動時； 不接受公司的專項培訓，不組織和配合公司在其所屬區(qū)域主辦的專項活動時10. 終結合同的處理，立即返還由甲方配備的文件及授權牌等物品，乙方在經(jīng)營過程中留存的貨物由乙方自行處理，并注銷帶有“御坊堂公司”標識的所有證照。，保持加盟店的結構及形象，是從事專賣經(jīng)營活動的場所，必須取得當?shù)睾戏ń?jīng)營的所有證照。爭取銷量與資金的快速回籠。資產負債率 從前三年來看，資產負債率均在40%左右徘徊，可以看出我公司投資風險小，保證了投資者的利益，反映了我公司償還債務能力比較強。但考慮到市場銷售因素及公司進一步發(fā)展計劃，及科技投入后期產品以保證公司持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，擬定稅后利潤分配為：盈余公積10%，資本公積10%，公益金5%，技術開發(fā)20%，其中從三年起，盈余公積10%，資本公積5%，公益金5%，技術開發(fā)20%， 支付紅利10%。來源： 單位:元 資金來源資金形式技術股自籌資金風險投資金 額75000180000245000股 份15%36%49%使用: 資金流向資金設備廠房租賃(雨花)原料購置金 額97300100000按期購置發(fā)展目標：。蘇州：人口216萬（05年），顧客人數(shù)約為1000人，年銷售量約為10萬個單位產品。Dialogue(對話)，Access(獲取)，rish assessmet(風險評估)，transparency(透明性)是DART模式的內涵，我們讓消費者成為C類品系的創(chuàng)意來打造C品系產品的風味組合?？偣境惺程玫燃用说昙用说曛变N速食產品新鮮產品 銷售策略：●以加盟店直銷樹立品牌，創(chuàng)造公司營養(yǎng)專家形象，●以商超的中間商為迅速鋪貨市場，不同產品渠道不同。2．營銷組合策略： 產品策略：① 利益效用：營養(yǎng)健康，滿足吃飽吃好，口味滿足② 包裝：不同系列滿足不同包裝③ 品質：質地優(yōu)良，工藝卓越④ 商標：⑤ 特征：快速簡潔⑥ 送運：快速安全⑦ 服務：銷售服務⑧ 包裝：等級包裝、品牌商標、附贈品包裝（見第二章產品介紹） 品牌與包裝策略：綠風:綠色風味,像風一樣,席卷世界每一個角落.① 品牌：綠風食品含義：綠色，賦予蓬勃的生機，營養(yǎng)的水分滋潤每一片干涸的身體荒漠，而健康的身體支撐你自在生活的每一天。鑒于當前營銷狀況，以“文化營銷”與“加盟店銷售”為手段，使人們認識并熟悉米豆腐，擴大產品的市場認知度。上百年的歷史文化的沉淀給本產品提供了最佳的形象代言人?！?營養(yǎng)不同細分：加鈣型、加鋅型等等。4．市場機會評估：● 利潤目標：產品老少皆宜，可根據(jù)各類人群的不同需要，開發(fā)出各種口味和各種營養(yǎng)的產品。④ 食品市場中速食類產品競爭激烈（如方便面行業(yè)），相互替代性強。③全民健身的傳播、倡導。2．5政治、法律環(huán)境：①國家投出健康食品飲食標準。我國是最大的稻谷生產和消費國，年產稻谷約2億噸，占世界稻谷產量的1/3，全國糧食產量的2/5。 五　年二、各項貸款③ 銀行貸款政策。③ 大眾消費群的飲食習慣，呈現(xiàn)出多樣性。據(jù)資料顯示：在全球100多個稻米生產國中，我國堪稱稻米王國。（2）以加盟店形成獨立直銷渠道。（4）綠色生產、“綠色包裝”使產品自身形成綠色健康文化。團結一致是公司的合作精神，以人為本是公司的企業(yè)精神，公司注意人的健康與營養(yǎng)需要，在公司的每一步，都嚴格考慮消費者的健康與口味，同時，以人為本也強調公司注重人才，重用人才觀念，公司相信，只要“人和”能夠沖破一切難關。公司形象定位：本公司的任何行為都是為了塑造公司是經(jīng)營現(xiàn)代化風味食品的專家形象，營造并在消費者心中樹立出公司美食家的形象。熱情，做事積極主動，人際交往能力強。朱 林：食品科學與工程專業(yè)，擔任食品院分科協(xié)實踐部部長。● 產品組合設計思路：利潤型產品：禮品包半成品C品系品豆腐 禮品包速食A品系品豆腐防御型產品：加甜型兒童型杯裝A、B品系米豆腐 加鈣形中老型杯裝A、B品系米豆腐進攻型產品：大眾型A品系與C品系米豆腐 加盟店直銷B品系米豆腐亮點二：文化營銷撥開品牌價值我們確立了企業(yè)未來愿望——成為中國風味速食行業(yè)的代名詞。在活動月中，招攬合作加盟伙伴，闊開推廣力度。⑦ 公司對于每一個即將開業(yè)的銷售終端，將按首次購貨價值配送價值1000元－2000元的贈品，其中包括產品宣傳畫、店堂招貼、營業(yè)員服裝、手提袋、信紙、信封、工作筆、工作牌等。④ 個人需要提交個人身份證復印件，企業(yè)提交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件⑤ 需要交付一定的預交款（現(xiàn)擬定為2萬元），該款項是為您注冊企業(yè)地標/地圖名片、購買相關設備所用。在以知識經(jīng)濟為主導的今天，知識更新的速度越來越快，從而使越來越多的企業(yè)開始注重對培訓的投資，對員工的培訓，我們堅持以理論聯(lián)系實際，使員工能夠學以致用。② 在評價之前對員工傳達對其工作成果的期望。* 協(xié)調專業(yè)人員的關系，謀求專業(yè)人員的密切合作本公司采取團隊型組織結構，強調放權，把集體的利益放在第一位?！?人員構成：總經(jīng)理何廣皓* 主要起草公司的總體戰(zhàn)略，從宏觀上負責公司內部日常管理以及監(jiān)督各部門工作* 協(xié)調和配合各業(yè)務部門圍繞公司經(jīng)營目標開展各項工作；* 負責企業(yè)文化建設綱要的實施與落實工作；* 保證公司各種會議的順利召開及公司其他活動的順利開展營銷部經(jīng)理：王喜慶* 負責調查并收集市場信息、尋求市場機會* 負責營銷方案的策劃、執(zhí)行及管理并配有相關活動。因此，南京是一個有者完善的渠道市場、強勢的物流力量，完善的金融資本市場以及成熟的消費潛力的城市。（3）公司商標：（4）公司地址：雨花臺區(qū)板橋三山工業(yè)園 ① 生產基地：總公司設在南京，位于南京的雨花臺區(qū)三山工業(yè)園區(qū)② 廠址面積：3000 M2 。實行產品標準化的行業(yè)優(yōu)勢：① 產品質量和特色都有了保證，使其他企業(yè)難以模仿，減少競爭。，如阿魏酸、植酸、谷維素、三烯生育酚等。此外，IP6還具有降低血中脂質濃度、預防高血脂和動脈硬化等功效。攝食成分極為優(yōu)良的胚芽有下列效用：可用于預防動脈硬化、糖尿病、癌癥顯著的強壯效果，消除疲勞，提高記憶豐富的維生素E能使循環(huán)系統(tǒng)順暢治療貧血、腸胃障礙及肥胖保持內分泌的平衡，消除神經(jīng)癥有效治愈便秘具有解毒作用糙米具有健腦功能（3）功能性因子分析：γ—氨基丁酸（GABA）1994年日本農林水產省中國地區(qū)農業(yè)試驗場的研究者三枝、崛野和森等人發(fā)現(xiàn)，將糙米用水浸泡后，GABA的含量急劇增加。糙米中所保留的這些外層組織具有很高的營養(yǎng)價值。 l 煮漿：在高壓攪拌機里進行蒸汽煮漿（滅菌成型過程）。產品類型： 兒童型（添加營養(yǎng)鋅，鐵等素） 老年型（添加鈣等營養(yǎng)素） 一般型（從原有品味為主，不同地區(qū)有口味差別）● B品系產品為第二階段產品，既新鮮米豆腐。公司將實行一體化道路，經(jīng)營各種地方風味的可速食化產品（芙蓉米豆腐為本公司第一期產品），最后成為中國速食品行業(yè)的強勢企業(yè)，將獨具中國特色的速食產品推向國際。與此同時，隨著經(jīng)濟水平的提高，人們對食品的要求已不僅要求于吃飽，且開始注重營養(yǎng)和健康。本公司將米豆腐加工成為新一代“健康、營養(yǎng)、方便”的綠色速食產品。在此基礎上，已研發(fā)出一條工業(yè)化生產流水線，對生產過程中不同階段得到的產品分成各類品系。l 浸泡：浸泡前除凈米中的雜物，淘洗干凈。而精白米則是糙米經(jīng)過精磨、去掉外層組織得到的，也就是我們平常吃的比較多的大米，它不但看起來雪白細膩，而且吃起來也比較柔軟爽口。膳食纖維不僅可以潤腸通便，還可預防動脈硬化、高血壓、冠心病等心腦血管疾病，使您更健康，更長壽。（IP6）IP6是糙米中另一種具有特殊功能性質的成分，其在糙米中的含量是白米中的4倍多。福岡縣保健環(huán)境研究所森田的動物試驗表明，米糠膳食纖維排毒性很強，且對消化系統(tǒng)吸收率最高的聚氯烯類（PCDO、PCDF）的排毒效果最好，超過大豆組、大麥組、卷心菜組近2倍，超過蘿卜須組、牛蒡組、胡蘿卜組、綠豆組、玉米組1倍或1倍以上。不論是需要調養(yǎng)體質的體弱者，想減肥兼養(yǎng)容的愛美人士，還是注重養(yǎng)生的健康人都很適合食用。本公司以強大的研發(fā)力量為依托，立足于中華傳統(tǒng)特色風味飲食與各個地區(qū)深厚的文化底蘊，不斷推出適合中國大眾口味的營養(yǎng)、健康、方便、快捷的產品，以滿足人們日益增長的飲食需求。在剛剛過去的“十五”規(guī)劃發(fā)展當中，%。見下表：加盟餐飲芙蓉米豆腐加工方法速食化工藝供應系統(tǒng)制造系統(tǒng)銷售系統(tǒng)終端客戶主料：糙米，凝固劑等輔料：醬包、調料包等工業(yè)化生產終端產品超市、便利店、加盟店直銷白領、藍領、學生等對速食品有需求人群主料：糙米，凝固劑等輔料：豆瓣醬、小蔥等工業(yè)化生產第二階段產品加盟店直銷喜愛米豆腐的目標消費者主料：糙米，凝固劑等工業(yè)化生產第一階段產品食堂、餐飲店、家居一般廣泛消費者這套新的商業(yè)模式，超越了產品本身，通過深度挖掘本品的特點與亮點，創(chuàng)造新的飲食文化，引導消費。* 負責協(xié)調財稅等部門與公司之間的關系協(xié)助會計師事務所進行年度審計工作。要求員工具有較好的表達能力，觀察能力，和協(xié)調交流能力。設置柔性的激勵制度，充分考慮各個層次的員工的情況，保證各級部門 在進行激勵時有據(jù)可依.緊密聯(lián)合員工的需要，以員工的需要為切入點。這些地區(qū)人流量大，目標群體集中，影響力度大，可以為我們生產的新產品提供第一手資料。④ 經(jīng)銷商依據(jù)本公司提供的設計方案開始裝修，工期一般20天左右；裝修同時向總部支付30％的貨款定金，本公司開始根據(jù)進貨金額備貨?！?中短期戰(zhàn)略：在第二年時，公司將立足于各地的消費者飲食習慣與口味的不同，著力開發(fā)幾類多系列的風味產品，開發(fā)北方廣闊的市場，為北方人民帶來營養(yǎng)美味的速食產品新選擇。使消費者心中產生美好，快樂，甜蜜，情濃，健康的心理感受，為品牌推廣打下良好的基礎。公司在南京成立，充分利用當?shù)氐貐^(qū)、經(jīng)濟、科技資源優(yōu)勢并且開發(fā)其市場，同時，產品以中高低形象，反銷回米豆腐傳統(tǒng)區(qū)域——貴州與湖南區(qū)，以取得利潤，作為南京區(qū)市場開發(fā)的資金支持。做事認真，思維敏捷，口頭表達能力強。企業(yè)文化：運用敏捷型企業(yè)文化以適應市場的變化快特征。 引入舉報監(jiān)督懲罰制度。本公司的產品創(chuàng)新在于它的營養(yǎng)保健功能，這是目前速食產品中所缺少或沒有的。（3）材料購置方便且價格低廉。據(jù)大概統(tǒng)計，其中大約1/3是被中國消費掉的，年人均消費21份。面對這么龐大的市場占有率，本公司以價格對比優(yōu)勢和營養(yǎng)健康理念作為宣傳利器（詳見第四章營銷計劃），逐步取得自身的市場占有率。北方人飲食習慣：口味偏咸、重色、嗜辛辣；南方人的飲食習慣與北方反差很大，很重視色、香、味，口味偏淡。 三　年南方稻區(qū)中，長江三角洲、珠江三角洲、皖中平原、鄱陽湖平原、洞庭湖平原、江漢平原、成都平原，以及云貴等省的壩地平原最為集中，浙閩等省的濱海平原、臺灣省的西部平原也是稻作較集中的地區(qū)。AA級綠色食品標準要求，生產地的環(huán)境質量符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》，生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。3．市場機會分析：① 米豆腐作為傳統(tǒng)工藝，在湖南等地有著悠久的食用史，人們對米豆腐的認可程度較高。有52%的消費者表示愿意嘗試，因此，產品前景廣闊。③ 以北京為中心的無米豆腐食用史的北方地區(qū)。7．市場發(fā)展矩陣： 市場滲透市場開發(fā)產品開發(fā)多元化增長現(xiàn)有產品現(xiàn)有市場新產品新市場對于南京市場本品是新品上市，應用多元化增長方式，對于張家界地區(qū)的現(xiàn)有市場，應用產品開發(fā)策略，推出現(xiàn)代化的產品。