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酒店金鑰匙ppt課件(參考版)

2025-05-15 13:33本頁面
  

【正文】 青年朋友們,富有的人生不難找,它就在我們生活的每一天當(dāng)中,就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。我以我自己能終生去作一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,因為我每天都在幫助別人, 客人在我這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中在找到了富有的人生。 ? 8參加過由 “ 中國飯店金鑰匙 ” 組織的服務(wù)培訓(xùn) 中國飯店金鑰匙組織會員 的資格要求 ? “ 我熱愛我現(xiàn)在從事的工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我。 ? 6 過去和現(xiàn)在從事飯店服務(wù)工作的證明文件。 ? 4 有兩位中國飯店金鑰匙組織正式會員的推薦信。 ? 2 21歲以上,人品良好,相貌端正。金鑰匙的職業(yè)修為到了一定的程度,很多事情自然水到渠成,關(guān)鍵要有一顆樂于助人,忠于職業(yè)的心。當(dāng)孫東再次睡下時已是半夜 2:40,不過孫東這回一定睡得更香。 案例四 后來查出是廣東某旅行社漏訂了這個團(tuán)的房間。因這些客人英語講得不好,但會講德語,孫主任又設(shè)法聯(lián)系了西餐的謝總監(jiān)幫助翻譯德語。 案例四 職業(yè)的責(zé)任感驅(qū)使著孫東沒有給對方一句“ 沒有 ” 了事,他再查詢白天鵝賓館當(dāng)天的開房情況,還有房間。 案例四 1997年 3月 19日晚 11:40左右,忙了一天的白天鵝賓館金鑰匙孫東剛睡下,忽然飯店的傳呼機(jī)響了,職業(yè)的敏感使孫東立刻起床接通電話,原來是廣州白云機(jī)場的員工找他,孫東正感到奇怪,對方告訴孫東有一群剛下飛機(jī)的外國人無人 “ 認(rèn)領(lǐng) ” ,現(xiàn)在機(jī)場急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),因他們講的不是英文,機(jī)場的員工一句也聽不懂,只隱約聽到他們不斷在講象是 “ 孫東 ” 兩個音,所以平常認(rèn)識孫東機(jī)場員工試著找孫東查一下這批客人是否住白天鵝賓館,孫東接到電話后,馬上查閱訂房記錄,但白天鵝賓館沒有這些客人的訂房。最后終于在廣東國際大飯店找到了該位客人的訂房記錄,又得知客人還沒有入住,于是馬上派人把護(hù)照送到廣東國際大飯店。 案例三 但是如果他們這樣做,就不是一名合格的金鑰匙。他馬上查閱白天鵝賓館訂房客人的資料,發(fā)現(xiàn)并沒有這位客人的訂房記錄。 案例三 1997年 3月 38日,一位熱心的 “ 的士 ” 司機(jī)把一本日本客人的護(hù)照交到廣州白天鵝賓館的金鑰匙柜臺,說是有乘客遺留在他那部 “ 的士 ”內(nèi)的,因為他是白天鵝門口發(fā)現(xiàn)的,所以司機(jī)估計可能是住館的客人的護(hù)照,要求金鑰匙尋找并歸還給失主。客人高興地隨旅游團(tuán)旅游去了,小徐找了根繩當(dāng)做腰帶系上,又開始為客人忙碌起來。原來客人的腰帶扣突然斷了,想請小徐幫忙解決一下??腿伺R行景區(qū)前, ? 熱情地并像朋友式地?fù)肀е棵?,語重心 ? 長的說道 “ Thanks for your good job! ” 文檔之家 44 案例二 ? 解下腰帶給客人 ? 一天上午,像往常一樣,小徐正在酒店大堂巡視著,隨時準(zhǔn)備為有客人提供幫助。并為其約定了雙方早上的見面時間。 案例一 ? 01: 25分回到禮賓工作臺,卓猛將事情的經(jīng)過通過電話向禮賓司做了匯報,卓猛的工作得到了禮賓司的肯定。考慮到客人首次來到張家界,為讓其了解到更多的景區(qū)旅游知識,又特地贈送了一份中英版張家界旅游圖給客人。聽了卓猛一席話,客人從最初的猶豫中拿定了主意,非常高興地接受了卓猛建議,并拍了拍卓猛的肩膀說 “ Thanks for your good idea! ” 然后在前臺迅速地辦理了入住手續(xù)。卓猛見此種情況,考慮到客人的安全等方面問題,他疾步從禮賓臺拿出一份地圖,首先,景區(qū)距市區(qū)較遠(yuǎn),如果此時前去,一是路途 〈 夜間山路行車 〉 案例一 ? 不是很安全,二是出租車車費(fèi)較高;其次,我們酒店目前是本地區(qū)規(guī)模最大、檔次最豪華的四星級酒店,客房價格是由嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及市場需求所定的,且房費(fèi)含兩份西式自助早餐,另早餐里西式菜肴中的韓國泡菜味道絕對是一流的,可以與韓國餐廳里的菜肴味道不相上下;第三,近年來,酒店的服務(wù)質(zhì)量、設(shè)施受到越來越多韓國旅行社和客人們的青睞,客人住店人數(shù)非常之多,而且可以的話我們可以通過熟悉的專
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