【正文】 。 ? 使用前應(yīng)通電試用，檢查是否漏電。 北京電熱線廠生產(chǎn)的 NQ V/V農(nóng)用電熱線，功率有 110W（線長 160m）， 220 W（線長 320m）。隔熱材料可選用麥秸、碎稻草、碎爐渣等，厚 1015 cm；隔熱層上鋪電熱線；電熱線上鋪 10 cm床土，或覆土 12 cm后放置育苗容器或育苗土方。 缺點(diǎn) 使用種類范圍較窄。 缺點(diǎn) 對(duì)嫁接技術(shù)水平要求較高。 缺點(diǎn) 費(fèi)工，效率低。 根系發(fā)達(dá)，生長旺盛，延長生育期，提高產(chǎn)量和產(chǎn)值。 三、育苗技術(shù) 嫁接育苗 嫁接育苗的優(yōu)點(diǎn) 影響嫁接成活率的因素 砧木的選擇 嫁接方法 嫁接育苗 嫁接育苗 的優(yōu)點(diǎn) 影響嫁接成活率的因素 砧木的選擇 嫁接方法 防治土傳病害，防止連作障礙 增強(qiáng)抗低溫能力和低溫下水肥吸收能力。新的嫁接方法有針式嫁接法、斜切接、套管式嫁接法、機(jī)器人嫁接法等。 ? 嫁接育苗時(shí)還應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)募藿臃椒ā? 嫁接育苗技術(shù) ? 為了提高植株的生長勢(shì)，增強(qiáng)抗病抗寒等抗逆性及適應(yīng)能力，常采用嫁接技術(shù)進(jìn)行育苗，有報(bào)道：目前日本有90%的番茄生產(chǎn)使用的是嫁接苗。 ? 方法：在定植前半個(gè)月開始，或與囤苗同時(shí)開始，有意識(shí)的逐漸降低育苗場(chǎng)所的環(huán)境溫度，逐漸接近定植地的環(huán)境溫度。 ? 蹲苗可在苗期進(jìn)行，亦可在定植后進(jìn)行。 ? 土壤比較粘重，易積水。 ? 方法：就地控制灌水。 ? 注意 ：囤苗時(shí)間一定要把握好，不可過長，否則會(huì)造成苗老化，失水過多，不易在定植后盡快恢復(fù)生長。 ? 方法：首先將苗床澆透水，次日切成土塊，將苗帶土塊重新排入苗床，土塊間隙撒上干的細(xì)土，防止水分的蒸發(fā)，囤苗過程中不澆水。分苗時(shí)苗子越大，還苗所需時(shí)間越長。分苗后要適當(dāng)提高地溫，使根系盡快恢復(fù)生長，喜溫蔬菜要求土溫 16℃ ，喜涼蔬菜要求土溫 8℃ ，氣溫適當(dāng)?shù)?，空氣濕度要高? ? 天氣選擇：分苗應(yīng)在晴天進(jìn)行。此法適用于溫暖季節(jié)。此法適用于低溫季節(jié)。 ? 分苗 ? 目的 : 為了增加幼苗的營養(yǎng)面積和營養(yǎng)空間。例如： 3葉期的黃瓜，葉原基已分化到 15節(jié)位，花原基分化到 211節(jié)位，因此可以說，蔬菜，特別是果菜類一生中的重要器官，是在苗期奠定原基分化和生長的基礎(chǔ)的，此其溫度應(yīng)適當(dāng)回升。 ? 從出苗 —— 破心 : 適當(dāng)降溫控水防徒長，特別是適當(dāng)?shù)牡鸵箿兀纱龠M(jìn)果菜類的花芽分化，如：適當(dāng)降低夜溫，黃瓜可降低第一雌花節(jié)位，瓜碼增密，而番茄的分枝及果穗數(shù)可增多。 ? 若用容器或營養(yǎng)土方育苗，采用點(diǎn)播。 配好的基質(zhì)可以裝入育苗缽，亦可以鋪入育苗床。 草炭 是迄今為止被世界各國普遍認(rèn)為最好的無土栽培基質(zhì)之一。 ? 營養(yǎng)土的使用：可直接鋪入苗床；可裝入育苗容器；做成營養(yǎng)土方。 育苗的方法及苗床準(zhǔn)備 ? 苗床的準(zhǔn)備 ? 營養(yǎng)土的配制：取優(yōu)質(zhì)菜園土，加優(yōu)質(zhì)腐熟不含病菌，蟲卵的有機(jī)肥配以適宜的化肥混合而成。 育苗的方法及苗床準(zhǔn)備 ? 育苗方法 容器育苗 營養(yǎng)土育苗 露地育苗 非容器育苗 基質(zhì)育苗 設(shè)施育苗 ? 容器：塑料缽（營養(yǎng)缽），紙杯，塑膜袋， 育苗盤，草缽，泥缽。 育苗場(chǎng)所 ? 育苗場(chǎng)所可因地制宜，多種多樣，可露地育苗，亦可借助一定的設(shè)施進(jìn)行保護(hù)地育苗 —— 亦稱設(shè)施育苗。 ? 條播 ：適用于單株占地面積小而生長期較長的蔬菜，如芹菜等。 播前種子處理的目的 提高種子用價(jià)、促進(jìn)種子發(fā)芽出土、消毒、促進(jìn)壯苗早熟增產(chǎn)、增強(qiáng)抗逆性、打破休眠、春化處理、誘變處理 浸種催芽處理 浸種：溫湯浸種 //熱水燙種 //一般浸種 催芽： 需要條件： 適宜溫度、充足的氧氣、飽和 RH、光照（部分種類） 操作方法 種子物理處理 種子干熱處理、低溫處理、變溫處理、射線誘變處理 種子化學(xué)處理 種子藥劑消毒、 GA3等打破休眠處理 種子生物處理 蔬菜種子的播前處理 種子的播種方式 ? 撒播：株形小的綠葉菜，如櫻桃蘿卜、香菜等。 ? 真菌的菌絲組織。 ? 植物體的營養(yǎng)器官。 ? 植物學(xué)上的果實(shí)，由胚珠及外面的子房壁構(gòu)成。 ? 類型 ? 植物學(xué)上真正的種子 ,由胚珠形成。使作物達(dá)到最佳生長量，提高作物的生產(chǎn)潛力，同時(shí)減少化學(xué)物質(zhì)使用，減少環(huán)境污染，因此可以說 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)是既可以保證作物的生長所需，又不造成化學(xué)物質(zhì)在土壤中殘留，不污染環(huán)境的技術(shù)，也是保證農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的技術(shù)。 ? 它是依據(jù)特定區(qū)域的作物需求，運(yùn)用知識(shí)系統(tǒng)和多種現(xiàn)代信息技術(shù)，精確決定投入的可變比率。 ? 我國年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈 6億噸，若利用其中的 2億噸經(jīng)微生物處理轉(zhuǎn)化為發(fā)酵飼料，可節(jié)省飼料用糧 ，相當(dāng)于我國年用飼料糧的一半以上，很好的解決了人畜爭(zhēng)糧的問題。 ? 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的資源利用是很不經(jīng)濟(jì)的，勞動(dòng)生產(chǎn)出的產(chǎn)物，一般只能直接利用 40～ 50%，而且其余的 50～ 60%被作為廢棄物丟掉。 ? 白色農(nóng)業(yè)已在以下幾個(gè)領(lǐng)域興起并形成產(chǎn)業(yè) : ? 微生物食品 ? 微生物飼料 ? 微生物肥料 ? 微生物農(nóng)藥、獸藥 ? 微生物能源 ? 微生物生態(tài)環(huán)境保護(hù)劑 ? 微生物醫(yī)療保健品及藥品 白色農(nóng)業(yè) ? 白色農(nóng)業(yè)是中國 21世紀(jì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保證。是微生物發(fā)酵工程在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。因此得出結(jié)論：海洋將是人類 21世紀(jì)的第二糧倉。其年產(chǎn)量相當(dāng)于目前世界小麥總產(chǎn)量的 15倍以上。海洋生物包括海洋動(dòng)物，植物，微生物。 藍(lán)色農(nóng)業(yè) ? 藍(lán)色海洋的水生農(nóng)業(yè)。 綠色農(nóng)業(yè) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) .以水土為基礎(chǔ)的綠色植物種植業(yè)。“八五”期間，中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研制出一種以消毒雞糞等有機(jī)質(zhì)代替化肥營養(yǎng)液進(jìn)行栽培的施肥技術(shù)叫“有機(jī)生態(tài)型無土栽培”。 根據(jù)營養(yǎng)來源不同，無土栽培分為兩類 ? 無機(jī)營養(yǎng)無土栽培 營養(yǎng)主要來自各種無機(jī)鹽的混合溶液。 ? 物理防治：如種子熱力消毒，燈光誘殺等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國有蚜繭蜂 100多種；還可利用農(nóng)用抗菌素防治病蟲害。 無公害蔬菜栽培的主要措施 ? 選擇環(huán)境質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)基地。 ? AA級(jí)綠色食品 在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，允許使用 AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 基本概念 ? 綠色食品 ? 無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。 ? 有機(jī)食品 ? 來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，并通過合法的獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。 基本概念 ? 無公害蔬菜栽培 ? 在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合無公害栽培要求的栽培環(huán)境中安排蔬菜生產(chǎn)，并且在生產(chǎn)過程中不使用任何有害的化學(xué)合成物質(zhì)，完全按照無公害生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行栽培管理的蔬菜栽培。 ? 是蔬菜出口創(chuàng)匯、走向世界的需要。 ? 落蔓。 ? 整枝（打杈、摘心） ? 疏花疏果與?；ū９?。 ? 摘葉、束葉。 植株調(diào)整 ? 概念 ? 通過人為調(diào)節(jié)蔬菜植株的形態(tài)、生長方向、生態(tài)環(huán)境等，用以協(xié)調(diào)蔬菜植物地上部分與地下部分、營養(yǎng)生長與生殖生長、同化器管與貯藏器官以及主與此的關(guān)系，以利得到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這種對(duì)植株所進(jìn)行的調(diào)節(jié)叫植株調(diào)整。 ? 噴灌（人工降雨） ? 軟管 . 如小白龍，活動(dòng)式的，用完后可回收，減少蒸發(fā)。 ? 生育后期：需水量減少，產(chǎn)品成熟期應(yīng)適當(dāng)控制灌水。 ? 旺盛生長期：需水量大增。 ? 苗期：雖然生長速度快，但生長量較小，葉面蒸騰少，所以絕對(duì)需水量并不大。 ? 適宜相對(duì)濕度 45%～ 55%，如：西瓜、甜瓜、南瓜、蔥蒜類。 ? 適宜相對(duì)濕度 70%～ 80%，如：黃瓜、西葫蘆、根菜、馬鈴薯、豌豆、蠶豆。 如：水生蔬菜。如：蔥蒜類。中等程度灌溉。需小水勤灌?？购盗?qiáng)可少灌或不灌。根系的吸收特性與根系的活力有關(guān)，而與根系的深淺沒有密切的關(guān)系。 ? 環(huán)施 ? 追肥時(shí)用，圍繞植株根際周圍，如大白菜拉十字時(shí)的提苗肥就可用此法。 ? 條施（溝施） ? 可是底肥，亦可是追肥時(shí)用。 施肥方法 ? 普施 ? 翻壓基肥（底肥）時(shí)普遍采用。 ? 耐肥能力中：番茄、大白菜等。 ? 吸收量?。? ? 速生綠葉菜如菠菜、芹菜、生菜、水蘿卜等。 ? 離子間拮抗 ? 離子間協(xié)合與促進(jìn) 吸 肥 量 ? 吸收量大： ? 中晚熟的甘藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、馬鈴薯、甜菜、南瓜等。 ? 日照不足：日照不足，缺乏碳水化合物，影響礦質(zhì)元素吸收。 ? 干旱多雨：干旱促發(fā)缺 B、 K、 P。 ? 低地溫下， P吸收受影響較大。 ? 氧氣：根際 O2減少，根系對(duì) K+、 PO43+的吸收能力降低。 ? 吸肥能力中：青椒、芋頭、大白菜等。 ? 需肥量小：南瓜、豆類等。 礦質(zhì)營養(yǎng)對(duì)蔬菜生長發(fā)育的影響 ? 蔬菜對(duì)礦質(zhì)營養(yǎng)要求的特性： ? 需肥量：蔬菜對(duì)土壤養(yǎng)分含量的要求 ? 吸肥能力：蔬菜對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收能力 ? 吸肥量：蔬菜對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收量 ? 耐肥能力：蔬菜對(duì)土壤養(yǎng)分含量過高的忍耐力 ? 蔬菜的需肥與吸肥特點(diǎn)：蔬菜對(duì)土壤養(yǎng)分吸收特點(diǎn) 需肥量 ? 需肥量大：番茄、茄子、黃瓜、大白菜、甘藍(lán)類等。 ? 蔬菜根系的呼吸需氧量高。 ? 氮肥中多數(shù)蔬菜以吸收硝態(tài)氮肥為主。一般作物 [CO2]的補(bǔ)償點(diǎn)是 80 ppm。在作物吸收 [CO2]飽和限度內(nèi)，光和強(qiáng)度隨 [CO2]的增加而增加。 氣體條件及其調(diào)控 （ CO2） ? 設(shè)施內(nèi) CO2的來源 ? 空氣中固有的 CO2 300ppm（ %） ? 土壤中有機(jī)肥料的發(fā)酵 ? 土壤中微生物的活動(dòng) ? 植物的呼吸作用 ? 煤炭柴草燃燒釋放的 CO2 等等 氣體條件及其調(diào)控 （ CO2） ? 植物對(duì) CO2的要求 ? 植物光合作用過程中， [CO2]飽和濃度因作物種類而異。效果明顯，但投資大。 ? 控制灌水量，改善灌水方式，改明水灌溉為暗水灌溉或滴灌。 ? 加放吸濕性物質(zhì)。 ? 加溫。 濕度條件及其調(diào)控 由于設(shè)施內(nèi)是一個(gè)半封閉的系統(tǒng)，它具有空間小、氣流緩慢的特點(diǎn)，因此濕度常高于外界，包括空氣濕度和土壤濕度。 遮蔭。 ? 加溫措施：生火爐、火墻、熱風(fēng)爐、暖氣。如：嚴(yán)閉門窗、多層覆蓋、增加防寒覆蓋。 ? 降低設(shè)施高度來增加保溫比。 ? 增加保護(hù)地內(nèi)白天的土壤貯熱。 ? 保溫措施 ? 增加保護(hù)地的透光率。 ? 特殊情況可利用人工光源。 ? 利用反光。 ? 使用的設(shè)施材料，應(yīng)考慮盡可能減少遮光。 ? 調(diào)控措施（增加光照度的措施） ? 使用不易老化、無滴的透明覆蓋物，并經(jīng)常保持清潔。 溫室 是結(jié)構(gòu)性能較為完善的保護(hù)地生產(chǎn)設(shè)備 ? 溫室的發(fā)展：一面坡 立窗式 二折式 三折式 拱圓形 ? 類型： ? 依熱源分： 日光節(jié)能溫室、加溫溫室 ? 依透明覆蓋物分： 玻璃溫室、塑膜溫室 ? 依建筑材料分：土木結(jié)構(gòu)、鋼架結(jié)構(gòu) ? 依規(guī)模分： 單棟溫室、連棟溫室 ? 結(jié)構(gòu)：后墻、山墻、透明覆蓋物、通風(fēng)口、后屋面、仰角。 半拱圓形 雙斜面，適于風(fēng)小多雨的南方。 ? 電熱溫床的設(shè)置