【正文】 24 / 24。他們更注重在年度計(jì)劃中與連鎖超市公司簽訂的供貨合同中，確定在通道費(fèi)用商的雙方的利益、責(zé)任和權(quán)利，對要支付的通道費(fèi)用事先都作了費(fèi)用預(yù)算?！　?10．大、小供應(yīng)商對收取通道費(fèi)的態(tài)度不同。 從發(fā)達(dá)國家的情況看，既有收取通道費(fèi)的零售企業(yè)，也有不收取通道費(fèi)的企業(yè)，如沃爾瑪。從這一意義上看，通道費(fèi)的收取同市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著很大的關(guān)聯(lián)度，即從發(fā)達(dá)國家到中國的發(fā)達(dá)地區(qū)，再到中國的其他地區(qū)的發(fā)展?？傮w表現(xiàn)為較為發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)收取的通道費(fèi)高于不發(fā)達(dá)地區(qū)。相對而言，高毛利的產(chǎn)品愿意也能夠支付較高的通道費(fèi)。　　 7．不同銷售毛利率的產(chǎn)品，通道費(fèi)不同。往往是他們在引誘超市來實(shí)現(xiàn)排除競爭對手的目的。如在乳制品行業(yè)中，％；在休閑食品行業(yè)中，幾家大品牌約占50．08％。這反映了他們對連鎖超市這一規(guī)?；魍ㄍǖ啦煌恼J(rèn)識程度和信心的差異。同時(shí)也證明了不同的超市業(yè)態(tài)模式在同一盈利模式上的不同依賴度的差異。以乳制品為例，％，％，％。這證明連鎖超市通過收取通道費(fèi)，提高這些產(chǎn)品進(jìn)入連鎖超市的門檻，促使這些產(chǎn)品行業(yè)進(jìn)行內(nèi)部整合，并促進(jìn)這些行業(yè)的產(chǎn)品與其他行業(yè)產(chǎn)品的利潤平均化，這對整個(gè)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是有利的。目前中國的連鎖超市在通道費(fèi)的收取費(fèi)率和收取項(xiàng)目上，視產(chǎn)品的性質(zhì)不同會有很大的不同。這證明連鎖超市在通道費(fèi)的收取上是按照商品與消費(fèi)者生活的關(guān)聯(lián)的密切程度來區(qū)別對待的。％。　　 2．產(chǎn)品的性質(zhì)不同收取的費(fèi)用也是不同的。大的品牌商通過直接控制消費(fèi)者，進(jìn)而控制了連鎖超市，連鎖超市要按大品牌商的銷售政策來銷售他們的商品。 影響力大的品牌商品，超市向其收取的費(fèi)用少，反之則相反?！　∥?顧國建對商業(yè)的贏利模式特別是對連鎖超市的贏利模式來說，可能還需要改變我們的守舊觀念。比如世界著名的麥當(dāng)勞快餐店的贏利模式不是依靠出售漢堡包和其他食品與服務(wù)，而是店鋪房產(chǎn)資源的開發(fā)；又比如世界各國包括中國的媒體產(chǎn)業(yè)不是靠新聞和信息發(fā)布贏利，而是靠廣告的發(fā)布贏利。由此我們可以認(rèn)為：連鎖超市的食品銷售規(guī)模和銷售價(jià)格對中國城鎮(zhèn)的恩格爾系數(shù)降低，以及對人民消費(fèi)水平提高的作用是顯爾易見的。1997年到2001年我國的物價(jià)指數(shù)是負(fù)增長的，％。　　 　　5．為恩格爾系數(shù)的降低和人民消費(fèi)水平的提高作出了貢獻(xiàn)　　 恩格爾系數(shù)的降低是人民消費(fèi)水平提高的重要標(biāo)志。從全國來看，上海的市場環(huán)境和市場秩序是好的，上海消費(fèi)者利益的保護(hù)不再僅僅是依靠消費(fèi)者協(xié)會等市場監(jiān)督機(jī)制，也更多地在依靠著流通組織的自生的組織化程廢提高、規(guī)?；潭忍岣摺⒓谢潭忍岣吆鸵?guī)范化程度的提高。2000年上海市的連鎖超市的干貨類食品的銷售額已占到市場銷售總額的70％。連鎖商業(yè)特別是連鎖超市能保持如此的高速發(fā)展是十分驚人的。以連鎖超市發(fā)展最早和規(guī)模最大的上海市為例：由于連鎖超市是規(guī)模性的和無限發(fā)展著的事業(yè)，在規(guī)模發(fā)展的同時(shí)也在不斷地加強(qiáng)零售業(yè)的集中化程度和規(guī)范化程度。連鎖超市的高速發(fā)展還帶動了其他許多行業(yè)的發(fā)展，光2000年1年中，以國家經(jīng)貿(mào)委公布的數(shù)字超市行業(yè)（企業(yè)規(guī)模銷售限額在500萬元以上）。包裝食品加工業(yè)中的餅干等體閑食品在連鎖超市中的銷售比重高達(dá)80％以上，年均增長率超過了30％，連鎖超市對其增長率的貢獻(xiàn)度超過了85％以上。高速發(fā)展的超市更是帶動了食品加工業(yè)、洗滌化妝品、紙品制造業(yè)、家電制造業(yè)、服裝加工業(yè)等行業(yè)的高速發(fā)展。服務(wù)于連鎖超市行業(yè)的IT軟件行業(yè)也形成了10億左右的銷售規(guī)模。商用冷柜形成了年銷售12億的規(guī)模?！　?　　3．極大地拉動和帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展　　 從上世紀(jì)90年代初到2001年，中國超市的高速發(fā)展極大地拉動和帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。由于信息技術(shù)在連鎖超市中的運(yùn)用，也促進(jìn)和帶動了上游產(chǎn)業(yè)對信息技術(shù)等新技術(shù)的對口運(yùn)用，連鎖化的末端通道向后的整合力也是先進(jìn)技術(shù)的推廣力。運(yùn)用這些現(xiàn)代化流通技術(shù)的意義不僅僅是大大提高了連鎖超市的流通效率，其更大的社會意義是直接創(chuàng)造了消費(fèi)者的利益?！　?在現(xiàn)代化流通技術(shù)的運(yùn)用上，連鎖超市行業(yè)是整個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中運(yùn)用高新技術(shù)最廣泛的行業(yè)，如現(xiàn)代信息技術(shù)中的銷售信息管理系統(tǒng)（POS系統(tǒng)）、訂貨系統(tǒng)（EOS系統(tǒng)）、數(shù)據(jù)交換技術(shù)（EDI技術(shù)）、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、條碼技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和通訊技術(shù)等，都在連鎖超市的企業(yè)中得到了最普遍的運(yùn)用。自上世紀(jì)90年代以來，中國政府力推以超級市場為現(xiàn)代商業(yè)形態(tài)的流通革命，在傳統(tǒng)的零售業(yè)中導(dǎo)入了連鎖經(jīng)營的方式，快速地把傳統(tǒng)的零售業(yè)逐步地改造成現(xiàn)代流通業(yè)中一支先導(dǎo)的流通力量?！　”?0：1995~2000全國連鎖經(jīng)營基本情況（以1995年為基準(zhǔn)）年份 銷售額 增長比率(％) 企業(yè)數(shù) 增長比率(陽 店鋪數(shù) 增長比率(％） 1995 150億 100％ 260家 100％ 3800個(gè) 100％ 1996 300億 十100％ 700家 十269％ 10000個(gè) +263％ 1997 420億 十140％ 1000家 十143％ 15000個(gè) 十150％ 1998 1000億 十238％ 1150家 十115％ 21000個(gè) 十140％ 1999 1500億 十150％ 1800家 十157％ 26000個(gè) 十124％ 2000 2300億 十153％ 2100家 十117％ 32000個(gè) 十123％ 　　可以看出，連鎖超市對高速持續(xù)增長的中國經(jīng)濟(jì)增長率的貢獻(xiàn)度是巨大的。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)字(見表10)，從1995年至1997年，中國連鎖經(jīng)營的企業(yè)發(fā)展基本上以連鎖超市為主，1998年后其他業(yè)態(tài)的連鎖企業(yè)也開始高速發(fā)展，但仍以連鎖超市為主體，特別是大型超市的發(fā)展速度最快。那么考察高速發(fā)展著的中國連鎖超市對社會經(jīng)濟(jì)的影響，將進(jìn)一步幫助我們得出更加公正的結(jié)論。 通道費(fèi)：善花？惡果？——建立在通道費(fèi)用基礎(chǔ)上的超市盈利模式對社會經(jīng)濟(jì)的影響　　文/顧國建就目前的市場發(fā)展現(xiàn)狀來說，還不能過頭地說保護(hù)中小企業(yè)，因?yàn)槲覀冊诖龠M(jìn)產(chǎn)業(yè)集中化和組織化程度上的力度和速度還是大大不夠的。而造成這種流通秩序狀況的另一個(gè)重要的原因是：中國缺乏大型規(guī)模的流通企業(yè)，缺乏具有廣域市場網(wǎng)絡(luò)的流通組織。由于處在市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展初期，生產(chǎn)力和勞動效率還不高，技術(shù)手段落后的中小企業(yè)大量存在，由此也存在著大量的粗制濫造、質(zhì)次價(jià)高的產(chǎn)品。對這一問題，我們認(rèn)為必須對目前中國的市場競爭環(huán)境和流通秩序作客觀的分析，才能得出較客觀的結(jié)論。另一個(gè)原因則眾所周知：中國是全世界超市產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)的大國。產(chǎn)品的生命周期大大縮短，大大提高了中國消費(fèi)者的商品選擇性。美國有專門的研究報(bào)告表明：近幾年來進(jìn)入市場的新產(chǎn)品數(shù)量不僅沒有減少，反而有所增加。零售商認(rèn)為引進(jìn)新產(chǎn)品不僅占據(jù)了商品陳列的場所，而且占據(jù)了倉庫和電腦系統(tǒng)。對零售商而言，正確選擇新產(chǎn)品是一個(gè)難題。其次，收取通道費(fèi)可以最大限度地保證進(jìn)入流通領(lǐng)域的新產(chǎn)品取得成功。　　 　　3．連鎖超市收取通道費(fèi)會阻礙產(chǎn)品創(chuàng)新性、影響消費(fèi)者對商品的選擇性？　　 　　在充滿競爭和風(fēng)險(xiǎn)的市場中，產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新對增加消費(fèi)者的選擇性至關(guān)重要，但保證新產(chǎn)品進(jìn)入市場的成功性同樣更重要。其次，連鎖