次生代謝ppt課件(參考版)
2025-05-07 03:00本頁面
【正文】 。 在自然進(jìn)化過程中，基礎(chǔ)代謝隨機(jī)變異產(chǎn)生對食草動(dòng)物或致病微生物具有刺激或毒性作用的防御物質(zhì)。 生氰苷（ cyanogenic glycoside) 存在于豆科植物、薔薇科植物等。起防御作用。 許多生物堿具有藥用價(jià)值。主要存在于雙子葉植物中。多為白色晶體，具水溶性。它的功能是作為呈色物質(zhì)，吸引昆蟲采食和傳粉。顏色受 pH值影響。存在于石竹科的少數(shù)植物中。目前世界上已發(fā)現(xiàn)約 2022種產(chǎn)膠植物，如我國的杜仲樹即為產(chǎn)膠植物之一，其所產(chǎn)生的杜仲膠為反式異戊二烯單位構(gòu)成的長鏈分子。 橡膠（ rubber) 30006000個(gè)異戊二烯單元組成的無分枝長鏈。存在于針葉植物及熱帶被子植物中。植物釋放的揮發(fā)性精油的量很大。 ) 植物精油和其它萜烯類化合物 1015碳的萜烯稱為植物精油，具有揮發(fā)性和較強(qiáng)的氣味。 (游離甾醇存在于細(xì)胞膜內(nèi)，起增強(qiáng)膜結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性作用。常見的幾種植物甾醇結(jié)構(gòu)如下： 功能： 甾醇糖苷和甾醇酯在植物防御功能上有重要意義。 包括、甾醇、松節(jié)油、橡膠、植醇等。也有證據(jù)表明在柱頭和花藥中有某些黃酮醇存在。 (2) 吸收紫外線： 保護(hù)植物不受紫外線的傷害 (3) 作為植物植保素（ phytoalexin)： 豆科植物異類黃酮在
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