《次生代謝》ppt課件-文庫吧
2025-04-19 03:00 本頁面
【正文】 酸從莽草酸途徑合成 簡單酚類 包括肉桂酸、咖啡酸、原綠酸、原兒茶酸、沒食子酸等等。這些酚類物質(zhì)都是具有重要意義的次生代謝物。 （香豆酸） 簡單酚類次生代謝物的合成 木質(zhì)素（ Lignin) 是由簡單酚類化合物聚合形成的聚合物。是細(xì)胞壁的重要成分。 由三種芳香醇構(gòu)成：松柏醇（ coniferyl alcohol)、 芥子醇（ sinapyl alcohol) 對香豆醇（ pcoumaryl alcohol). 過氧化物酶催化木質(zhì)素形成的聚合反應(yīng)。 木質(zhì)素的結(jié)構(gòu) 類 黃 酮 (Flavonoid) Structure of flavonoids 兩個芳香環(huán)和一個 C3單位連接成的 15 碳化合物。 根據(jù) C3單位的氧化程度不同，類黃酮又分為不同的種類： 黃酮醇（ flavonols) 黃 酮（ flavones) 花色素苷（ anthocyanins) 異類黃酮（ isoflavonoids) 結(jié)構(gòu)與種類 類黃酮生物合成的途徑 苯丙氨酸在苯丙氨酸脫氨酶（ PAL)作
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