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糖類休閑食品市場營銷競爭案例(參考版)

2025-05-05 13:45本頁面
  

【正文】 以生產(chǎn)“大白兔”奶糖而享譽海內(nèi)外的上海冠生園集團最近宣布,與沃爾瑪超市深圳全球采購中心達成協(xié)議,向沃爾瑪全球所有分店供應(yīng)品牌糖果及0EM糖果,這實際上就意味著該公司已經(jīng)成功打通了其國際化的銷售通道?!  镏髽I(yè)積極實施“走出去戰(zhàn)略”,以特色產(chǎn)品及貼牌加工等方式開發(fā)國際市場?!  飺?jù)業(yè)內(nèi)人士透露,其實對于糖果企業(yè)而言,其在終端的銷售競  爭是相當(dāng)激烈的,有的甚至還會發(fā)生一些不正當(dāng)?shù)母偁幮袨??!  镌趪鴥?nèi),箭牌的銷售網(wǎng)絡(luò)極其發(fā)達,鋪貨商鋪達到了160多萬家,箭牌有可能是中國鋪貨率最高的產(chǎn)品。A、B級店以超市和便利店為對象,C級店是小規(guī)模的零售店,D級店是馬路上的雜貨店。樂天更名后的一個大動作就是在北京、天津、上海、南京四地同時上市其拳頭產(chǎn)品———樂天木糖醇無糖口香糖。據(jù)悉,雅客十分注重占領(lǐng)大城市中的著名超市,如沃爾瑪、麥德龍、大潤發(fā)、普爾斯馬特等,并在全國600家超市中推出帶有五環(huán)的中國奧運會商用標(biāo)識,而其良好的銷售業(yè)績和售后服務(wù)也贏得了經(jīng)銷商和零售商的高度信任。在全國大型商場、超市建立了2000多個專柜和店中店,并設(shè)計開發(fā)出了一系列適合小店銷售的聯(lián)包產(chǎn)品,制訂了相應(yīng)的直銷產(chǎn)品銷售政策,將聯(lián)包產(chǎn)品的經(jīng)銷權(quán)以特許經(jīng)營的方式授權(quán)給經(jīng)銷商,以加強公司對終端市場的控制和把握?!  锝鸾z猴集團不斷加大市場開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)編織力度,在市場的精耕細(xì)作上做文章。因此,各廠商在銷售渠道和終端賣場的比拼和爭奪也是不甘示弱,新招迭出。雅客公司更是準(zhǔn)備了價值80萬元的維生素糖果在糖酒會上免費派送,除了糖酒會現(xiàn)場,一些大學(xué)、茶館、商場等地方也能看到維生素糖果免費派送的隊伍?!  锍藦V告、贊助等傳播方式外,糖果企業(yè)普遍注重終端促銷,與消費者進行面對面的溝通。而河南一糖果企業(yè)則出手同樣闊綽,在其提供的央視8~11月份媒介投放計劃上,央視一套、二套、三套、六套全覆蓋,廣告費在兩千萬以上,還不包括其在重點銷售區(qū)域的地方電視臺及紙媒體上所投放的廣告費。  ★此外,糖果企業(yè)斥巨資比拼央視廣告。但金冠糖果卻請費翔做代言,新格品牌管理顧問陳昭榕分析認(rèn)為,目前糖果市場的最大的量仍然是喜慶市場,而買糖的人也主要是25歲以上的女性,正所謂異性相吸,因此金冠決定請男星做代言,可謂別出心裁,給人一種耳目一新的感覺?!  镌趥鞑ナ侄畏矫妫瑥慕衲晗掳肽觊_始,眾多糖果企業(yè)邀請當(dāng)紅明星做形象代言人,期望以明星的號召力啟動市場,引爆市場。  ★頗有意思的是,“一杯半牛奶”是英國糖果和軟飲料巨頭吉百利的著名標(biāo)志,意思是每200克吉百利巧克力中就含有一杯半鮮牛奶。福建雅客公司瞄準(zhǔn)消費者對健康的需求,產(chǎn)品定位為維生素糖果,主打產(chǎn)品功能性廣告,并期望“雅客V9”要做就做維生素糖果的領(lǐng)袖品牌。因此,采用了情感訴求廣告策略,不斷強化其情感屬性,堅持“親情無價”這一價值觀的訴求,尤其是“水晶之戀”果凍廣告推廣得相當(dāng)成功。另外,喜之郎認(rèn)為,果凍作為休閑食品,對于消費者來說并不是生活必需品,也不可能成為主導(dǎo)性的營養(yǎng)品,是可有可無的選擇,要成為消費者愿意選擇并經(jīng)常選擇的產(chǎn)品,在傳播策略上必須有所突破。產(chǎn)品訴求點從質(zhì)量、口味上升到情感與功能,突出表現(xiàn)為關(guān)心消費者的體驗感受、健康要求,并通過廣告進行品類的占位。糖果不再只是一種節(jié)慶、婚慶才讓人們想起的商品,它將逐步變成一種隨時隨地、想吃就吃的日常消費品。如像一包包砂礫一樣的巧克力,像晶片一樣的跳跳糖以及做成立體“喜”字的夾心糖等。還有英國的一種超強薄荷糖“漁夫之寶”采用紅、綠、黃三種金屬包裝盒,針對吸煙的男士,由于金屬包裝盒具有重復(fù)使用的特點,采用此種包裝的糖果很受市場青睞,當(dāng)然價格也不菲,一盒25克的“漁夫之寶”賣到18元以上,還深得小資們的追捧。如“德芙”的巧克力產(chǎn)品有黑巧克力、醇香摩卡及烤杏仁巧克力、牛奶巧克力、花生夾心巧克力等等,包裝上也分為獨立包裝、小包裝、塑料包裝及鐵盒等高、中、低多個檔次。  ★產(chǎn)品的包裝個性化,時尚化。最近,箭牌口香糖有限公司宣布針對北京城八區(qū)近300所中小學(xué)校的30多萬名中小學(xué)生推出一項指導(dǎo)其愛護口腔的教育計劃。樂天木糖醇無糖口香糖上市不到兩年時間,其在中國口香糖市場上的占有率已居第二位,樂天旗下?lián)碛卸嗫罟δ苄钥谙闾?,如清雅、超醒以及木糖醇,今年樂天在中國更是頻出大動作,一是由“合資”到“獨資”的轉(zhuǎn)變不僅體現(xiàn)出樂天看好中國市場,尤其是對中國口香糖市場充滿信心;二是更試圖全面強化企業(yè)特色,積極準(zhǔn)備在“功能型”口香糖市場大展拳腳,并向“老年市場”發(fā)動口香糖進攻。隨著生活水平的提高,人們對于口香糖的要求也在逐漸變化。  ★與果凍做法相反的是口香糖,其特點為細(xì)分市場,細(xì)分品類,創(chuàng)造市場需求。因此便產(chǎn)生了金冠的全新定位:即一個喜慶的、包容與親和的、健康與分享的品牌。以金冠為例,其產(chǎn)品種類曾一度以散裝糖果為主,主供喜慶市場,具有很強的季節(jié)性,產(chǎn)品在終端上的知名度較低。福建晉江蠟筆小新緊隨其后,推出了天然果肉果凍系列,以及富含維生素的、多種水果味的“陽光城市”夾心棉花糖。另據(jù)資料顯示,%,僅次于采用吃水果、蔬菜的方式,比希望采用吃維生素保健品的高出20%多個百分點。最近一家知名的牛奶企業(yè)在市場上也推出了一種含有果肉的酸奶,還列出了含有維生素的營養(yǎng)成分表。善存片、金施爾康、黃金搭檔等保健品借“非典”之勢急速增長,均與補充維生素相關(guān)。所以不少精明的糖果廠家也號準(zhǔn)了消費者的脈,適時地打出了健康牌。VC的攝入途徑從醫(yī)藥滲透到食品,主要用于食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑?!  飶奶枪袠I(yè)發(fā)展的歷程來看,糖果的利益點經(jīng)歷了質(zhì)量、口味,到現(xiàn)在營養(yǎng)與健康的變化過程,一個最明顯的主題就是富含維生素的糖類休閑食品已然成為一個獨立的品類,引領(lǐng)糖類休閑食品消費時尚。糖果企業(yè)積極行動,他們紛紛通過主題化的概念來突出其產(chǎn)品的與眾不同,從而使自己的產(chǎn)品形成一個獨特而清晰的定位。  ★確立清晰的品牌定位是整合營銷傳播的基礎(chǔ)和前提,也是品牌成功的最關(guān)鍵因素之一。如針對婚慶的喜糖,針對節(jié)日的禮品裝,針對年輕人傳情達意的各式巧克力,針對吸煙人群的潤喉糖,針對兒童的各種新奇特包裝,還有新興的“糖吧”等等。而喜之郎的做法是立足“親情”的傳播,突出男孩女孩一起練習(xí)芭蕾和柔道,浪漫永恒的喜之郎情侶,幸福溫馨的喜之郎家庭……這些廣告向消費者傳達的
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